Sự gia tăng được thúc đẩy bởi doanh số bán hàng thủy sản dành cho tiêu dùng trực tiếp của con người (DHC) cao hơn đáng kể so với cùng kỳ năm ngoái, tăng 133% về lượng và 45,7% về giá trị lên 117.500 tấn, trị giá 259,8 triệu USD. Trong số thủy sản DHC xuất khẩu trong tháng 3 của Peru, 92,8% là hàng đông lạnh, 5,6% là hàng đóng hộp và phần còn lại (1,6%) là hàng đã qua xử lý.
Xuất khẩu các sản phẩm đông lạnh tăng 162,1% và 51,6% so với cùng kỳ lên 109.900 tấn trị giá 241,1 triệu USD.
Doanh số bán mực và tôm lần lượt tăng lên 128,2 triệu USD và 30,1 triệu USD trong giai đoạn này. Đối với các thị trường đích, 38,9% tổng doanh số bán sản phẩm đông lạnh đến từ Trung Quốc (93,7 triệu USD), tiếp theo là doanh số bán hàng sang Hàn Quốc (12,5%, tương đương 30,2 triệu USD), Tây Ban Nha (9,8%), Mỹ (9,6%), Thái Lan (3,9%) và Nhật Bản (3,2%). Xuất khẩu các sản phẩm đóng hộp giảm 36% và 27,8% xuống 1.100 tấn, trị giá 4,2 triệu USD trong tháng 3, chủ yếu do doanh số bán cá ngừ giảm.
Xuất khẩu sản phẩm đóng hộp sang Anh chiếm 24,6%, tiếp đến là Italy (20,6%), Venezuela (15%), Tây Ban Nha (14,4%), Mỹ (12,6%) và Brazil (6,1%).
Xuất khẩu sản phẩm đã xử lý giảm từ 6.800 tấn xuống còn 6.500 tấn. Tuy nhiên, giá trị xuất khẩu của các sản phẩm này đã tăng 7,7% từ 13,5 triệu USD lên 14,6 triệu USD.
Tổng doanh số bán các sản phẩm dành cho tiêu dùng gián tiếp của con người cũng giảm lần lượt 20,8% và 11,6% xuống 156.400 tấn, trị giá 314,4 USD trong tháng 3. Sự sụt giảm này chủ yếu do doanh số bán bột cá và dầu cá giảm, lần lượt giảm 19% và 56% xuống 140.100 tấn và 6.500 tấn. Giá trị bán hàng của hai sản phẩm lần lượt là 241,4 triệu USD và 34,7 triệu USD, giảm 11,6% và 24,6% so với cùng kỳ năm ngoái.
Các thị trường nhập khẩu chính bột cá là Trung Quốc, chiếm 80,3% tổng giá trị xuất khẩu, tiếp theo là Đức (10,2%), Ecuador (3,4%), Nhật Bản (3%), Australia (1%) và Đài Loan (0,9%). Về xuất khẩu dầu cá, 71,9% dầu cá được xuất khẩu sang Trung Quốc, 7,6% sang Mỹ, 7,5% sang Chile, 6,5% sang Úc, 2,8% sang Na Uy và 1,5% sang Hàn Quốc.
Thùy Linh
(vasep.com.vn) Indonesia đang đẩy mạnh chiến lược gia tăng hiện diện trên thị trường thủy sản quốc tế, tận dụng lợi thế tài nguyên biển dồi dào để thúc đẩy xuất khẩu. Chính phủ nước này coi thủy sản là một trụ cột tăng trưởng kinh tế trong bối cảnh nhu cầu toàn cầu tiếp tục gia tăng.
(vasep.com.vn) Hải sản tiếp tục giữ vai trò quan trọng trong ẩm thực Anh, xuất hiện từ món truyền thống fish and chips đến các định dạng sushi quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi cá rô phi tại São Paulo đang phát triển mạnh nhờ ứng dụng công nghệ và đầu tư quy mô lớn. Tại Riolândia, một doanh nghiệp đạt sản lượng khoảng 300 tấn cá rô phi mỗi tháng, cung cấp cho các nhà máy chế biến trong bang và Minas Gerais.
(vasep.com.vn) Giá cá thịt trắng toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động mạnh khi nguồn cung khan hiếm đẩy Iceland trở thành tâm điểm thị trường. Trong tháng 3/2026, giá cá tuyết Đại Tây Dương tại Iceland lần đầu vượt 700 ISK/kg (khoảng 5 USD/kg), thiết lập mức kỷ lục mới, tăng khoảng 30% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh thương mại thủy sản toàn cầu biến động bởi xung đột địa chính trị và xu hướng bảo hộ gia tăng tại các thị trường lớn, Anh được coi như một điểm đến ổn định cho tôm Việt Nam. Sau Brexit, nước này không chỉ duy trì nhu cầu nhập khẩu lớn mà còn từng bước định hình lại chuỗi cung ứng theo hướng đa dạng hóa nguồn cung.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) và Australia đã hoàn tất đàm phán về một thỏa thuận thương mại tự do (FTA), xóa bỏ hoặc giảm hầu hết các mức thuế quan hiện có đối với hàng hóa hai chiều.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá toàn cầu đang bước vào giai đoạn biến động khi nguồn cung suy giảm trong khi nhu cầu, đặc biệt từ Trung Quốc, có dấu hiệu tăng mạnh. Theo các phân tích mới nhất, sản lượng bột cá tại nhiều khu vực sản xuất chủ chốt bị ảnh hưởng bởi sản lượng khai thác nguyên liệu thấp, khiến nguồn cung trở nên thắt chặt ngay từ đầu năm 2026.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới đây đã làm rõ vai trò của nhiệt độ môi trường sống đối với chất lượng surimi cá mè trắng, qua đó đưa ra khuyến nghị quan trọng cho quy trình chế biến. Theo đó, nhiệt độ môi trường nơi cá sinh sống có ảnh hưởng trực tiếp đến độ ổn định nhiệt của protein cơ sợi – yếu tố then chốt quyết định khả năng tạo gel và chất lượng sản phẩm surimi.
(vasep.com.vn) Thị trường cá minh thái toàn cầu đang ghi nhận biến động mạnh khi nhu cầu từ châu Âu tăng cao trong bối cảnh nguồn cung hạn chế. Tại Hội chợ Thủy sản Boston, nhiều doanh nghiệp xác nhận giá cá minh thái cắt miếng PBO đông lạnh hai lần của Trung Quốc đã vượt đáng kể so với giá hợp đồng hàng đông một lần (single frozen) vụ A của Nga và Mỹ.
Một đêm biển động. Chiếc thuyền nhỏ lắc lư giữa sóng, ánh đèn vàng chập chờn như hơi thở. Người ngư dân đứng ở mũi thuyền, mắt nhìn ra khoảng tối vô tận. Không phải để tìm đường, vì biển với ông, chưa bao giờ là nơi xa lạ.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
