Trung Quốc là thị trường chủ lực, chiếm 87,9% giá trị xuất khẩu, tiếp theo là Nhật Bản (5,8%) và Đài Loan (2,2%). Mặt hàng phục vụ tiêu dùng gián tiếp (IHC) tăng 554,3% về lượng và 300,7% về giá trị, trong khi tiêu dùng trực tiếp (DHC) cũng tăng 204,9% và 190,8% tương ứng.
Trong nhóm DHC, hải sản đông lạnh chiếm 92,7% giá trị, với mực (187,6 triệu USD) và tôm (20,9 triệu USD) là hai mặt hàng chủ lực, xuất khẩu chủ yếu sang Trung Quốc (51,4%) và Hàn Quốc (14,6%).
Tuy nhiên, song song với tăng trưởng xuất khẩu, sản lượng khai thác cá cơm – nguyên liệu chính cho bột cá – lại sụt giảm mạnh. Theo Bộ Sản xuất Peru (Produce), trong tháng 4, sản lượng cá cơm chỉ đạt 440.400 tấn, giảm 43,4% so với cùng kỳ năm 2024, do số ngày đánh bắt giảm. Điều này dẫn đến thiệt hại 144,3 triệu PEN (40,7 triệu USD), kéo tổng giá trị sản lượng khai thác giảm 24,3%.
Đến ngày 20/7, Peru đã khai thác 82% hạn ngạch 3 triệu tấn cá cơm. Tuy nhiên, do tỷ lệ cá con vượt quá 50% trong nhiều ngày, Bộ Sản xuất đã quyết định kết thúc sớm mùa đánh bắt cá cơm đầu tiên vào ngày 23/7 để bảo vệ nguồn lợi.
Ở chiều ngược lại, phân khúc DHC ghi nhận tăng trưởng tốt, với sản lượng đông lạnh tăng 188,5%, dẫn đầu là mực ống jumbo flying (+729,9%) và tôm (+3,2%). Một số loài có sản lượng giảm sâu như cá ngừ mắt to (-21,5%), sò điệp (-39,8%) và cá tuyết (-75,9%).
Sản lượng cá đóng hộp giảm 35% do sự sụt giảm mạnh ở các loài chính, dù vẫn có sự phục hồi ở cá ngừ mắt to (+47%) và cá ngừ vằn (+13,3%).
Tổng quan, Peru đang tận dụng tốt thị trường xuất khẩu, đặc biệt là Trung Quốc, nhưng đối mặt với áp lực về nguồn cung nội địa và biến động sản lượng do yếu tố sinh thái và thời gian khai thác bị rút ngắn.
(vasep.com.vn) Ngành khai thác và chế biến thủy sản Peru dành cho tiêu dùng trực tiếp (DHC) đang củng cố vị thế như một trong những trụ cột quan trọng của nền kinh tế, khi tạo ra hơn 74.000 việc làm và hướng tới kim ngạch xuất khẩu cuối năm có thể vượt 2,13 tỷ USD. Thông tin được Bộ trưởng Bộ Sản xuất (PRODUCE) César Quispe Luján công bố trong chuyến làm việc tại vùng Piura, nơi ông nhấn mạnh rằng chỉ tính đến cuối quý III, xuất khẩu của phân ngành này đã vượt 1,5 tỷ USD.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá ngừ Việt Nam T1–T11/2025 đạt 856 triệu USD, giảm 5% nhưng vẫn phủ tới hơn 110 thị trường. Top 5 thị trường gồm Mỹ, EU, Nga, Canada, Nhật Bản.
(vasep.com.vn) Các chuyên gia thức ăn thủy sản cảnh báo biến đổi khí hậu và các hạn chế quản lý nghề cá có thể làm suy giảm nghiêm trọng nguồn cá tạp dùng sản xuất bột cá và dầu cá – yếu tố thiết yếu trong nuôi các loài thủy sản có giá trị cao. Cảnh báo này được đưa ra trong nghiên cứu mới mang tên “Nguồn cung cá tạp bất ổn và nguy cơ thiếu hụt trong tương lai đối với ngành nuôi thủy sản toàn cầu”.
Phát triển giống tôm nước lợ đang trở thành nhiệm vụ chiến lược của ngành thủy sản trong bối cảnh thị trường thế giới cạnh tranh gay gắt. Việc chủ động nguồn giống chất lượng cao, giảm phụ thuộc nhập khẩu được xem là yếu tố then chốt giúp ngành tôm Việt Nam duy trì vị thế và tiến tới phát triển bền vững.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái Nga đang ghi nhận đà tăng giá mạnh, khi giá nguyên liệu H&G đã chạm mức cao nhất trong vòng 10 năm. Trong tuần 48 (24–30/11/2025), giá đạt 1.720 USD/tấn, tăng 10 USD so với tuần trước. Cuối tuần 47, một số giao dịch thậm chí tăng tới 50 USD/tấn so với mức tham chiếu, theo số liệu VASEP tổng hợp từ Synthesis.
(vasep.com.vn) Theo Liên đoàn Ngư nghiệp Nga, nước này đã xuất khẩu 32.000 tấn cua sống sang Trung Quốc trong 10 tháng đầu năm 2025, tăng 15% so với cùng kỳ năm ngoái.
(vasep.com.vn) Một báo cáo mới của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO) cho thấy tình trạng đánh bắt quá mức ở Địa Trung Hải và Biển Đen đã giảm xuống mức thấp nhất trong 10 năm. Báo cáo Tình hình Nghề cá Địa Trung Hải và Biển Đen (SoMFi), với sự tham gia của hơn 700 chuyên gia và đánh giá 120 nguồn lợi thủy sản, ghi nhận tỷ lệ khai thác quá mức đã giảm từ 87% năm 2013 xuống còn 52% năm 2023. Trong cùng giai đoạn, tỷ lệ tử vong do đánh bắt giảm 50%, sinh khối các loài tăng 25%, trong khi nuôi trồng thủy sản trở thành nguồn cung quan trọng, chiếm hơn 45% tổng sản lượng thủy sản khu vực.
(vasep.com.vn) Chính phủ Ecuador xác nhận một bước ngoặt lịch sử của nền kinh tế: tôm đã chính thức vượt dầu mỏ để trở thành nguồn thu ngoại tệ lớn nhất của quốc gia. Đây là lần đầu tiên trong nhiều thập kỷ, một sản phẩm ngoài dầu dẫn đầu kim ngạch xuất khẩu tích lũy của Ecuador.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam T1–T11/2025 đạt 10,5 tỷ USD, tăng 15% và mở rộng tới 161 thị trường. Điểm sáng là tôm tăng 21%, cá tra tăng 9%. Top thị trường xuất khẩu gồm TQ&HK, Mỹ, Nhật Bản, EU, Hàn Quốc.
Trên nền tảng uy tín ba thập kỷ, VASEP đang chủ động kiến tạo một Hệ sinh thái Tri thức Sống động – nơi dữ liệu được chuyển hóa thành giá trị hành động và tầm nhìn tiên phong cho cộng đồng doanh nghiệp
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn