Cá rô phi nước mặn: Hướng đi tiềm năng giảm áp lực cho ngành tôm

Xuất nhập khẩu 08:46 10/09/2025 Thu Hằng
Trong bối cảnh ngành tôm đang gặp nhiều khó khăn do dịch bệnh, chi phí cao và cạnh tranh quốc tế gay gắt, một số doanh nghiệp tại ĐBSCL đã mạnh dạn phát triển mô hình nuôi cá rô phi nước mặn như một hướng đi chiến lược. Cá rô phi không chỉ dễ nuôi, ít rủi ro mà còn góp phần cải thiện môi trường ao nuôi, tăng hiệu quả sản xuất tôm.

Theo các chuyên gia và doanh nghiệp, cá rô phi có thời gian nuôi tương đương tôm, tiêu thụ tốt ở cả thị trường trong nước và quốc tế, kể cả thị trường khó tính như Halal. Đặc biệt, cá có khả năng lọc nước tự nhiên, giúp làm sạch ao nuôi, giảm mầm bệnh – rất phù hợp thả luân canh giữa hai vụ tôm.

Tiềm năng lớn của cá rô phi được minh chứng qua đề xuất của Công ty Cổ phần Chế biến Thủy sản Tài Kim Anh, phát triển vùng nuôi liên kết với nông dân trên diện tích 700 ha, phục vụ nhà máy chế biến cá rô phi đang xây dựng, với công suất giai đoạn đầu 200 tấn/ngày, mở rộng đến 500 tấn/ngày. Ngoài ra, công ty cũng liên kết cung ứng giống, thức ăn… để đảm bảo đầu vào ổn định, chất lượng cao.

Một số doanh nghiệp khác cũng đang thử nghiệm nuôi cá rô phi ở độ mặn 10–20 phần nghìn. Kết quả khả quan, chất lượng thịt được chuyên gia Mỹ đánh giá là “ngon nhất từng thử”. Điều này mở ra cơ hội lớn cho xuất khẩu sản phẩm giá trị gia tăng từ cá rô phi, đặc biệt từ vùng nước mặn-lợ như Sóc Trăng, Vĩnh Châu...

Việc mở rộng nuôi cá rô phi nước mặn không chỉ giảm áp lực cho ngành tôm mà còn tạo thêm việc làm, tăng thu nhập và kim ngạch xuất khẩu, nếu có chính sách hỗ trợ bài bản về giống, liên kết tiêu thụ và đầu tư chế biến sâu.

ca ro phi nuoc man

TIN MỚI CẬP NHẬT

Xuất khẩu thủy sản Na Uy quý I/2026 giảm nhẹ còn 43,8 tỷ NOK

 |  09:09 20/04/2026

(vasep.com.vn) Trong 3 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản của Na Uy đạt 43,8 tỷ NOK, giảm 449 triệu NOK, tương đương 1% so với cùng kỳ năm 2025, theo báo cáo ngành thủy sản. Nguyên nhân chủ yếu đến từ chi phí vận chuyển tăng và tác động từ bất ổn địa chính trị, khiến chuỗi logistics bị gián đoạn.

Lactobacillus – giải pháp probiotic giúp cải thiện môi trường và sức khỏe tôm nuôi

 |  09:07 20/04/2026

(vasep.com.vn) Chế phẩm sinh học (probiotics) ngày càng trở thành thành phần quan trọng trong nuôi tôm hiện đại, trong đó Lactobacillus là nhóm vi khuẩn có lợi được sử dụng phổ biến nhằm duy trì cân bằng hệ vi sinh trong ao nuôi. Nhóm vi khuẩn này có khả năng ức chế sự phát triển của vi khuẩn gây bệnh, góp phần ổn định môi trường và nâng cao hiệu quả sản xuất.

Seafood Expo Global 2026 sắp diễn ra tại Barcelona

 |  09:05 20/04/2026

(vasep.com.vn) Chỉ còn ít ngày nữa, cộng đồng doanh nghiệp và các bên liên quan trong ngành thủy sản sẽ hội tụ tại Seafood Expo Global 2026 – sự kiện thương mại lớn nhất thế giới của ngành.

Tăng tốc gỡ 'thẻ vàng' IUU: Hành động quyết liệt, khắc phục triệt để khuyến nghị của EC

 |  17:12 17/04/2026

Phó Thủ tướng Hồ Quốc Dũng yêu cầu các bộ, ngành, địa phương triển khai đồng bộ, quyết liệt các giải pháp chống khai thác IUU, khắc phục dứt điểm các tồn tại theo khuyến nghị của Ủy ban châu Âu (EC), tạo chuyển biến rõ rệt trước đợt thanh tra sắp tới.

Na Uy tiến gần giải pháp phân loại giới tính cá tuyết phục vụ nuôi bền vững

 |  09:53 17/04/2026

(vasep.com.vn) Một dự án nghiên cứu tại Na Uy đang mở ra hướng đi mới cho ngành nuôi cá tuyết khi phát triển thành công bước đầu công nghệ phân loại giới tính ở giai đoạn sớm. Dự án do Akvaplan-niva chủ trì, phối hợp cùng các đối tác công nghệ và nghiên cứu trong nước.

Peru giảm mạnh hạn ngạch cá cơm, mở sớm vụ khai thác 2026

 |  09:50 17/04/2026

(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã chính thức cho phép khởi động vụ khai thác cá cơm đầu tiên năm 2026 tại khu vực Bắc – Trung tâm, với tổng hạn ngạch (TAC) 1,9 triệu tấn. Mức này giảm hơn 1 triệu tấn so với hạn ngạch 3 triệu tấn của cùng kỳ năm trước.

Khai thác cá minh thái tại Biển Okhotsk (Nga) giảm trong tháng 4/2026

 |  09:46 17/04/2026

(vasep.com.vn) Tính đến ngày 5/4/2026, sản lượng khai thác cá minh thái tại Biển Okhotsk đạt 721.900 tấn, tương đương 61,4% tổng sản lượng cho phép (TAC), thấp hơn đáng kể so với cùng kỳ năm 2025 (836.800 tấn, đạt 72,4% TAC). Diễn biến này cho thấy hiệu quả khai thác trong mùa vụ năm nay chưa đạt kỳ vọng.

Hơn 56.000 nhà nhập khẩu Mỹ đăng ký nhận hoàn thuế quan trị giá 127 tỷ USD

 |  09:40 17/04/2026

(vasep.com.vn) Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) cho biết tính đến ngày 9/4 đã có 56.497 nhà nhập khẩu hoàn tất thủ tục đăng ký nhận hoàn thuế, với tổng giá trị khoảng 127 tỷ USD.

Nhà Trắng chưa rõ hướng xử lý tuyên bố thuế 50% của ông Trump đối với nhà cung cấp vũ khí Iran

 |  09:39 17/04/2026

(vasep.com.vn) Nhà Trắng hiện chưa làm rõ sẽ triển khai thế nào với tuyên bố của Tổng thống Mỹ Donald Trump về việc áp thuế 50% đối với các nhà cung cấp vũ khí cho Iran.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC