Cá tuyết Na Uy khởi đầu năm 2026 tích cực nhờ giá cao

Cá thịt trắng 08:53 24/02/2026 Phuong Linh
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá tuyết của Na Uy trong tháng 1/2026 ghi nhận khởi đầu tích cực về giá trị, dù sản lượng nhiều mặt hàng giảm do hạn ngạch khai thác ở mức thấp lịch sử. Động lực chính đến từ giá cá tuyết tươi và cá tuyết skrei gắn nhãn chất lượng tăng mạnh, phản ánh nguồn cung hạn chế và nhu cầu ổn định tại châu Âu.

 

 

Trong tháng 1, Na Uy xuất khẩu 3.380 tấn cá tuyết tươi, đạt giá trị 32,6 triệu USD, tăng 20% so với cùng kỳ năm trước. Giá trị cá tuyết tự nhiên tươi tăng 21% dù sản lượng không đổi, trong bối cảnh hạn ngạch cá tuyết thấp nhất kể từ năm 1991 khiến sản phẩm này ngày càng mang tính cao cấp. Cá tuyết nuôi tiếp tục mở rộng vai trò, chiếm 34% tổng giá trị xuất khẩu cá tuyết tươi.

Xuất khẩu cá tuyết skrei gắn nhãn chất lượng đạt 496 tấn, trị giá 5,8 triệu USD, tăng 25% về giá trị. Giá xuất khẩu skrei lập kỷ lục mới, cao hơn rõ rệt so với cá tuyết tươi không gắn nhãn, cho thấy người tiêu dùng vẫn chấp nhận mức giá cao đối với sản phẩm có truy xuất và chất lượng đảm bảo.

Ở chiều ngược lại, các sản phẩm cá tuyết chế biến chịu áp lực về sản lượng. Xuất khẩu cá tuyết đông lạnh giảm mạnh do thiếu nguyên liệu, dù Việt Nam nổi lên là thị trường tăng trưởng đáng chú ý với vai trò trung tâm chế biến, phục vụ tái xuất sang Mỹ và Anh. Cá tuyết khô (stockfish) tiếp tục xu hướng giảm, phản ánh tác động kéo dài của hạn ngạch thấp đối với toàn chuỗi giá trị.

Về thị trường, châu Âu vẫn là khu vực tiêu thụ chủ lực của cá tuyết Na Uy, trong đó Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và Italy duy trì nhu cầu ổn định đối với cá tươi và skrei chất lượng cao, bất chấp mặt bằng giá ở mức kỷ lục. Tuy nhiên, giá cao đang làm gia tăng sức ép cạnh tranh từ các sản phẩm cá muối và cá khô có nguồn gốc từ Trung Quốc tại các thị trường truyền thống như Brazil và Bồ Đào Nha. Trong bối cảnh đó, người mua ngày càng cân nhắc giữa chất lượng, nhãn mác và giá thành, khiến phân khúc cao cấp của cá tuyết Na Uy giữ được vị thế, trong khi phân khúc trung bình đối mặt rủi ro bị thay thế.

Nhìn chung, thị trường cá tuyết Na Uy đầu năm 2026 đang vận hành theo mô hình “giá cao – sản lượng thấp”, với triển vọng tiếp tục phụ thuộc vào diễn biến hạn ngạch khai thác, sức mua tại châu Âu và mức độ cạnh tranh từ các nguồn cung thay thế.

cá tuyét na uy

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ấn Độ: Bang Karnataka đề xuất tăng 40 lần mức phạt khai thác trái phép

 |  10:23 17/10/2026

(vasep.com.vn) Chính quyền bang Karnataka đang xem xét tăng mạnh mức phạt đối với tàu cá từ các bang khác khai thác trái phép trong vùng biển thuộc thẩm quyền của bang này.

El Niño gây sức ép lên nguồn nguyên liệu và chi phí thức ăn thủy sản Bangladesh

 |  10:23 17/10/2026

(vasep.com.vn) Hiện tượng El Niño đang làm gia tăng rủi ro đối với ngành nuôi trồng thủy sản Bangladesh khi nắng nóng, nguồn nguyên liệu không ổn định và chi phí thức ăn tăng tác động đồng thời đến sản xuất cá và thức ăn thủy sản. Mohammed Tarique Sarker, Giám đốc điều hành FISHTECH HATCHERY LTD, cho biết những biến động này đang gây sức ép đáng kể lên người nuôi, trong bối cảnh NOAA dự báo khả năng El Niño ở mức rất mạnh trong mùa đông 2026-2027 vượt 90%.

Sản lượng cá rô phi Brazil chiếm gần 70% sản lượng cá nuôi

 |  10:22 17/10/2026

(vasep.com.vn) Sản lượng cá rô phi tại Brazil đạt 533.700 tấn trong năm 2025, tăng 5,4% so với năm 2024 và chiếm 68,2% tổng sản lượng cá nuôi của nước này. Số liệu do Viện Địa lý và Thống kê Brazil (IBGE) công bố trong Khảo sát Chăn nuôi cấp đô thị (PPM), cho thấy cá rô phi tiếp tục giữ vị trí chủ lực trong ngành nuôi cá Brazil.

Thủy sản Việt Nam 2027–2029: Dư địa tăng trưởng mới sẽ đến từ đâu?

 |  09:43 17/10/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thay đổi nhanh hơn, yêu cầu của người mua cao hơn và các rào cản thương mại ngày càng phức tạp. Trong bối cảnh đó, doanh nghiệp thủy sản không chỉ cần biết “thị trường hôm nay thế nào”, mà cần một góc nhìn dài hơn để trả lời câu hỏi: từ 2027–2029, cơ hội tăng trưởng sẽ đến từ đâu và cần chuẩn bị gì ngay từ bây giờ? Đó là một trong những lý do VASEP tổ chức Vietnam Seafood Summit 2026.

Kim ngạch xuất khẩu cá của Nga sang Brazil đã tăng gấp 15 lần trong 9 tháng

 |  08:46 16/10/2026

(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Hiệp hội Chủ tàu Nga (ASRF), trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của Nga sang Brazil đạt 580 tấn với trị giá 3,54 triệu USD. Các chỉ số này tăng tương ứng 3 lần về khối lượng và 15 lần về giá trị so với cùng kỳ năm trước. Sự gia tăng này một phần xuất phát từ mức nền thấp của năm 2025, với tỷ trọng xuất khẩu tập trung chủ yếu vào cá tuyết và cá minh thái.

Ứng dụng công nghệ nâng giá trị nuôi cá chim vây vàng, hướng tới kinh tế biển bền vững

 |  08:45 16/10/2026

(vasep.com.vn) Cá chim vây vàng đang trở thành đối tượng có tiềm năng trong phát triển nuôi biển công nghệ cao, góp phần đa dạng hóa sản phẩm thủy sản và nâng cao giá trị kinh tế tại các địa phương ven biển. Việc kết hợp công nghệ nuôi hiện đại với quản lý môi trường được xem là hướng đi quan trọng để phát triển nghề nuôi cá biển theo hướng bền vững.

Phân biệt tôm giống SPF và SPR để lựa chọn phù hợp cho ao nuôi

 |  08:45 16/10/2026

(vasep.com.vn) Tôm giống SPF và SPR có đặc tính sinh học và mục tiêu sử dụng khác nhau. Hiểu đúng hai khái niệm này giúp người nuôi lựa chọn con giống phù hợp với điều kiện ao nuôi, giảm rủi ro dịch bệnh và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Papua New Guinea kêu gọi tăng cường hợp tác quốc tế chống khai thác IUU

 |  08:45 16/10/2026

(vasep.com.vn) Papua New Guinea (PNG) kêu gọi tăng cường hợp tác quốc tế, ứng dụng công nghệ giám sát và nâng cao năng lực thực thi pháp luật nhằm chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU).

Đại gia nuôi tôm miền Tây thu hơn 200 tỉ/năm được vinh danh Nông dân xuất sắc

 |  08:44 16/10/2026

Sở hữu mô hình nuôi tôm thẻ công nghệ cao cho doanh thu trên 200 tỉ đồng/năm, ông Đặng Văn Bảy (Vĩnh Long) được T.Ư Hội Nông dân Việt Nam vinh danh là Nông dân Việt Nam xuất sắc 40 năm đổi mới.

Mỹ công bố kết quả cuối cùng rà soát thuế chống bán phá giá tôm Thái Lan

 |  08:44 16/10/2026

(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Mỹ (DOC) vừa công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính thuế chống bán phá giá (CBPG) đối với tôm nước ấm đông lạnh nhập khẩu từ Thái Lan trong giai đoạn từ ngày 1/2/2024 đến 31/1/2025.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC