Francisco Medeiros, Chủ tịch Peixe BR, nhận định: “Chúng ta đang bước vào những năm vàng của ngành nuôi cá rô phi quốc gia. Đây không phải con đường không có thử thách, nhưng là giai đoạn nhiều cơ hội cho những ai đã sẵn sàng.”
Dữ liệu từ nhà nghiên cứu Embrapa Fisheries and Aquaculture, Manoel Xavier Pedroza Filho, cho thấy xuất khẩu tăng khoảng 2% trong năm qua, ngay cả sau khi áp dụng mức thuế mới vào tháng 8, nhưng ông cảnh báo: “Phụ thuộc vào một thị trường duy nhất đòi hỏi sự chú ý.”
Trong số các thị trường mới nổi, Mexico nổi bật với nhu cầu nhập khẩu khoảng 92.000 tấn cá rô phi mỗi năm—nhiều hơn một nửa khối lượng nhập khẩu của Mỹ—nhưng thị phần của Brazil vẫn còn khiêm tốn. Pedroza nhận định: “Đây là thị trường mới được khai thác gần đây, khối lượng còn nhỏ nhưng tiềm năng tăng trưởng lớn.”
Các quốc gia như Colombia và Peru cũng đang trở thành điểm đến khả thi nhờ lợi thế địa lý gần Brazil, giúp giảm chi phí vận chuyển và thời gian giao hàng so với các nhà xuất khẩu châu Á.
Mặc dù năng lực sản xuất không phải là hạn chế, các nút thắt trong chế biến và sản phẩm vẫn tồn tại. Brazil hiện chủ yếu xuất khẩu fillet cá rô phi tươi, sản phẩm cao cấp với giá trị gia tăng lớn nhưng khó mở rộng quy mô. Trong khi đó, nhu cầu toàn cầu chủ yếu tập trung vào sản phẩm đông lạnh, thị trường do Trung Quốc và Việt Nam chiếm ưu thế. Pedroza cho rằng các quy định mới có thể là bước ngoặt: “Hy vọng là các quy định mới sẽ nâng cao khả năng cạnh tranh của fillet đông lạnh, thay đổi vị thế quốc tế của Brazil.”
Medeiros nhấn mạnh: “Lợi thế cạnh tranh có thể đạt được nhanh chóng thông qua cải tiến công nghiệp, trong khi tiến bộ sản xuất mất nhiều năm.” Ông cũng lưu ý rằng lợi thế của các nhà sản xuất châu Á chủ yếu nằm ở hiệu quả: “Brazil cần thu hẹp khoảng cách này để cạnh tranh ở các thị trường khối lượng lớn.”
Rào cản thương mại và phối hợp chiến lược
Ngoài thách thức công nghiệp, Brazil vẫn phải đối mặt với hạn chế thương mại, đặc biệt là việc đóng cửa thị trường châu Âu từ 2017. Medeiros cho biết việc mở lại thị trường phụ thuộc vào đàm phán ngoại giao và tuân thủ vệ sinh. Pedroza nhấn mạnh: “Tình trạng này càng củng cố nhu cầu đa dạng hóa thị trường và giảm rủi ro.”
Hợp tác giữa các hiệp hội ngành và cơ quan nghiên cứu như Peixe BR và Embrapa đang giúp doanh nghiệp xác định cơ hội mới và dự báo xu hướng thị trường. Medeiros cho biết: “Hiệp hội tổng hợp thông tin, chỉ ra hướng đi và dự báo xu hướng. Quyết định thuộc về doanh nhân, nhưng điều quan trọng là nắm rõ cơ hội.”
Trong tương lai, đa dạng hóa thị trường được dự đoán sẽ là định hướng chính của ngành cá rô phi Brazil. Ngoài cá rô phi, các loài bản địa như tambaqui cũng nổi lên như động lực tăng trưởng, đặc biệt ở thị trường nội địa và chiến lược xuất khẩu tương lai.
(vasep.com.vn) Cơ quan nghề cá, thuộc Cục quản lý Khí quyển và Đại dương quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries) vừa tổ chức chương trình trao đổi kiến thức nghiên cứu hợp tác quốc tế đầu tiên với Hiệp hội Ngư dân Scotland (SFA). Chương trình kéo dài ba ngày với sự tham gia của 16 đại diện SFA, bao gồm các chuyến tham quan cảng cá, tàu khai thác và cơ sở chế biến hải sản nhằm chia sẻ kinh nghiệm quản lý các nguồn lợi thủy sản chung như cá tuyết Đại Tây Dương, cá pollock, cá haddock, cá thu Đại Tây Dương và cá trích.
(vasep.com.vn) Theo Bản tin Thống kê Kinh tế Thủy sản Quốc gia 2025 do Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc công bố ngày 27/7, tổng sản lượng thủy sản của nước này đạt 76,52 triệu tấn, tăng 4,0% so với năm 2024.
(vasep.com.vn) Nguồn cung bột cá và dầu cá toàn cầu ngày càng biến động đang buộc ngành thức ăn thủy sản chuyển hướng từ mục tiêu thay thế hoàn toàn nguyên liệu biển sang tối ưu hóa việc sử dụng các nguồn nguyên liệu này. Đây là nhận định trong báo cáo mới của công ty công nghệ côn trùng Innovafeed, khi cho rằng các công thức thức ăn “kết hợp” (hybrid ingredients) sẽ là bước phát triển tiếp theo của ngành nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Thượng nghị sĩ Todd Young (đảng Cộng hòa, bang Indiana) và một nhóm các đồng nghiệp tại Thượng viện đã gửi một bức thư chung tới Bộ trưởng Tài chính Hoa Kỳ Scott Bessent, kêu gọi chính quyền mạnh tay trấn áp các hoạt động đánh bắt cá bất hợp pháp của Trung Quốc, vốn làm suy yếu luật pháp quốc tế, đe dọa nguồn cá toàn cầu và gây hại cho ngư dân Mỹ.
(vasep.com.vn) Nga đang tăng mạnh xuất khẩu cá minh thái (pollock) phi lê đông lạnh sang Liên minh châu Âu (EU), tiếp tục củng cố vị thế dẫn đầu so với các đối thủ, trong đó có Mỹ. Động thái này diễn ra sau khi nỗ lực mới nhất của EU nhằm hạn chế nhập khẩu thủy sản Nga không được đưa vào gói trừng phạt thứ 21.
(vasep.com.vn) Trước áp lực dịch bệnh, các giải pháp từ thảo dược tự nhiên đang được quan tâm, trong đó Actiso (Cynara scolymus L.) được đánh giá có nhiều tiềm năng.
(vasep.com.vn) Nền kinh tế thủy sản thương mại của Alaska được xây dựng dựa trên sự liên kết chặt chẽ giữa ngư dân, doanh nghiệp chế biến và các cộng đồng ven biển. Ba nhóm này tạo thành những trụ cột quan trọng giúp duy trì hoạt động khai thác, chế biến, vận tải và phát triển kinh tế tại nhiều khu vực xa xôi của bang.
(vasep.com.vn) Người tiêu dùng châu Âu đang ăn thủy sản ít thường xuyên hơn, khiến tổng lượng tiêu thụ và mức tiêu thụ bình quân đầu người giảm xuống mức thấp nhất trong một thập kỷ, theo báo cáo mới của Cơ quan Quan sát Thị trường Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản châu Âu (EUMOFA).
(vasep.com.vn) Các bộ trưởng phụ trách lĩnh vực thủy sản của 27 quốc gia thành viên Liên minh châu Âu (EU) sẽ nhóm họp tại Cork, Ireland vào ngày 28–29/7 trong khuôn khổ nhiệm kỳ Chủ tịch luân phiên EU của Ireland.
(vasep.com.vn) Nga dự kiến nâng sản lượng khai thác cua tuyết (snow crab) lên 50.000 tấn trong năm 2026, tăng khoảng 7,5% so với năm 2025. Theo Hiệp hội Thủy sản Toàn Nga (VARPE), mức tăng chủ yếu sẽ đến từ các ngư trường phía Bắc, góp phần gia tăng nguồn cung cho thị trường nội địa đồng thời thúc đẩy xuất khẩu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
