Kỳ vọng vào tăng trưởng mạnh của xuất khẩu những tháng cuối năm, nhằm bù đắp tỷ trọng tăng trưởng chậm chạp những tháng đầu năm, tuy nhiên, tháng 11, kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt 110,2 triệu USD, giảm gần 45% so cùng kỳ năm 2015. Qua 11 tháng của năm, kim ngạch xuất khẩu ước chỉ đạt trên 871,6 triệu USD, đạt 67,05% kế hoạch, giảm 1,3% so với cùng kỳ năm 2015. Ước cả năm 2016 kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt 1 tỷ USD, bằng 76,9% kế hoạch.
Nhiều khó khăn
Tổng Thư ký Hội Chế biến và Xuất khẩu thuỷ sản Cà Mau (CASEP) Ngô Thanh Lĩnh nhận định: “Năm 2016, tình hình nuôi, chế biến và xuất khẩu thuỷ sản hết sức khó khăn, làm cho ngành chế biến và xuất khẩu thuỷ sản sụt giảm mạnh. Ðây là tình hình chung của ngành thuỷ sản cả nước, không riêng gì Cà Mau. Trong khi đó, yêu cầu đặt ra của các nhà nhập khẩu ngày càng gắt gao. Xuất khẩu thuỷ sản vốn đã khó khăn lại chồng thêm khó khăn".
Ông Lĩnh cho biết thêm, thuỷ sản là ngành kinh tế chiếm tỷ trọng lớn trong khu vực ngư, nông, lâm nghiệp, đạt 9.963 tỷ đồng, chiếm đến 28,4% trong tổng sản phẩm GRDP của tỉnh. Tuy nhiên, do ảnh hưởng biến đổi khí hậu, xâm mặn gây nhiều khó khăn cho sản xuất, kinh doanh của doanh nghiệp và đời sống của người dân. Ðặc biệt, trong 9.587 ha nuôi tôm công nghiệp, chỉ có 40% diện tích thả nuôi, số còn lại đang cải tạo hoặc treo đầm, do sản xuất kém hiệu quả, người nuôi thua lỗ, không còn vốn để tiếp tục tái đầu tư sản xuất.
Từ những khó khăn trên, tổng sản lượng khai thác và nuôi thuỷ sản năm 2016 chỉ ước đạt 480.000 tấn (kế hoạch 530.000 tấn), giảm 4% so cùng kỳ. Trong đó, sản lượng tôm ước đạt 156.000 tấn, bằng 83,6% so kế hoạch, giảm 3,3% so với năm 2015. Từ đó làm cho các nhà máy chế biến thuỷ sản xuất khẩu lâm vào tình cảnh thiếu hụt nguồn nguyên liệu, hoạt động khoảng 50% công suất thiết kế. Nguy cơ thiếu hụt hàng cung cấp cho những đơn hàng cuối năm là rất lớn.
Thị trường xuất khẩu tập trung chủ yếu vào thị trường truyền thống. Trong đó, xuất khẩu vào thị trường Hoa Kỳ tăng gần 30% với 232,97 triệu USD, EU tăng 9,47%. Tuy nhiên, các thị trường: Nhật, Canada, Trung Quốc đều giảm sâu so với cùng kỳ, đặc biệt giảm đến 33,6% tại thị trường Úc khi chỉ đạt 45,07 triệu USD.
Chủ động cho vụ mùa mới
Từ những khó khăn, vướng mắc đã được nhận ra, UBND tỉnh đã đưa ra nhiều giải pháp khắc phục, ngành chức năng và các doanh nghiệp đang quyết tâm cao cho năm mới, để phát triển ngành thuỷ sản giữ vững là ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh.
Từ những kết quả mang lại của 175 ha, mô hình nuôi tôm công nghiệp áp dụng quy trình công nghệ cao, năng suất thu hoạch đạt đến 7-8 tấn/ha, hiện UBND tỉnh chỉ đạo ngành chuyên môn hướng dẫn, nhân rộng các mô hình nuôi tôm công nghiệp ứng dụng quy trình công nghệ cao để tăng năng suất, chất lượng, giảm giá thành sản xuất, nhằm thích ứng với diễn biến giá tôm trên thị trường. Trong đó, sẽ chú trọng xây dựng để nhân rộng các mô hình chuỗi liên kết sản xuất ngành hàng tôm. Xây dựng mối liên kết giữa các doanh nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu, cung ứng giống, thức ăn, vật tư có chất lượng với các tổ hợp tác, hợp tác xã, hộ nuôi để hỗ trợ nhau trong sản xuất và tiêu thụ sản phẩm, góp phần tháo gỡ khó khăn cho người nuôi tôm.
Qua tìm hiểu tại các vùng nuôi tôm công nghiệp tập trung trên địa bàn tỉnh, nhiều hộ dân cho biết sẽ không mở rộng thêm diện tích nuôi tôm công nghiệp mới mà tập trung nuôi đảm bảo đạt hiệu quả với diện tích ao đầm sẵn có.
Hiện nay, giá tôm nguyên liệu đã tăng trở lại, người nuôi có lãi, nhiều hộ nuôi tôm đang tính đến chuyện cải tạo ao, đầm, sửa chữa máy móc để thả nuôi vụ tôm mới. Tuy nhiên, nhiều hộ lại không vốn để tái đầu tư. Theo báo cáo của Sở NN&PTNT, có gần 3.000 ha nuôi tôm công nghiệp đang tạm ngừng nuôi, hoặc chuyển sang nuôi các đối tượng thuỷ sản khác, nguyên nhân do thiếu vốn, dịch bệnh, chờ giá, nuôi xoay vòng, chờ mùa vụ... Trong đó, nguyên nhân thiếu vốn là chủ yếu, chiếm 81%.
Với 2 đầm nuôi tôm công nghiệp, khoảng trên 6.000 m2 mặt nước, sau 3 vụ nuôi liên tiếp bị thất bại do dịch bệnh, nợ doanh nghiệp bán thức ăn, thuốc thuỷ sản trên 100 triệu đồng, anh Trần Văn Tâm, ấp Giáp Nước, xã Phú Thuận, huyện Phú Tân, đang chuẩn bị cùng doanh nghiệp, bán con giống, thức ăn, thuốc thuỷ sản, hùn nhau cải tạo ao đầm thả nuôi vụ tôm mới.
Anh Tâm cho biết, qua nhiều vụ nuôi thất bại, nếu không có sự đầu tư ban đầu từ doanh nghiệp thì khó có thể cải tạo ao, đầm, thả con giống nuôi mới, do không còn nguồn vốn để tái đầu tư sản xuất.
Các địa phương vùng trọng điểm về nuôi thuỷ sản trong tỉnh như: Ðầm Dơi, Năm Căn, Ngọc Hiển, Phú Tân, Cái Nước… đã bắt đầu có sự chủ động triển khai kế hoạch phát triển ngành thuỷ sản.
Chủ tịch UBND huyện Ðầm Dơi Nguyễn Chí Thuần chia sẻ: "Huyện hiện có hơn 62.000 ha nuôi thuỷ sản. Trong đó, phần lớn được người dân nuôi theo hình thức truyền thống là tôm - cua - cá kết hợp. Tới đây, huyện sẽ chỉ đạo rà soát, chấn chỉnh lại quy hoạch cho phù hợp với từng vùng, từng khu vực, phát huy tối đa hiệu quả kinh tế trên cùng đơn vị diện tích. Ðặc biệt là chú trọng đầu tư cơ sở hạ tầng cho vùng nuôi tôm công nghiệp tập trung".
Năm 2016, một năm nhiều thách thức, Cà Mau lại không đạt chỉ tiêu kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản 1,3 tỷ USD. Từ những khó khăn, vướng mắc được nhận ra, với nhiều giải pháp khắc phục, ngành chức năng tỉnh và các doanh nghiệp quyết tâm cao cho năm mới, để phát triển ngành thuỷ sản giữ vững là ngành kinh tế mũi nhọn của tỉnh./.
Thực hiện Quyết định số 701/QĐ-TTg ngày 20/4/2026 của Thủ tướng Chính phủ phân công cơ quan chủ trì soạn thảo và thời hạn trình các dự án luật được điều chỉnh trong Chương trình lập pháp năm 2026, Bộ Y tế đang xây dựng Dự thảo Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi) (sau đây gọi tắt là Dự thảo) và lấy ý kiến của các đối tượng chịu tác động.
(vasep.com.vn) Bản tin thủy sản thế giới ngày 5/8/2026 tập trung vào biến động nguồn cung và giá cả trên thị trường toàn cầu. Trong khi sản lượng bột cá Peru giảm mạnh và giá cá tuyết tại Anh lên mức kỷ lục tạo dư địa cho cá tra Việt Nam, ngành thủy sản Mỹ cũng chứng kiến nhiều diễn biến đáng chú ý với cảnh báo mới từ FDA, đợt kiểm tra lao động quy mô lớn và nỗ lực phản đối thuế nhập khẩu tôm từ các liên minh thương mại.
(vasep.com.vn) Thị trường tôm Trung Quốc đang bước vào giai đoạn điều chỉnh khi các nhà nhập khẩu tập trung giảm lượng tồn kho, trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ yếu và nguồn cung dồi dào. Giá tôm bán buôn, đặc biệt là tôm thẻ chân trắng Ecuador, tiếp tục chịu áp lực do người mua hạn chế đặt hàng mới.
(vasep.com.vn) Biến đổi khí hậu đang trở thành một trong những thách thức lớn nhất đối với ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu. Sự gia tăng nhiệt độ, mưa lũ, hạn hán, bão mạnh hơn cùng các hiện tượng như axit hóa đại dương và tảo nở hoa đang ảnh hưởng trực tiếp đến năng suất, sức khỏe vật nuôi và tính bền vững của hoạt động sản xuất.
(vasep.com.vn) Ngành xuất khẩu cá rô phi Trung Quốc đang trải qua giai đoạn tái cơ cấu thị trường đáng chú ý khi các thị trường truyền thống suy giảm, trong khi châu Phi và nhiều khu vực mới nổi nhanh chóng gia tăng vai trò. Xu hướng xuất khẩu đang dần chuyển dịch từ châu Mỹ sang châu Phi, Đông Nam Á và Trung Đông.
(vasep.com.vn) Mức thuế bổ sung theo Mục 301 tạo thêm một yếu tố cần tính toán đối với tôm Việt Nam tại thị trường Mỹ, nhất là khi một số nguồn cung cạnh tranh được áp dụng mức thuế thấp hơn. Tuy nhiên, chính sách mới không đồng nghĩa với việc nhu cầu thị trường thu hẹp ngay. Diễn biến nhập khẩu và cơ cấu sản phẩm cho thấy Mỹ vẫn còn dư địa đối với tôm chế biến, sản phẩm tiện lợi và các phân khúc có sự khác biệt.
(vasep.com.vn) Bệnh Hoại tử cơ quan tạo máu và cơ quan biểu mô (IHHN) không thường gây chết tôm hàng loạt trong thời gian ngắn, nhưng virus gây bệnh có thể khiến tôm còi cọc, dị hình, phân đàn mạnh, làm giảm đáng kể năng suất và giá trị kinh tế của vụ nuôi.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá thế giới bước vào nửa cuối năm 2026 trong trạng thái căng thẳng hiếm thấy. Sản lượng cá cơm tại Peru suy giảm nghiêm trọng, hạn ngạch khai thác tại Chile bị cắt giảm, nguồn cung Bắc Đại Tây Dương yếu, trong khi tồn kho tại Trung Quốc xuống thấp đã đẩy giá bột cá chất lượng cao lên mức kỷ lục. Mặc dù tồn kho bột cá tại các cảng Trung Quốc gần đây có dấu hiệu nhích lên, sự cải thiện này chưa đủ làm thay đổi cán cân thị trường. Nguồn cung mới từ Peru vẫn rất hạn chế, còn người mua và các nhà sản xuất thức ăn thủy sản trên toàn cầu đang phải thích ứng với một mặt bằng giá nguyên liệu cao hơn đáng kể.
(vasep.com.vn) Trong khuôn khổ Hội chợ Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – Vietfish 2026, Hội thảo kỹ thuật “Giải pháp công nghệ xanh, bền vững cho chuỗi nuôi trồng & chế biến thủy hải sản” sẽ diễn ra từ 09:30–11:45 ngày 20/8/2026 tại Phòng Convention B, tầng 2, SECC, TP. Hồ Chí Minh. Chương trình do VASEP, Cục Thủy sản và Kiểm ngư, Đại sứ quán Na Uy đồng tổ chức, tập trung vào các giải pháp công nghệ, đổi mới và chuyển đổi bền vững cho ngành thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Thị trường mực, bạch tuộc Trung Quốc đang thể hiện hai xu hướng trái ngược rõ rệt trong năm 2026. Trong khi nhập khẩu mực và mực nang tăng mạnh nhờ nguồn cung dồi dào từ Nam Mỹ và Đông Nam Á, thị trường bạch tuộc tiếp tục chịu áp lực từ nguồn cung toàn cầu hạn chế và giá nguyên liệu duy trì ở mức cao.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn