Beijing Shipuller thành lập năm 2004 hiện vận hành mạng lưới hơn 280 nhà máy liên kết cùng 8 cơ sở sản xuất có vốn đầu tư, giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng xuyên suốt chuỗi cung ứng lạnh, chủ yếu tập trung xuất khẩu thực phẩm Châu Á, trong đó có sản phẩm surim - thanh cua.
Thanh cua đông lạnh của Beijing Shipuller được sản xuất từ các loài cá thịt trắng như cá minh thái Alaska, sử dụng công nghệ cấp đông nhanh để bảo toàn cấu trúc, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm có thời hạn bảo quản từ 12–24 tháng, phù hợp cho các ứng dụng ăn liền và chế biến trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn và suất ăn công nghiệp.
Doanh nghiệp cho biết sản phẩm được xuất khẩu với nhiều quy cách bao bì khác nhau, phục vụ hơn 100 thị trường, đáp ứng các yêu cầu riêng về phân phối và tiêu dùng tại từng khu vực. Bên cạnh đó, Yumart cung cấp dịch vụ OEM, cho phép khách hàng tùy chỉnh bao bì, kích thước đóng gói và tỷ lệ surimi theo nhu cầu thị trường.
Theo dự báo, thị trường surimi và hải sản chế biến toàn cầu có thể đạt quy mô 8,27 tỷ USD vào năm 2035, nhờ xu hướng tiêu dùng các sản phẩm giàu protein và tiện lợi.
(vasep.com.vn) Thổ Nhĩ Kỳ vừa chính thức vận hành hệ thống đăng ký cơ sở nhập khẩu mới và Ủy ban Codex quốc tế ban hành bản cập nhật 2025 cho Tiêu chuẩn về Phụ gia Thực phẩm.
(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản Iceland Samherji vừa hoàn tất việc mua 49% cổ phần của Berg LipidTech AS, doanh nghiệp gia đình có trụ sở tại Ålesund (Na Uy), chuyên sản xuất dầu cá và các loại dầu giá trị gia tăng từ cá tuyết, saithe, cá hồi, cá ngừ và cá cơm.
(vasep.com.vn) Beijing Shipuller Co., Ltd. vừa mở rộng hoạt động xuất khẩu sản phẩm thanh cua đông lạnh phong cách Nhật Bản dưới thương hiệu Yumart, nhằm đáp ứng nhu cầu gia tăng của thị trường dịch vụ ăn uống và bán lẻ quốc tế đối với các sản phẩm hải sản chế biến từ surimi.
Ngày 12/1, tại phường Xuân Hương - Đà Lạt (Lâm Đồng), công an 7 tỉnh, thành phố phía Nam tổ chức Hội nghị sơ kết kế hoạch phối hợp tháo gỡ thẻ vàng của Ủy ban châu Âu (EC) đối với thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tổng thống Santiago Peña ký ban hành luật mới mở đường cho nuôi thương mại cá rô phi với mục tiêu công suất lên tới 400.000 tấn.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Tây Ban Nha biến động mạnh. Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, 11 tháng đầu năm 2025 kim ngạch xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Tây Ban Nha tăng nhẹ 0,3% so với cùng kỳ năm 2024, đạt gần 15 triệu USD.
(vasep.com.vn) Công ty dsm-firmenich Animal Nutrition & Health (Anh) có trụ sở tại Hà Lan, Thụy Sĩ vừa thông báo phụ gia thức ăn Hy-D® (25-hydroxycolecalciferol, 25-OH-D3) đã được Liên minh châu Âu (EU) chính thức cấp phép sử dụng trong nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Sau hơn ba thập kỷ chịu các biện pháp hạn chế khai thác và suy giảm nguồn lợi, ngành cá tuyết của Canada đang ghi nhận sự phục hồi rõ rệt. Theo Bộ Ngư nghiệp và Đại dương Canada (DFO), đến năm 2025, sản lượng khai thác và xuất khẩu cá tuyết đạt mức cao nhất kể từ thập niên 1980, đưa Canada trở lại vị thế một trong những quốc gia cung ứng cá tuyết quan trọng trên thị trường thế giới.
Ngày 12/1, tại tỉnh Lâm Đồng, Công an 7 địa phương gồm: Cà Mau, An Giang, Cần Thơ, Vĩnh Long, Đồng Tháp, Lâm Đồng và Thành phố Hồ Chí Minh đã tổ chức Hội nghị sơ kết kế hoạch phối hợp đấu tranh với các đối tượng tổ chức, môi giới cho người khác xuất, nhập cảnh trái phép để khai thác thủy sản trái phép tại vùng biển nước ngoài.
(vasep.com.vn) Năm 2025 được xem là một năm đầy biến động đối với thị trường cá rô phi toàn cầu, khi các yếu tố thương mại và chính sách thuế tiếp tục tác động mạnh đến chuỗi cung ứng và dòng chảy thương mại của mặt hàng này.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn