Từ nay đến năm 2021, tăng trưởng trung bình hàng năm của ngành khai thác thủy sản Australia đạt 9%. Trong khi đó, nuôi trồng tăng trưởng 2,7%.
Tuy nhiên, ngành thủy sản Australia sẽ không có nhiều doanh thu như trước. Xét theo đầu vào, trữ lượng cá liên tục giảm. Trong khi đó, sản phẩm khai thác phải cạnh tranh với hàng NK và sản phẩm nuôi trồng. Chi phí hoạt động tăng cao, hạn ngạch đánh bắt ít hơn nên doanh thu của các DN thủy sản trong năm tài chính tới (từ 1/7/2015 đến 31/6/2016) sẽ đạt 1,46 tỷ USD, và sẽ giữ vững mức tăng trưởng 0,9%/năm để đạt mức 1,5 tỷ USD trong năm tài chính 2020-21.
Trong tổng doanh thu từ thủy sản tại Australia, tôm rồng đá (rock lobster) chiếm tỷ lệ cao nhất với 32,6%, đứng thứ hai là cá với 32,4%, tiếp theo là giáp xác (tôm, cua) – chiếm 20%, và nhuyễn thể (bào ngư, bạch tuộc, sò điệp và mực) chiếm khoảng 14,9%.
Cá khai thác chiếm 70% tổng các loại cá bán ra tại Australia, tuy nhiên mặt hàng đang bị cạnh tranh gay gắt, nhất là đối với cá hồi, do đó, doanh thu mặt hàng này đang giảm. Cá mòi là loài cá sản xuất nhiều nhất, tiếp đến là cá ngừ, cá mập và cá chai (flathead).
Nuôi trồng thủy sản là một trong những ngành sinh lợi nhiều nhất tại Australia, bởi đây là giải pháp khả thi nhất để duy trì sản xuất thủy sản khi trữ lượng giảm dần. Tuy nhiên, chi phí cho nhiên liệu và tiền lương tăng cao, đẩy chi phí hoạt động tăng cao sẽ làm giảm lợi nhuận và tốc độ tăng trưởng của ngành. Theo dự báo, doanh thu của ngành nuôi trồng thủy sản sẽ đạt 1,2 tỷ USD trong năm tài chính 2015-16, tăng trưởng bình quân trong 5 năm tới sẽ đạt 2,7% và vào năm tài khóa 2020-21, tổng doanh thu từ nuôi trồng thủy sản sẽ đạt $1,3 tỷ USD.
Nuôi trồng thủy sản chiếm 35% về khối lượng và 45% về giá trị thủy sản của Australia. Sự tăng trưởng này cho thấy vai trò của nuôi trồng thủy sản trong việc phát triển nghề cá bền vững tại Australia. Ngành nuôi trồng kiểm soát được môi trường nuôi nên sản lượng thu hoạch khá đều, nguồn cung ổn định hơn so với khai thác. Cá hồi chiếm đến 48,9% doanh thu của ngành nuôi trồng thủy sản Australia, tiếp theo là cá ngừ với 14,8%, hàu với 10,5%, trai ngọc (9,7%), giáp xác (6,8%), các loài cá khác (6,3%) và động vật thân mềm khác (3%).
(vasep.com.vn) Nên ưu tiên thị trường nào, phát triển sản phẩm gì và chuẩn bị nguồn nguyên liệu ra sao? Phát biểu tại phiên khai mạc Vietnam Seafood Summit 2026 ngày 11/11 tại Cần Thơ, Chủ tịch VASEP Đỗ Ngọc Tài đề nghị doanh nghiệp đưa các kịch bản thị trường vào kế hoạch sản xuất, đầu tư giai đoạn 2027–2029 và phối hợp sớm hơn với các đối tác trong chuỗi.
(vasep.com.vn) Anh và Liên minh châu Âu (EU) đã hoàn tất nội dung thỏa thuận về vệ sinh và kiểm dịch động thực vật (SPS), nhằm dỡ bỏ phần lớn giấy tờ và thủ tục kiểm tra được áp dụng đối với hoạt động thương mại thực phẩm, nông sản và sản phẩm có nguồn gốc động vật sau Brexit. Thỏa thuận được xem là bước quan trọng trong nỗ lực khôi phục quan hệ thương mại giữa hai bên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ trong tháng 8/2026 đạt 75.615 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, nhờ lượng hàng xuất sang Mỹ tăng mạnh. Tuy nhiên, xuất khẩu sang EU tiếp tục sụt giảm, trong khi thị trường Việt Nam cũng ghi nhận mức giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Kashmir (Ấn Độ) cho thấy phụ phẩm ruột gà được xử lý bằng phương pháp ủ chua axit có thể thay thế 20% bột cá trong thức ăn cá hồi vân, giúp cá tăng trưởng tốt hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm chế biến gia cầm, giảm phụ thuộc vào bột cá trong sản xuất thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối Trung Đông đạt 10 triệu USD, tăng 48% so với cùng kỳ và chiếm 10% tổng xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Riêng tháng 9 đạt 3 triệu USD, tăng 203% so với cùng kỳ và chiếm 21% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn