Thông thường các nhà cung cấp thủy sản đang chuẩn bị cho một trong những thời điểm bận rộn nhất trong năm, tuy nhiên một lượng lớn các đơn đặt hàng trước cho dịp Lễ Phục sinh năm nay đã được thay thế bằng các dịch vụ mua hàng mang đi và giao hàng tận nơi.
Daryl Davis, ngư dân khai thác tôm sú có trụ sở tại Shorncliffe trên vịnh Brisbane, cho biết người tiêu dùng sẽ được hưởng lợi khi tôm sú tươi khai thác tự nhiên có giá thấp nhất mà ông từng chứng kiến.
Tôm sú cỡ từ trung bình đến lớn được bán với giá từ 15 USD-20 USD/kg. Đây là mức giá của năm 1980. Bên cạnh đó, hoạt động kinh doanh cũng đã tăng trong 2 tuần trước dịp Lễ Phục sinh.
Giao hàng tận nơi, mua hàng mang đi và các trạm bán hàng di động
Nhiều nhà cung cấp thủy sản đã thích nghi với việc cung cấp dịch vụ mua hàng mang đi với quy định khách hàng được yêu cầu đứng cách nhau 1,5 mét và thanh toán bằng thẻ để tuân theo các quy tắc giữ khoảng cách (social distancing).
Các nhà hàng và nhà cung cấp thủy sản địa phương đang chấp nhận đơn đặt hàng trước đối với các sản phẩm bán buôn có thể được mua từ các cửa hàng.
Đối với những người không thể rời khỏi nhà, một số cửa hàng đã bắt đầu cung cấp sản phẩm tươi sống cho người dân gần đó. Một số nhà cung cấp thậm chí còn lập các trạm bán hàng di động để khách hàng có thể đặt hàng trước và nhận đơn hàng mà không cần rời khỏi xe. Ở Bắc Queensland, Ingham Road Seafood đang vận hành dịch vụ trên và cho biết dịch vụ đang được cộng đồng đón nhận.
Covid-19 'một cú đánh khác' cho ngành thủy sản
Trong tháng 3/2020, Bộ Nông nghiệp kinh tế tài nguyên và khoa học Australia (ABARES) đã dự báo giá trị của ngành khai thác và nuôi trồng thủy sản Australia sẽ giảm 389 triệu USD xuống còn 2,81 tỷ USD.
Ngư dân khai thác trên khắp Queensland đã bị ảnh hưởng bởi cả việc đóng cửa nhà hàng và đóng cửa thị trường XK.
Chủ tịch Hiệp hội các nhà tiếp thị thủy sản Queensland Marshall Betzel cho biết thị trường XK và nội địa đã sụt giảm. Thị trường XK các sản phẩm, đặc biệt là tôm hùm sống và cá hồi sống đến châu Á đã “biến mất chỉ sau một đêm", Betzel cho biết.
Dù nhu cầu trong nước đã được cải thiện trong vài tuần qua, tuy nhiên không có gì đảm bảo trong tương lai đối với lĩnh vực thương mại thủy sản. Có thể sau Lễ Phục sinh thị trường trong nước sẽ giảm nhu cầu.
Lĩnh vực khai thác thương mại đang chịu áp lực rất lớn. Tuy nhiên, hãy hy vọng và chờ đợi vào tương lai. Một khi các biện pháp phong tỏa được gỡ bỏ, mọi hoạt động trở lại bình thường thì nhu cầu đối với thủy sản Queenland sẽ trở lại.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Việt Nam trong 7 tháng đầu năm 2026 đạt gần 2,8 tỷ USD, tăng 13,5% so với cùng kỳ năm trước. Riêng tháng 7 đạt 451,5 triệu USD, tăng 10,1%, nhưng thấp hơn mức 458,2 triệu USD của tháng 6. So với mức tăng 14,2% sau 6 tháng, tốc độ tăng trưởng đã chậm nhẹ, cho thấy thị trường vẫn tích cực nhưng động lực giữa các thị trường ngày càng khác biệt.
(vasep.com.vn) Nhu cầu đối với thực phẩm giàu protein, tiện lợi và có thời hạn bảo quản dài đang thúc đẩy ngành surimi tìm kiếm các công nghệ chế biến mới. Surimi là sản phẩm giàu protein cơ, được sản xuất từ thịt cá tách xương cơ học, rửa sạch, xay và phối trộn với đường, sorbitol, polyphosphate cùng các chất bảo quản trước khi cấp đông. Đây là nguyên liệu quan trọng để sản xuất nhiều sản phẩm như viên cá, kamaboko, chikuwa và thanh cua.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm hùm Canada trong nửa đầu năm 2026 giảm về khối lượng trong bối cảnh nguồn cung hạn chế và thời tiết ảnh hưởng đến hoạt động khai thác tại một số vùng. Đáng chú ý, việc Trung Quốc gỡ bỏ mức thuế bổ sung 25% đối với tôm hùm Canada từ đầu tháng 3 chưa tạo ra sự gia tăng rõ rệt về lượng hàng xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu philê cá minh thái Alaska đông lạnh vào EU và Anh trong 5 tháng đầu năm 2026 đạt 110.649 tấn, giảm 6,9% so với cùng kỳ năm trước, trong bối cảnh nguồn cung hạn chế và giá tăng mạnh.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang sử dụng trí tuệ nhân tạo (AI) để xác định và xử lý các doanh nghiệp, quốc gia bị nghi hỗ trợ hàng hóa Trung Quốc né thuế quan Mỹ.
(vasep.com.vn) Sau 3 ngày diễn ra tại Trung tâm Hội chợ và Triển lãm Sài Gòn – SECC, TP. Hồ Chí Minh, Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam – VIETFISH 2026 đã khép lại với nhiều dấu ấn nổi bật về quy mô, lượng khách tham quan, chất lượng kết nối giao thương và các hoạt động đổi mới. Với diện tích trưng bày hơn 14.000 m², 335 doanh nghiệp, 568 gian hàng, sự tham gia của đại diện đến từ 17 quốc gia và vùng lãnh thổ, cùng gần 15.000 lượt khách tham quan, VIETFISH 2026 tiếp tục khẳng định vai trò là điểm hẹn quan trọng của ngành thủy sản Việt Nam và quốc tế.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Guangdong Haid của Trung Quốc đang mở rộng hoạt động tại Đông Nam Á khi công ty con Sheng Long Aqua Technology (M) Sdn. Bhd vừa khởi công nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đầu tiên tại Malaysia. Dự án đặt tại khu vực Larut & Matang, bang Perak, dự kiến đi vào hoạt động từ năm 2028.
(vasep.com.vn) Maoming, tỉnh Quảng Đông, Trung Quốc, đang đẩy mạnh xuất khẩu cá rô phi thông qua mở rộng sản lượng, tăng chế biến sâu và ứng dụng truy xuất nguồn gốc số. Theo số liệu từ Hải quan Trạm Giang và Tổng cục Hải quan Trung Quốc, 6 tháng đầu năm 2026, thành phố xuất khẩu 74.000 tấn cá rô phi, tăng 51,8% so với cùng kỳ, đứng đầu Trung Quốc về khối lượng xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Nuôi trồng Thủy sản Brazil (Peixe BR) đã đề nghị chính quyền bang Mato Grosso do Sul xem xét lại các quy định về chính sách khuyến khích sản xuất cá rô phi, đặc biệt là sự khác biệt trong mức ưu đãi đối với tiêu thụ nội bang và bán sang các bang khác.
(vasep.com.vn) Chế phẩm sinh học ngày càng được ứng dụng rộng rãi trong nuôi tôm nhờ khả năng cải thiện chất lượng nước, ổn định môi trường và hỗ trợ sức khỏe đàn tôm. Trong nuôi thâm canh, lượng chất hữu cơ từ thức ăn dư thừa, chất thải và xác sinh vật có thể tích tụ, làm phát sinh khí độc như amoniac (NH₃), nitrit (NO₂⁻) và hydro sulfua (H₂S).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn