Giám đốc điều hành Hội đồng Thủy sản Na Uy Renate Larsen cho biết trong cuộc khủng hoảng COVID-19, tiêu thụ thủy sản trong nước đã tăng và ngành thủy sản sẽ được thúc đẩy hơn nữa khi nhà hàng mở cửa trở lại.
Larsen cũng chỉ ra rằng thu nhập xuất khẩu thủy sản sang Hàn Quốc đã tăng đáng kể, với 358 triệu NOK (41,8 triệu USD, 35,2 triệu EUR) trong nửa đầu năm. "Hàn Quốc là một thị trường tăng trưởng thú vị và đang đón nhận thủy sản Na Uy hơn bao giờ hết. Trong nửa đầu năm 2021, một số chuỗi siêu thị đã thực hiện các chiến dịch quốc gia lớn đối với cá hồi và cá thu Na Uy, góp phần thúc đẩy nhu cầu tăng mạnh", Larsen nói. "Sự gia tăng doanh số bán hàng hải sản là từ cả cửa hàng bán lẻ truyền thống và cửa hàng trực tuyến. Trong một số chuỗi cửa hàng tạp hóa, mua sắm trực tuyến cá thu Na Uy chiếm tới 30% doanh thu."
Trong khi đó, tăng trưởng giá trị lớn nhất của Na Uy cho đến nay trong năm nay là trong danh mục sản phẩm giáp xác - tăng 698 triệu NOK (81,5 triệu USD, 68,7 triệu EUR) so với cùng kỳ năm trước lên 1,7 tỷ NOK (198,5 triệu USD, 167,3 triệu EUR).
Cá tuyết có giá trị xuất khẩu sụt giảm đáng kể nhất trong nửa đầu năm - giảm 8%, tương đương 441 triệu NOK (51,5 triệu USD, 43,4 triệu EUR), so với cùng kỳ năm trước, xuống dưới 5,3 tỷ NOK (618,9 triệu USD) , 521,5 triệu EUR).
Về khối lượng, 49.000 tấn cá tuyết tươi và 44.300 tấn cá tuyết đông lạnh đã được xuất khẩu. Các thị trường chế biến và quá cảnh chính của Châu Âu là Đan Mạch, Ba Lan và Hà Lan nhập khẩu nhiều nhất cá tuyết Nauy tươi, trong khi Vương quốc Anh, Trung Quốc và Hà Lan là những thị trường chính tiêu thụ cá tuyết đông lạnh.
Na Uy đã xuất khẩu 562.000 tấn (tấn) cá hồi Đại Tây Dương nuôi (salmon), trị giá 35,3 tỷ NOK (4,1 tỷ USD, 3,5 tỷ EUR) trong 6 tháng đầu năm nay, với khối lượng tăng 12% và giá trị tăng 1%. Ba Lan, Pháp và Hoa Kỳ là các thị trường NK cá hồi lớn nhất, với giá xuất khẩu cá hồi tươi nguyên con trung bình giảm từ 64,96 NOK (7,59 USD, 6,39 EUR) xuống 58,30 NOK (6,81 USD, 5,74 EUR) mỗi kg.
Cũng trong lĩnh vực cá hồi, Na Uy đã XK 25.000 tấn cá hồi trout trị giá 1,6 tỷ NOK (186,8 triệu USD, 157,4 triệu EUR), với khối lượng và giá trị lần lượt giảm 20% và 14% so với 6 tháng đầu năm 2020. Tuy nhiên, giá trung bình cho cá hồi trout tươi cao hơn 1,21 NOK (0,14 USD, 0,12 EUR)/kg so với cá hồi salmon tươi. Hoa Kỳ, Ukraine và Belarus là những thị trường cá hồi lớn nhất trong thời kỳ này.
Ngành cá nổi của Na Uy đã xuất khẩu 165.500 tấn cá trích trị giá 1,8 tỷ NOK (210,2 triệu USD, 177,1 triệu EUR) trong 6 tháng đầu năm 2021, với khối lượng và giá trị tăng lần lượt là 2% và 1%. Đồng thời, XK 116.500 tấn cá thu, trị giá 1,8 tỷ NOK, với khối lượng như năm ngoái và giá trị giảm 11%.
Ba Lan, Lithuania và Nigeria là những thị trường lớn nhất của cá trích Nauy trong năm nay, trong khi Hàn Quốc, Việt Nam và Nhật Bản là những thị trường chính cho cá thu của nước này.
Về thương mại cua, cho đến nay Na Uy đã xuất khẩu 1.100 tấn cua huỳnh đế trị giá 426 triệu NOK (49,7 triệu USD, 41,9 triệu EUR), tăng 85% về khối lượng và tăng 104% về giá trị.
Trong khi đó, xuất khẩu cua tuyết của Na Uy nửa đầu năm đạt tổng cộng 3.500 tấn, với giá trị 593 triệu NOK (69,2 triệu USD, 58,3 triệu EUR), với khối lượng và giá trị tăng tương ứng 246% và 318% so với cùng kỳ năm ngoái.
Thương mại tôm của Na Uy cũng tăng trưởng trong năm nay, với 7.200 tấn, đạt doanh thu 461 triệu NOK (53,8 triệu USD, 45,4 triệu EUR), với khối lượng và giá trị tăng 29% và 3% so với cùng kỳ năm 2020. Thụy Điển, Vương quốc Anh và Phần Lan là những thị trường lớn nhất cho tôm Na Uy.
Năm 2020, xuất khẩu thủy sản của Na Uy đạt tổng cộng 2,7 triệu tấn, trị giá 105,7 tỷ NOK (12,3 tỷ USD, 10,4 tỷ EUR) - giá trị thương mại hàng năm cao thứ hai trong lịch sử của đất nước.
(vasep.com.vn) Sản xuất thức ăn công nghiệp Trung Quốc trong hai tháng đầu năm 2026 đạt 51,85 triệu tấn, tăng 3,4% so với cùng kỳ năm trước, theo ước tính chính thức. Mức tăng chủ yếu đến từ thức ăn hỗn hợp (+4,0%) và premix (+3,8%), trong khi sản lượng thức ăn cô đặc giảm mạnh 10,6%, cho thấy nhu cầu phân hóa giữa các loại sản phẩm.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản Hàn Quốc đang đối mặt nghịch lý khi giá trị tăng mạnh nhưng chịu áp lực lớn từ biến đổi khí hậu. Năm 2025, sản lượng đạt 82.807 tấn, tăng nhẹ 1,1%, song giá trị lại tăng vọt 12,1%, lên khoảng 938 triệu USD nhờ nhu cầu cao với các loài giá trị như cá bơn và cá rockfish.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Thực phẩm Cá và Đồng minh Công nhân (FFAW), đại diện cho ngư dân khai thác cua tuyết tại tỉnh Newfoundland and Labrador, đã quyết định tạm dừng toàn bộ đàm phán giá cua cho mùa vụ 2026 cho đến khi có thông tin chính thức về hạn ngạch và ngày mở vụ.
(vasep.com.vn) Brazil vừa ra mắt ngân hàng gen cá rô phi đầu tiên trên toàn quốc, nhằm bảo tồn đa dạng di truyền và tăng năng suất trong ngành nuôi tilapia. Dự án “Cá vì sức khỏe”, một sáng kiến đa tổ chức được Quỹ Nghiên cứu São Paulo hỗ trợ, đã phân tích toàn diện đặc điểm di truyền và hình thái của cá rô phi sông Nile và xây dựng bộ sưu tập gen với hơn 2.600 cá thể sống. Mục tiêu là bảo tồn nguồn gen, cải thiện chất lượng thịt, tăng tốc độ sinh trưởng và giảm chi phí sản xuất.
(vasep.com.vn) Hai tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Nhật Bản đạt gần 6,4 triệu USD, tăng 24% so với cùng kỳ năm 2025. Trong bối cảnh thị trường Nhật Bản đang gia tăng nhập khẩu cá ngừ, đây được xem là tín hiệu tích cực cho doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, dư địa tăng trưởng vẫn đi kèm sức ép cạnh tranh ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) Liên minh quốc tế về côn trùng dùng làm thực phẩm và thức ăn chăn nuôi (IPIFF) vừa ký kết thỏa thuận tư vấn chiến lược với Argenta, tổ chức nghiên cứu và phát triển (CRO/CDMO) toàn cầu duy nhất chuyên về sức khỏe và dinh dưỡng động vật. Mục tiêu là thúc đẩy phát triển và phê duyệt các sản phẩm từ côn trùng trong các lĩnh vực y tế động vật, dinh dưỡng động vật và dinh dưỡng con người.
(vasep.com.vn) Trong tuần 12 (13–19/3/2026), thị trường mực biển sâu toàn cầu ghi nhận sự phân hóa rõ rệt về giá, với biến động không đồng đều theo vùng và kích cỡ sản phẩm, theo dữ liệu từ Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Chiết Giang. Khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, đặc biệt ngoài khơi Peru, chứng kiến giá mực lớn và các bộ phận chế biến như thân, vây đuôi và đầu tăng mạnh, trong khi mực nhỏ giảm nhẹ. Tổng giao dịch trực tuyến đạt 844 tấn, nhưng khâu giao hàng chậm. Tính đến 17/3, Bộ Sản xuất Peru báo cáo tổng sản lượng mực khổng lồ từ tháng 1–4 đạt 156.497,2 tấn, chiếm 87,34% hạn ngạch quốc gia.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Trung Quốc trong hai tháng đầu năm 2026 tăng mạnh, với mức tăng 22% về sản lượng và 41% về giá trị so với cùng kỳ năm trước, đạt 194.000 tấn, tương đương 614 triệu USD. Số liệu do Trung tâm Phân tích của Liên minh Nghề cá Nga tổng hợp từ Tổng cục Hải quan Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa công bố khoản tài trợ 2 triệu USD nhằm tăng năng lực chế biến cá da trơn xanh – loài xâm lấn đang gây áp lực lớn lên hệ sinh thái vịnh Chesapeake. Đây là một phần trong nỗ lực của chính quyền liên bang và các bang nhằm kiểm soát loài cá ăn tạp này, đồng thời phát triển thị trường tiêu thụ.
(vasep.com.vn) Ngành cá tra Việt Nam đang đứng trước yêu cầu tái cấu trúc mạnh mẽ nhằm hướng tới phát triển bền vững, trong bối cảnh chi phí đầu vào gia tăng, thị trường xuất khẩu ngày càng khắt khe và chuỗi cung ứng toàn cầu liên tục biến động. Để đạt mục tiêu này, việc kiểm soát từ con giống, tối ưu chi phí sản xuất đến nâng cấp chuỗi giá trị và đa dạng hóa thị trường đang trở thành những trụ cột then chốt.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn