Năm 2022, NK cá tuyết của Vương quốc Anh giảm 12% về lượng so với năm 2021, từ 96.373 tấn xuống 84.803 tấn. Mặc dù khối lượng giảm nhưng tổng giá trị NK cá tuyết tăng 15%. Cụ thể: từ 490,3 triệu bảng Anh (603,8 triệu USD) năm 2021 lên 564,1 triệu bảng Anh (697,7 triệu USD) năm 2022. Sự gia tăng giá trị đó xuất phát từ giá trung bình mỗi kg đã tăng 31% từ 5,09 bảng Anh (6,26 USD) lên 6,65 bảng Anh (8,18 USD).
Cá haddock, được tiêu thụ nhiều thứ hai tại Anh, cũng chứng kiến sự sụt giảm về lượng nhưng số tiền mà quốc gia này chi ra để NK lại tăng lên rõ rệt. Anh đã NK 54.720 tấn cá haddock năm 2022, giảm 11% so với năm 2021 là 61.434 tấn. Một lần nữa, mặc dù khối lượng giảm nhưng tổng giá trị NK cá haddock lại tăng 18% – từ 198,1 triệu bảng Anh (243,9 triệu USD) năm 2021 lên 234,1 triệu bảng Anh (288,3 triệu USD) năm 2022. Lý do của sự gia tăng này là giá trung bình mỗi kg đã tăng 22% từ 3,11 bảng Anh (3,83 USD) năm 2021 lên 4,28 bảng Anh (5,27 USD) năm 2022.
Năm 2022, Anh đã NK 25.954 tấn cá minh thái, tăng 31% so với năm 2021 là 19.861 tấn. Năm ngoái, quốc gia này cũng chi 88,5 triệu bảng Anh (108,9 triệu USD), tăng 71% so với năm 2021 là 51,7 triệu bảng Anh (63,6 triệu USD). Giá mỗi kg cá minh thái bán ở Anh cũng tăng 21% từ 2,6 bảng Anh (3,20 USD) năm 2021 lên 3,41 bảng Anh (4,19 USD) năm 2022.
Năm 2022, giá trị NK của ba loài này đạt 885,7 triệu bảng Anh (1,09 tỷ USD), tăng 20% so với năm 2021 là 740,1 triệu bảng Anh (911,4 triệu USD). Con số này chiếm 86,2% tổng giá trị NK cá đáy của Anh NK năm 2022, trị giá chung 1,03 tỷ bảng Anh (1,26 tỷ USD).
Các nhà hàng ở Anh buộc phải tăng giá và tìm kiếm các loài cá thịt trắng thay thế. Cá tuyết hake Thái Bình Dương đã được lựa chọn. Mặc dù rất khó để thay đổi thói quen của khách hàng và khiến họ thử các loài cá mới, nhưng hầu hết các thực khách đều đánh giá cao sự thay thế này.
Theo seafoodsource
(vasep.com.vn) Sản lượng khai thác mực khổng lồ của Peru đang tiến sát hạn ngạch năm 2026 khi đạt hơn 443.000 tấn tính đến ngày 11/6, tương đương 92,48% kế hoạch cả năm. Chỉ trong một tuần, sản lượng tăng thêm khoảng 28.400 tấn, cho thấy tốc độ khai thác đang được đẩy nhanh đáng kể.
(vasep.com.vn) Canada vừa quyết định nâng hạn ngạch khai thác cá tuyết Đại Tây Dương (Atlantic cod) cho niên vụ 2026-2027 lên 59.000 tấn, tăng 55% so với mức 38.000 tấn của năm trước. Đây là mức tăng đáng chú ý sau khi nước này khôi phục nghề khai thác thương mại cá tuyết vào năm 2024, chấm dứt lệnh cấm kéo dài 32 năm. So với hạn ngạch 18.000 tấn khi mở cửa trở lại, hạn ngạch hiện nay đã tăng hơn gấp ba lần.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu từ Hội đồng Hải sản Na Uy (Norwegian Seafood Council) cho thấy trong 4 tháng đầu năm nay, xuất khẩu thủy sản của Na Uy sang châu Phi đạt 47.000 tấn, tăng 27% so với cùng kỳ năm trước. Giá trị xuất khẩu đạt 1,2 tỷ NOK (krone Na Uy), tăng 13%.
(vasep.com.vn) Chuỗi nhà hàng hải sản Captain D’s của Mỹ đang đẩy mạnh sử dụng cá minh thái Alaska (Alaska pollock) đánh bắt tự nhiên trong nhiều sản phẩm cá thịt trắng chủ lực, nhằm nâng cao chất lượng thực đơn, đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng và tăng cường cam kết về nguồn cung bền vững.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo End of Year Trade Report của Seafish, tổng giá trị thương mại thủy sản của Vương quốc Anh trong năm 2025 đạt 6,09 tỷ bảng Anh (tương đương 8,2 tỷ USD), tăng 4,5% so với cùng kỳ, trong bối cảnh giá cả tăng và chuỗi cung ứng toàn cầu thay đổi mạnh.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Alaska (pollock) toàn cầu đang bước vào giai đoạn giá cao kéo dài, với nhiều dấu hiệu cho thấy khó xảy ra một đợt lao dốc tương tự năm 2023. Theo các doanh nghiệp trong ngành, mức tồn kho thấp, nhu cầu ổn định và sự thay đổi trong dòng chảy thương mại đang tạo nền tảng vững chắc cho thị trường.
(vasep.com.vn) Sáng 19/6, tại Hà Nội, Bộ Tài chính tổ chức Hội nghị về tình hình hoạt động, sản xuất kinh doanh của doanh nghiệp trong 6 tháng đầu năm 2026, do Thứ trưởng Bộ Tài chính Trần Quốc Phương chủ trì. Hội nghị nhằm lắng nghe, ghi nhận các khó khăn, vướng mắc của cộng đồng doanh nghiệp, hiệp hội ngành hàng để tổng hợp, báo cáo Chính phủ, Thủ tướng Chính phủ và đề xuất giải pháp thúc đẩy tăng trưởng trong những tháng cuối năm.
Thứ trưởng Hoàng Trung hy vọng vai trò của các tham tán nông nghiệp đầu tiên tại các thị trường trọng điểm có thể đóng góp cho mục tiêu tăng trưởng ngành.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn