Anh: Giá bán lẻ cá ướp lạnh giảm

Thị trường thế giới 08:39 09/12/2022 Kim Thu

(vasep.com.vn) Theo cập nhật mới nhất từ Kantar, lạm phát giá gia tăng tiếp tục là động lực chính cho tăng trưởng đối với các loại thịt, cá và gia cầm tại hệ thống bán lẻ ở Vương quốc Anh. Tuy nhiên, mức tăng giá 4,8% không thể bù đắp tổn thất khối lượng 8,2% của cá ướp lạnh.

Cá "tự nhiên" là tiểu ngành duy nhất trong ngành cá ướp lạnh tăng trưởng, mặc dù đây là một trong những ngành đắt đỏ nhất. Điều này cho thấy người mua sắm sẵn sàng trả nhiều tiền hơn nếu họ cảm thấy có lý do chính đáng.

Doanh số bán hàng cá tẩm bột kém hiệu quả cho thấy doanh thu cá ướp lạnh và đông lạnh có thể có nhiều thay đổi trong mùa đông. Cá lăn bột nổi bật hơn trong các sản phẩm đông lạnh, vì vậy tiêu thụ có thể cao hơn trong mùa đông.

Trong khi đó, giá các sản phẩm chay tăng 9,2%, khối lượng giảm 5,8%, khiến mặt hàng này tăng 2,8%.

Số người mua sắm giảm 400.000 người, giảm từ 13,6 triệu xuống 13,2 triệu, Alex McDonald, quản lý khách hàng tại Kantar.

Khảo sát Who Cares Who Does của Kantar cho thấy nhiều người mua sắm viện dẫn những lo ngại về môi trường cho việc giảm tiêu thụ sản phẩm thịt, cá của họ. Ngoài ra, những động lực về tăng cường sức khỏe cũng là một trong những nguyên nhân khiến nhiều người lựa chọn chuyển sang ăn chay.

Các danh mục dành cho người ăn chay sẽ ra mắt chỉ sau hơn 6 tuần nữa. Kantar cho biết, đối với thị trường protein, câu hỏi chính là người mua hàng sẽ tìm cách quản lý chi tiêu của họ như thế nào khi ngân sách hộ gia đình gặp nhiều khó khăn hơn.

Thùy Linh

Bạn đang đọc bài viết Anh: Giá bán lẻ cá ướp lạnh giảm tại chuyên mục Thị trường thế giới của Hiệp hội VASEP

TIN MỚI CẬP NHẬT

Góp ý dự thảo Nghị định sửa đổi Nghị định số 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật ATTP

| 19:45 21/02/2025

Hiện tại, Cục An toàn Thực phẩm Bộ Y tế (VFA) đang xin ý kiến góp ý cho Nghị định sửa đổi, bổ sung một số điều của Nghị định số 15/2018/NĐ-CP ngày 02/02/2018 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số Điều của Luật an toàn thực phẩm (sau đây gọi tắt là Dự thảo) để trình ban hành Nghị định mới theo thủ tục rút gọn (dự kiến trong tháng 3/2025).

Anh: Giá bán lẻ cá ướp lạnh giảm

Tin cùng chuyên mục

Nhà cung cấp Canada chia sẻ mẹo thâm nhập thị trường châu Âu trước lo ngại thuế quan từ Hoa Kỳ

Thai Union tăng trưởng sau khi rút khỏi Red Lobster

Xếp hạng các loài cá được giao dịch nhiều nhất tại EU

Sự chuyển đổi của thị trường thủy sản toàn cầu: Thách thức và chiến lược mới

Nhật Bản sẽ cắt giảm mạnh hạn ngạch cá thu Thái Bình Dương

Canada: Ngành thủy sản họp bàn phương án ứng phó thuế quan tại Mỹ

TIN MỚI CẬP NHẬT

Góp ý dự thảo Nghị định sửa đổi Nghị định số 15/2018/NĐ-CP hướng dẫn Luật ATTP

Những chia sẻ đầu tiên của tân Bộ trưởng Nông nghiệp và Môi trường

Lượng cá ngừ vằn đánh bắt được của Philippines đạt mức cao thứ hai trong lịch sử, mặc dù ngành thủy sản suy giảm

Thai Union tăng trưởng sau khi rút khỏi Red Lobster

Sản lượng tôm toàn cầu dự báo đạt 6 triệu tấn vào năm 2025

TIN BUỒN: Ông NGUYỄN HỒNG CẨN, nguyên Thứ trưởng Bộ Thủy Sản, nguyên Trưởng ban Trù bị thành lập Hiệp hội VASEP từ trần

Nhóm nghề cá châu Âu kêu gọi loại cá ngừ khỏi thỏa thuận thương mại EU - Thái Lan

Nhập khẩu bột cá của Trung Quốc đạt kỷ lục 1,96 triệu tấn

Nhật Bản sẽ cắt giảm mạnh hạn ngạch cá thu Thái Bình Dương

Việt Nam cạnh tranh vị trí nhà cung cấp số 2 với Indonesia trên thị trường Mỹ đối với SP tôm hấp, tẩm gia vị và tẩm bột

DANH MỤC