An ninh nguyên liệu thức ăn chăn nuôi thủy sản trong bối cảnh nhiều bất ổn toàn cầu

Thị trường thế giới 08:27 21/07/2026 Phuong Linh
(vasep.com.vn) Ngành sản xuất thức ăn thủy sản đang đối mặt với áp lực ngày càng lớn khi các yếu tố địa chính trị, biến đổi khí hậu, dịch bệnh và gián đoạn chuỗi cung ứng liên tục tác động đến nguồn cung nguyên liệu. Bảo đảm an ninh nguyên liệu không còn đơn thuần là duy trì đủ nguồn cung mà đã trở thành yếu tố quyết định khả năng cạnh tranh và phát triển bền vững của toàn ngành nuôi trồng thủy sản.

Trong nhiều năm qua, ngành thức ăn đã giảm đáng kể sự phụ thuộc vào bột cá và dầu cá bằng cách tăng sử dụng protein thực vật, nguyên liệu từ côn trùng, tảo, protein đơn bào và các sản phẩm phụ từ chế biến thực phẩm. Tuy nhiên, các nguồn nguyên liệu thay thế này cũng chịu tác động từ biến động giá cả, thời tiết cực đoan và rủi ro thương mại toàn cầu.

Các chuyên gia nhận định doanh nghiệp cần xây dựng chuỗi cung ứng linh hoạt hơn thông qua đa dạng hóa nguồn nguyên liệu, mở rộng mạng lưới nhà cung cấp và tăng cường hợp tác với các đối tác trong toàn chuỗi giá trị. Đồng thời, việc đầu tư vào công nghệ chế biến, dinh dưỡng chính xác và các giải pháp số hóa sẽ giúp tối ưu hiệu quả sử dụng nguyên liệu, giảm lãng phí và kiểm soát chi phí sản xuất.

Ngành thức ăn thủy sản không chỉ cần đảm bảo nguồn cung ổn định mà còn phải đáp ứng các yêu cầu ngày càng khắt khe về truy xuất nguồn gốc, giảm phát thải carbon và sử dụng tài nguyên hiệu quả.

Trong bối cảnh thế giới tiếp tục đối mặt với nhiều biến động khó lường, khả năng thích ứng, đổi mới công nghệ và đa dạng hóa nguồn nguyên liệu sẽ là chìa khóa giúp ngành thức ăn thủy sản duy trì tăng trưởng, đảm bảo nguồn cung cho hoạt động nuôi trồng và góp phần củng cố an ninh lương thực toàn cầu.

thuc an bot ca thuy san

TIN MỚI CẬP NHẬT

Ngành thủy sản Mỹ kêu gọi EU cải cách hệ thống CATCH

 |  08:57 30/09/2026

(vasep.com.vn) Bốn tổ chức đại diện cho ngành khai thác, chế biến, tiếp thị và kinh doanh thủy sản Mỹ đang kêu gọi Liên minh châu Âu (EU) cải cách hệ thống truy xuất nguồn gốc thủy sản điện tử CATCH, cho rằng các yêu cầu hiện nay đang gây trở ngại không cần thiết đối với thủy sản được khai thác hợp pháp.

Mỹ: Giá tôm bán lẻ hạ nhiệt

 |  07:59 30/09/2026

(vasep.com.vn) Thị trường tôm Mỹ đang xuất hiện những tín hiệu tích cực hơn về tiêu thụ khi giá bán lẻ hạ nhiệt và hoạt động khuyến mại thúc đẩy lượng bán ra. Tuy nhiên, phía cung vẫn chịu tác động đáng kể từ những thay đổi về chính sách thương mại, tạo ra sự dịch chuyển giữa các nguồn cung lớn.

Nigeria và Na Uy tăng cường hợp tác về nuôi trồng và thương mại thủy sản

 |  07:59 30/09/2026

(vasep.com.vn) Nigeria và Na Uy đang tăng cường hợp tác trong lĩnh vực nuôi trồng thủy sản, thương mại thủy sản và quản lý nghề cá, hướng tới thúc đẩy sản xuất, nâng cao năng lực ngành nuôi trồng thủy sản Nigeria và mở rộng cơ hội tiếp cận thị trường quốc tế. Nội dung được đưa ra tại hội thảo về cá khô, thủy sản và nuôi trồng thủy sản tổ chức tại Lagos ngày 22/9.

Giá cá tuyết tại Trung Quốc ổn định

 |  07:57 30/09/2026

(vasep.com.vn) Trong tuần 38/2026, giá CIF cá tuyết Đại Tây Dương (Gadus morhua) đông lạnh dạng H&G tại thị trường Trung Quốc nhìn chung ổn định so với tuần trước. Tuy nhiên, diễn biến tại nguồn cung đang tạo áp lực điều chỉnh giá, khi giá đấu giá tại Na Uy bắt đầu hạ nhiệt, sản lượng khai thác bằng lưới kéo giảm mạnh và chênh lệch giá giữa các nguồn hàng Nga ngày càng lớn.

Nguồn lợi cá tuyết Barents ở mức thấp, hạn ngạch 2027 dự kiến tăng 10%

 |  07:56 30/09/2026

(vasep.com.vn) Nguồn lợi cá tuyết Đại Tây Dương tại biển Barents đang ở mức thấp, với trữ lượng khai thác hiện khoảng 1 triệu tấn, gần mức thấp nhất trong lịch sử. Theo Viện Nghiên cứu Hải sản và Hải dương học vùng Cực (PINRO), trữ lượng đạt đỉnh vào giai đoạn 2012–2013 và bắt đầu suy giảm từ năm 2015. Sản lượng khai thác tại khu vực này trong 13 năm qua giảm khoảng 3,5 lần, trong khi trữ lượng cá bố mẹ cũng chịu áp lực.

Anh và Mozambique hợp tác bảo vệ vùng biển, hỗ trợ cộng đồng nghề cá

 |  14:09 29/09/2026

(vasep.com.vn) Anh và Mozambique vừa khởi động một chương trình hợp tác mới nhằm bảo vệ vùng ven biển, thúc đẩy quản lý tài nguyên biển bền vững và hỗ trợ cộng đồng ngư dân.

Umios (Nhật Bản) nhìn thấy dư địa cho cá minh thái Alaska tại Bắc Mỹ

 |  14:08 29/09/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn thủy sản Nhật Bản Umios nhận định thị trường Bắc Mỹ còn nhiều dư địa để gia tăng giá trị cá minh thái Alaska, trong bối cảnh doanh nghiệp muốn chuyển từ mô hình chủ yếu cung cấp nguyên liệu sang phát triển các sản phẩm hướng trực tiếp tới người tiêu dùng. Theo IntraFish, khoảng một nửa hạn ngạch cá minh thái Alaska của Umios hiện được bán dưới dạng nguyên liệu.

VkusVill, Exprod và RFC thiết lập chuỗi cung ứng khép kín cho cá minh thái tại Nga

 |  14:08 29/09/2026

(vasep.com.vn) VkusVill, Exprod và Công ty Thủy sản Nga (RFC) vừa ký kết thỏa thuận khung ba năm nhằm phát triển và phân phối các dòng sản phẩm cá minh thái giá trị gia tăng, thúc đẩy tiêu thụ thủy sản nội địa.

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 29/09/2026

 |  10:11 29/09/2026

(vasep.com.vn) Ngày 29/9, thị trường thủy sản thế giới tiếp tục ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về thuế quan, giá nguyên liệu và nguồn cung. Mỹ – Trung xem xét giảm thuế cho một số mặt hàng thủy sản, trong khi Nga ghi nhận giá cá minh thái tăng mạnh và sản lượng cá hồi tiếp tục thấp. Chi phí vận tải quốc tế tại Nhật tăng cao, còn nắng nóng gây thiệt hại lớn cho nuôi trồng thủy sản tại Hàn Quốc. Những thay đổi này tiếp tục tác động đến cạnh tranh và chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu.

Sản lượng cá rô phi Brazil tăng 148% trong 10 năm

 |  08:15 29/09/2026

(vasep.com.vn) Sản lượng cá rô phi của Brazil đạt khoảng 707.500 tấn trong năm 2025, tăng 148,2% so với khoảng 285.000 tấn năm 2015, theo báo cáo Observatório do Peixe của Alianima. Cá rô phi hiện chiếm gần 70% sản lượng cá nuôi của Brazil, trở thành đối tượng chủ lực của ngành nuôi trồng thủy sản nước này.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC