Giám đốc Hiệp hội Công nghiệp Đức ho biết Đức là trung tâm công nghiệp chế biến thủy sản lớn thứ 4 của Châu Âu. Mức tiêu thụ sản phẩm của Đức cũng cho thấy nhu cầu của nước này cao, đạt 14kg/người vào năm 2013.
Con số này được dự đoán sẽ tăng lên mỗi năm do lối sống của người Đức thay đổi và nhu cầu tiêu thụ thịt đỏ tăng. Nhu cầu tiêu thụ thủy sản của người Đức tăng đều đặn, từ 1,11 triệu tấn vào năm 2013 lên 1,15 triệu tấn vào năm 2016.
Là một nước thành viên của Liên minh Châu Âu (EU), Đức luôn nhấn mạnh tầm quan trọng của tính hợp pháp trong ngành thủy sản và là một trong những nhà cung cấp lớn nhất thế giới, Đức theo dõi chặt chẽ chính sách phát triển của ngành thủy sản Indonesia.
Theo Giám đốc Đối ngoại của Hamburg, ngoài tiềm năng cung cấp các sản phẩm thủy sản, việc hợp tác với Indonesia cũng sẽ làm tăng giá trị thương mại song phương giữa 2 nước.
Chủ tịch Hiệp hội Chế biến các sản phẩm thủy sản Indonesia (AP5I) cho biết tôm, cua và cá ngừ đóng góp lần lượt 42,43%, 13,86% và 9,34% trong tổng sản phẩm thủy sản XK của nước này trong năm 2015. Thị trường Châu Âu thu hút 7,8% các sản phẩm thủy sản của Indonesia trong năm này.
Liên quan đến tiềm năng XK, Tổng thư ký Hiệp hội Cá ngừ Indonesia cho biết sản lượng cá ngừ của Indonesia cao. Các sản phẩm cá ngừ được chế biến và đóng hộp trước khi XK sang Đức.
Các mối quan tâm đến việc phát triển bền vững và thuế NK là trở ngại chính đối với việc XK cá ngừ của Indonesia sang thị trường EU, trong đó thăn/philê cá ngừ đông lạnh đang phải chịu mức thuế 14,5% và cá ngừ đóng hộp là 24%.
Để đáp ứng các tiêu chuẩn của Liên minh Châu Âu, AP5I đã mời các DN của Đức đóng góp vào ngành này trong việc nâng cao năng lực trong ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là việc tuân thủ các quy định, năng lực nuôi trồng khai thác thủy sản và chất lượng.
Đến nay, năng lực nuôi trồng thủy sản của Indonesia chỉ đạt 36,97% tổng tiền năng. Các cơ hội đầu tư tiềm năng có sẵn trong việc phát triển hạ tầng và chế biến các sản phẩm thủy sản, đặc biệt là các thiết bị bảo quản lạnh.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn