Các nhà chế biến cá ngừ EU không thể cạnh tranh về giá

Thị trường thế giới 16:45 07/10/2019 711
(vasep.com.vn) Tại Hội nghị Cá ngừ thế giới được tổ chức tại Vigo, Tây Ban Nha, các chuyên gia cho biết các nhà chế biến cá ngừ của EU nên tập trung vào việc gia tăng giá trị và mức độ phù hợp của các sản phẩm cá ngừ thông qua việc đổi mới, vì họ không thể chiến thắng trong cuộc cạnh tranh về giá với các sản phẩm cùng loại được nhập khẩu từ Ecuador và Trung Quốc. Các nhà sản xuất cá ngừ EU không thể tác động tới các yếu tố ngoài tầm kiểm soát của mình như nhập khẩu cá ngừ giá rẻ từ các nước ngoài khối EU tăng.

Trong 3 năm qua, doanh số bán hàng của Trung Quốc sang EU đang gia tăng nhanh chóng, cùng với đó EU cũng tăng nhập khẩu từ Papua New Guinea và Philippines. Theo chương trình hạn ngạch thuế quan tự trị (ATQs) của EU, khối lượng thăn/philê cá ngừ từ các nước, như Trung Quốc, được miễn thuế nhập khẩu vào khối thị trường này có thể lên tới 50.000 tấn. Ecuador vẫn là nguồn cung thăn/philê cá ngừ lớn nhất cho EU, mặc dù khối lượng xuất khẩu của nước này sang khối thị trường này đang giảm. Tuy nhiên, xuất khẩu cá ngừ đóng hộp của Ecuador sang EU đang tăng, vì nước này có được lợi thế cạnh tranh từ việc ký kết hiệp định thương mại tự do với EU. Do đó, các nhà chế biến EU phải tập trung vào các cơ hội và hành động mà họ có thể kiểm soát.

Các chuyên gia cho rằng các công ty cần phải nhìn xa hơn, phải xây dựng tương lai của mình dựa trên các chiến lược khác ngoài chi phí thấp.

Theo giám đốc điều hành của Princes và Bolton Group, các sản phẩm mới và cải tiến sẽ trở thành nỗ lực để khơi dậy sự quan tâm của người tiêu dùng đối với các sản phẩm cá ngừ.

Chất lượng và giá trị

Thay vì đầu tư vào cuộc chiến giá cả và đấu tranh giành thị phần, nhưng khoản đầu tư không hiệu quả trong bối cảnh thị trường giảm, tiền nên dành cho việc marketing, tập trung vào chất lượng và giá trị cộng hưởng mà người tiêu dùng nhận được. Ví dụ như một công ty cá ngừ Mỹ đã tập trung vào hạ giá sản phẩm mà không làm ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm và cuối cùng nhu cầu tiêu thụ cá ngừ đóng hộp liên tục giảm.

Các sản phẩm sáng tạo mới sẽ thu hút người tiêu dùng trẻ tuổi, những người quan tâm nhiều hơn tới tính bền vững của sản phẩm và sức khỏe của họ. Đồng thời, họ tìm kiếm các sản phẩm tiện lợi ăn liền hoặc không phải chế biến nhiều. Các sản phẩm có hương vị mới và bao bì hấp dẫn sẽ hấp dẫn người mua. Tại thị trường Mỹ, việc bán cá ngừ đóng túi giá trị gia tăng với các hương vị khác nhau đã phát triển mạnh.

Ngành công nghiệp cá ngừ châu Âu cần hiện đại hóa mô hình kinh doanh lỗi thời từ sau chiến tranh sang mô hình phát triển bền vững với mục đích thu hút và giữ chân người tiêu dùng.

TỐP 12 NGUỒN CUNG LOINS CÁ NGỪ CHO EU28 (Đơn vị: tấn)

Nguồn cung

2016

2017

2018

Ecuador

38.871

51.940

42.089

Trung Quốc

8.196

11.405

19.747

PNG

7.719

12.093

14.978

Philippines

3.564

8.450

10.386

Mauritius

12.680

12.528

9.924

QĐ.Solomon

6.344

6.477

8.135

Indonesia

9.608

6.088

8.106

Guatemala

4.701

5.994

5.280

Việt Nam

2.991

2.319

3.419

El Salvador

3.748

3.579

3.391

Thái Lan

6.638

7.200

3.315

Carbo Verde

2.299

2.375

3.098

(Nguồn: COMEX)

 

TỐP 12 NGUỒN CUNG CÁ NGỪ ĐÓNG HỘP CHO EU28 (Đơn vị: tấn)

Nguồn cung

2016

2017

2018

Ecuador

78.799

94.881

100.706

Mauritius

45.514

47.216

45.963

Thái Lan

35.911

26.797

21.713

Seychelles

55.619

51.760

48.654

Philippines

34.170

44.309

47.805

Ghana

37.551

29.104

27.751

Bờ Biển Ngà

27.348

27.283

26.030

PNG

22.589

27.748

26.030

Indonesia

10.345

8.340

10.187

Việt Nam

10.173

11.008

8.603

Madagascar

6.000

7.313

5.260

Colombia

6.986

10.166

10.667

(Nguồn: COMEX)

TIN MỚI CẬP NHẬT

Thương mại cá thịt trắng toàn cầu đối mặt nhiều biến động

 |  09:01 05/12/2025

(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.

Xuất khẩu tôm Ấn Độ tăng tốc bất chấp chiến tranh thương mại với Mỹ

 |  08:55 05/12/2025

Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.

Nga – Na Uy đàm phán ngành khai thác cá tuyết

 |  08:47 05/12/2025

(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.

Nga xây dựng nhà máy thức ăn thủy sản vùng Saratov

 |  08:41 05/12/2025

(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.

Brazil trước nguy cơ siết quản lý cá rô phi và tác động đến ngành xuất khẩu

 |  09:02 04/12/2025

(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.

Mỹ: Giá ghẹ xanh và ghẹ đỏ tiếp tục neo cao dù lệnh cấm nhập khẩu được nới lỏng

 |  08:59 04/12/2025

(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).

Xuất khẩu tôm Ấn Độ: Bức tranh biến động và bài học chiến lược cho tôm Việt Nam

 |  08:57 04/12/2025

(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.

Peru: Tổng hạn ngạch cá cơm cho mùa đánh bắt thứ hai đạt 1,63 triệu tấn

 |  08:56 04/12/2025

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.

Hàn Quốc: Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh giảm mạnh trong tháng 10

 |  08:48 04/12/2025

(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.

Kiểm tra, xử lý vi phạm khai thác IUU phải thực chất, minh bạch, có bằng chứng rõ ràng

 |  09:40 03/12/2025

Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC