Hội nghị với tên gọi “Làm thế nào để thay đổi xu hướng tiêu thụ thủy sản tại Vương quốc Anh” đã nhấn mạnh tầm quan trọng của việc xây dựng chiến dịch truyền thông có thông điệp thống nhất từ toàn ngành để tạo ra tác động tích cực đến hành vi tiêu dùng. Tuy nhiên, các diễn giả cũng đồng thuận rằng những nỗ lực của ngành sẽ khó đạt hiệu quả nếu thiếu sự hỗ trợ từ chính phủ. Việc đưa thủy sản trở thành một phần trọng tâm trong chiến lược thực phẩm quốc gia được xem là điều cần thiết.
Tại hội nghị, các ý kiến nhấn mạnh rằng thủy sản là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và có lượng khí tthủy carbon thấp, phù hợp với mục tiêu phát triển hệ thống thực phẩm bền vững, công bằng và mạnh mẽ mà chính phủ Vương quốc Anh đang theo đuổi. Trong bối cảnh ngày càng có nhiều thay đổi liên quan đến chế độ ăn uống và sức khỏe cộng đồng, việc tiêu thụ thủy sản thường xuyên được cho là có thể giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch và các vấn đề sức khỏe khác, đồng thời giảm áp lực cho hệ thống y tế quốc gia.
Thủy sản cũng cung cấp nhiều dưỡng chất quan trọng như omega-3 và iốt, đặc biệt cần thiết cho sự phát triển của trẻ em và thanh thiếu niên. Tuy nhiên, mức tiêu thụ thủy sản tại Anh vẫn đang giảm sút. Hiện tại, phần lớn người dân chỉ tiêu thụ khoảng một nửa so với mức khuyến nghị của Dịch vụ Y tế Quốc gia (NHS), trong khi thế hệ trẻ có xu hướng tiêu thụ ít hơn nữa.
Các đại biểu cho rằng dù chính phủ không thể tự mình giải quyết toàn bộ vấn đề, nhưng có thể đóng vai trò hỗ trợ quan trọng thông qua các chính sách cụ thể, chẳng hạn như tích hợp thủy sản vào thực đơn học đường hoặc các chương trình giáo dục dinh dưỡng trong trường học. Việc này không chỉ khả thi mà còn mang ý nghĩa chiến lược trong dài hạn đối với sức khỏe cộng đồng và sự phát triển bền vững của ngành thủy sản nội địa.
Hội nghị lần này là bước đi đầu tiên của UKSF trong hành trình thúc đẩy sự thay đổi toàn diện về nhận thức và thói quen tiêu dùng thủy sản tại Vương quốc Anh.
(vasep.com.vn) Ngày 20/10/2026, trong khuôn khổ Triển lãm Thủy sản Mỹ Latinh (Seafood Show Latin America 2026) tại São Paulo, Brazil, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) và Hiệp hội Nhập khẩu Thủy sản Brazil (ABRAPES) đã có cuộc làm việc nhằm tăng cường hợp tác thương mại, phối hợp quảng bá thủy sản Việt Nam tại thị trường Brazil, đặc biệt là sản phẩm cá rô phi (tilapia), đồng thời trao đổi về phát triển bền vững và những thách thức trong hoạt động nhập khẩu mặt hàng này.
(vasep.com.vn) VASEP đã chính thức công bố nội dung chương trình của Vietnam Seafood Summit 2026 (VSS 2026) với 5 phiên chuyên sâu, đi từ triển vọng ngành hàng, rào cản thương mại, nhu cầu người mua đến thị trường nội địa và các giải pháp nâng năng suất, giảm chi phí cho toàn chuỗi thủy sản.
(vasep.com.vn) Nigeria sẽ hợp tác với Na Uy triển khai giám sát vệ tinh nhằm chống khai thác thủy sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), đồng thời bảo vệ nguồn lợi biển.
(vasep.com.vn) Indonesia đang thúc đẩy phát triển các sản phẩm cá rô phi chế biến sẵn để cung ứng cho chương trình Bữa ăn Dinh dưỡng Miễn phí (MBG), qua đó mở rộng đầu ra cho người nuôi và các cơ sở chế biến thủy sản quy mô nhỏ.
(vasep.com.vn) Hội đồng Khám phá Biển Quốc tế (ICES) khuyến nghị tổng sản lượng khai thác cá thu Đại Tây Dương Đông Bắc năm 2027 không vượt quá 352.938 tấn, tăng 102% so với mức khuyến nghị 174.357 tấn cho năm 2026. Mức tăng này phản ánh triển vọng nguồn lợi cá thu được cải thiện nhờ sự gia nhập của lượng lớn cá non vào quần thể.
(vasep.com.vn) Indonesia và Ai Cập đã ký biên bản ghi nhớ nhằm tăng cường hợp tác trong lĩnh vực biển và thủy sản, tập trung vào bảo tồn tài nguyên biển và phối hợp chống khai thác thủy sản bất hợp pháp.
(vasep.com.vn) Ủy ban Thường trực về Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản thuộc Liên đoàn Phòng Thương mại và Công nghiệp Pakistan (FPCCI) đã tổ chức cuộc họp đầu tiên tại Karachi ngày 11/10/2026, với sự tham gia của đại diện cơ quan quản lý, doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu và các đơn vị hoạt động trong lĩnh vực thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 8 tháng đầu năm 2026, tổng sản lượng khai thác thủy sản của Nga giảm 2,5% so với cùng kỳ, xuống còn 2,85 triệu tấn. Tuy nhiên, sản xuất các sản phẩm thủy sản có giá trị gia tăng cao tiếp tục tăng trưởng, cho thấy xu hướng chuyển dịch cơ cấu trong ngành.
(vasep.com.vn) Trong quá trình nuôi cá tra, những biến động về môi trường nước, thời tiết và điều kiện chăm sóc có thể làm gia tăng nguy cơ phát sinh bệnh gan thận mủ và bệnh xuất huyết. Đây là hai bệnh nguy hiểm, có khả năng lây lan nhanh, gây thiệt hại lớn nếu không được phát hiện và xử lý kịp thời.
(vasep.com.vn) Báo cáo thường niên về mua bán người (TIP) của Bộ Ngoại giao Mỹ tiếp tục ghi nhận những hạn chế trong việc bảo vệ lao động nghề cá tại Đài Loan và Indonesia, đặc biệt là tình trạng lao động cưỡng bức. Tuy nhiên, Mỹ vẫn giữ nguyên xếp hạng của hai bên, trong đó Đài Loan duy trì Nhóm 1 năm thứ 17 liên tiếp, còn Indonesia ở Nhóm 2.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn