Mô hình được triển khai tại đảo Hòn Chuối, ấp I, xã Sông Đốc (Cà Mau) và ấp II, đặc khu Kiên Hải. Theo ông Danh Nhiệt, cán bộ Trung tâm Khuyến nông tỉnh An Giang, cá chim vây vàng được lựa chọn do có khả năng thích nghi tốt với điều kiện nuôi biển, tốc độ sinh trưởng nhanh, chất lượng thịt phù hợp cho tiêu thụ nội địa và chế biến. Trong quá trình triển khai, Trung tâm đã phối hợp với chính quyền địa phương tổ chức tập huấn kỹ thuật nuôi, chăm sóc, phòng và trị bệnh cho cá chim vây vàng, đồng thời hướng dẫn người dân sản xuất theo chuỗi liên kết, sử dụng thức ăn công nghiệp nhằm nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm. Việc nuôi cá chim vây vàng bằng lồng nhựa HDPE giúp khắc phục hạn chế của lồng truyền thống trong điều kiện sóng gió lớn. Lồng HDPE có độ bền cao, khả năng uốn theo sóng biển, hạn chế hư hỏng và giảm phát sinh chất thải ra môi trường. Đây là yếu tố quan trọng giúp nghề nuôi cá chim vây vàng trên biển ổn định hơn, phù hợp với định hướng phát triển kinh tế xanh vùng biển, đảo. Tham gia mô hình trình diễn tại đặc khu Kiên Hải, ông Lê Minh Công cho biết gia đình được hỗ trợ 60% chi phí lồng nuôi, cá chim vây vàng giống, thức ăn và thuốc phòng bệnh, đồng thời được hỗ trợ toàn bộ chi phí đánh giá và cấp chứng nhận VietGAP. Sau khoảng 65 ngày thả nuôi, cá sinh trưởng tốt, tỷ lệ sống đạt trên 90% và ít phát sinh dịch bệnh nhờ tuân thủ quy trình kỹ thuật. Ông Công dự định kết hợp mô hình nuôi cá chim vây vàng với các hoạt động du lịch trải nghiệm, đưa du khách tham quan lồng bè và giới thiệu sản phẩm tại chỗ. Theo ông Nguyễn Tiến Chinh, cán bộ kỹ thuật Trung tâm Khuyến nông tỉnh Cà Mau, việc phát triển nuôi cá chim vây vàng bằng lồng HDPE theo hướng công nghiệp, đạt VietGAP góp phần đa dạng hóa sinh kế cho ngư dân, giảm áp lực khai thác nguồn lợi tự nhiên và phù hợp với đề án phát triển nuôi biển bền vững của Chính phủ. Nếu được nhân rộng, mô hình sẽ tạo nền tảng cho phát triển chuỗi giá trị cá chim vây vàng tại khu vực Tây Nam Bộ, gắn nuôi trồng thủy sản với bảo vệ môi trường biển.
(vasep.com.vn) Tại buổi chia sẻ trực tuyến về “Quản lý thức ăn và hội chứng phân trắng”, các chuyên gia cho rằng hội chứng phân trắng (WFS) không phải là bệnh do một tác nhân đơn lẻ mà là hội chứng phức hợp, hình thành từ sự tương tác giữa vi khuẩn cơ hội, ký sinh trùng, dinh dưỡng và điều kiện môi trường ao nuôi.
(vasep.com.vn) Thức ăn chiếm 50-60% tổng chi phí nuôi tôm, nhưng hiệu quả quản lý cho ăn còn ảnh hưởng đến hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) nhiều hơn cả chất lượng thức ăn. Theo các chuyên gia, quản lý cho ăn có thể quyết định tới 65-75% biến động của FCR, trở thành yếu tố then chốt nâng cao hiệu quả kinh tế và tính bền vững của mô hình nuôi tôm ngoài trời.
(vasep.com.vn) Sau Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng xuất khẩu năm 2026, các địa phương gồm Vĩnh Long, An Giang, Quảng Ngãi, Đồng Tháp và Thanh Hóa đã có văn bản phản hồi một số kiến nghị của VASEP liên quan đến phát triển vùng nguyên liệu nuôi trồng thủy sản và thủ tục xác nhận, chứng nhận nguồn gốc thủy sản khai thác đối với nhóm tàu cá quy mô nhỏ dưới 6m.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/7/2026, Quy định sửa đổi (EU) 2024/2895 của Ủy ban châu Âu sửa đổi Quy định (EC) 2073/2005 về tiêu chí vi sinh đối với thực phẩm chính thức có hiệu lực. Quy định này mở rộng trách nhiệm đảm bảo an toàn vi sinh đối với vi khuẩn Listeria monocytogenes trong thực phẩm ăn liền (RTE) từ nhà sản xuất ban đầu sang toàn bộ các chủ thể kinh doanh thực phẩm trong chuỗi cung ứng. Động thái này nhằm ứng phó với số ca nhiễm khuẩn Listeria tại châu Âu năm 2022 tăng 15,9% so với năm 2021, với số ca tử vong do ngộ độc thực phẩm ở mức cao nhất trong 10 năm.
(vasep.com.vn) Các phiên điều trần của Cơ quan Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) về đề xuất áp thuế theo Section 301 liên quan đến lao động cưỡng bức đã cho thấy sự chia rẽ rõ rệt trong ngành thủy sản Mỹ. Trong khi các nhà nhập khẩu cảnh báo chi phí thuế có thể tăng mạnh, các nhà sản xuất tôm và cá da trơn nội địa lại ủng hộ áp thuế cao hơn, thậm chí kêu gọi cấm nhập khẩu đối với một số sản phẩm.
(vasep.com.vn) Liên minh Thủy sản Toàn cầu (GSA) vừa hợp tác với nền tảng ẩm thực Great British Chefs triển khai chiến dịch nâng cao nhận thức về nhãn chứng nhận Thực hành Nuôi trồng Thủy sản Tốt nhất (BAP) đối với đầu bếp và người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Theo số liệu thương mại do Bộ Tài chính Nhật Bản công bố ngày 26/6, xuất khẩu thủy sản của nước này trong tháng 5/2026 đạt 42.716 tấn, giảm 2% so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu lại tăng mạnh 41%, lên 33,58 tỷ yên (khoảng 208 triệu USD), phản ánh xu hướng giá thủy sản tăng cao trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu các sản phẩm surimi của Nhật Bản tiếp tục tăng nhờ nhu cầu quốc tế gia tăng tại Bắc Mỹ, Trung Mỹ, châu Âu, Trung Đông và Đông Nam Á. Theo thống kê thương mại của Bộ Tài chính Nhật Bản, khối lượng xuất khẩu surimi, bao gồm các sản phẩm như kamaboko (chả cá hấp) nhưng không tính xúc xích cá, đạt 4.186 tấn trong 5 tháng đầu năm 2026, tăng 5% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ấn Độ đã đề nghị Văn phòng Đại diện Thương mại Mỹ (USTR) rút đề xuất áp thuế bổ sung 12,5% đối với hàng hóa nhập khẩu từ nước này liên quan đến cuộc điều tra theo Điều khoản 301 về các vấn đề thương mại và lao động cưỡng bức.
(vasep.com.vn) Việc Việt Nam và Hiệp hội Thương mại Tự do châu Âu – EFTA, gồm Thụy Sĩ, Na Uy, Iceland và Liechtenstein, hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do là một tín hiệu tích cực trong bối cảnh thương mại toàn cầu biến động, xu hướng bảo hộ gia tăng và các thị trường lớn ngày càng siết chặt tiêu chuẩn đối với thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn