Trong tháng 1, Na Uy xuất khẩu 3.380 tấn cá tuyết tươi, đạt giá trị 32,6 triệu USD, tăng 20% so với cùng kỳ năm trước. Giá trị cá tuyết tự nhiên tươi tăng 21% dù sản lượng không đổi, trong bối cảnh hạn ngạch cá tuyết thấp nhất kể từ năm 1991 khiến sản phẩm này ngày càng mang tính cao cấp. Cá tuyết nuôi tiếp tục mở rộng vai trò, chiếm 34% tổng giá trị xuất khẩu cá tuyết tươi.
Xuất khẩu cá tuyết skrei gắn nhãn chất lượng đạt 496 tấn, trị giá 5,8 triệu USD, tăng 25% về giá trị. Giá xuất khẩu skrei lập kỷ lục mới, cao hơn rõ rệt so với cá tuyết tươi không gắn nhãn, cho thấy người tiêu dùng vẫn chấp nhận mức giá cao đối với sản phẩm có truy xuất và chất lượng đảm bảo.
Ở chiều ngược lại, các sản phẩm cá tuyết chế biến chịu áp lực về sản lượng. Xuất khẩu cá tuyết đông lạnh giảm mạnh do thiếu nguyên liệu, dù Việt Nam nổi lên là thị trường tăng trưởng đáng chú ý với vai trò trung tâm chế biến, phục vụ tái xuất sang Mỹ và Anh. Cá tuyết khô (stockfish) tiếp tục xu hướng giảm, phản ánh tác động kéo dài của hạn ngạch thấp đối với toàn chuỗi giá trị.
Về thị trường, châu Âu vẫn là khu vực tiêu thụ chủ lực của cá tuyết Na Uy, trong đó Tây Ban Nha, Bồ Đào Nha và Italy duy trì nhu cầu ổn định đối với cá tươi và skrei chất lượng cao, bất chấp mặt bằng giá ở mức kỷ lục. Tuy nhiên, giá cao đang làm gia tăng sức ép cạnh tranh từ các sản phẩm cá muối và cá khô có nguồn gốc từ Trung Quốc tại các thị trường truyền thống như Brazil và Bồ Đào Nha. Trong bối cảnh đó, người mua ngày càng cân nhắc giữa chất lượng, nhãn mác và giá thành, khiến phân khúc cao cấp của cá tuyết Na Uy giữ được vị thế, trong khi phân khúc trung bình đối mặt rủi ro bị thay thế.
Nhìn chung, thị trường cá tuyết Na Uy đầu năm 2026 đang vận hành theo mô hình “giá cao – sản lượng thấp”, với triển vọng tiếp tục phụ thuộc vào diễn biến hạn ngạch khai thác, sức mua tại châu Âu và mức độ cạnh tranh từ các nguồn cung thay thế.
(vasep.com.vn) Cơ quan Cảng Chattogram (CPA) đang tăng cường xử lý tình trạng ngư dân thả lưới trái phép tại luồng hàng hải và khu neo đậu ngoài cảng, gây cản trở tàu thuyền và tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn hàng hải.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 4/9/2026 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về chính sách, cạnh tranh và nguồn cung. Mỹ đưa cải tổ SIMP vào lộ trình nâng sức cạnh tranh thủy sản nội địa; thuế chống bán phá giá tôm Ấn Độ tăng; Ecuador và Indonesia từng bước khôi phục khả năng xuất khẩu, trong khi ngành tôm cảnh báo nguy cơ thiếu khoảng 400.000 tấn nguyên liệu biển cho thức ăn vào năm 2028. Bên cạnh đó, giá cá hồi, nhập khẩu sò điệp và đầu tư nuôi RAS tiếp tục cho thấy những dịch chuyển đáng chú ý trên thị trường toàn cầu
(vasep.com.vn) Công ty TNHH Thủy Sản An Hải đã tăng gấp đôi công suất chế biến nguyên liệu sau khi đưa vào hoạt động nhà máy Nhơn Hội 2 tại miền Trung Việt Nam.
(vasep.com.vn) Thời kỳ cá tuyết giá rẻ đang dần kết thúc khi tình trạng thiếu hụt cá thịt trắng tự nhiên, đặc biệt là cá tuyết Đại Tây Dương (cod) và haddock, gây áp lực lớn lên ngành dịch vụ ăn uống châu Âu. Tại Anh – thị trường tiêu thụ fish and chips hàng đầu thế giới – các doanh nghiệp đang phải điều chỉnh mạnh để thích ứng với chi phí nguyên liệu tăng cao.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu của các nhà khoa học tại Đại học British Columbia cho thấy hoạt động khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) quy mô công nghiệp có thể chiếm tới 15% tổng sản lượng khai thác thủy sản biển tự nhiên trên toàn cầu, với giá trị ước tính 6,2-12,2 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Ủy ban Cá và Động vật hoang dã Oregon (ODFW) đã nhất trí thông qua quy định yêu cầu các tàu thương mại khai thác cua Dungeness lắp đặt hệ thống giám sát tàu điện tử trước ngày 1/2/2027, nhằm giảm nguy cơ cá voi bị mắc vào ngư cụ.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu surimi cá minh thái Alaska từ hai nguồn cung lớn là Mỹ và Nga vào ba thị trường châu Á chủ chốt đồng loạt giảm trong nửa đầu năm 2026, trong bối cảnh nguồn cung surimi cá minh thái toàn cầu đang có dấu hiệu thắt chặt.
(vasep.com.vn) Thị trường phi lê cá tiếp tục là phân khúc quan trọng nhất của ngành thủy sản châu Âu và đang có những thay đổi đáng kể về nguồn cung, giá cả và vị thế của các nhà xuất khẩu. Trong 5 năm qua, khối lượng thị trường chỉ tăng khoảng 5%, từ 986.000 tấn năm 2020 lên 1,036 triệu tấn năm 2025. Tuy nhiên, giá trị tăng tới 30%, từ 4,68 tỷ euro lên 6,06 tỷ euro, cho thấy giá phi lê cá đang tăng rõ rệt.
(vasep.com.vn) Tháng 8/2026, xuất khẩu thủy sản Việt Nam đạt 1,14 tỷ USD, tăng 6% so với cùng kỳ; lũy kế tám tháng đạt 8,00 tỷ USD, tăng 11,8%. Nhịp tăng đã chậm lại so với mức 12,8% của bảy tháng đầu năm. Trung Quốc - Hồng Kông và ASEAN đang bù cho sự suy yếu tại Mỹ, EU và một phần Nhật Bản. Sự phân hóa này sẽ còn rõ hơn trong quý IV, khi thuế thương mại và yêu cầu truy xuất tác động trực tiếp tới đơn hàng.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản toàn cầu tiếp tục có nhiều biến động đáng chú ý trong ngày 03/9/2026, với tâm điểm là giá tôm tại ao có dấu hiệu ổn định; thuế nhập khẩu cao chưa giúp tôm Vịnh Mexico tăng thị phần tại Mỹ; Ecuador tiếp tục nâng giá tôm bán sang Trung Quốc sau Hội chợ Thượng Hải; Dịch bệnh gây thiệt hại khoảng 250 trang trại tôm tại Bangladesh; Trung Quốc tiếp tục nổi lên là thị trường trung tâm của nhiều dòng thủy sản cao cấp; Mỹ tiếp tục chuẩn bị hạ tầng dữ liệu truy xuất cho FSMA 204....
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
