Beijing Shipuller mở rộng xuất khẩu thanh cua đông lạnh phong cách Nhật Bản

Thị trường thế giới 08:48 15/01/2026 Phuong Linh
(vasep.com.vn) Beijing Shipuller Co., Ltd. vừa mở rộng hoạt động xuất khẩu sản phẩm thanh cua đông lạnh phong cách Nhật Bản dưới thương hiệu Yumart, nhằm đáp ứng nhu cầu gia tăng của thị trường dịch vụ ăn uống và bán lẻ quốc tế đối với các sản phẩm hải sản chế biến từ surimi.

 

 

Beijing Shipuller thành lập năm 2004 hiện vận hành mạng lưới hơn 280 nhà máy liên kết cùng 8 cơ sở sản xuất có vốn đầu tư, giúp doanh nghiệp kiểm soát chất lượng xuyên suốt chuỗi cung ứng lạnh, chủ yếu tập trung xuất khẩu thực phẩm Châu Á, trong đó có sản phẩm surim - thanh cua.

Thanh cua đông lạnh của Beijing Shipuller được sản xuất từ các loài cá thịt trắng như cá minh thái Alaska, sử dụng công nghệ cấp đông nhanh để bảo toàn cấu trúc, hương vị và giá trị dinh dưỡng. Sản phẩm có thời hạn bảo quản từ 12–24 tháng, phù hợp cho các ứng dụng ăn liền và chế biến trong lĩnh vực nhà hàng, khách sạn và suất ăn công nghiệp.

Doanh nghiệp cho biết sản phẩm được xuất khẩu với nhiều quy cách bao bì khác nhau, phục vụ hơn 100 thị trường, đáp ứng các yêu cầu riêng về phân phối và tiêu dùng tại từng khu vực. Bên cạnh đó, Yumart cung cấp dịch vụ OEM, cho phép khách hàng tùy chỉnh bao bì, kích thước đóng gói và tỷ lệ surimi theo nhu cầu thị trường.

Theo dự báo, thị trường surimi và hải sản chế biến toàn cầu có thể đạt quy mô 8,27 tỷ USD vào năm 2035, nhờ xu hướng tiêu dùng các sản phẩm giàu protein và tiện lợi.

surimi

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 02/10/2026

 |  08:57 02/10/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 2/10 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nhu cầu, nguồn cung và xu hướng chế biến sâu. Nhật Bản tiếp tục tăng nhu cầu tôm chế biến sẵn và nhập khẩu cá hồi thay thế khi nguồn cung nội địa suy giảm. Tại EU, nhập khẩu cá ngừ chế biến giảm nhưng Việt Nam vẫn duy trì đà tăng thị phần. Trong khi đó, Trung Quốc đẩy mạnh số hóa nuôi biển, Hàn Quốc tăng nhập bạch tuộc từ Philippines và Mỹ tiếp tục hỗ trợ tiêu thụ cá minh thái Alaska.

Giá cá minh thái biển Bering của Nga nâng lên 2.420 USD

 |  08:22 02/10/2026

(vasep.com.vn) Sau một đợt giảm giá kéo dài khiến người mua giữ tâm lý thận trọng, giá cá minh thái Nga xuất khẩu sang Trung Quốc đã ổn định và bắt đầu ghi nhận xu hướng tăng.

Argentina phạt nặng tàu vi phạm vùng đặc quyền kinh tế

 |  08:22 02/10/2026

(vasep.com.vn) Argentina đã áp dụng mức phạt nặng đối với một tàu cá nước ngoài vì vi phạm quy định trong vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của nước này.

Australia, Mỹ tăng hỗ trợ các quốc đảo Thái Bình Dương chống khai thác IUU

 |  08:16 02/10/2026

(vasep.com.vn) Australia và Mỹ đã công bố tổng cộng 580 triệu USD hỗ trợ an ninh và cơ sở hạ tầng cho các quốc đảo Thái Bình Dương, trong đó có nguồn lực dành cho chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).

Nắng nóng gia tăng buộc người nuôi tôm Ấn Độ thay đổi cách sản xuất

 |  08:15 02/10/2026

(vasep.com.vn) Nhiệt độ tăng và chi phí sản xuất cao đang buộc người nuôi tôm Ấn Độ điều chỉnh quản lý ao, chiến lược thức ăn và lựa chọn đối tượng nuôi. Tác động đặc biệt rõ tại những khu vực vốn đã chịu nền nhiệt cao trong mùa hè.

Xuất khẩu thủy sản 9 tháng vượt 9 tỷ USD, quý IV tăng trưởng chậm lại

 |  18:48 01/10/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2026 ước đạt 1,135 tỷ USD, tăng 11,9% so với cùng kỳ, đưa kết quả 9 tháng lên 9,103 tỷ USD, tăng 11,4%. Phía sau mức tăng hai con số là sự khác biệt ngày càng rõ giữa các thị trường: Trung Quốc–Hồng Kông và ASEAN tăng mạnh, trong khi Mỹ, EU và Nhật Bản cùng giảm trong tháng 9.

Ecuador còn nhiều dư địa tăng mạnh sản lượng tôm nhờ di truyền và công nghệ

 |  07:37 01/10/2026

(vasep.com.vn) Sản lượng tôm của Ecuador đã tăng trưởng hai con số trong hơn một thập kỷ, đưa nước này trở thành quốc gia sản xuất tôm lớn nhất thế giới về sản lượng. Tuy nhiên, các chuyên gia tại Global Shrimp Forum 2026 cho rằng ngành tôm Ecuador vẫn còn cách khá xa ngưỡng công suất tối đa.

Entosystem tối ưu sản xuất thức ăn côn trùng, giảm phát thải carbon

 |  07:37 01/10/2026

(vasep.com.vn) Công ty nuôi ruồi lính đen Entosystem của Canada đang hướng tới mục tiêu biến phụ phẩm thực phẩm thành nguồn tài nguyên có giá trị và chuẩn bị mở rộng quy mô sản xuất.

Nhóm ngành cá nổi Bắc Đại Tây Dương thúc đẩy quản lý nguồn lợi hiệu quả hơn

 |  07:36 01/10/2026

(vasep.com.vn) Đại diện ngành khai thác cá nổi của EU, Quần đảo Faroe, Iceland, Na Uy và Anh đã họp ngày 16/9 để thảo luận cách cải thiện quản lý đối với cá thu, cá trích xanh (blue whiting) và cá trích Atlanto-Scandian/Norwegian Spring Spawning.

Xuất khẩu tôm hùm Canada tháng 7 xuống thấp nhất 5 năm

 |  07:34 01/10/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm hùm Canada (Homarus americanus) trong tháng 7/2026 giảm xuống mức thấp nhất trong 5 năm, trong bối cảnh nhu cầu tại hai thị trường lớn là Mỹ và châu Âu suy yếu.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC