Tính đến ngày 10/2/2024, sản lượng thu hoạch cá minh thái giảm 14% so với cùng kỳ ở Biển Bering và Quần đảo Aleutian, sản lượng phile rút xương (PBO) giảm 14% và đạt 7.290 tấn trong khu vực. Tuy nhiên, sản lượng surimi giảm mạnh hơn 33% so với cùng kỳ ở mức 15.949 tấn.
Các nhà đóng gói ở Alaska kỳ vọng lợi nhuận từ PBO cao hơn so với surimi, nghĩa là sản xuất PBO nhiều hơn. Sản lượng bỏ đầu và bỏ ruột đạt 2 nghìn tấn, tăng 24%, trong khi sản lượng trứng cá đạt gần 4 nghìn tấn, tăng 3% nhờ năng suất thu hồi cao hơn ở mức 2,6% -3%.
Năm 2023, XK surimi đông lạnh của Mỹ đạt 183.229 tấn, giúp nước này vươn lên vị trí thứ 7 về XK surimi đông lạnh. XK surimi tăng chủ yếu là do sản lượng cá minh thái tăng 21% so với cùng kỳ năm 2022. Surimi ở Alaska đạt hơn 195 nghìn tấn, giá trung bình giảm 13% xuống còn 2,66 USD/kg.
XK surimi cá minh thái tăng 24% lên 177 nghìn tấn, với giá trung bình 2,67 USD/kg, giảm 12% so với cùng kỳ.
Nhật Bản là thị trường tiêu thụ nhiều nhất surimi cá minh thái của Mỹ trong năm 2023, với 70 nghìn tấn, tăng 43% so với cùng kỳ.
XK surimi cá minh thái sang Hàn Quốc đạt hơn 64 nghìn tấn, tăng 13% so với cùng kỳ năm 2022. XK surimi cá minh thái sang các thị trường lớn khác bao gồm Pháp ở mức 12 nghìn tấn, tăng 2%, Lithuania đạt hơn 10.000 tấn, tăng 38% và Hà Lan 6 nghìn tấn, tăng 37%.
XK các loại surimi khác, chủ yếu được làm từ cá trắng Thái Bình Dương đánh bắt ngoài khơi bờ biển Washington, Oregon và California, đạt hơn 6 nghìn tấn, giảm 27% so với cùng kỳ, với giá trung bình ở mức 2,44 USD/kg, giảm 32%. Tây Ban Nha là thị trường lớn nhất của sản phẩm này với 4.000 tấn, giá trung bình khoảng 2,54 USD/kg, giảm 7% về lượng và giảm 33% về giá trị.
Năm 2023, Mỹ XK hơn 19 nghìn tấn surimi đông lạnh sang Busan - Hàn Quốc, tăng so với so với 8.500 tấn vào năm 2022.
XK phile cá minh thái đông lạnh của Mỹ đạt hơn 90 nghìn tấn, tăng 14% so với cùng kỳ, với mức giá trung bình khoảng 3,83 USD/kg, tăng 2% so với cùng kỳ.
Năm 2023, Mỹ XK 17 nghìn tấn trứng cá minh thái trị giá 95 triệu USD, tăng 21% về khối lượng và 28% về giá trị, với giá trung bình ở mức 5,63 USD/kg, tăng 6% so với cùng kỳ.
Hiệp định Đối tác Kinh tế Toàn diện Việt Nam - UAE (Hiệp định CEPA Việt Nam - UAE) được ký kết vào ngày 28/10/2024 và đã chính thức có hiệu lực tại cả hai quốc gia vào ngày 03/02/2026. Hiệp định CEPA Việt Nam - UAE giúp hàng hóa thế mạnh của Việt Nam và UAE tiếp cận ưu đãi thuế quan sâu rộng, đồng thời Hiệp định cũng tạo hành lang pháp lý thu hút dòng vốn đầu tư của hai nước dành cho nhau trong các lĩnh vực như hạ tầng, năng lượng, năng lượng xanh, logistics và phát triển ngành công nghiệp Halal.
(vasep.com.vn) Ứng dụng công nghệ sinh học trong sản xuất giống đang được xem là hướng đi quan trọng nhằm nâng cao chất lượng cá tra giống, góp phần cải thiện hiệu quả nuôi và phát triển ngành cá tra theo hướng bền vững.
(vasep.com.vn) Chưa đầy mười ngày, ngành tôm Ấn Độ liên tiếp nhận thêm những tín hiệu bất lợi từ thị trường Hoa Kỳ. Sau khi mức thuế chống bán phá giá của một số nhà xuất khẩu tăng, một dự luật mới vừa được Quốc hội Mỹ thông qua lại mở ra khả năng hàng hóa từ các quốc gia mua nhiều năng lượng của Nga có thể phải chịu mức thuế bổ sung rất cao.
(vasep.com.vn) Cơ quan Thực thi Hàng hải Malaysia (MMEA) đã tăng cường tuần tra, giám sát vùng biển nhằm chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) cùng các hoạt động tội phạm xuyên biên giới.
(vasep.com.vn) Từ tháng 2/2026 đến nay, Công ty Cổ phần Thủy sản sạch Việt Nam (Cleanfood) đều đặn xuất khẩu cá rô phi phi lê sang Nhật Bản để chế biến sashimi, mở thêm hướng nâng giá trị cho cá rô phi Việt Nam.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam tiếp tục tăng trưởng trong tháng 8/2026, tuy nhiên tốc độ tăng trưởng không cao chỉ đạt 2%. Tháng 8 ghi nhận nhiều chuyển động trái chiều giữa các thị trường: Mỹ vẫn giữ vai trò chủ lực, Nhật Bản và Canada cải thiện, Nga tiếp tục tăng mạnh, trong khi EU vẫn giảm sâu. Những diễn biến này cho thấy doanh nghiệp đang bước vào những tháng cuối năm với một thị trường nhiều biến số hơn.
(vasep.com.vn) Vi khuẩn Edwardsiella là một trong những tác nhân gây bệnh đáng lưu ý trên cá nước ngọt, trong đó Edwardsiella ictaluri được xác định là nguyên nhân gây bệnh gan thận mủ trên cá tra, cá basa. Bệnh có thể ảnh hưởng đến sức khỏe đàn cá và hiệu quả sản xuất nếu không được phát hiện, kiểm soát kịp thời.
(vasep.com.vn) Bất chấp những thách thức về cá minh thái Alaska trong vụ khai thác B năm nay, doanh số của American Seafoods vẫn tăng trưởng tốt và triển vọng tương lai rất tích cực.
(vasep.com.vn) Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC) và Bangkok Produce Merchandising Public Company Limited (BKP), công ty con của CP Foods, vừa ký kết Biên bản ghi nhớ (MOU) nhằm tăng cường nguồn cung ứng có trách nhiệm và hỗ trợ chuỗi cung ứng bền vững đối với đậu nành làm nguyên liệu thức ăn chăn nuôi tại Thái Lan và toàn cầu.
(vasep.com.vn) Công ty nuôi cá tuyết Ode của Na Uy đang đẩy mạnh phân phối cá tuyết nuôi tại thị trường nội địa, đánh dấu bước phát triển mới của ngành cá tuyết nuôi thương mại. Từ tháng 9/2026, các sản phẩm cá tuyết tươi, chưa từng cấp đông của Ode được đưa vào hơn 200 cửa hàng bán lẻ tại Na Uy.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
