Một yếu tố quan trọng ảnh hưởng đến sự sụt giảm này là tổng sản lượng đánh bắt tôm hùm Canada mùa xuân năm 2025 đã giảm 10-15% so với năm trước. Mặc dù Canada là quốc gia sản xuất tôm hùm Bắc Mỹ lớn nhất với sản lượng khoảng 93.000 đến 101.000 tấn mỗi năm, việc thu hẹp nguồn cung tôm hùm trong năm nay đã khiến kết quả xuất khẩu bị ảnh hưởng nghiêm trọng.
Khó khăn từ thị trường Trung Quốc
Thị trường lớn nhất của tôm hùm Canada ngoài Mỹ là Trung Quốc, chiếm khoảng 40-50% tổng sản lượng xuất khẩu. Tuy nhiên, trong năm 2025, Trung Quốc đã áp dụng mức thuế trả đũa 25% đối với nhiều sản phẩm hải sản của Canada, bao gồm cả tôm hùm. Điều này là phản ứng trước các chính sách thuế của Canada đối với các sản phẩm của Trung Quốc. Tác động của mức thuế này là rõ rệt: trong nửa đầu năm 2025, xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc đã giảm 33% về khối lượng và 32% về giá trị so với cùng kỳ năm 2024.
Lamont cho biết rằng cuộc đàm phán thương mại giữa Canada và Trung Quốc không có dấu hiệu nhanh chóng đạt được thỏa thuận. Ngoài ra, Trung Quốc còn áp dụng mức thuế cao 76% đối với dầu hạt cải của Canada, làm tăng thêm sự căng thẳng giữa hai quốc gia.
Tình hình tồn kho và chi phí lưu trữ tăng cao
Với việc nhu cầu từ thị trường Trung Quốc giảm mạnh, các nhà xuất khẩu tôm hùm Canada đang phải đối mặt với một lượng tồn kho lớn. Lamont ước tính rằng khoảng 10 triệu pound tôm hùm sống hiện đang được lưu giữ tại Nova Scotia. Điều này tạo ra áp lực chi phí lớn, vì việc duy trì nhiệt độ cần thiết cho tôm hùm trong các bể chứa đòi hỏi sử dụng nhiều thiết bị làm lạnh, đặc biệt trong những tháng nóng bức.
Lamont cho biết việc dự trữ tôm hùm vào cuối mùa thu hoạch là bình thường, nhưng tình hình sẽ tồi tệ hơn nếu xuất khẩu sang Trung Quốc không phục hồi. Nếu không có thị trường Trung Quốc, các nhà xuất khẩu Canada sẽ gặp khó khăn trong việc tiêu thụ hết lượng tôm hùm dư thừa.
Cạnh tranh từ thị trường Mỹ và EU
Mặc dù thị trường Mỹ vẫn là đối tác chính của Canada trong xuất khẩu tôm hùm, nhưng giá trị xuất khẩu sang Mỹ cũng đã giảm 4% trong tháng 5 và tháng 6 năm 2025 so với cùng kỳ năm 2024. Hơn nữa, Canada cũng đang phải cạnh tranh gay gắt với các nhà sản xuất tôm hùm ở Maine và Massachusetts, nơi mùa thu hoạch diễn ra trong khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 11.
Châu Âu, mặc dù không gặp sự giảm sút lớn như Trung Quốc, nhưng cũng đang đối mặt với những thay đổi trong thương mại. Các thỏa thuận mới giữa Hoa Kỳ và EU có thể ảnh hưởng đến xuất khẩu hải sản của Canada sang thị trường này, do EU đã cam kết loại bỏ thuế quan đối với hải sản Mỹ, bao gồm cả tôm hùm. Điều này có thể tạo ra sự cạnh tranh mạnh mẽ hơn cho tôm hùm Canada tại các thị trường châu Âu.
Triển vọng trong tương lai
Mặc dù xuất khẩu tôm hùm Canada gặp nhiều khó khăn trong nửa đầu năm 2025, hoạt động đánh bắt đã bắt đầu phục hồi vào cuối mùa hè. Các ngư trường tôm hùm lớn ở Nova Scotia và New Brunswick dự kiến sẽ mang lại sản lượng tôm hùm lớn trong những tháng tới. Tuy nhiên, Lamont cho biết ông không thể dự đoán liệu giá và xuất khẩu có thể cải thiện trong thời gian tới hay không.
Sự biến động trong thị trường xuất khẩu, cùng với áp lực từ thuế quan và sự cạnh tranh gia tăng, đang tạo ra một thách thức lớn cho ngành tôm hùm Canada trong năm 2025. Các nhà xuất khẩu sẽ cần tiếp tục điều chỉnh chiến lược để đối phó với các thay đổi trên thị trường toàn cầu.
(vasep.com.vn) Hội đồng Tôm Toàn cầu (Global Shrimp Council – GSC) cho biết chiến dịch quảng bá tôm với thông điệp “protein hạnh phúc” trên mạng xã hội trong năm 2025 đã đạt kết quả vượt kỳ vọng, tạo nền tảng để tổ chức này mở rộng hoạt động tiếp thị trực tiếp đến người tiêu dùng trong năm 2026. Thông tin được ông Gabriel Luna, đồng sáng lập GSC, chia sẻ tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu diễn ra ngày 20/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Doanh số thủy sản bán lẻ tăng nhẹ trong năm 2025, nhưng các chuyên gia cho rằng ngành hàng này vẫn còn nhiều dư địa tăng trưởng nếu thoát khỏi “giới hạn” của quầy hải sản truyền thống. Nội dung này được nhấn mạnh tại Hội nghị Thị trường Thủy sản Toàn cầu 2026, diễn ra từ ngày 18–22/1 tại Hollywood, bang Florida (Mỹ).
(vasep.com.vn) Mỹ đang nổi lên là một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất đối với xuất khẩu thủy sản của Na Uy, song ngành này hiện theo dõi sát sao khả năng Tổng thống Mỹ Donald Trump thực hiện các đe dọa áp thuế mới đối với hàng hóa Na Uy.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Nissui (Trụ sở tại quận Minato, Tokyo; Chủ tịch kiêm CEO Akira Tanaka) thông báo sẽ ra mắt ba sản phẩm mới trong dòng thực phẩm đông lạnh “Today’s Side Dish” từ ngày 1/3. Các sản phẩm gồm: Cá thu nướng muối dùng lò vi sóng, Cá sawara nướng vị Saikyo kiểu Kyoto, và Cá nục chiên sốt mơ và lá tía tô. Cả ba đều được thiết kế cho tiêu dùng tại gia và chỉ cần hâm nóng bằng lò vi sóng.
(vasep.com.vn) Chính phủ Morocco vừa thông báo quyết định tạm ngừng toàn bộ hoạt động xuất khẩu cá mòi (sardine) đông lạnh kể từ ngày 1/2/2026, trong một động thái hiếm thấy nhằm bảo đảm an ninh lương thực và bình ổn giá cho người tiêu dùng trong nước. Thông tin được bà Zakia Driouich, Quốc vụ khanh phụ trách nghề cá biển thuộc Bộ Nông nghiệp Morocco, công bố trước Quốc hội trong tuần này.
(vasep.com.vn) Các kế hoạch cắt giảm ngân sách của Mỹ đang đặt chương trình quan trắc đại dương Argo vào tình thế rủi ro, đe dọa một trong những hệ thống nghiên cứu khí hậu và đại dương quan trọng nhất thế giới. Argo là mạng lưới gồm khoảng 4.000 phao tự hành hoạt động âm thầm trên khắp các đại dương, liên tục đo nhiệt độ, độ mặn, áp suất, oxy và các chỉ số sinh học dưới mặt nước.
(vasep.com.vn) Giá tôm hùm sống tại bến cảng ở Nova Scotia, miền nam Canada, đang tăng vọt và đạt mức cao kỷ lục trong mùa khai thác hiện nay. Theo nguồn tin trong ngành, tính đến ngày 20/1, tại các khu vực đánh bắt 33 và 34 (LFA 33 và 34), giá tôm hùm vỏ cứng sống tại bến cảng đã lên tới 14,50 CAD/pound (khoảng 10,49 USD). Mức giá này tăng khoảng 38% so với 10,50 CAD chỉ một tuần trước đó và cao hơn tới 81% so với mức 8,00 CAD vào đầu mùa khai thác cuối tháng 11 năm ngoái.
(vasep.com.vn) 11 tháng đầu năm 2025, XK cá ngừ của Thái Lan đạt hơn 2,3 tỷ USD, giảm 2% so với cùng kỳ năm 2024. Thái Lan tiếp tục giữ vị thế trung tâm chế biến – xuất khẩu cá ngừ (đặc biệt là cá ngừ đóng hộp/đóng túi) nhờ năng lực chế biến quy mô lớn, hệ sinh thái nguyên liệu, logistics ổn định và sự dẫn dắt của các tập đoàn như Thai Union.
(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.
(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn