Có thể nói, năm 2019 là năm khá chật vật đối với các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu thủy sản. Ngoài việc gặp khó khăn về đồng vốn đầu tư, các doanh nghiệp còn phải cạnh tranh khốc liệt về thị trường, giá bán và cả các quy định, rào cản khắt khe về truy xuất nguồn gốc, vệ sinh an toàn thực phẩm…
Thực tế cho thấy, cái khó lớn nhất của các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản lâu nay vẫn là sự lệ thuộc quá nhiều vào đồng vốn từ các ngân hàng. Trong đó, lãi suất cho vay cao chính là nguyên nhân làm cho lợi nhuận của doanh nghiệp giảm, không tạo được tích lũy để tái đầu tư. Thêm vào đó, thị trường thu mua tôm nguyên liệu luôn biến động và bị ảnh hưởng bởi nạn tranh mua, giành bán từ các thương lái Trung Quốc, đẩy nhiều doanh nghiệp vào cảnh khó khăn. Lợi nhuận của nhiều doanh nghiệp trong năm qua chỉ đủ để trả lương cho công nhân, hoặc chỉ để giữ chân người lao động.
Tổng kết năm 2019, nhiều doanh nghiệp xuất khẩu tiếp tục là “con nợ” lớn của các ngân hàng và thay nhau bị mất nguồn lao động khi thị trường lao động đã có sự can thiệp từ các thương lái Trung Quốc; nhất là tình trạng một số doanh nghiệp chế biến xuất khẩu của tỉnh đã cho các doanh nghiệp Trung Quốc thuê nhà máy làm nơi chế biến kiểu công nhật, làm dịch chuyển lao động của nhiều nhà máy. Tuy nhiên, với sự nỗ lực và sáng tạo, vượt khó của các doanh nghiệp, kim ngạch xuất khẩu năm 2019 đạt hơn 705 triệu USD, bằng 102,3% kế hoạch và tăng 16,46% so với cùng kỳ (trong đó tôm đông lạnh đạt 65.753 tấn).
Song, dù kim ngạch xuất khẩu có tăng và vượt kế hoạch đề ra, nhưng nhìn một cách tổng thể, đó mới chỉ là sự tăng trưởng về số lượng, còn chất lượng và hiệu quả chưa cao. Doanh nghiệp giảm lợi nhuận do con tôm trải qua quá nhiều phân đoạn khi gia nhập thị trường; sản phẩm xuất khẩu chiếm phần lớn là tôm đông, chưa có nhiều mặt hàng giá trị gia tăng cao; và mặc dù có chính sách hỗ trợ và ưu đãi về tín dụng, nhưng nhiều doanh nghiệp vẫn khó tiếp cận vốn, đặc biệt là việc thẩm định giá trị tài sản của doanh nghiệp đến nay vẫn còn là “nút thắt”. Do phát triển kém bền vững nên một số doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản luôn đứng trước nguy cơ phá sản.
Theo kế hoạch phát triển xuất khẩu năm 2020, Bạc Liêu phấn đấu đạt kim ngạch xuất khẩu 797 triệu USD, tăng 12,8% so với năm 2019, trong đó con tôm được xác định là mặt hàng chủ lực. Để hoàn thành mục tiêu này, cùng với tăng cường công tác hỗ trợ xúc tiến thương mại, tổ chức tốt sản xuất để đảm bảo nguồn nguyên liệu phục vụ cho chế biến… Bạc Liêu cần nghiên cứu ban hành một chính sách hỗ trợ đặc thù cho các doanh nghiệp chế biến xuất khẩu. Đó là hỗ trợ lãi suất, cho vay tín chấp, cho vay 100% giá trị kho hàng… Đặc biệt là phải tập trung quản lý tốt thị trường thu mua tôm nguyên liệu, hạn chế sự thao túng thị trường và tự làm giá của các doanh nghiệp, thương lái Trung Quốc.
Thực hiện tốt giải pháp trên sẽ tạo điều kiện cho doanh nghiệp sản xuất có lãi, tạo được tích lũy và khuyến khích doanh nghiệp đầu tư đổi mới công nghệ, đa dạng hóa sản phẩm, cho ra thị trường nhiều sản phẩm mang lại giá trị gia tăng cao. Đồng thời doanh nghiệp có điều kiện cải tạo, nâng cấp và mở rộng quy mô sản xuất, xây dựng thêm các kho hàng, góp phần tạo ra sản phẩm chất lượng, nâng cao khả năng cạnh tranh của hàng hóa trên thị trường.
(vasep.com.vn) Từ ngày 1/4/2026, Argentina và Uruguay chính thức cho phép khai thác mực ống (Illex argentinus) tại Vùng Đánh bắt Chung giữa hai nước, theo Nghị quyết 2/2026. Quyết định do Ủy ban Kỹ thuật Hỗn hợp Mặt trận Hàng hải (CTMFM) ban hành, dựa trên các đánh giá khoa học xác nhận sự hiện diện dồi dào của nguồn lợi.
(vasep.com.vn) Nhiều chuỗi nhà hàng tại Mỹ, cùng với nhà bán lẻ nội thất IKEA, đang đồng loạt giới thiệu các món hải sản mới trong thực đơn mùa xuân và dịp Lễ Phục sinh.
(vasep.com.vn) Một ngư trường cá hồi hồng tại tỉnh British Columbia (Canada) vừa trở thành đơn vị đầu tiên trong khu vực đạt chứng nhận của Hội đồng Quản lý Biển (MSC). Cụ thể, nghề cá cá hồi hồng sông Quinsam của Walcan đã đáp ứng bộ tiêu chuẩn nghề cá của MSC, theo thông cáo từ tổ chức này.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Cargill vừa giới thiệu dòng thức ăn mới mang tên EWOS AQIUM tại trung tâm đổi mới ở Dirdal, Rogaland (Norway), nhằm đáp ứng nhu cầu ngày càng cao của các hệ thống nuôi thủy sản tuần hoàn (RAS) và nuôi trên bờ.
(vasep.com.vn) Quý I/2026, xuất khẩu tôm Việt Nam đạt 1,069 tỷ USD, tăng 17,5% so với cùng kỳ năm 2025. Đây là kết quả tích cực trong bối cảnh thị trường tôm thế giới chưa phục hồi đồng đều, cạnh tranh giữa các nguồn cung lớn ngày càng gay gắt, còn môi trường thương mại quốc tế tiếp tục biến động mạnh. Tuy vậy, mức tăng này không phản ánh một sự phục hồi đồng đều của toàn ngành, mà chủ yếu đến từ sự bứt phá của một số thị trường và một số nhóm sản phẩm cụ thể, nổi bật nhất là tôm hùm sang Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Trước áp lực gia tăng nhu cầu protein động vật và tác động môi trường từ chăn nuôi truyền thống, côn trùng đang được xem là giải pháp thay thế tiềm năng trong sản xuất thức ăn chăn nuôi. Nhiều nghiên cứu cho thấy các loài như ruồi lính đen, sâu bột và dế có hàm lượng dinh dưỡng cao, giàu protein, lipid và vi chất, đủ khả năng thay thế một phần nguyên liệu phổ biến như bột cá hay đậu nành.
(vasep.com.vn) Phòng ngừa dịch bệnh là yếu tố then chốt trong sản xuất tôm giống, giúp giảm rủi ro và đảm bảo hiệu quả. Trước hết, cần kiểm soát chặt nguồn tôm bố mẹ, lựa chọn từ cơ sở uy tín, có kiểm tra bệnh nhằm phát hiện sớm virus, vi khuẩn và ký sinh trùng. Tôm bố mẹ phải được nuôi trong môi trường sạch, dinh dưỡng đầy đủ và cách ly trước khi sinh sản.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh giá nhiên liệu toàn cầu tăng do xung đột tại Iran, CEO chuỗi bán lẻ Tesco, ông Ken Murphy, đã kêu gọi chính phủ Anh có biện pháp hỗ trợ nhằm giữ giá hàng hóa ổn định cho người tiêu dùng.
(vasep.com.vn) Tính đến ngày 20/4/2026, tổng sản lượng khai thác nguồn lợi thủy sản của Nga đạt 1,668 triệu tấn, theo số liệu từ Cơ quan Liên bang về Nghề cá Nga (Rosrybolovstvo), cho thấy một mùa khai thác tích cực.
(vasep.com.vn) Sau năm 2025 tăng trưởng mạnh, nhập khẩu tôm của EU trong hai tháng đầu năm 2026 đã chững lại. Tổng lượng nhập đạt 56.718 tấn, giảm 2%, trong khi giá trị đạt 363 triệu EUR, giảm sâu hơn 9% so với cùng kỳ. Riêng tháng 2, nhập khẩu giảm mạnh hơn với 24.430 tấn (giảm 10%) và 154 triệu EUR (giảm 17%), cho thấy không chỉ lượng mua giảm mà giá nhập khẩu cũng thấp hơn.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn