Bức tranh thị trường 11 tháng cho thấy sự tăng trưởng đồng đều ở hầu hết các thị trường lớn, dù mức độ khác nhau. Trung Quốc và Hồng Kông vẫn là thị trường dẫn đầu với 1,2 tỷ USD, chiếm hơn 28% tổng kim ngạch tôm Việt Nam và tăng tới 59% so với cùng kỳ. Dù giá trị tháng 11 đạt 108 triệu USD, giảm so với tháng 10 nhưng so với cùng kỳ vẫn tăng gần 27%, phản ánh nhu cầu ổn định của thị trường này đối với các mặt hàng tôm sống, tươi và đông lạnh.
Khối CPTPP tiếp tục là khu vực tăng trưởng tích cực, đạt 1,2 tỷ USD trong 11 tháng, tăng 32%. Tại nhóm thị trường này, Nhật Bản duy trì vị trí quan trọng với giá trị 535 triệu USD, tăng 13% và đặc biệt ghi nhận mức tăng của các sản phẩm tôm chế biến phục vụ kênh bán lẻ. Australia, Anh và Canada cũng duy trì đà tăng ổn định, góp phần củng cố triển vọng của khu vực CPTPP trong giai đoạn thị trường Mỹ và EU biến động mạnh.
Tại Mỹ, xuất khẩu tôm đạt 754 triệu USD, tăng 7% trong 11 tháng, dù tháng 11 chỉ mang về 52 triệu USD, giảm 7% do tác động từ các biện pháp phòng vệ thương mại của Mỹ. Xuất khẩu trong các tháng cuối năm chậm lại là hệ quả của việc doanh nghiệp đã đẩy mạnh giao hàng từ tháng 8 và 9 khi Mỹ công bố mức thuế chống bán phá giá sơ bộ POR19 ở mức cao. Dù vậy, nhu cầu vẫn ở mức khả quan, đặc biệt đối với các sản phẩm giá trị gia tăng, vốn là lợi thế của Việt Nam.
Thị trường EU cũng ghi nhận sự phục hồi đáng kể. Giá trị xuất khẩu 11 tháng đạt 540 triệu USD, tăng 21%, với mức tăng mạnh ở Đức, Bỉ và Hà Lan. Nhu cầu nhập khẩu tại khu vực này được thúc đẩy bởi sự thiếu hụt nguồn cung tôm sú từ Ấn Độ và Indonesia trong một số thời điểm, cũng như xu hướng chuyển dịch sang các sản phẩm chế biến có chứng nhận bền vững.
Trong 11 tháng đầu năm, tôm chân trắng vẫn chiếm ưu thế tuyệt đối với 2,8 tỷ USD, tương đương 64,8% tổng kim ngạch. Các sản phẩm chế biến đạt mức tăng tốt nhờ nhu cầu từ Nhật Bản, EU và Australia. Tôm sú đạt 426 triệu USD, tăng 4%, chủ yếu nhờ đóng góp ổn định từ các thị trường châu Á và một phần EU, song vẫn chịu áp lực cạnh tranh lớn từ nguồn cung giá rẻ hơn.
Điểm nhấn nổi bật nhất của năm 2025 là sự tăng trưởng đột phá của nhóm tôm loại khác, đạt trên 1 tỷ USD, tăng tới 74%. Đây là kết quả trực tiếp từ sự bùng nổ xuất khẩu tôm hùm sang Trung Quốc, đặc biệt là phân khúc tôm sống và cao cấp. Sự thay đổi trong cơ cấu sản phẩm cho thấy khả năng thích ứng nhanh của ngành trước nhu cầu thị trường, đồng thời làm tăng giá trị bình quân của xuất khẩu trong năm.
Trung Quốc tiếp tục là thị trường có mức tăng trưởng mạnh nhất của tôm Việt Nam trong năm 2025. Không chỉ dẫn đầu về kim ngạch, thị trường này còn đặc biệt ưu chuộng các sản phẩm sống, tươi, chủ yếu là tôm hùm với kim ngạch ghi nhận tăng trưởng 3 con số. Tôm chân trắng chế biến cũng tăng mạnh, phản ánh sự dịch chuyển tiêu dùng tại các đô thị lớn.
Tuy nhiên, cạnh tranh tại thị trường này đang gia tăng nhanh chóng. Ecuador và Ấn Độ duy trì lợi thế ở phân khúc giá rẻ, trong khi Thái Lan và Việt Nam cạnh tranh trực tiếp ở phân khúc cao cấp và chế biến. Việt Nam có lợi thế về vị trí địa lý gần, giúp rút ngắn thời gian giao hàng và linh hoạt theo biến động nhu cầu. Tuy vậy, sự thay đổi liên tục trong chính sách hải quan, truy xuất nguồn gốc và kiểm soát biên mậu của Trung Quốc đặt ra yêu cầu doanh nghiệp phải nâng chuẩn quản lý và tuân thủ.
Trung Quốc được xem là động lực tăng trưởng quan trọng nhưng cũng tiềm ẩn nhiều biến động. Trong quý IV/2025 và đầu năm 2026, nhu cầu tại Trung Quốc dự kiến vẫn cao nhờ mùa lễ hội và Tết Nguyên đán, song tốc độ có thể chững lại sau cao điểm.
Mỹ là thị trường đối mặt nhiều thách thức nhất trong năm 2025 khi chịu tác động đồng thời của thuế chống bán phá giá POR19 sơ bộ ở mức cao và thuế đối ứng theo chính sách thương mại mới. Chi phí tuân thủ gia tăng khiến giá tôm chân trắng Việt Nam xuất sang Mỹ trong quý III tăng lên mức 12,8–14,1 USD/kg, còn tôm sú tăng lên mức 17,9–20,4 USD/kg. Điều này tạo áp lực cạnh tranh đáng kể so với Ecuador và các nhà cung cấp Nam Á.
Hoạt động xuất khẩu sang Mỹ trong nửa cuối năm mang tính phòng thủ nhiều hơn khi doanh nghiệp tranh thủ giao hàng trước thời điểm áp dụng thuế mới. Nếu kết quả cuối cùng của POR19 không thay đổi, xuất khẩu tôm sang Mỹ trong quý I/2026 có thể giảm rõ rệt.
Với kết quả 11 tháng đạt hơn 4,3 tỷ USD, xuất khẩu tôm Việt Nam được kỳ vọng sẽ cán mốc 4,5–4,6 tỷ USD trong năm 2025, mức cao nhất từ trước đến nay. Tốc độ tăng trưởng cao phản ánh năng lực chế biến, khả năng đa dạng hóa sản phẩm và sự linh hoạt của doanh nghiệp trong bối cảnh thương mại toàn cầu nhiều biến động.
Bước sang năm 2026, triển vọng lại trở nên thận trọng hơn. Áp lực thuế tại Mỹ, cạnh tranh tại Trung Quốc và chi phí sản xuất trong nước cao vẫn là những yếu tố chi phối hoạt động xuất khẩu quý I/2026. Dù vậy, nếu doanh nghiệp tiếp tục mở rộng thị trường trong khối CPTPP, EU và Trung Đông, đồng thời tối ưu sản phẩm giá trị gia tăng, xuất khẩu tôm vẫn có cơ hội duy trì tăng trưởng trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Ngày 28/7/2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) đã gửi Công văn số 119/CV-VASEP tới Cục Thủy sản và Kiểm ngư, báo cáo và đề xuất có hướng dẫn tháo gỡ vướng mắc trong cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đối với các cảng cá công lập.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá tuyết Đại Tây Dương tại châu Âu tiếp tục thu hẹp do hạn ngạch khai thác ở biển Barents giảm xuống mức thấp kỷ lục, đẩy ngành sản xuất cá tuyết muối truyền thống của Italy vào giai đoạn nhiều thách thức. Giá nguyên liệu tăng cao cùng nhu cầu tiêu dùng suy giảm đang buộc các doanh nghiệp phải tìm kiếm nguồn cá thay thế.
(vasep.com.vn) Viện Nghiên cứu và Phát triển Thủy sản Quốc gia Philippines (NFRDI) vừa phối hợp với Đại học Quốc gia Pukyong (PKNU) và Hiệp hội Quản lý Vùng ven biển Hàn Quốc (KCMA) triển khai dự án hợp tác nghiên cứu và phát triển công nghệ sinh học thủy sản. Dự án hướng đến hiện đại hóa Trung tâm Công nghệ sinh học Thủy sản (FBC) tại tỉnh Nueva Ecija thông qua nâng cấp phòng thí nghiệm, chuyển giao công nghệ và đào tạo chuyên sâu cho các nhà nghiên cứu Philippines tại Hàn Quốc.
(vasep.com.vn) Thị trường bán buôn tôm hùm Mỹ trong tuần 29/2026 (13–19/7) ghi nhận diễn biến trái chiều giữa tôm hùm sống và các sản phẩm chế biến đông lạnh. Trong khi giá tôm hùm sống giảm trên diện rộng do nguồn cung tăng mạnh, thì giá đuôi và thịt tôm hùm đông lạnh tiếp tục neo ở mức cao vì thiếu nguyên liệu.
(vasep.com.vn) Bộ Sản xuất Peru đã quyết định tạm dừng hoạt động khai thác mực đỏ khổng lồ (Dosidicus gigas) đối với các tàu đánh cá thủ công có sức chứa từ 10–32,6 m³ kể từ ngày 18/7/2026, sau khi nhóm tàu này đã sử dụng hơn 95% hạn ngạch được cấp.
(vasep.com.vn) Mùa khai thác tôm đỏ Argentina (Pleoticus muelleri) tại vùng biển quốc gia đang ghi nhận tốc độ đánh bắt tăng bất thường của đội tàu đông lạnh, làm dấy lên lo ngại nguồn cung dư thừa sẽ kéo giá xuất khẩu lao dốc.
(vasep.com.vn) Hàng chục người nuôi cá Armenia đã tập trung trước trụ sở Chính phủ để phản đối tình trạng xuất khẩu đình trệ, đồng thời đề nghị được gặp lãnh đạo cấp cao nhằm tìm giải pháp hỗ trợ ngành thủy sản. Theo Hiệp hội Người nuôi cá Armenia, việc thị trường Nga ngừng nhập khẩu thủy sản đã đẩy nhiều doanh nghiệp vào tình trạng khó khăn, trong khi cánh cửa vào Liên minh châu Âu (EU) vẫn chưa thực sự rộng mở.
(vasep.com.vn) Biến động mạnh của giá bột cá và dầu cá đang buộc ngành thức ăn thủy sản toàn cầu chuyển từ tìm kiếm nguyên liệu thay thế đơn lẻ sang phát triển các công thức thức ăn lai (hybrid diets) nhằm tối ưu giá trị dinh dưỡng và đảm bảo nguồn cung ổn định. Theo báo cáo kỹ thuật của Innovafeed công bố ngày 20/7, hiện tượng El Niño, khai thác quá mức và chi phí sản xuất gia tăng đã khiến nguồn nguyên liệu biển truyền thống ngày càng khan hiếm.
(vasep.com.vn) Sản lượng thủy sản của Ai Cập đã vượt 2 triệu tấn/năm, tăng mạnh so với mức khoảng 1,5 triệu tấn cách đây một thập kỷ. Thông tin do Trung tâm Thông tin và Hỗ trợ Quyết định thuộc Chính phủ Ai Cập công bố, cho thấy ngành nuôi trồng thủy sản đang trở thành động lực chính thúc đẩy tăng trưởng của ngành thủy sản nước này.
Công ty Cổ phần Thương mại Sim Ba đã chính thức gia nhập Hội viên VASEP. Xin chúc mừng Quý Doanh nghiệp và mong rằng Sim Ba sẽ tích cực tham gia các hoạt động của Hiệp hội, cùng cộng đồng doanh nghiệp thủy sản phát triển bền vững. Hoạt động phát triển hội viên của VASEP được duy trì thường xuyên, qua đó từng bước củng cố vai trò trung tâm kết nối của Hiệp hội đối với doanh nghiệp thủy sản.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn