Từ nay đến năm 2021, tăng trưởng trung bình hàng năm của ngành khai thác thủy sản Australia đạt 9%. Trong khi đó, nuôi trồng tăng trưởng 2,7%.
Tuy nhiên, ngành thủy sản Australia sẽ không có nhiều doanh thu như trước. Xét theo đầu vào, trữ lượng cá liên tục giảm. Trong khi đó, sản phẩm khai thác phải cạnh tranh với hàng NK và sản phẩm nuôi trồng. Chi phí hoạt động tăng cao, hạn ngạch đánh bắt ít hơn nên doanh thu của các DN thủy sản trong năm tài chính tới (từ 1/7/2015 đến 31/6/2016) sẽ đạt 1,46 tỷ USD, và sẽ giữ vững mức tăng trưởng 0,9%/năm để đạt mức 1,5 tỷ USD trong năm tài chính 2020-21.
Trong tổng doanh thu từ thủy sản tại Australia, tôm rồng đá (rock lobster) chiếm tỷ lệ cao nhất với 32,6%, đứng thứ hai là cá với 32,4%, tiếp theo là giáp xác (tôm, cua) – chiếm 20%, và nhuyễn thể (bào ngư, bạch tuộc, sò điệp và mực) chiếm khoảng 14,9%.
Cá khai thác chiếm 70% tổng các loại cá bán ra tại Australia, tuy nhiên mặt hàng đang bị cạnh tranh gay gắt, nhất là đối với cá hồi, do đó, doanh thu mặt hàng này đang giảm. Cá mòi là loài cá sản xuất nhiều nhất, tiếp đến là cá ngừ, cá mập và cá chai (flathead).
Nuôi trồng thủy sản là một trong những ngành sinh lợi nhiều nhất tại Australia, bởi đây là giải pháp khả thi nhất để duy trì sản xuất thủy sản khi trữ lượng giảm dần. Tuy nhiên, chi phí cho nhiên liệu và tiền lương tăng cao, đẩy chi phí hoạt động tăng cao sẽ làm giảm lợi nhuận và tốc độ tăng trưởng của ngành. Theo dự báo, doanh thu của ngành nuôi trồng thủy sản sẽ đạt 1,2 tỷ USD trong năm tài chính 2015-16, tăng trưởng bình quân trong 5 năm tới sẽ đạt 2,7% và vào năm tài khóa 2020-21, tổng doanh thu từ nuôi trồng thủy sản sẽ đạt $1,3 tỷ USD.
Nuôi trồng thủy sản chiếm 35% về khối lượng và 45% về giá trị thủy sản của Australia. Sự tăng trưởng này cho thấy vai trò của nuôi trồng thủy sản trong việc phát triển nghề cá bền vững tại Australia. Ngành nuôi trồng kiểm soát được môi trường nuôi nên sản lượng thu hoạch khá đều, nguồn cung ổn định hơn so với khai thác. Cá hồi chiếm đến 48,9% doanh thu của ngành nuôi trồng thủy sản Australia, tiếp theo là cá ngừ với 14,8%, hàu với 10,5%, trai ngọc (9,7%), giáp xác (6,8%), các loài cá khác (6,3%) và động vật thân mềm khác (3%).
(vasep.com.vn) Chính phủ Anh vừa công bố gói tài trợ trị giá 132 triệu bảng Anh (tương đương 178,5 triệu USD) thông qua Chương trình Thủy sản và Hải sản (FaSS), nhằm hỗ trợ các dự án phục vụ ngành thủy sản và cộng đồng ven biển trong 5 năm tới.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản toàn cầu đang đứng trước áp lực lớn khi nguồn cung bột cá – nguyên liệu cốt lõi trong thức ăn thủy sản – có nguy cơ thiếu hụt nghiêm trọng trong vài năm tới. Báo cáo của Rabobank (9/2025) cảnh báo tình trạng khan hiếm có thể xảy ra ngay từ năm 2028, trong bối cảnh ngành nuôi trồng hiện đã tiêu thụ khoảng 90% nguồn cung bột cá toàn cầu.
(vasep.com.vn) Trong ngắn hạn, khi tồn kho chưa được giải phóng và nguồn cung vẫn lớn, giá trứng cá minh thái nhiều khả năng tiếp tục chịu áp lực giảm.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ecuador chưa bị ảnh hưởng trực tiếp bởi xung đột giữa United States và Iran, nhưng đang chịu áp lực gián tiếp lớn từ gián đoạn logistics toàn cầu, theo chuyên gia John Alarcon – thành viên sáng lập Global Shrimp Council.
Trong ngành tôm, con giống luôn là nền tảng của một vụ nuôi thành công. Một con giống tốt không chỉ khỏe và lớn nhanh, mà còn phải đủ khả năng thích nghi trước thời tiết thất thường, dịch bệnh phức tạp và áp lực chi phí ngày càng tăng. Ít ai biết rằng, để tạo ra những thế hệ tôm giống như vậy, cần cả một hành trình đầu tư dài hạn về khoa học và công nghệ. Suốt hơn hai thập kỷ qua, Tập đoàn Việt Úc đã kiên định theo đuổi hướng đi này với nghiên cứu di truyền, dữ liệu nhiều thế hệ, trung tâm chọn giống và công nghệ sinh học hiện đại. Đây cũng là nền tảng giúp doanh nghiệp giữ vị thế hàng đầu trong lĩnh vực giống tôm tại Việt Nam hiện nay.
(vasep.com.vn) Ngành cá rô phi tại khu vực Nam Trung Quốc đang đối mặt áp lực lớn khi nhu cầu yếu tại United States làm gián đoạn chuỗi cung ứng, khiến tiêu thụ cá giống giảm mạnh và người nuôi thận trọng thả nuôi.
(vasep.com.vn) Thị trường cua hoàng đế đỏ tại Norway ghi nhận diễn biến bất ngờ trong tuần 15/2026 khi nguồn cung tăng mạnh nhưng giá vẫn tiếp tục leo cao, theo dữ liệu từ Food World.
(vasep.com.vn) Tuần 16 ghi nhận sự phục hồi đáng kể của thị trường mực đại dương, khi giá mực khổng lồ Peru (Dosidicus gigas) tăng mạnh ở tất cả các phân khúc sau thời gian dài trầm lắng.
(vasep.com.vn) Trong quý I/2026, thị trường nhập khẩu tôm của Trung Quốc ghi nhận sự phục hồi rõ rệt sau giai đoạn chững lại vào cuối năm 2025. Diễn biến này cho thấy nhu cầu tiêu thụ nội địa đang dần cải thiện, đồng thời phản ánh sự điều chỉnh linh hoạt của các nhà nhập khẩu trước biến động giá và nguồn cung toàn cầu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn