1. Hệ thống nuôi tuần hoàn và mô hình nuôi kín
Công nghệ nuôi trồng thủy sản trong hệ thống tuần hoàn (RAS) đang trở thành xu hướng chủ đạo, cho phép kiểm soát chặt chẽ các yếu tố môi trường như nhiệt độ, chất lượng nước và dịch bệnh. Các mô hình RAS hiện đại có mức độ tự động hóa cao, giúp giảm thiểu phát thải và tiết kiệm tài nguyên nước. Công nghệ này không chỉ được ứng dụng trong nuôi tôm mà còn mở rộng sang nuôi các loài cá nước lạnh và rong biển trên đất liền.
Song song đó, các mô hình trại nuôi cá kín cũng đang được phát triển nhằm hạn chế tác động đến môi trường tự nhiên, đặc biệt tại các quốc gia có ngành nuôi biển phát triển. Ngoài ra, công nghệ nuôi chìm dưới biển sâu đang mở ra hướng đi mới trong việc tận dụng không gian đại dương, giảm áp lực lên vùng ven bờ.
Các giải pháp cải thiện chất lượng nước tiếp tục đóng vai trò then chốt. Công nghệ oxy hóa màng mỏng giúp tăng hiệu quả hòa tan oxy trong nước, hỗ trợ tăng trưởng và giảm stress cho vật nuôi. Bên cạnh đó, công nghệ bọt khí nano đang được ứng dụng để cải thiện môi trường đáy ao, phục hồi hệ sinh thái tại các khu vực nuôi trồng thâm canh.
Chuyển đổi số đang diễn ra mạnh mẽ trong toàn chuỗi giá trị thủy sản. Các hệ thống giám sát thời gian thực dựa trên nền tảng điện toán đám mây cho phép theo dõi hoạt động nuôi trồng và khai thác từ xa, nâng cao tính minh bạch và hiệu quả quản lý.
Cùng với đó, truy xuất nguồn gốc toàn diện từ đầu vào đến thành phẩm đang trở thành yêu cầu bắt buộc của nhiều thị trường. Công nghệ blockchain và các nền tảng dữ liệu số giúp đảm bảo tính minh bạch, đáp ứng tiêu chuẩn quốc tế.
Tự động hóa và robot cũng đang được ứng dụng ngày càng rộng rãi trong quản lý trang trại, từ cho ăn, giám sát đến thu hoạch, góp phần giảm chi phí lao động và tăng độ chính xác.
Các tiến bộ trong công nghệ sinh học đang mở ra cơ hội nâng cao năng suất và chất lượng giống. Chỉnh sửa gen và phát triển các dòng thủy sản vô sinh được nghiên cứu nhằm giảm thiểu rủi ro đối với hệ sinh thái tự nhiên.
Bên cạnh đó, việc xây dựng ngân hàng gen giúp bảo tồn nguồn di truyền và hỗ trợ chọn giống hiệu quả, góp phần nâng cao năng suất nuôi trồng trong dài hạn.
Nguồn nguyên liệu cho thức ăn thủy sản đang được đa dạng hóa nhằm giảm phụ thuộc vào bột cá và dầu cá truyền thống. Vi tảo nổi lên như một nguồn nguyên liệu tiềm năng, không chỉ cho thức ăn mà còn cho các ứng dụng thực phẩm và công nghiệp sinh học.
Công nghệ lên men mới cũng được kỳ vọng tạo ra các nguồn protein thay thế bền vững. Đồng thời, các sản phẩm thức ăn chức năng với phụ gia tăng cường miễn dịch đang được phát triển để nâng cao sức khỏe và khả năng kháng bệnh của vật nuôi.
Ngoài các công nghệ cốt lõi, nhiều giải pháp hỗ trợ cũng đang góp phần nâng cao hiệu quả toàn ngành. Thiết bị cấp đông thế hệ mới giúp tối ưu hóa tiêu thụ năng lượng và không gian trong chế biến. Các công cụ dự báo môi trường và rủi ro thời tiết giúp người nuôi chủ động giảm thiểu thiệt hại.
Đáng chú ý, nuôi trồng rong biển đang được nghiên cứu tích hợp vào thị trường tín chỉ carbon, mở ra hướng phát triển mới gắn với kinh tế xanh và giảm phát thải.
Những xu hướng trên cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang chuyển dịch từ mô hình sản xuất truyền thống sang hệ thống sản xuất dựa trên công nghệ cao và dữ liệu. Đây là nền tảng quan trọng để ngành thủy sản thích ứng với biến đổi khí hậu, nâng cao tính bền vững và đáp ứng nhu cầu ngày càng tăng về thực phẩm trên toàn cầu.
(vasep.com.vn) Việc Hoa Kỳ chính thức áp dụng thuế bổ sung theo Section 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974 đối với hàng hóa nhập khẩu từ ngày 24/7/2026 đánh dấu một bước chuyển quan trọng trong chính sách thương mại của nước này. Khác với mức thuế tạm thời theo Section 122 chỉ có hiệu lực 150 ngày, Section 301 được xây dựng trên cơ sở pháp lý vững chắc hơn và có khả năng trở thành một công cụ điều tiết thương mại trong nhiều năm tới. Đối với Việt Nam, mức thuế 12,5% tuy chỉ cao hơn 2,5 điểm phần trăm so với nhóm 10%, nhưng điều đáng quan tâm không nằm ở con số tuyệt đối, mà ở việc 2,5 điểm phần trăm này có thể làm thay đổi lợi thế cạnh tranh giữa các nguồn cung.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh nhu cầu đối với các sản phẩm hải sản giá trị cao tiếp tục phục hồi tại châu Á, đặc biệt là Trung Quốc, xuất khẩu cua và nhuyễn thể của Nga ghi nhận mức tăng trưởng ấn tượng trong 5 tháng đầu năm 2026. Theo số liệu của Trung tâm Agroexport (Bộ Nông nghiệp Nga), cả sản lượng và kim ngạch xuất khẩu của hai nhóm sản phẩm này đều tăng mạnh so với cùng kỳ năm trước, phản ánh xu hướng mở rộng hiện diện của thủy sản Nga tại các thị trường trọng điểm.
(vasep.com.vn) Thương mại thủy sản toàn cầu đang đứng trước một giai đoạn bất định mới khi Hoa Kỳ đồng thời thúc đẩy hai nhóm chính sách có phạm vi tác động rộng. Một mặt, Quốc hội Mỹ đang xem xét dự luật trừng phạt Nga, trong đó cho phép áp thuế đối với hàng hóa từ các nền kinh tế mua nhiều dầu và khí đốt của Nga. Mặt khác, Văn phòng Đại diện Thương mại Hoa Kỳ (USTR) đang triển khai nhiều cuộc điều tra theo Section 301 liên quan đến dư thừa công suất, sản xuất mang tính cơ cấu và việc kiểm soát hàng hóa có yếu tố lao động cưỡng bức.
(vasep.com.vn) Nguồn cung nhím biển khai thác trong nước của Hàn Quốc đang giảm, trong khi nhu cầu từ các nhà hàng sushi, hải sản cao cấp và thị trường dịch vụ ăn uống vẫn được duy trì. Diễn biến này đang mở thêm cơ hội cho các nhà cung cấp nước ngoài tham gia thị trường nhím biển có giá trị cao tại Hàn Quốc.
(vasep.com.vn) Tôm hùm đang nổi lên như một trong những điểm sáng đáng chú ý của xuất khẩu thủy sản Việt Nam. Từ một nhóm sản phẩm có quy mô còn khiêm tốn, tôm hùm đã tăng tốc mạnh trong giai đoạn 2024–2026, trở thành mặt hàng có giá trị cao, gắn với nhu cầu tiêu thụ hải sản sống và hải sản cao cấp tại thị trường Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Chính phủ Mỹ đã bắt đầu hoàn trả số tiền thuế quan lớn cho doanh nghiệp sau phán quyết của Tòa án Tối cao liên quan đến việc áp dụng thuế theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA) của Tổng thống Donald Trump.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) được cho là đang xem xét lập trường mềm mỏng hơn đối với thủy sản Nga trong quá trình đàm phán gói trừng phạt thứ 21. Trước đó, đầu tháng 6, Chủ tịch Ủy ban châu Âu Ursula von der Leyen đề xuất cấm hoàn toàn nhập khẩu cá tuyết và siết chặt hạn chế với một số mặt hàng thủy sản khác của Nga nhằm gia tăng sức ép lên một trong những lĩnh vực chưa chịu nhiều lệnh trừng phạt.
Bộ Công An chủ trì xây dựng và đang lấy ý kiến góp ý dự thảo Luật Định danh và Xác thực Điện tử
(vasep.com.vn) Ngày 23/7/2026, Cơ quan Đại diện Thương mại Hoa Kỳ (USTR) công bố hành động cuối cùng trong các cuộc điều tra theo Mục 301 của Đạo luật Thương mại năm 1974 đối với 60 nền kinh tế, liên quan đến việc chưa ban hành hoặc chưa thực thi hiệu quả lệnh cấm nhập khẩu hàng hóa được sản xuất bằng lao động cưỡng bức.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới về ngành nuôi cá rô phi (Oreochromis niloticus) tại bờ Đông tỉnh Bắc Sumatra (Indonesia) cho thấy các chương trình hỗ trợ đầu vào kéo dài có thể làm gia tăng sự phụ thuộc của người nuôi, từ đó ảnh hưởng đến tính bền vững của ngành. Nghiên cứu được thực hiện tại năm khu vực nuôi trọng điểm gồm Pangkalan Susu, Medan Belawan, Percut Seituan, Teluk Mengkudu và Tanjungbalai.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn