Theo Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil (Peixe BR), sản lượng rô phi tăng trưởng trung bình 10,3% mỗi năm trong 11 năm qua – mức cao nhất trong tất cả các nhóm protein động vật tại quốc gia này. Ông Francisco Medeiros, Chủ tịch Peixe BR, cho rằng thành công của rô phi đến từ những đặc tính phù hợp thị trường: thịt trắng, vị nhẹ, ít xương, dễ chế biến và nguồn cung ổn định hơn so với khai thác tự nhiên.
Sự phát triển của rô phi cũng đang làm thay đổi bản đồ sản xuất thủy sản Brazil. Thay vì tập trung ven biển, nuôi cá nước ngọt đã lan sâu vào nội địa, hình thành các vùng sản xuất lớn tại Paraná, São Paulo, Mato Grosso do Sul và Bahia. Nhờ đầu tư mạnh vào giống, công nghệ và quản lý công nghiệp, cá nuôi trong đất liền nay có chất lượng tương đương các sản phẩm thịt xuất khẩu chủ lực của Brazil.
Số liệu từ Bản tin Nuôi trồng Thủy sản 2024 của Bộ Thủy sản và Nuôi trồng (MPA) cho thấy quy mô ngành đang mở rộng nhanh: sản lượng nuôi trồng tăng 20% so với năm 2023, đạt 148.500 tấn tại vùng nước liên bang, với giá trị sản xuất hơn 1,26 tỷ real. Đáng chú ý, lần đầu tiên Brazil có thể truy xuất nguồn gốc con giống, giúp tăng tính minh bạch và hỗ trợ hoạch định chính sách.
Dù vẫn đối mặt thách thức về khung pháp lý và sức mua của người dân, triển vọng ngành vẫn tích cực. Peixe BR dự báo đà tăng trưởng sẽ tiếp tục trong thập kỷ tới, khi người tiêu dùng ngày càng ưu tiên thực phẩm lành mạnh. Với vai trò ngày càng lớn, cá rô phi đang trở thành biểu tượng cho thành công của nuôi trồng thủy sản Brazil hiện đại.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador vừa ký kết thỏa thuận hợp tác với Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế tại Ecuador nhằm thúc đẩy bảo tồn, phục hồi rừng ngập mặn và phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững dọc bờ biển nước này. Thỏa thuận được công bố ngày 24/6 tại Guayaquil, với sự tham gia của Phòng Thương mại Nuôi trồng Thủy sản Ecuador và Đối tác Tôm bền vững, nằm trong khuôn khổ sáng kiến “Rừng ngập mặn vì khí hậu”.
(vasep.com.vn) Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) vừa mở giai đoạn hai của chương trình hoàn thuế, cho phép các nhà nhập khẩu yêu cầu hoàn trả các khoản thuế bổ sung đã nộp theo Đạo luật Quyền Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi một phần các mức thuế này bị Tòa án Tối cao Mỹ tuyên vô hiệu.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi tại các vùng sản xuất chính của Brazil có xu hướng giảm nhẹ trong tuần từ ngày 8–12/6/2026, phản ánh sự khác biệt về điều kiện sản xuất và thị trường giữa các khu vực. Mặc dù mặt bằng giá nhìn chung vẫn ổn định, song diễn biến giảm nhẹ cho thấy thị trường đang chịu tác động từ yếu tố cung – cầu và chi phí sản xuất.
(vasep.com.vn) Theo Cơ quan Giám sát Thị trường Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản châu Âu (EUMOFA), thị trường các sản phẩm cá thịt trắng sơ chế của Liên minh châu Âu (EU) hiện có giá trị khoảng 1,9 tỷ EUR. Dù thường được phối trộn với các loài cá thịt trắng khác, cá minh thái vẫn là nguyên liệu chủ lực cho ngành chế biến các sản phẩm thủy sản đông lạnh và tẩm bột tại khu vực.
VASEP tổ chức hội thảo “Ứng dụng công nghệ chuyển đổi số trong quy trình chế biến thủy sản tại Việt Nam” vào ngày 24/7/2026 tại TTC Cần Thơ, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật xu hướng tự động hóa, AI, camera phân cỡ, cân năng suất thông minh và giải pháp kho lạnh tự động trong nhà máy chế biến thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu tôm của Thái Lan tiếp tục suy giảm cả về sản lượng và giá trị, phản ánh áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trên thị trường quốc tế cũng như sự dịch chuyển trong cơ cấu thị trường xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết, Trung Quốc và Mỹ đã đạt được nhận thức chung về việc mở rộng thương mại nông sản hai chiều, đồng thời về nguyên tắc nhất trí đưa các mặt hàng liên quan vào khuôn khổ giảm thuế đối ứng.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh chi phí nuôi tôm tăng cao trong khi giá tôm thương phẩm giảm, người nuôi tôm tại nhiều địa phương đang đẩy mạnh các giải pháp tối ưu sản xuất nhằm duy trì hiệu quả kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
