Từ nay đến năm 2021, tăng trưởng trung bình hàng năm của ngành khai thác thủy sản Australia đạt 9%. Trong khi đó, nuôi trồng tăng trưởng 2,7%.
Tuy nhiên, ngành thủy sản Australia sẽ không có nhiều doanh thu như trước. Xét theo đầu vào, trữ lượng cá liên tục giảm. Trong khi đó, sản phẩm khai thác phải cạnh tranh với hàng NK và sản phẩm nuôi trồng. Chi phí hoạt động tăng cao, hạn ngạch đánh bắt ít hơn nên doanh thu của các DN thủy sản trong năm tài chính tới (từ 1/7/2015 đến 31/6/2016) sẽ đạt 1,46 tỷ USD, và sẽ giữ vững mức tăng trưởng 0,9%/năm để đạt mức 1,5 tỷ USD trong năm tài chính 2020-21.
Trong tổng doanh thu từ thủy sản tại Australia, tôm rồng đá (rock lobster) chiếm tỷ lệ cao nhất với 32,6%, đứng thứ hai là cá với 32,4%, tiếp theo là giáp xác (tôm, cua) – chiếm 20%, và nhuyễn thể (bào ngư, bạch tuộc, sò điệp và mực) chiếm khoảng 14,9%.
Cá khai thác chiếm 70% tổng các loại cá bán ra tại Australia, tuy nhiên mặt hàng đang bị cạnh tranh gay gắt, nhất là đối với cá hồi, do đó, doanh thu mặt hàng này đang giảm. Cá mòi là loài cá sản xuất nhiều nhất, tiếp đến là cá ngừ, cá mập và cá chai (flathead).
Nuôi trồng thủy sản là một trong những ngành sinh lợi nhiều nhất tại Australia, bởi đây là giải pháp khả thi nhất để duy trì sản xuất thủy sản khi trữ lượng giảm dần. Tuy nhiên, chi phí cho nhiên liệu và tiền lương tăng cao, đẩy chi phí hoạt động tăng cao sẽ làm giảm lợi nhuận và tốc độ tăng trưởng của ngành. Theo dự báo, doanh thu của ngành nuôi trồng thủy sản sẽ đạt 1,2 tỷ USD trong năm tài chính 2015-16, tăng trưởng bình quân trong 5 năm tới sẽ đạt 2,7% và vào năm tài khóa 2020-21, tổng doanh thu từ nuôi trồng thủy sản sẽ đạt $1,3 tỷ USD.
Nuôi trồng thủy sản chiếm 35% về khối lượng và 45% về giá trị thủy sản của Australia. Sự tăng trưởng này cho thấy vai trò của nuôi trồng thủy sản trong việc phát triển nghề cá bền vững tại Australia. Ngành nuôi trồng kiểm soát được môi trường nuôi nên sản lượng thu hoạch khá đều, nguồn cung ổn định hơn so với khai thác. Cá hồi chiếm đến 48,9% doanh thu của ngành nuôi trồng thủy sản Australia, tiếp theo là cá ngừ với 14,8%, hàu với 10,5%, trai ngọc (9,7%), giáp xác (6,8%), các loài cá khác (6,3%) và động vật thân mềm khác (3%).
(vasep.com.vn) Viện Tiếp thị Thủy sản Alaska (ASMI) đang triển khai chiến dịch toàn châu Âu nhằm nâng cao nhận biết và cải thiện hình ảnh surimi cá minh thái Alaska (Gadus chalcogrammus), tập trung vào chất lượng, dinh dưỡng, tính tiện lợi và nguồn gốc khai thác tự nhiên.
Nhằm thúc đẩy hợp tác công tư, huy động nguồn lực và tăng cường liên kết giữa các bên trong phát triển ngành tôm theo hướng bền vững và kinh tế tuần hoàn, Bộ Nông nghiệp và Môi trường, thông qua Đối tác Phát triển bền vững nông nghiệp Việt Nam (PSAV), phối hợp với Hội đồng Ngũ cốc và Sinh phẩm Hoa Kỳ (USGBC) tổ chức Diễn đàn Đối tác công tư (PPP) thúc đẩy Kinh tế tuần hoàn ngành Tôm khu vực Đồng bằng sông Cửu Long.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Nhật Bản trong tháng 7/2026 ghi nhận diễn biến trái chiều khi sản lượng giảm mạnh nhưng giá trị vẫn tăng so với cùng kỳ năm trước. Theo số liệu thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, tổng lượng thủy sản xuất khẩu, gồm thủy sản tươi sống, sản phẩm chế biến và bột cá, đạt 38.597 tấn, giảm 35%, trong khi kim ngạch đạt 30,53 tỷ yên, tăng 15%.
(vasep.com.vn) Cơ quan quản lý cảng New Mangalore (NMPA) vừa xử lý thành công lô hàng bột cá xuất khẩu lên tới 3.000 tấn. Toàn bộ lô hàng được đóng trong các bao jumbo và bốc xếp lên tàu MV CHRISTINA tại Cầu cảng số 4.
(vasep.com.vn) Chi phí thức ăn hiện chiếm từ 60% đến 85% tổng chi phí sản xuất tại các trại nuôi cá tra ở Nam Á và Đông Nam Á. Với vị thế là khu vực sản xuất cá da trơn lớn nhất thế giới—trong đó Việt Nam dẫn đầu với 1,75 triệu tấn vào năm 2023, chiếm 51% tổng sản lượng toàn cầu—việc cải thiện hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) đóng vai trò quyết định giúp nhà nông bảo đảm và gia tăng lợi nhuận.
Văn phòng Hiệp hội xin vô cùng thương tiếc báo tin:
(vasep.com.vn) Ngày 14/9/2026, Hạ viện Mỹ đã thông qua dự luật "Thực thi chống đánh bắt Cá hồng và Cá ngừ bất hợp pháp" (Illegal Red Snapper and Tuna Enforcement Act) lên Tổng thống Donald Trump để ký ban hành thành luật.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với các nguyên liệu biển dùng để sản xuất bột cá và dầu cá tiếp tục tăng, trong khi nhiều dấu hiệu đang cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản, đặc biệt là nuôi tôm, có thể phải đối mặt với một khoảng thiếu hụt nguồn cung đáng kể trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Đức đang nổi lên như một trung tâm đổi mới quan trọng trong lĩnh vực nuôi cá hiện đại, dù sản lượng thủy sản nuôi trong nước còn tương đối khiêm tốn. Theo báo cáo mới nhất của Hatch Blue, khoảng 90% thủy sản tiêu thụ tại Đức hiện phụ thuộc vào nguồn nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Cá minh thái và Viện Nghiên cứu Thực phẩm dành cho Trẻ em thuộc Trung tâm Nghiên cứu Liên bang về Dinh dưỡng và Công nghệ sinh học Nga vừa ký thỏa thuận hợp tác bên lề Diễn đàn Kinh tế Phương Đông (EEF), nhằm phát triển các dòng sản phẩm từ cá dành cho trẻ em.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn