Năm 2022, NK cá tuyết của Vương quốc Anh giảm 12% về lượng so với năm 2021, từ 96.373 tấn xuống 84.803 tấn. Mặc dù khối lượng giảm nhưng tổng giá trị NK cá tuyết tăng 15%. Cụ thể: từ 490,3 triệu bảng Anh (603,8 triệu USD) năm 2021 lên 564,1 triệu bảng Anh (697,7 triệu USD) năm 2022. Sự gia tăng giá trị đó xuất phát từ giá trung bình mỗi kg đã tăng 31% từ 5,09 bảng Anh (6,26 USD) lên 6,65 bảng Anh (8,18 USD).
Cá haddock, được tiêu thụ nhiều thứ hai tại Anh, cũng chứng kiến sự sụt giảm về lượng nhưng số tiền mà quốc gia này chi ra để NK lại tăng lên rõ rệt. Anh đã NK 54.720 tấn cá haddock năm 2022, giảm 11% so với năm 2021 là 61.434 tấn. Một lần nữa, mặc dù khối lượng giảm nhưng tổng giá trị NK cá haddock lại tăng 18% – từ 198,1 triệu bảng Anh (243,9 triệu USD) năm 2021 lên 234,1 triệu bảng Anh (288,3 triệu USD) năm 2022. Lý do của sự gia tăng này là giá trung bình mỗi kg đã tăng 22% từ 3,11 bảng Anh (3,83 USD) năm 2021 lên 4,28 bảng Anh (5,27 USD) năm 2022.
Năm 2022, Anh đã NK 25.954 tấn cá minh thái, tăng 31% so với năm 2021 là 19.861 tấn. Năm ngoái, quốc gia này cũng chi 88,5 triệu bảng Anh (108,9 triệu USD), tăng 71% so với năm 2021 là 51,7 triệu bảng Anh (63,6 triệu USD). Giá mỗi kg cá minh thái bán ở Anh cũng tăng 21% từ 2,6 bảng Anh (3,20 USD) năm 2021 lên 3,41 bảng Anh (4,19 USD) năm 2022.
Năm 2022, giá trị NK của ba loài này đạt 885,7 triệu bảng Anh (1,09 tỷ USD), tăng 20% so với năm 2021 là 740,1 triệu bảng Anh (911,4 triệu USD). Con số này chiếm 86,2% tổng giá trị NK cá đáy của Anh NK năm 2022, trị giá chung 1,03 tỷ bảng Anh (1,26 tỷ USD).
Các nhà hàng ở Anh buộc phải tăng giá và tìm kiếm các loài cá thịt trắng thay thế. Cá tuyết hake Thái Bình Dương đã được lựa chọn. Mặc dù rất khó để thay đổi thói quen của khách hàng và khiến họ thử các loài cá mới, nhưng hầu hết các thực khách đều đánh giá cao sự thay thế này.
Theo seafoodsource
VASEP trân trọng chào đón Công ty TNHH Thương mại và Chế biến Louis Dreyfus Company Việt Nam (LDC Vietnam Co., Ltd) chính thức gia nhập Hội viên Liên kết của Hiệp hội. LDC Việt Nam hoạt động trong lĩnh vực tư vấn phát triển kinh doanh, có trụ sở tại Khu công nghiệp Trà Đa, TP Pleiku, tỉnh Gia Lai. Việc LDC Việt Nam tham gia VASEP góp phần mở rộng mạng lưới hội viên, tăng cường hệ sinh thái hỗ trợ doanh nghiệp, đặc biệt trong các hoạt động kết nối thị trường và phát triển kinh doanh. VASEP tin tưởng rằng, với kinh nghiệm và năng lực của mình, LDC Việt Nam sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, đóng góp vào sự phát triển chung của cộng đồng DN thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành tôm đối mặt với áp lực chi phí và yêu cầu giảm phụ thuộc nguồn nguyên liệu từ biển, sterol thực vật đang được xem là giải pháp mới giúp đáp ứng nhu cầu cholesterol của tôm, đồng thời nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững trong sản xuất thức ăn.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi thế giới đang bước vào giai đoạn nhiều biến động khi Trung Quốc – quốc gia sản xuất lớn nhất – duy trì nguồn cung tăng theo hướng xuất khẩu, trong khi thị trường Mỹ chịu áp lực giảm giá và tồn kho cao.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo từ Cục Ngư nghiệp thuộc Bộ Nông nghiệp và Nông thôn Trung Quốc, ngành tôm thẻ chân trắng nước này đang chuẩn bị cho một chu kỳ tăng trưởng mới với nguồn cung dồi dào nhưng cũng đầy thách thức về mặt lợi nhuận.
(vasep.com.vn) Công ty thức ăn thủy sản Trung Quốc Guangdong Haid vừa khởi công nhà máy mới tại Việt Nam, tiếp tục mở rộng sự hiện diện tại thị trường Đông Nam Á. Dự án do công ty con Yongfu Hailong Agricultural Feeds Co. vận hành, đặt tại tỉnh Phú Thọ, dự kiến có công suất 200.000 tấn/năm, phục vụ nuôi trồng thủy sản, gia cầm và chăn nuôi heo trong nước.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ ghi nhận tăng trưởng xuất khẩu ấn tượng, từ 60.000 crore rupee (khoảng 7,2 tỷ USD) lên 68.000 crore rupee (8,2 tỷ USD), theo Thứ trưởng Satya Pal Singh Baghel. Đà tăng này đến từ việc Ấn Độ chủ động mở rộng sang các thị trường mới sau khi Mỹ áp thuế, qua đó giảm phụ thuộc vào thị trường truyền thống và tận dụng nhu cầu thủy sản toàn cầu.
(vasep.com.vn) Giá cá minh thái tại Nga đang tăng đáng kể trong năm qua, phản ánh xu hướng nhu cầu mạnh từ thị trường quốc tế, đặc biệt là châu Á. Theo dữ liệu từ NatSrybresurs, trong tuần cuối tháng 3 – đầu tháng 4, giá bán buôn tại vùng Viễn Đông đạt khoảng 175 ruble/kg, tăng gần 35% so với cùng kỳ năm trước và hơn 6% so với tuần trước. Tính từ đầu năm, mức tăng đã vượt 22%, cao nhất trong các loài cá thương mại chủ lực.
(vasep.com.vn) Giá cá trắng tăng cao đang buộc các cửa hàng fish & chips tại Anh điều chỉnh nguyên liệu, mở ra cơ hội cho cá rô phi thâm nhập thị trường. Nhà sản xuất Regal Springs vừa giới thiệu dòng phi lê “King Tilapia” trọng lượng 1,5 kg, hướng trực tiếp đến phân khúc nhà hàng truyền thống.
(vasep.com.vn) Trong tuần 15 (6-12/4/2016), thị trường mực đại dương tiếp tục xu hướng suy yếu, với diễn biến chính đến từ nguồn cung gia tăng tại khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, trong khi các khu vực khác giữ giá tương đối ổn định.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi phi lê đông lạnh từ Trung Quốc tại thị trường bán buôn Mỹ tiếp tục giảm nhẹ trong tuần 15, khi áp lực tồn kho bắt đầu tác động rõ rệt hơn đến giao dịch. Theo báo giá thị trường, các quy cách chủ lực đồng loạt giảm khoảng 0,05 USD/pound, đánh dấu tín hiệu suy yếu đầu tiên sau nhiều tuần đi ngang.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn