Xét lại lịch sử, trong thập niên 2010, cá rô phi nhiều năm liền đứng đầu về nhập khẩu cá thịt trắng đông lạnh tại Mỹ. Năm 2016, cá basa từng tạm thời vượt lên, song sau khi chức năng quản lý được chuyển từ Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) sang Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), cá rô phi giành lại lợi thế và duy trì vị trí dẫn đầu trong vài năm. Từ năm 2021, cá basa trở lại mạnh mẽ; đến năm 2024 tiếp tục mở rộng ưu thế và năm 2025 củng cố vững chắc vị trí dẫn đầu. Tính chung tổng lượng nhập khẩu hai mặt hàng trong năm 2025, cá basa chiếm khoảng 56%, cá rô phi khoảng 44%, cho thấy xu hướng tái cân bằng cơ cấu ngày càng rõ nét.
Ở khâu bán buôn, tuần 9 (23/2–1/3/2026), giá cá rô phi đông lạnh tại Mỹ giảm nhẹ. Tồn kho của các nhà nhập khẩu ở mức tương đối dồi dào, hoạt động mua vào chủ yếu nhằm giải phóng hàng tồn, do đó thị trường chịu tác động nhiều từ nhịp độ tồn kho hơn là biến động chi phí đầu vào. Dù phía Trung Quốc ghi nhận tình trạng thả giống thận trọng và lợi nhuận bị thu hẹp, khả năng chi phí nguyên liệu tăng trong tương lai vẫn chưa ảnh hưởng đến thị trường bán buôn Mỹ. Ngược lại, giá cá tra nhìn chung ổn định.
Về dài hạn, nhiều yếu tố đang thúc đẩy sự chuyển dịch này. Nguồn cung cá tuyết và cá haddock toàn cầu thắt chặt làm tăng vai trò thay thế của cá basa trong kênh bán lẻ và dịch vụ ăn uống. Năng lực sản xuất của Việt Nam tiếp tục mở rộng, nguồn cung ổn định hơn, củng cố niềm tin của người mua. Ngược lại, sản lượng cá rô phi Trung Quốc chưa trở lại mức đỉnh giữa thập niên 2010 do lợi nhuận suy giảm, yêu cầu môi trường nghiêm ngặt hơn và chu kỳ nuôi thận trọng, khiến tốc độ tăng cung chậm lại. Bên cạnh đó, chính sách thương mại Mỹ–Trung biến động trong thập kỷ qua cũng tác động đến cơ cấu thu mua.
Hiện thị trường bán buôn Mỹ chưa rơi vào tình trạng khan hiếm. Tồn kho cá rô phi còn cao, trong khi cá tra tại nguồn tương đối chặt nhưng vẫn chịu ảnh hưởng từ nhịp độ nhu cầu. Xu hướng sắp tới sẽ phụ thuộc vào tiến độ giải phóng tồn kho tại Mỹ và biến động chi phí nguyên liệu tại châu Á. Cá basa đã chuyển từ vị thế thách thức sang một trong những mặt hàng chủ đạo, trong khi cục diện cạnh tranh trên thị trường cá thịt trắng Mỹ vẫn tiếp tục thay đổi.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin: Cụ Trần Cao Đại - Thân sinh Chị Trần Hoàng Yến - Phó Trưởng VP Đại diện VASEP tại Hà Nội, Phó Giám đốc VASEPPRO, đã từ trần vào hồi 15 giờ 11 ngày 11/09/2026 (tức ngày 01/08 năm Bính Ngọ). Hưởng thọ: 91 tuổi
(vasep.com.vn) Ngày 09/9/2026, Cục Chăn nuôi và Thú y, thuộc Bộ Nông nghiệp và Môi trường đã có công văn 3486/CNTY-KD&TYCĐ gửi Cục Hải quan về việc kiểm tra nhà nước về an toàn thực phẩm NK đối với thực phẩm có nguồn gốc động vật trên cạn, thuỷ sản. Cục Chăn nuôi và Thú y đề xuất sử dụng kết quả kiểm dịch đối với sản phẩm động vật, thủy sản nhập khẩu làm căn cứ phục vụ thông quan, đồng thời tháo gỡ những bất cập trong thực hiện Nghị định 15/2018/NĐ-CP về kiểm tra nhà nước đối với thực phẩm nhập khẩu. Đây được xem là bước điều chỉnh quan trọng nhằm giảm thủ tục hành chính, hạn chế tình trạng doanh nghiệp phải cung cấp nhiều loại hồ sơ cho cùng một lô hàng.
(vasep.com.vn) Liên đoàn Nuôi trồng thủy sản Thái Lan dự báo sản lượng tôm của nước này trong năm 2026 chỉ đạt khoảng 250.000 tấn, tương đương năm trước và thấp hơn mục tiêu tăng trưởng của ngành. Theo ông Banjong Nisaphawanich, Chủ tịch Liên đoàn và cố vấn Hiệp hội Tôm Thái Lan, dịch bệnh kéo dài tại các vùng nuôi đang là nguyên nhân chính hạn chế khả năng mở rộng sản xuất.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá hồi Na Uy đạt 153.602 tấn trong tháng 8, trị giá 12,3 tỷ NOK (1,14 tỷ EUR). Sản lượng tăng 7% so với cùng kỳ năm trước, trong khi giá trị xuất khẩu tăng 19% - tương đương thêm 2 tỷ NOK (186 triệu EUR).
(vasep.com.vn) Nam Phi vừa công bố Kế hoạch Hành động Quốc gia II về Bảo tồn và Quản lý Chim biển trong Nghề cá, áp dụng giai đoạn 2026–2030, nhằm giảm tình trạng chim biển chết do mắc phải trong quá trình khai thác thủy sản.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu bột cá Việt Nam đang tăng mạnh trong năm 2026. Sau khi đạt 281 triệu USD năm 2025, kim ngạch 7 tháng đầu năm nay đã lên gần 244 triệu USD, tăng 72% so với cùng kỳ. Tuy nhiên, gần 90% giá trị xuất khẩu vẫn tập trung vào Trung Quốc, đặt ra yêu cầu cấp thiết về đa dạng hóa thị trường, chuẩn hóa chất lượng và nâng giá trị sản phẩm.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh xuất khẩu cá ngừ vây vàng từ các địa phương phía Đông, đồng thời tăng cường kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm ngay từ khâu khai thác, bảo quản đến chế biến và đóng hàng.
(vasep.com.vn) Ngành tôm toàn cầu đang bước vào một giai đoạn mà những yếu tố bên ngoài chuỗi sản xuất ngày càng có ảnh hưởng trực tiếp đến hoạt động kinh doanh. Địa chính trị, thương mại, tỷ giá, năng lượng, logistics, biến đổi khí hậu và sự tái cấu trúc tại các quốc gia sản xuất lớn đang cùng lúc định hình lại cuộc chơi.
(vassep.com.vn) Xuất khẩu cá minh thái (pollock) của Nga sang Nhật Bản tiếp tục tăng trong năm 2026, nhờ nhu cầu thị trường tích cực và giá cá minh thái trên thị trường quốc tế duy trì ở mức cao. Theo dữ liệu hải quan Nhật Bản được Liên minh Cá Nga (Russian Fish Union) phân tích, cả cá minh thái đông lạnh và phi lê đều ghi nhận mức tăng về kim ngạch trong 7 tháng đầu năm.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp và An ninh Lương thực Malaysia đang thúc đẩy ứng dụng công nghệ biofloc trong nuôi cá rô phi (Oreochromis spp.) nhằm nâng cao hiệu quả sử dụng đất, nguồn nước và tăng thu nhập cho người nuôi. Bộ trưởng Datuk Seri Mohamad Sabu cho rằng cá rô phi có tiềm năng trở thành nguồn cung protein quan trọng, đồng thời mang lại cơ hội kinh tế lớn cho ngành nuôi trồng thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
