Theo dữ liệu từ phòng nuôi trồng thủy sản quốc gia Ecuador, cột mốc này đạt được sau một tháng xuất khẩu bội thu vào tháng 12 (89.500 tấn), nâng tổng lượng tôm xuất khẩu lên 1,061 triệu tấn. Tổng giá trị xuất khẩu đạt 6,7 tỷ USD, cũng là con số kỷ lục.
Gorjan Nikolik, trưởng bộ phận phân tích hải sản tại ngân hàng Rabobank cho biết: “1 triệu tấn xuất khẩu là rất lớn. Điều này có nghĩa là sản lượng tôm nằm trong khoảng từ 1,25 triệu tấn đến 1,3 triệu tấn. Chúng tôi đã kỷ niệm sản lượng 1 triệu tấn vào năm 2021 vì đây là một cột mốc quan trọng."
Xuất khẩu tôm năm 2022 tăng 26% về lượng và 31% về giá trị so với năm 2021, phần lớn nhờ xuất khẩu sang Trung Quốc phục hồi. Năm 2022, Trung Quốc đã nhập khẩu 590.000 tấn tôm Ecuador, trị giá 3,6 tỷ USD, tăng 51% về lượng và 56%.
Bước đột phá này diễn ra gần 25 năm sau khi sản xuất tôm của Ecuador bị tàn phá bởi sự bùng phát của bệnh đốm trắng, dẫn đến lệnh cấm nhập khẩu tôm giống. Lệnh cấm vẫn còn hiệu lực cho đến ngày nay.
Dữ liệu thương mại mới nhất cho thấy Ecuador đã xuất khẩu hơn một triệu tấn tôm vào năm 2022
Các chuyên gia về tôm cho biết các yếu tố chính đằng sau sự bùng nổ xuất khẩu tôm của Ecuador bao gồm sản xuất đình trệ ở châu Á; chương trình hiện đại hóa trong vài năm gần đây đã cải thiện khả năng cạnh tranh của các trang trại nuôi tôm ở Ecuador; và sự gia tăng lớn về nhu cầu từ Trung Quốc.
Cụ thể, Trung Quốc đang tiêu thụ số lượng lớn tôm xuất khẩu của Ecuador. Năm 2013, xuất khẩu sang Trung Quốc là 37.000 tấn; trong 2022 con số này là 590.000 tấn, tương đương với mức tăng trưởng 1.500% trong thời kỳ 10 năm và 32% tốc độ tăng trưởng kép hàng năm.
Sau khi sản xuất tôm trong nước gặp nhiều vấn đề, Trung Quốc nhanh chóng trở thành nhà tiêu thụ chính tôm Ecuador, chiếm 56% kim ngạch xuất khẩu Ecuador vào năm 2022. Xuất khẩu tăng mạnh vào năm ngoái cho thấy người tiêu dùng Trung Quốc cũng đặt ra mối lo ngại về các gói tôm bị nhiễm virus corona, vốn đã làm giảm nhu cầu trong năm 2020 và 2021.
Khả năng cạnh tranh ngày càng tăng của các nhà sản xuất tôm Ecuador cũng đã giúp nước này ngày càng chiếm lĩnh thị trường ở Bắc Mỹ và Châu Âu. Sau khi bị Trung Quốc đình chỉ vào năm 2020, Ecuador đã nhanh chóng chuyển hướng sang chế biến cơ bản, cạnh tranh trực tiếp với các nhà cung cấp tôm ở châu Á.
Trong hai năm 2019-2021, xuất khẩu của Ecuador sang các nước bên ngoài Trung Quốc và Việt Nam - chủ yếu là Bắc Mỹ và Châu Âu tăng gấp đôi, đạt 462.000 tấn vào năm 2022.
Sức mạnh của các trang trại nuôi tôm ở Ecuador đã được chứng minh khi ngay cả Thái Lan cũng sử dụng nguyên liệu thô giá rẻ của Ecuador cho ngành công nghiệp chế biến của mình. Năm 2022, Thái Lan nhập khẩu 17.000 tấn tôm của Ecuador, tăng 209% so với năm 2021. Vào tháng 8, người nuôi tôm Thái Lan đã phàn nàn với bộ thủy sản nước này rằng việc nhập khẩu tôm của Ecuador tăng mạnh đã khiến giá giảm.
Trong bối cảnh giá thế giới lao dốc, giá tôm Ecuador cũng giảm mạnh
Dữ liệu hàng tháng gần đây cho thấy xuất khẩu tôm của Ecuador hiện đang chậm lại. Trong tháng 12, Ecuador đã xuất khẩu 89.500 tấn tôm, chỉ tăng 6% so với tháng 12 năm 2021. Con số này giảm so với mức tăng trưởng hai con số hồi đầu năm. Sự suy giảm này diễn ra sau sự tăng trưởng chậm chạp ở Mỹ và châu Âu, những nơi đang đối phó với lạm phát cao. Trong 2022, xuất khẩu sang Mỹ chỉ tăng 6% lên 196.000 tấn, trong khi xuất khẩu sang Pháp giảm 18% xuống 37.000 tấn.
Giá tôm Ecuador cũng giảm nhanh trong bối cảnh giá thế giới lao dốc. Trong tháng 12, trung bình giá tôm xuất khẩu chỉ là 5,48 USD/kg, giảm so với mức 5,80 USD/kg của tháng 11 và thấp hơn 14% so với tháng 12 năm 2021.
Giá xuất khẩu sang Trung Quốc thậm chí còn thấp hơn, ở mức 5,24 USD/kg trong tháng 12. Con số này chỉ cao hơn 0,69 USD/kg so với giá trị xuất khẩu trung bình vào tháng 8 năm 2020 (4,55 USD), khi Trung Quốc lần đầu tiên đình chỉ nhập khẩu từ một số nhà sản xuất lớn của Ecuador do vụ bê bối bao bì bị nhiễm độc.
Tại Hội nghị tiếp thị thủy sản toàn cầu gần đây ở Mỹ đã có một cuộc tranh luận về việc liệu Ecuador có thể tiếp tục tăng trưởng tốt vào năm 2023 hay sẽ trì trệ hoặc thậm chí suy giảm.
Tuy nhiên, chủ sở hữu công ty tôm Ecuador Sandro Coglitore vẫn lạc quan. Với việc Trung Quốc mở cửa trở lại sau COVID, ông kỳ vọng đây sẽ là động lực thúc đẩy mức tăng trưởng xuất khẩu là 10% hoặc thậm chí 20% vào năm 2023.
Thùy Linh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Hướng tới kỷ niệm 30 năm thành lập VASEP và trong khuôn khổ các hoạt động bên lề Hội chợ VIETFISH 2026, Giải bóng đá các Doanh nghiệp Hội viên VASEP – VASEP CUP 2026 sẽ được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, tạo sân chơi thể thao lành mạnh, gắn kết cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tổ chức phi lợi nhuận Shrimp Welfare Project (SWP) thông qua chương trình Sustainable Shrimp Farming in India (SSFI) đang triển khai mô hình cải thiện phúc lợi tôm và ổn định sinh kế cho hộ nuôi nhỏ tại khu vực Serepalem (Ấn Độ), với trọng tâm là xử lý lớp bùn đáy ao.
(vasep.com.vn) Nuôi tôm trong môi trường độ mặn thấp đang được nhiều địa phương quan tâm nhờ khả năng mở rộng vùng sản xuất và tận dụng đất kém hiệu quả. Tuy nhiên, mô hình này gặp thách thức về nguồn nước khan hiếm, thiếu khoáng chất và nguy cơ ô nhiễm. Trước thực tế đó, các nhà khoa học đã nghiên cứu công nghệ kết hợp Biofloc và lọc sinh học (Bio RAS) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu đang đối mặt với áp lực nguồn cung ngày càng lớn khi Iceland tiếp tục cắt giảm hạn ngạch khai thác đối với nhiều loài cá chủ lực. Viện Nghiên cứu Biển và Nước ngọt Iceland vừa đề xuất giảm hạn ngạch cá tuyết Đại Tây Dương (cod) niên vụ 2026-2027 xuống còn 201.674 tấn, thấp hơn khoảng 1% so với mùa trước. Dù mức giảm không đáng kể, động thái này diễn ra trong bối cảnh hạn ngạch cá tuyết tại biển Barents của Na Uy và Nga cũng giảm mạnh, làm gia tăng lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguyên liệu trên thị trường.
(vasep.com.vn) Theo Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp – Thực phẩm Alltech 2026 của công ty Alltech (Mỹ), nhu cầu thức ăn thủy sản tại châu Phi đã tăng 27,5% trong năm 2025, đưa khu vực này trở thành một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Thị trường mực toàn cầu đang ghi nhận xu hướng tăng giá rõ rệt sau khi nguồn cung nguyên liệu suy giảm và các quy định quản lý khai thác được siết chặt. Theo China Squid Index, giá mực tại các trung tâm bán buôn châu Á đã tăng liên tục, đảo ngược hoàn toàn xu hướng giảm kéo dài trong quý I năm nay.
(vasep.com.vn) Nhu cầu tiêu thụ phi lê cá rô phi tươi tại Brazil đang gia tăng mạnh, đặc biệt trong các kênh dịch vụ ăn uống, suất ăn công nghiệp và cung cấp thực phẩm cho doanh nghiệp. Xu hướng này đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản trong nước phát triển, đồng thời làm giảm sự phụ thuộc vào các sản phẩm cá thịt trắng nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông có thể không tiếp tục gia hạn hay “tái đàm phán” Hiệp định Mỹ–Mexico–Canada (USMCA), làm gia tăng lo ngại về tương lai của khuôn khổ thương mại ba bên.
(vasep.com.vn) Seafish – cơ quan công lập không thuộc bộ của Vương quốc Anh – vừa công bố kế hoạch hoạt động năm 2026–27 với trọng tâm hỗ trợ ngành thủy sản trong bối cảnh môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp. Kế hoạch mang tên “Delivering Impact Together” hướng đến việc tập trung nguồn lực vào các lĩnh vực có tác động lớn nhất đối với ngành.
(vasep.com.vn) Mùa hè bắt đầu tại Mỹ đã thúc đẩy lượng khách đến các chuỗi nhà hàng hải sản, dù người tiêu dùng vẫn chịu áp lực từ chi phí sinh hoạt và bất ổn kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn