Các ưu đãi về cua "ăn thả ga" đang biến mất khỏi thực đơn của người Mỹ

THUẾ QUAN HOA KỲ 11:58 08/04/2025 Lê Hằng
(vasep.com.vn) Món chân cua tuyết "ăn thả ga", thường là món ăn chính trong nhiều bữa tiệc hải sản ở Mỹ, đang bị loại khỏi thực đơn của các nhà hàng vì việc tìm nguồn cung ứng trở nên quá khó khăn hoặc đắt đỏ.

Hầu hết cua tuyết được bán tại các nhà hàng Hoa Kỳ đều được đánh bắt tại Canada, và tổng thống Hoa Kỳ Donald Trump đã đe dọa sẽ áp thuế 25% đối với tất cả hàng hóa của Canada. Mặc dù mức thuế vẫn chưa được áp dụng, Hooked Island Grill, có các địa điểm tại Cape Coral và Fort Myers, Florida, đã chấm dứt chương trình khuyến mại cua tuyết ăn thả ga do thiếu sản phẩm và các mối đe dọa về thuế đẩy giá lên cao đối với sản phẩm có sẵn.

“Việc đánh bắt cua không diễn ra tốt đẹp vì đường đi đến ngư trường bị đóng băng và những thứ tương tự như vậy,” đồng chủ sở hữu Hooked Island Grill Erik Lebsack nói với Fox4 Southwest Florida . “Câu hỏi đặt ra là liệu có hay không với mức thuế quan, và ở mức 25% khi chúng ta có cơ hội mua cua trở lại, thì điều đó sẽ như thế nào?”

Lebsack cho biết các nhà hàng khác có thể sẽ phải làm theo và ngừng phục vụ cua tuyết.

“Có một số nhà hàng hải sản quanh đó [Cape Coral] sử dụng cùng nhà cung cấp với chúng tôi, vì vậy vấn đề sẽ không chỉ xảy ra ở Hooked Island Grill.”

thue quan hoa ky cua

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 9/9/2026

 |  10:06 09/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 9/9/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về giá nguyên liệu, nguồn cung và cạnh tranh thị trường. Giá tôm Ecuador tiếp tục giảm do dư cung, trong khi giá cá rô phi nguyên liệu tại Trung Quốc tăng vì thiếu cá cho chế biến. Mỹ tăng mua cá da trơn nuôi trong nước, còn Indonesia đẩy mạnh đơn hàng cá ngừ và thủy sản chế biến tại Nhật Bản. Bên cạnh đó, nguồn cá hồi tự nhiên của Nga tiếp tục ở mức thấp, Trung Quốc mở rộng năng lực chế biến cá hồi, trong khi giá bột cá, dầu cá và chi phí sản phẩm cá chế biến vẫn duy trì ở mức cao.

Trung Quốc nhập khẩu cá hồi Na Uy đạt mức cao kỷ lục theo tháng

 |  08:57 09/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá hồi Na Uy sang Trung Quốc vừa đạt mức cao kỷ lục theo tháng, cho thấy đà tăng trưởng mạnh của thị trường thủy sản Trung Quốc. Theo Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC), lượng cá hồi Na Uy xuất khẩu sang Trung Quốc đạt 12.464 tấn, trị giá khoảng 1 tỷ NOK (107 triệu USD) trong tháng 8/2026.

Tuần duyên Mỹ hoàn thành chiến dịch chống khai thác IUU tại Bắc Thái Bình Dương

 |  08:55 09/09/2026

(vasep.com.vn) Tuần duyên Mỹ cùng lực lượng Canada, Nhật Bản và Hàn Quốc đã hoàn thành Chiến dịch North Pacific Guard 2026 nhằm phát hiện, ngăn chặn và xử lý hoạt động khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).

Nhật Bản: Chi tiêu thủy sản tăng 2% nhưng giá tăng tới 9%

 |  08:53 09/09/2026

(vasep.com.vn) Chi tiêu của các hộ gia đình Nhật Bản cho cá và thủy sản trong tháng 7/2026 tăng khoảng 2% so với cùng kỳ năm trước. Cá hồi là một trong những mặt hàng nổi bật khi chi tiêu cho cả cá hồi tươi và cá hồi muối đều tăng.

Xuất khẩu tôm Indonesia phục hồi nhưng vẫn ở mức thấp nhất nhiều năm

 |  08:48 09/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Indonesia đang dần phục hồi sau cú sốc từ sự cố nhiễm Cs-137 khiến Mỹ siết kiểm soát nhập khẩu cuối năm 2025. Tuy nhiên, dù thương mại với Mỹ đã trở lại gần mức bình thường, xuất khẩu tôm của Indonesia trong năm 2026 được dự báo vẫn dưới 200.000 tấn – mức thấp nhất kể từ năm 2018.

Giữ thị phần Mỹ, mở thêm trụ tăng trưởng cho thủy sản Việt Nam

 |  08:38 08/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu sang Mỹ giảm mạnh trong tháng 8/2026, trong khi Trung Quốc, ASEAN và nhiều thị trường châu Á tiếp tục tăng. Bài toán của thủy sản Việt Nam lúc này không chỉ là giữ thị phần tại thị trường chiến lược này mà phải đồng thời xây thêm các trụ tăng trưởng đủ lớn để giảm rủi ro.

Nhu cầu tôm Mỹ trở lại vùng ổn định

 |  07:56 08/09/2026

(vasep.com.vn) Chỉ số Nhu cầu Tôm của Expana (Expana Shrimp Demand Index) đã tăng lên 95,95 điểm trong giai đoạn tháng 6–7/2026, đưa thị trường trở lại vùng “ổn định” (Steady) sau thời gian khá dài nằm trong vùng co hẹp. Tuy nhiên, các dữ liệu đi kèm cho thấy sự cải thiện này chưa đồng nghĩa với nhu cầu tiêu dùng tôm tại Mỹ đã thực sự phục hồi.

Canada rút toàn bộ thủy sản Mỹ khỏi danh sách áp thuế trả đũa

 |  07:56 08/09/2026

(vasep.com.vn) Canada đã loại cá và thủy sản Mỹ khỏi danh sách hàng hóa dự kiến chịu thuế trả đũa, chỉ một ngày sau khi công bố các biện pháp thuế mới đối với khoảng 20 tỷ USD hàng nhập khẩu từ Mỹ.

Xuất khẩu thủy sản Na Uy tăng 14% trong tháng 8/2026

 |  07:47 08/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Na Uy tiếp tục ghi nhận kết quả tích cực trong tháng 8/2026, đạt 16 tỷ NOK (khoảng 1,7 tỷ USD), tăng 1,9 tỷ NOK, tương đương 14% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là mức giá trị xuất khẩu cao kỷ lục trong tháng 8, bất chấp đồng krone Na Uy mạnh hơn đáng kể so với cùng kỳ năm trước. Theo Hội đồng Hải sản Na Uy, tăng trưởng chủ yếu đến từ sản lượng cá hồi tăng cùng với giá bán cao hơn, bên cạnh đà tăng giá của cá tuyết, cá thu, cá trích và cá minh thái.

Cá ngừ Việt Nam tại Nhật Bản: Tăng chậm trong một thị trường ngày càng chọn lọc

 |  07:47 08/09/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam sang Nhật Bản trong 7 tháng đầu năm 2026 gần như đi ngang so với cùng kỳ. Trong khi đó, Nhật Bản đang nhập ít hơn về lượng nhưng giá trị lại tăng. Điều này cho thấy cơ hội tại thị trường này không nằm ở tăng sản lượng bằng mọi giá, mà ở những sản phẩm có chất lượng, quy cách và giá trị phù hợp.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC