Điều kiện tự nhiên thuận lợi
Ecuador may mắn sở hữu môi trường tự nhiên lý tưởng cho việc nuôi tôm, với khí hậu ấm áp quanh năm, nguồn nước biển sạch và giàu dinh dưỡng. Vị trí địa lý của Ecuador, nằm dọc theo đường xích đạo, tạo điều kiện thuận lợi cho việc nuôi trồng thủy sản suốt cả năm, không bị gián đoạn bởi các mùa lạnh như ở các quốc gia khác. Bên cạnh đó, Ecuador đã khéo léo tận dụng nguồn tài nguyên tự nhiên sẵn có, như các vùng đầm phá ven biển và hệ thống sông ngòi dày đặc, để phát triển các trang trại nuôi tôm. Nhờ vào điều kiện tự nhiên thuận lợi này, Ecuador có thể duy trì sản lượng ổn định và chất lượng tôm cao, đáp ứng nhu cầu của các thị trường khó tính nhất trên thế giới.
Công nghệ nuôi xanh và bền vững
Công nghệ và phương pháp nuôi xanh mà Ecuador áp dụng không chỉ giúp bảo vệ môi trường mà còn tăng cường hiệu quả sản xuất, giảm thiểu rủi ro và chi phí. Một trong những công nghệ tiên tiến được Ecuador áp dụng là hệ thống tuần hoàn nước, cho phép tái sử dụng nước trong quá trình nuôi, giảm thiểu lượng nước thải ra môi trường.
Ngoài ra, các trang trại tại Ecuador còn ứng dụng nuôi tôm sinh thái, một mô hình kết hợp giữa nuôi trồng thủy sản và bảo tồn thiên nhiên, giúp duy trì sự cân bằng sinh thái trong khu vực nuôi. Việc sử dụng chế phẩm sinh học thay thế kháng sinh trong quá trình nuôi cũng là một bước đi quan trọng, giúp giảm thiểu nguy cơ kháng kháng sinh, bảo vệ sức khỏe người tiêu dùng và tăng cường sức đề kháng cho tôm.
Thay vì sử dụng thức ăn công nghiệp có thể gây ô nhiễm môi trường, các trang trại tại Ecuador ưu tiên sử dụng thức ăn tự nhiên, từ đó giảm bớt sự phụ thuộc vào nguồn thức ăn công nghiệp.
Ecuador đã áp dụng công nghệ xử lý nước thải tiên tiến để đảm bảo rằng các hoạt động nuôi tôm không gây ô nhiễm nguồn nước. Quản lý chất lượng nước là một trong những yếu tố then chốt, giúp bảo vệ môi trường và duy trì sự ổn định của hệ sinh thái.
Việc chọn giống tôm sạch bệnh, có sức đề kháng cao cũng là một trong những điểm sáng trong phương pháp nuôi của Ecuador.
Hỗ trợ từ Chính phủ
Chính phủ Ecuador đóng vai trò then chốt trong sự phát triển của ngành nuôi tôm, từ việc ban hành các chính sách hỗ trợ đến việc thúc đẩy nghiên cứu và ứng dụng công nghệ mới. Chính phủ đã đưa ra nhiều chính sách ưu đãi thuế cho các doanh nghiệp nuôi tôm, cùng với các gói hỗ trợ tài chính và đào tạo kỹ thuật cho nông dân. Nhờ vào sự hỗ trợ mạnh mẽ này, ngành nuôi tôm tại Ecuador đã có những bước tiến vượt bậc, không chỉ tăng cường sản lượng mà còn nâng cao chất lượng sản phẩm. Chính phủ cũng khuyến khích các doanh nghiệp và nông dân áp dụng các phương pháp nuôi xanh, bền vững, góp phần bảo vệ môi trường và nâng cao uy tín của sản phẩm tôm Ecuador trên thị trường quốc tế.
Quản lý và kiểm soát chất lượng
Một trong những yếu tố giúp tôm Ecuador được đánh giá cao trên thị trường quốc tế là hệ thống quản lý và kiểm soát chất lượng nghiêm ngặt. Chính phủ Ecuador đã thiết lập các cơ chế giám sát chặt chẽ, từ khâu sản xuất đến khâu xuất khẩu, đảm bảo rằng tất cả các sản phẩm tôm đều đạt tiêu chuẩn cao nhất về chất lượng và an toàn thực phẩm. Các trang trại nuôi tôm tại Ecuador phải tuân thủ các tiêu chuẩn và chứng nhận môi trường nghiêm ngặt, như chứng nhận ASC (Aquaculture Stewardship Council) hay GlobalGAP.
(Tổng hợp)
(vasep.com.vn) Các chợ bán buôn trung tâm Tokyo (Nhật Bản) trong tháng 6/2026 ghi nhận lượng thủy sản giao dịch đạt 24.595,7 tấn, giảm 1,5% so với tháng 5 và giảm 1,1% so với cùng kỳ năm 2025. Tuy nhiên, giá trị giao dịch tăng lên 40,494 tỷ yên (khoảng 256 triệu USD), tăng 6% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu trong tuần 29 (13–19/7) ghi nhận diễn biến trái chiều khi giá cá tuyết tiếp tục tăng mạnh do nguồn cung suy giảm, trong khi cá haddock bắt đầu điều chỉnh sau nhiều tuần tăng nóng.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu mực đông lạnh của Trung Quốc sang Liên minh châu Âu (EU) trong nửa đầu năm 2026 đạt 19.690 tấn, giảm 49,4% so với cùng kỳ năm trước, theo số liệu mới nhất của EU. Mức sụt giảm này chỉ thấp hơn Chile và khiến thị phần của Trung Quốc tại thị trường EU giảm từ 28,1% xuống còn 14,2%.
(vasep.com.vn) Các biện pháp siết chặt kiểm tra dư lượng sodium metabisulfite của Hải quan Trung Quốc (GACC) đối với tôm Ecuador đang tạo thêm áp lực cho các doanh nghiệp xuất khẩu, nhưng chưa đủ để làm chậm đà nhập khẩu của thị trường tiêu thụ tôm lớn nhất thế giới. Trong tháng 6/2026, Ecuador tiếp tục là động lực chính giúp nhập khẩu tôm của Trung Quốc tăng trưởng, cho thấy nhu cầu của thị trường vẫn đủ mạnh để hấp thụ nguồn cung từ quốc gia Nam Mỹ này.
(vasep.com.vn) Việc Hoa Kỳ chính thức áp dụng thuế bổ sung theo Section 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974 đối với hàng hóa nhập khẩu từ ngày 24/7/2026 đánh dấu một bước chuyển quan trọng trong chính sách thương mại của nước này. Khác với mức thuế tạm thời theo Section 122 chỉ có hiệu lực 150 ngày, Section 301 được xây dựng trên cơ sở pháp lý vững chắc hơn và có khả năng trở thành một công cụ điều tiết thương mại trong nhiều năm tới. Đối với Việt Nam, mức thuế 12,5% tuy chỉ cao hơn 2,5 điểm phần trăm so với nhóm 10%, nhưng điều đáng quan tâm không nằm ở con số tuyệt đối, mà ở việc 2,5 điểm phần trăm này có thể làm thay đổi lợi thế cạnh tranh giữa các nguồn cung.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhu cầu đối với các sản phẩm hải sản giá trị cao tiếp tục phục hồi tại châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, xuất khẩu cua và nhuyễn thể của Nga ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng trong 5 tháng đầu năm 2026. Theo số liệu của Trung tâm Agroexport (Bộ Nông nghiệp Nga), cả sản lượng và kim ngạch xuất khẩu của hai nhóm sản phẩm này đều tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước, phản ánh xu hướng mở rộng hiện diện của thủy sản Nga tại các thị trường trọng điểm.
(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản toàn cầu đang đứng trước một giai đoạn bất định mới khi Hoa Kỳ đồng thời thúc đẩy hai nhóm chính sách có phạm vi tác động rộng. Một mặt, Quốc hội Mỹ đang xem xét dự luật trừng phạt Nga, trong đó cho phép áp thuế đối với hàng hóa từ các nền kinh tế mua nhiều dầu và khí đốt của Nga. Mặt khác, Văn phòng Đại diện Thương mại Hoa Kỳ (USTR) đang triển khai nhiều cuộc điều tra theo Section 301 liên quan đến dư thừa công suất, sản xuất mang tính cơ cấu và việc kiểm soát hàng hóa có yếu tố lao động cưỡng bức.
(vasep.com.vn) Nguồn cung nhím biển khai thác trong nước của Hàn Quốc đang giảm, trong khi nhu cầu từ các nhà hàng sushi, hải sản cao cấp và thị trường dịch vụ ăn uống vẫn được duy trì. Diễn biến này đang mở thêm cơ hội cho các nhà cung cấp nước ngoài tham gia thị trường nhím biển có giá trị cao tại Hàn Quốc.
(vasep.com.vn) Tôm hùm đang nổi lên như một trong những điểm sáng đáng chú ý của xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Từ một nhóm sản phẩm có quy mô còn khiêm tốn, tôm hùm đã tăng tốc mạnh trong giai đoạn 2024–2026, trở thành mặt hàng có giá trị cao, gắn với nhu cầu tiêu thụ hải sản sống và hải sản cao cấp tại thị trường Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Chính phủ Mỹ đã bắt đầu hoàn trả số tiền thuế quan lớn cho doanh nghiệp sau phán quyết của Tòa án Tối cao liên quan đến việc áp dụng thuế theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) của Tổng thống Donald Trump.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
