Năm 2022, NK cá tuyết của Vương quốc Anh giảm 12% về lượng so với năm 2021, từ 96.373 tấn xuống 84.803 tấn. Mặc dù khối lượng giảm nhưng tổng giá trị NK cá tuyết tăng 15%. Cụ thể: từ 490,3 triệu bảng Anh (603,8 triệu USD) năm 2021 lên 564,1 triệu bảng Anh (697,7 triệu USD) năm 2022. Sự gia tăng giá trị đó xuất phát từ giá trung bình mỗi kg đã tăng 31% từ 5,09 bảng Anh (6,26 USD) lên 6,65 bảng Anh (8,18 USD).
Cá haddock, được tiêu thụ nhiều thứ hai tại Anh, cũng chứng kiến sự sụt giảm về lượng nhưng số tiền mà quốc gia này chi ra để NK lại tăng lên rõ rệt. Anh đã NK 54.720 tấn cá haddock năm 2022, giảm 11% so với năm 2021 là 61.434 tấn. Một lần nữa, mặc dù khối lượng giảm nhưng tổng giá trị NK cá haddock lại tăng 18% – từ 198,1 triệu bảng Anh (243,9 triệu USD) năm 2021 lên 234,1 triệu bảng Anh (288,3 triệu USD) năm 2022. Lý do của sự gia tăng này là giá trung bình mỗi kg đã tăng 22% từ 3,11 bảng Anh (3,83 USD) năm 2021 lên 4,28 bảng Anh (5,27 USD) năm 2022.
Năm 2022, Anh đã NK 25.954 tấn cá minh thái, tăng 31% so với năm 2021 là 19.861 tấn. Năm ngoái, quốc gia này cũng chi 88,5 triệu bảng Anh (108,9 triệu USD), tăng 71% so với năm 2021 là 51,7 triệu bảng Anh (63,6 triệu USD). Giá mỗi kg cá minh thái bán ở Anh cũng tăng 21% từ 2,6 bảng Anh (3,20 USD) năm 2021 lên 3,41 bảng Anh (4,19 USD) năm 2022.
Năm 2022, giá trị NK của ba loài này đạt 885,7 triệu bảng Anh (1,09 tỷ USD), tăng 20% so với năm 2021 là 740,1 triệu bảng Anh (911,4 triệu USD). Con số này chiếm 86,2% tổng giá trị NK cá đáy của Anh NK năm 2022, trị giá chung 1,03 tỷ bảng Anh (1,26 tỷ USD).
Các nhà hàng ở Anh buộc phải tăng giá và tìm kiếm các loài cá thịt trắng thay thế. Cá tuyết hake Thái Bình Dương đã được lựa chọn. Mặc dù rất khó để thay đổi thói quen của khách hàng và khiến họ thử các loài cá mới, nhưng hầu hết các thực khách đều đánh giá cao sự thay thế này.
Theo seafoodsource
(vasep.com.vn) Mỹ vừa ban hành luật mới nhằm tăng cường kiểm soát thủy sản khai thác bất hợp pháp và ngăn chặn hành vi gian lận xuất xứ đối với cá ngừ và cá hồng nhập khẩu, qua đó bảo vệ người tiêu dùng và ngành khai thác thủy sản trong nước.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm của EU và Anh ghi nhận tín hiệu phục hồi tích cực trong tháng 8/2026, tăng 11,3% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, tổng khối lượng nhập khẩu lũy kế từ đầu năm vẫn thấp hơn năm 2025.
(vasep.com.vn) Đại học bang Mississippi (MSU), Mỹ, sẽ dẫn dắt Phòng thí nghiệm Đổi mới Nuôi trồng Thủy sản Feed the Future trong chương trình kéo dài 5 năm, với khoản tài trợ ban đầu 8 triệu USD từ Bộ Ngoại giao Mỹ cho năm đầu tiên. Chương trình tập trung nghiên cứu và phát triển các giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả sản xuất thủy sản, tăng cường an ninh lương thực và thúc đẩy đổi mới trong ngành nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Các nhà khoa học biển cảnh báo nguồn lợi cá tuyết và nhiều loài cá thương mại tại biển Celtic và biển Ireland đang suy giảm nghiêm trọng, đòi hỏi Anh và Liên minh châu Âu (EU) phải khẩn trương hạn chế khai thác để tránh nguy cơ sụp đổ quần thể. Nhóm chuyên gia đã kêu gọi áp dụng hạn ngạch phù hợp với khuyến nghị khoa học, đồng thời mở rộng các khu vực hạn chế đánh bắt nhằm tạo điều kiện phục hồi nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối CPTPP đạt 7 triệu USD, tăng 51% so với cùng kỳ. Khối thị trường CPTPP hiện là thị trường lớn thứ tư của cá rô phi Việt Nam, sau Brazil, Mỹ và Ả Rập Xê Út.
(vasep.com.vn) Hà Tĩnh đang từng bước mở rộng mô hình nuôi cá chim vây vàng tại các vùng nước mặn lợ, tận dụng diện tích ao nuôi sẵn có để đa dạng hóa đối tượng thủy sản và nâng cao hiệu quả sản xuất. Kết quả từ các mô hình thực tế cho thấy cá chim vây vàng có tiềm năng trở thành đối tượng nuôi có giá trị kinh tế tại địa phương.
(vasep.com.vn) Thị trường surimi và các sản phẩm chế biến từ cá tại Nhật Bản đang chịu áp lực chi phí khi sản lượng cá minh thái Alaska suy giảm, trong khi nhu cầu quốc tế đối với các sản phẩm thay thế thịt cua tiếp tục mở rộng. Chi phí nguyên liệu tăng đang tác động đến giá bán và quyết định đặt hàng của các nhà sản xuất, nhà bán lẻ.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu được công bố tại Diễn đàn Cá thịt trắng (Groundfish Forum) cuối năm 2026, sản lượng cá minh thái toàn cầu năm 2027 dự kiến giảm 90.000 tấn, tương đương 2,4%, xuống còn khoảng 3,7 triệu tấn. Phần lớn mức giảm đến từ Nga, trong khi sản lượng của Mỹ và Canada dự kiến tăng nhẹ.
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái vẫn duy trì ổn định dù sản lượng của Nga tăng, trong bối cảnh nguồn cung phi lê cá minh thái không xương (PBO) của Mỹ suy giảm và triển vọng sản lượng toàn cầu năm 2027 kém tích cực. Sự chênh lệch giữa nguồn cung nguyên liệu và từng dòng sản phẩm đang hạn chế khả năng giảm giá trên thị trường.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn