Đây là nghiên cứu đầu tiên tại khu vực miền Nam Ấn Độ định lượng có hệ thống dòng năng lượng trong sản xuất tôm. Một trong những phát hiện nổi bật là "nghịch lý năng lượng": mặc dù hệ thống biofloc siêu thâm canh đòi hỏi mức tiêu thụ năng lượng đầu vào rất lớn – chủ yếu do cần sục khí liên tục – nhưng mức tiêu hao năng lượng trên mỗi đơn vị tôm thành phẩm lại cao hơn mô hình thông thường 17,6%, cho thấy hiệu suất chuyển đổi đầu ra vẫn rất hiệu quả.
Phân tích tiêu thụ năng lượng và chi phí
Năng lượng điện là nguồn tiêu hao lớn nhất trong các hệ thống nuôi, chiếm 43–58% tổng tiêu thụ năng lượng. Tiếp theo là các nguồn năng lượng gián tiếp như hóa chất và phân bón, chiếm 19–27%. Đáng chú ý, natri percarbonate (SPC) – một chất quan trọng được dùng phổ biến trong các hệ thống siêu thâm canh – được ghi nhận sử dụng với khối lượng lên tới 380 kg/ha.
Hiệu quả kinh tế của các mô hình
- Hệ thống Biofloc: Dù yêu cầu đầu tư ban đầu cao hơn 3,2 lần so với hệ thống thông thường, nhưng mô hình biofloc vẫn đạt biên lợi nhuận ròng tích cực ở mức 28,7%.
- Hệ thống bán Biofloc: Đây là mô hình lai giữa ao nuôi truyền thống và giai đoạn nuôi biofloc, được đánh giá là phương án thương mại đầy hứa hẹn. Mô hình này giúp giảm 22% tiêu thụ năng lượng trên mỗi tấn tôm so với hệ thống biofloc hoàn toàn, kéo chi phí năng lượng xuống còn 31% so với mức 49% của hệ thống biofloc.
Hướng tới mô hình định lượng bền vững
Trong phần kết luận, nghiên cứu đề xuất một mô hình "ngưỡng kép tiết kiệm năng lượng" mang tính đột phá. Mô hình này cho thấy hiệu quả năng lượng biên trong hệ thống biofloc bắt đầu giảm dần khi mật độ thả nuôi vượt quá 180 con/m². Trong khi đó, hệ thống bán biofloc đạt chỉ số bền vững tối ưu (SI = 0,82) khi duy trì mật độ từ 80–120 con/m².
Hàm ý thực tiễn
Kết quả nghiên cứu đưa ra một khuôn khổ định lượng rõ ràng, giúp người nuôi tôm ở vùng nhiệt đới quản lý hoạt động hiệu quả hơn thông qua việc cân bằng chi phí năng lượng, lợi nhuận và mục tiêu phát triển bền vững. Đồng thời, nghiên cứu nhấn mạnh tầm quan trọng của việc ứng dụng các giải pháp khoa học – dữ liệu trong quản lý ao nuôi để đảm bảo tương lai lâu dài của ngành nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Thị trường cá tuyết và cá haddock đang chịu tác động mạnh từ các yếu tố địa chính trị, gồm lệnh trừng phạt của Mỹ đối với Nga và sự thay đổi trong chính sách thuế của Trung Quốc. Những diễn biến này khiến nguồn cung cá thịt trắng toàn cầu trở nên bất ổn, gia tăng rủi ro cho các nhà xuất khẩu của Na Uy.
Bất chấp căng thẳng thương mại leo thang với Hoa Kỳ, ngành tôm Ấn Độ vẫn ghi nhận đà tăng trưởng mạnh trong năm tài chính 2026, theo Economic Times. Dữ liệu từ CareEdge Ratings cho thấy trong năm tháng đầu năm tài chính, xuất khẩu tôm của Ấn Độ tăng 18% về giá trị, lên 2,43 tỷ USD, và tăng 11% về khối lượng, đạt 348.000 tấn.
(vasep.com.vn) Từ ngày 8 đến 12/12/2025, Ủy ban Thủy sản Nga – Na Uy sẽ tiến hành vòng đàm phán quan trọng trong bối cảnh hoạt động khai thác cá tuyết tại Biển Barents đang chịu tác động lớn từ các biện pháp trừng phạt và căng thẳng chính trị. EU và Na Uy trước đó đã áp lệnh hạn chế đối với hai doanh nghiệp Nga là Norebo và Murman Seafood, làm gián đoạn truyền thống hợp tác và chia sẻ ngư trường giữa hai nước.
(vasep.com.vn) Dự án xây dựng một nhà máy sản xuất thức ăn thủy sản đang được triển khai tại vùng Saratov, đánh dấu bước đi quan trọng trong chiến lược phát triển ngành nuôi trồng thủy sản của khu vực. Công trình đặt tại quận Balashovsky, với tổng vốn đầu tư 1,5 tỷ ruble và dự kiến hoàn thành vào năm 2026.
(vasep.com.vn) Chính phủ Brazil dự kiến sẽ đưa ra quyết định cuối cùng về việc liệu cá rô phi có bị xếp vào danh mục loài ngoại lai xâm lấn hay không vào năm 2026. Trước đó, vào tháng 10/2025, Ủy ban Đa dạng Sinh học Quốc gia (Conabio), trực thuộc Bộ Môi trường, đã đưa cá rô phi vào Danh sách chính thức các loài ngoại lai xâm lấn. Việc phân loại này chưa đồng nghĩa với lệnh cấm nuôi, nhưng đã làm dấy lên tranh luận trong ngành, khi cơ quan môi trường cảnh báo rằng cá rô phi đang xuất hiện ở nhiều con sông ngoài vùng nuôi, có nguy cơ gây mất cân bằng sinh thái.
(vasep.com.vn) Giá ghẹ xanh (blue swimming crab – BSC) và ghẹ đỏ (red swimming crab – RSC) trên thị trường Mỹ vẫn duy trì ở mức kỷ lục, dù ngành nhập khẩu vừa nhận được “phao cứu sinh” tạm thời từ Tòa án Thương mại Quốc tế Mỹ (CIT) đối với lệnh cấm nhập khẩu liên quan đến Đạo luật Bảo vệ Động vật Có vú Biển (MMPA).
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2025, ngành tôm Ấn Độ trải qua một trong những giai đoạn nhiều biến động nhất của thập kỷ. Sản lượng xuất khẩu tăng nhẹ nhưng phân hóa mạnh theo từng tháng, giá trị xuất khẩu tăng cao hơn sản lượng, trong khi cấu trúc thị trường chuyển dịch nhanh chóng dưới tác động của cú sốc thuế quan tại Mỹ.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru (PRODUCE) đã đặt ra tổng sản lượng đánh bắt được (TAC) đối với cá cơm (Engraulis ringens) và cá cơm trắng (Anchoa nasus) ở vùng biển miền trung bắc Peru là 1,63 triệu tấn cho mùa đánh bắt thứ hai vào năm 2025.
(vasep.com.vn) Nhập khẩu cá minh thái đông lạnh của Hàn Quốc trong tháng 10 đạt 6.391 tấn, giảm 61% so với mức 16.488 tấn của cùng kỳ năm 2023. Tính lũy kế 10 tháng đầu năm, Hàn Quốc nhập khẩu 101.521 tấn, thấp hơn 17% so với 121.625 tấn của cùng kỳ năm trước.
Sáng 2/12, Phó Thủ tướng Trần Hồng Hà, Phó Trưởng Ban Chỉ đạo quốc gia về chống khai thác hải sản bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU) chủ trì phiên họp lần thứ 24 của Ban Chỉ đạo, kết nối trực tuyến với 21 tỉnh, thành phố ven biển.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn