Kibun, nhà sản xuất sản phẩm surimi lớn nhất thế giới tính theo doanh thu, đã báo cáo lợi nhuận hoạt động hợp nhất là 3,8 tỷ Yên (26 triệu USD) trong ba quý đầu tiên của năm tài chính kết thúc vào tháng 3/2025, giảm 2,1% so với năm trước đó.
Chi phí nguyên liệu thô và hậu cần cao hơn đã làm giảm lợi nhuận, mặc dù doanh thu hợp nhất tăng 1,4% so với cùng kỳ năm ngoái lên 82,8 tỷ yên, tương đương 550,81 triệu USD.
Mảng kinh doanh thực phẩm trong nước của công ty chứng kiến doanh thu tăng 0,1% lên 59 tỷ Yên, với lợi nhuận phân khúc tăng 1,3% lên 2,3 tỷ Yên. Tập đoàn có trụ sở tại Tokyo cho biết họ đã ra mắt một trang web quảng cáo chuyên dụng để thúc đẩy doanh số bán hàng trong kỳ nghỉ, phát sóng quảng cáo trên TV và mở rộng phạm vi tiếp cận trên phương tiện truyền thông xã hội.
Công ty cũng tham gia vào "Chiến dịch Red Cup" của Chương trình Lương thực Thế giới của Liên hợp quốc, hỗ trợ nhu cầu mạnh mẽ đối với các sản phẩm năm mới như Kamaboko (cá viên trên thớt gỗ) và Datemaki (trứng tráng ngọt trộn cá viên).
Trong phân khúc surimi, doanh số bán thanh cua giả và Hanpen tăng, nhưng nhiệt độ cao kéo dài và cạnh tranh khuyến mại gia tăng đã khiến doanh thu giảm, công ty cho biết.
Mảng kinh doanh thực phẩm ở nước ngoài ghi nhận mức giảm nhẹ 0,3% về doanh thu xuống còn 8,4 tỷ yên, trong khi lợi nhuận của mảng này tăng 4% lên 662 triệu yên.
Tại Hoa Kỳ, doanh số bán sản phẩm surimi vẫn cao, nhưng nhu cầu đối với Healthy Noodle, một sản phẩm mì không chứa carbohydrate, lại yếu đi.
Tại Trung Quốc, Kibun đã giới thiệu các sản phẩm từ nhà máy ở Thái Lan vào các chuỗi nhà hàng Nhật Bản, nhưng doanh số giảm mạnh do lệnh hạn chế nhập khẩu hải sản Nhật Bản và nhu cầu tiêu dùng cá nhân chậm lại.
Kibun vẫn duy trì dự báo cả năm, dự kiến doanh thu tăng 4% so với cùng kỳ năm trước lên 110 tỷ yên và lợi nhuận hoạt động tăng 0,2% lên 4,7 tỷ yên.
Với chi phí nguyên liệu surimi tăng, nhiều nhà sản xuất lớn và vừa của Nhật Bản đã công bố tăng giá sản phẩm của họ bắt đầu từ mùa xuân năm nay. Tuy nhiên, Kibun cho biết họ sẽ không tăng giá các sản phẩm mùa xuân và mùa hè vì có đủ nguyên liệu thô dự trữ.
Ichimasa công bố tăng trưởng lợi nhuận với sự mở rộng tại Indonesia
Ichimasa Kamaboko, một nhà sản xuất sản phẩm surimi niêm yết công khai khác, báo cáo doanh thu hợp nhất tăng 1% lên 19 tỷ yên trong sáu tháng từ tháng 7 đến tháng 12 năm 2024.
Lợi nhuận hoạt động tăng 11% so với cùng kỳ năm trước lên 1 tỷ Yên. Việc công ty mua thêm cổ phiếu của nhà sản xuất surimi Indonesia PT. KML Ichimasa Foods đã đóng góp vào kết quả này, vì công ty con này lần đầu tiên được đưa vào báo cáo tài chính hợp nhất.
Doanh thu từ hoạt động kinh doanh surimi và thực phẩm chế biến cốt lõi tăng 2% lên 16,9 tỷ yên trong khi lợi nhuận hoạt động tăng vọt 29% lên 1 tỷ yên.
Sự tăng trưởng doanh thu một phần là do khối lượng bán hàng tăng, đặc biệt là đối với thanh cua giả. Nhu cầu đối với các món ăn năm mới, bao gồm Kamaboko và datemaki, vẫn mạnh.
Ichimasa Kamaboko vẫn duy trì dự báo cả năm cho năm tài chính kết thúc vào tháng 6 năm 2025, với lý do là tình hình kinh doanh không chắc chắn. Công ty kỳ vọng doanh thu tăng 6% lên 36,5 tỷ yên và lợi nhuận hoạt động tăng 2% lên 1,1 tỷ yên.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
(vasep.com.vn) Giá trứng cá minh thái Alaska tiếp tục giảm mạnh trong tháng 4, khi phiên đấu giá vòng hai tại Seattle ghi nhận mức giá trung bình dưới 600 yên/kg, giảm gần 20% so với tháng trước và cùng kỳ năm ngoái. Đây là mức thấp trong nhiều năm, phản ánh nhu cầu yếu từ Nhật Bản và Hàn Quốc trong bối cảnh tồn kho cao.
(vasep.com.vn) Ba tháng đầu năm 2026, xuất khẩu chả cá và surimi của Việt Nam đạt 63 triệu USD, giảm 5% so với cùng kỳ năm trước. Dù tổng kim ngạch giảm nhẹ với sự sụt giảm ở một số thị trường chủ lực, nhưng nhiều điểm đến khác vẫn tăng trưởng tốt, mở ra dư địa cho nhóm hàng chế biến tiện lợi này trong các quý tới.
(vasep.com.vn) Chính phủ Anh vừa công bố gói tài trợ trị giá 132 triệu bảng Anh (tương đương 178,5 triệu USD) thông qua Chương trình Thủy sản và Hải sản (FaSS), nhằm hỗ trợ các dự án phục vụ ngành thủy sản và cộng đồng ven biển trong 5 năm tới.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đứng trước áp lực lớn khi nguồn cung bột cá – nguyên liệu cốt lõi trong thức ăn thủy sản – có nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng trong vài năm tới. Báo cáo của Rabobank (9/2025) cảnh báo tình trạng khan hiếm có thể xảy ra ngay từ năm 2028, trong bối cảnh ngành nuôi trồng hiện đã tiêu thụ khoảng 90% nguồn cung bột cá toàn cầu.
(vasep.com.vn) Trong ngắn hạn, khi tồn kho chưa được giải phóng và nguồn cung vẫn lớn, giá trứng cá minh thái nhiều khả năng tiếp tục chịu áp lực giảm.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ecuador chưa bị ảnh hưởng trực tiếp bởi xung đột giữa United States và Iran, nhưng đang chịu áp lực gián tiếp lớn từ gián đoạn logistics toàn cầu, theo chuyên gia John Alarcon – thành viên sáng lập Global Shrimp Council.
Trong ngành tôm, con giống luôn là nền tảng của một vụ nuôi thành công. Một con giống tốt không chỉ khỏe và lớn nhanh, mà còn phải đủ khả năng thích nghi trước thời tiết thất thường, dịch bệnh phức tạp và áp lực chi phí ngày càng tăng. Ít ai biết rằng, để tạo ra những thế hệ tôm giống như vậy, cần cả một hành trình đầu tư dài hạn về khoa học và công nghệ. Suốt hơn hai thập kỷ qua, Tập đoàn Việt Úc đã kiên định theo đuổi hướng đi này với nghiên cứu di truyền, dữ liệu nhiều thế hệ, trung tâm chọn giống và công nghệ sinh học hiện đại. Đây cũng là nền tảng giúp doanh nghiệp giữ vị thế hàng đầu trong lĩnh vực giống tôm tại Việt Nam hiện nay.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn