Trước tình hình giá giảm, Bộ Nghề cá Ấn Độ đã lên kế hoạch thiết lập giá sàn cho tôm cỡ 100 con là 200 rupee/kg (2,68 USD), giảm gấp đôi so với mức giá thiết lập trước đó khi giá giảm trong giai đoạn dịch Covid tháng 4/2021.
Tại Andhra Pradesh, giá tôm cỡ 50 con và lớn hơn đã giảm từ tháng 2 năm nay và hiện vẫn ở dưới chi phí sản xuất. Giá tôm cỡ 100 con tại bang này, giảm xuống 180 rupee/kg.
Xu hướng giá tại các bang là do chi phí nhiên liệu tăng mạnh, ảnh hưởng gián tiếp tới người nuôi. Chi phí nhiên liệu tại Ấn Độ tăng 34 lần kể từ ngày 5/5.
Khó khăn khi xuất sang Trung Quốc cộng với thiếu lao động là một trong những nguyên nhân khiến giá tôm giảm tại Ấn Độ. Lao động tại các nhà máy tại Ấn Độ hiện vẫn thấp trong khi hiện đang là thời điểm thu hoạch tôm tại Ấn Độ nên nguồn cung tôm nguyên liệu đang nhiều.
Trong khi Mỹ đang nhập nhiều tôm cỡ lớn từ Ấn Độ trong năm nay, XK tôm Ấn Độ sang Trung Quốc (thị trường NK 70% lượng tôm cỡ nhỏ 80-140 con của Ấn Độ) gặp khó khăn. Nhiều cảng của Trung Quốc hạn chế NK tôm Ấn Độ. Với các đơn hàng từ Trung Quốc giảm, các nhà chế biến tôm Ấn Độ hạn chế mua tôm cỡ lớn vì lo ngại hàng bị nghẽn tại biên giới Trung Quốc. Nếu các vấn đề này với Trung Quốc không được giải quyết, giá tôm cỡ 100 con sẽ tiếp tục giảm.
Mặc dù, trong nước nhu cầu tôm chân trắng cỡ nhỏ đã tăng nhưng không đủ “vơi đi” nguồn tôm đang dư thừa.
Các nhà chế biến XK tôm Ấn Độ cũng gặp khó khăn về vấn đề container vận chuyển không ổn định trong khi Chính phủ Ấn Độ mới đây ngừng 7% gói hỗ trợ XK.
Về nguồn cung, lo ngại giá giảm trước làn sóng dịch Covid đầu năm nay khiến người nuôi thu hoạch tôm ồ ạt tại Andhra Pradesh, khiến nguồn cung tôm cỡ nhỏ trên thị trường tăng.
Giá tôm cỡ lớn hơn được dự báo tăng trong tuần cuối tháng 7.
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
