Thông thường các nhà cung cấp thủy sản đang chuẩn bị cho một trong những thời điểm bận rộn nhất trong năm, tuy nhiên một lượng lớn các đơn đặt hàng trước cho dịp Lễ Phục sinh năm nay đã được thay thế bằng các dịch vụ mua hàng mang đi và giao hàng tận nơi.
Daryl Davis, ngư dân khai thác tôm sú có trụ sở tại Shorncliffe trên vịnh Brisbane, cho biết người tiêu dùng sẽ được hưởng lợi khi tôm sú tươi khai thác tự nhiên có giá thấp nhất mà ông từng chứng kiến.
Tôm sú cỡ từ trung bình đến lớn được bán với giá từ 15 USD-20 USD/kg. Đây là mức giá của năm 1980. Bên cạnh đó, hoạt động kinh doanh cũng đã tăng trong 2 tuần trước dịp Lễ Phục sinh.
Giao hàng tận nơi, mua hàng mang đi và các trạm bán hàng di động
Nhiều nhà cung cấp thủy sản đã thích nghi với việc cung cấp dịch vụ mua hàng mang đi với quy định khách hàng được yêu cầu đứng cách nhau 1,5 mét và thanh toán bằng thẻ để tuân theo các quy tắc giữ khoảng cách (social distancing).
Các nhà hàng và nhà cung cấp thủy sản địa phương đang chấp nhận đơn đặt hàng trước đối với các sản phẩm bán buôn có thể được mua từ các cửa hàng.
Đối với những người không thể rời khỏi nhà, một số cửa hàng đã bắt đầu cung cấp sản phẩm tươi sống cho người dân gần đó. Một số nhà cung cấp thậm chí còn lập các trạm bán hàng di động để khách hàng có thể đặt hàng trước và nhận đơn hàng mà không cần rời khỏi xe. Ở Bắc Queensland, Ingham Road Seafood đang vận hành dịch vụ trên và cho biết dịch vụ đang được cộng đồng đón nhận.
Covid-19 'một cú đánh khác' cho ngành thủy sản
Trong tháng 3/2020, Bộ Nông nghiệp kinh tế tài nguyên và khoa học Australia (ABARES) đã dự báo giá trị của ngành khai thác và nuôi trồng thủy sản Australia sẽ giảm 389 triệu USD xuống còn 2,81 tỷ USD.
Ngư dân khai thác trên khắp Queensland đã bị ảnh hưởng bởi cả việc đóng cửa nhà hàng và đóng cửa thị trường XK.
Chủ tịch Hiệp hội các nhà tiếp thị thủy sản Queensland Marshall Betzel cho biết thị trường XK và nội địa đã sụt giảm. Thị trường XK các sản phẩm, đặc biệt là tôm hùm sống và cá hồi sống đến châu Á đã “biến mất chỉ sau một đêm", Betzel cho biết.
Dù nhu cầu trong nước đã được cải thiện trong vài tuần qua, tuy nhiên không có gì đảm bảo trong tương lai đối với lĩnh vực thương mại thủy sản. Có thể sau Lễ Phục sinh thị trường trong nước sẽ giảm nhu cầu.
Lĩnh vực khai thác thương mại đang chịu áp lực rất lớn. Tuy nhiên, hãy hy vọng và chờ đợi vào tương lai. Một khi các biện pháp phong tỏa được gỡ bỏ, mọi hoạt động trở lại bình thường thì nhu cầu đối với thủy sản Queenland sẽ trở lại.
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn