Trong đó, cá cơm tiếp tục giữ vai trò then chốt đối với ngành thủy sản Peru, khi là nguyên liệu sản xuất tới khoảng 20% lượng bột cá và dầu cá toàn cầu. Sản lượng khai thác cá cơm năm 2025 đạt 4,63 triệu tấn, tăng 3,2% so với năm trước và nằm trong nhóm mức cao nhất của 5 năm gần đây.
Đáng chú ý, sản lượng mực ống khổng lồ tăng vọt 252%, kéo theo kim ngạch xuất khẩu tăng 211% trong năm 2025. Ngành cá ngừ cũng ghi nhận mức tăng trưởng mạnh, với sản lượng khai thác tăng 193% và xuất khẩu tăng 32,1%. Theo Bộ trưởng Sản xuất César Quispe, những kết quả này cho thấy tiềm năng to lớn của ngành thủy sản Peru, đồng thời nhấn mạnh tầm quan trọng của việc phát triển bền vững nguồn lợi biển.
Bên cạnh tăng trưởng thương mại, Peru cũng đạt nhiều tiến bộ về quản lý và thể chế trong năm 2025. Chính sách Thủy sản Quốc gia đến năm 2040, ban hành theo Sắc lệnh Tối cao số 012-2025-PRODUCE, đặt mục tiêu nâng tỷ trọng đóng góp của ngành thủy sản vào GDP từ 0,75% lên 1,29%, qua đó có thể giúp gia tăng thương mại thêm khoảng 467 triệu USD mỗi năm và tạo thêm 64.000 việc làm trực tiếp và gián tiếp.
Ngoài ra, Peru đã ban hành quy định quản lý mới đối với nghề khai thác mực ống khổng lồ, tăng cường thanh tra, giám sát bằng công nghệ hiện đại và mở rộng đội tàu đánh bắt xa bờ. Đến cuối năm 2025, Peru trở thành quốc gia có đội tàu đăng ký lớn thứ hai trong Tổ chức Quản lý Nghề cá Khu vực Nam Thái Bình Dương (SPRFMO), qua đó củng cố vai trò trong quản trị nghề cá khu vực và đóng góp tích cực cho an ninh lương thực quốc gia.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador vừa ký kết thỏa thuận hợp tác với Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế tại Ecuador nhằm thúc đẩy bảo tồn, phục hồi rừng ngập mặn và phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững dọc bờ biển nước này. Thỏa thuận được công bố ngày 24/6 tại Guayaquil, với sự tham gia của Phòng Thương mại Nuôi trồng Thủy sản Ecuador và Đối tác Tôm bền vững, nằm trong khuôn khổ sáng kiến “Rừng ngập mặn vì khí hậu”.
(vasep.com.vn) Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) vừa mở giai đoạn hai của chương trình hoàn thuế, cho phép các nhà nhập khẩu yêu cầu hoàn trả các khoản thuế bổ sung đã nộp theo Đạo luật Quyền Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi một phần các mức thuế này bị Tòa án Tối cao Mỹ tuyên vô hiệu.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi tại các vùng sản xuất chính của Brazil có xu hướng giảm nhẹ trong tuần từ ngày 8–12/6/2026, phản ánh sự khác biệt về điều kiện sản xuất và thị trường giữa các khu vực. Mặc dù mặt bằng giá nhìn chung vẫn ổn định, song diễn biến giảm nhẹ cho thấy thị trường đang chịu tác động từ yếu tố cung – cầu và chi phí sản xuất.
(vasep.com.vn) Theo Cơ quan Giám sát Thị trường Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản châu Âu (EUMOFA), thị trường các sản phẩm cá thịt trắng sơ chế của Liên minh châu Âu (EU) hiện có giá trị khoảng 1,9 tỷ EUR. Dù thường được phối trộn với các loài cá thịt trắng khác, cá minh thái vẫn là nguyên liệu chủ lực cho ngành chế biến các sản phẩm thủy sản đông lạnh và tẩm bột tại khu vực.
VASEP tổ chức hội thảo “Ứng dụng công nghệ chuyển đổi số trong quy trình chế biến thủy sản tại Việt Nam” vào ngày 24/7/2026 tại TTC Cần Thơ, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật xu hướng tự động hóa, AI, camera phân cỡ, cân năng suất thông minh và giải pháp kho lạnh tự động trong nhà máy chế biến thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu tôm của Thái Lan tiếp tục suy giảm cả về sản lượng và giá trị, phản ánh áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trên thị trường quốc tế cũng như sự dịch chuyển trong cơ cấu thị trường xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết, Trung Quốc và Mỹ đã đạt được nhận thức chung về việc mở rộng thương mại nông sản hai chiều, đồng thời về nguyên tắc nhất trí đưa các mặt hàng liên quan vào khuôn khổ giảm thuế đối ứng.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh chi phí nuôi tôm tăng cao trong khi giá tôm thương phẩm giảm, người nuôi tôm tại nhiều địa phương đang đẩy mạnh các giải pháp tối ưu sản xuất nhằm duy trì hiệu quả kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
