Các nhà chế biến cá ngừ EU không thể cạnh tranh về giá

Thị trường thế giới 16:45 07/10/2019 711
(vasep.com.vn) Tại Hội nghị Cá ngừ thế giới được tổ chức tại Vigo, Tây Ban Nha, các chuyên gia cho biết các nhà chế biến cá ngừ của EU nên tập trung vào việc gia tăng giá trị và mức độ phù hợp của các sản phẩm cá ngừ thông qua việc đổi mới, vì họ không thể chiến thắng trong cuộc cạnh tranh về giá với các sản phẩm cùng loại được nhập khẩu từ Ecuador và Trung Quốc. Các nhà sản xuất cá ngừ EU không thể tác động tới các yếu tố ngoài tầm kiểm soát của mình như nhập khẩu cá ngừ giá rẻ từ các nước ngoài khối EU tăng.

Trong 3 năm qua, doanh số bán hàng của Trung Quốc sang EU đang gia tăng nhanh chóng, cùng với đó EU cũng tăng nhập khẩu từ Papua New Guinea và Philippines. Theo chương trình hạn ngạch thuế quan tự trị (ATQs) của EU, khối lượng thăn/philê cá ngừ từ các nước, như Trung Quốc, được miễn thuế nhập khẩu vào khối thị trường này có thể lên tới 50.000 tấn. Ecuador vẫn là nguồn cung thăn/philê cá ngừ lớn nhất cho EU, mặc dù khối lượng xuất khẩu của nước này sang khối thị trường này đang giảm. Tuy nhiên, xuất khẩu cá ngừ đóng hộp của Ecuador sang EU đang tăng, vì nước này có được lợi thế cạnh tranh từ việc ký kết hiệp định thương mại tự do với EU. Do đó, các nhà chế biến EU phải tập trung vào các cơ hội và hành động mà họ có thể kiểm soát.

Các chuyên gia cho rằng các công ty cần phải nhìn xa hơn, phải xây dựng tương lai của mình dựa trên các chiến lược khác ngoài chi phí thấp.

Theo giám đốc điều hành của Princes và Bolton Group, các sản phẩm mới và cải tiến sẽ trở thành nỗ lực để khơi dậy sự quan tâm của người tiêu dùng đối với các sản phẩm cá ngừ.

Chất lượng và giá trị

Thay vì đầu tư vào cuộc chiến giá cả và đấu tranh giành thị phần, nhưng khoản đầu tư không hiệu quả trong bối cảnh thị trường giảm, tiền nên dành cho việc marketing, tập trung vào chất lượng và giá trị cộng hưởng mà người tiêu dùng nhận được. Ví dụ như một công ty cá ngừ Mỹ đã tập trung vào hạ giá sản phẩm mà không làm ảnh hưởng tới chất lượng sản phẩm và cuối cùng nhu cầu tiêu thụ cá ngừ đóng hộp liên tục giảm.

Các sản phẩm sáng tạo mới sẽ thu hút người tiêu dùng trẻ tuổi, những người quan tâm nhiều hơn tới tính bền vững của sản phẩm và sức khỏe của họ. Đồng thời, họ tìm kiếm các sản phẩm tiện lợi ăn liền hoặc không phải chế biến nhiều. Các sản phẩm có hương vị mới và bao bì hấp dẫn sẽ hấp dẫn người mua. Tại thị trường Mỹ, việc bán cá ngừ đóng túi giá trị gia tăng với các hương vị khác nhau đã phát triển mạnh.

Ngành công nghiệp cá ngừ châu Âu cần hiện đại hóa mô hình kinh doanh lỗi thời từ sau chiến tranh sang mô hình phát triển bền vững với mục đích thu hút và giữ chân người tiêu dùng.

TỐP 12 NGUỒN CUNG LOINS CÁ NGỪ CHO EU28 (Đơn vị: tấn)

Nguồn cung

2016

2017

2018

Ecuador

38.871

51.940

42.089

Trung Quốc

8.196

11.405

19.747

PNG

7.719

12.093

14.978

Philippines

3.564

8.450

10.386

Mauritius

12.680

12.528

9.924

QĐ.Solomon

6.344

6.477

8.135

Indonesia

9.608

6.088

8.106

Guatemala

4.701

5.994

5.280

Việt Nam

2.991

2.319

3.419

El Salvador

3.748

3.579

3.391

Thái Lan

6.638

7.200

3.315

Carbo Verde

2.299

2.375

3.098

(Nguồn: COMEX)

 

TỐP 12 NGUỒN CUNG CÁ NGỪ ĐÓNG HỘP CHO EU28 (Đơn vị: tấn)

Nguồn cung

2016

2017

2018

Ecuador

78.799

94.881

100.706

Mauritius

45.514

47.216

45.963

Thái Lan

35.911

26.797

21.713

Seychelles

55.619

51.760

48.654

Philippines

34.170

44.309

47.805

Ghana

37.551

29.104

27.751

Bờ Biển Ngà

27.348

27.283

26.030

PNG

22.589

27.748

26.030

Indonesia

10.345

8.340

10.187

Việt Nam

10.173

11.008

8.603

Madagascar

6.000

7.313

5.260

Colombia

6.986

10.166

10.667

(Nguồn: COMEX)

TIN MỚI CẬP NHẬT

VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại các triển lãm thủy sản quốc tế năm 2026

 |  16:13 04/02/2026

Năm 2026, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp thủy sản Việt Nam mở rộng thị trường xuất khẩu, tăng cường kết nối khách hàng và nâng cao hình ảnh ngành thủy sản Việt Nam trên thị trường quốc tế, VASEP dự kiến tổ chức cụm gian hàng quốc gia Việt Nam tại nhiều triển lãm thủy sản và thực phẩm lớn tại Hoa Kỳ, EU, Nhật Bản, Úc, Trung Quốc, Hàn Quốc và khu vực Mỹ Latinh. Chương trình tập trung vào các thị trường trọng điểm, kết hợp hình thức gian hàng chung và gian hàng riêng, tạo điều kiện thuận lợi cho doanh nghiệp quảng bá sản phẩm, tìm kiếm đối tác và cập nhật xu hướng thị trường.

Tranh luận về kế hoạch nuôi cá rô phi tại hồ Itaipu (Brazil)

 |  07:04 04/02/2026

(vasep.com.vn) Trong khi Itaipu Binacional khẳng định nuôi trồng thủy sản có thể song hành với sản xuất năng lượng và bảo vệ môi trường, nhiều nhà khoa học cảnh báo hoạt động này có thể làm gia tăng các rủi ro sinh thái, đặc biệt là sự lây lan của loài xâm lấn như trai vàng tại hồ chứa Itaipu.

Giá cá minh thái cao kìm hãm thị trường cá thịt trắng

 |  07:01 04/02/2026

(vasep.com.vn) Theo Food World, thị trường cá thịt trắng toàn cầu đang rơi vào trạng thái trì trệ khi giá nguyên liệu thô, đặc biệt là cá minh thái Nga, tiếp tục duy trì ở mức cao kỷ lục. Diễn biến này diễn ra song song với việc Nga đẩy mạnh quốc hữu hóa các tài sản trong ngành thủy sản, mở rộng từ khu vực Viễn Đông sang các vùng biển phía bắc.

Sản lượng bột cá, dầu cá toàn cầu năm 2025 tăng nhẹ

 |  06:59 04/02/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Tổ chức Dầu và Bột cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá và dầu cá toàn cầu trong năm 2025 tăng trưởng ở mức khiêm tốn, nhờ hoạt động khai thác thuận lợi tại Peru và sản lượng cải thiện tại một số khu vực sản xuất chủ chốt.

Ấn Độ thúc đẩy đa dạng hóa nuôi trồng thủy sản để giảm rủi ro và mở rộng thị trường

 |  08:50 03/02/2026

(vasep.com.vn) Trước biến động thuế quan toàn cầu và tác động ngày càng rõ nét của biến đổi khí hậu, Bộ Thủy sản Ấn Độ kêu gọi các bang, doanh nghiệp và người nuôi đẩy mạnh đa dạng hóa đối tượng nuôi, ứng dụng công nghệ mới nhằm giảm rủi ro dịch bệnh, nâng cao sức cạnh tranh và mở rộng thị trường xuất khẩu.

Hàn Quốc: Giá trị nhập khẩu cá tuyết tăng mạnh trong năm 2025

 |  08:44 03/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, thị trường cá tuyết đông lạnh tại Hàn Quốc đã trải qua những thay đổi bất ngờ, bất chấp sự sụt giảm về khối lượng nhập khẩu. Cụ thể, nước này chỉ nhập khẩu 5.693 tấn cá tuyết, giảm 8% so với năm trước. Tuy nhiên, chi phí nhập khẩu lại tăng mạnh—từ 19,12 triệu USD năm 2024 lên 29,63 triệu USD năm 2025, tăng 55%.

Sản lượng đánh bắt cá minh thái giảm ở Biển Okhotsk (Nga)

 |  08:36 03/02/2026

(vasep.com.vn) Theo báo cáo được công bố vào ngày 27/1/2026, ngư dân ở Biển Okhotsk đã đánh bắt được 76.100 tấn cá minh thái, chỉ chiếm 6,5% tổng sản lượng cho phép. So với cùng kỳ năm 2025, sản lượng đánh bắt cao hơn đáng kể—134.800 tấn, tăng 14,9%.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường đề nghị tăng cường tổ chức thực hiện Thông tư 74/2025/TT-BNNMT

 |  17:08 02/02/2026

(vasep.com.vn) Bước sang 2026, một số sản phẩm chủ lực từ 12 nghề khai thác của Việt Nam tạm thời không được XK sang Hoa kỳ theo kết quả đánh giá tương đương của đạo luật MMPA. Một số SP hải sản khai thác khác được phép tiếp tục xuất khẩu là những cơ hội mà cộng đồng DN đang thực sự chắt chiu, sàng lọc từng cơ hội. Tuy nhiên, từ 01/01/2026 tới nay là đã 1 tháng, việc cấp giấy COA cho các sản phẩm hải sản khai thác kể trên XK sang Hoa Kỳ gặp nhiều bất cập, vướng mắc, không đủ điều kiện hoặc kéo dài với những thủ tục hành chính phát sinh khiến cho việc xuất khẩu các SP này bị đình trệ và ách tắc không nhỏ.

Bộ Nông nghiệp và Môi trường báo cáo Thủ tướng vụ nông sản gặp khó ở cửa khẩu

 |  09:29 02/02/2026

Bộ Nông nghiệp và Môi trường kiến nghị Thủ tướng, Phó thủ tướng giao Bộ Y tế là cơ quan đầu mối phối hợp các bộ, ngành có liên quan rà soát, sửa đổi ngay Nghị định 46 đảm bảo tính khả thi.

Na Uy tăng mạnh xuất khẩu cua hoàng đế và cua tuyết năm 2025

 |  08:47 02/02/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cua của Na Uy ghi nhận tăng trưởng mạnh, đặc biệt ở nhóm sản phẩm cua hoàng đế đông lạnh và cua tuyết. Tổng lượng xuất khẩu cua hoàng đế của Na Uy đạt 1.844 tấn, trị giá 112,5 triệu USD. So với năm 2024, khối lượng tăng 24%, trong khi giá trị tăng thêm 35,3 triệu USD, tương đương mức tăng 46%, cao hơn cả năm 2023 khoảng 562.000 USD.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC