Giám đốc điều hành Hội đồng Thủy sản Na Uy Renate Larsen cho biết trong cuộc khủng hoảng COVID-19, tiêu thụ thủy sản trong nước đã tăng và ngành thủy sản sẽ được thúc đẩy hơn nữa khi nhà hàng mở cửa trở lại.
Larsen cũng chỉ ra rằng thu nhập xuất khẩu thủy sản sang Hàn Quốc đã tăng đáng kể, với 358 triệu NOK (41,8 triệu USD, 35,2 triệu EUR) trong nửa đầu năm. "Hàn Quốc là một thị trường tăng trưởng thú vị và đang đón nhận thủy sản Na Uy hơn bao giờ hết. Trong nửa đầu năm 2021, một số chuỗi siêu thị đã thực hiện các chiến dịch quốc gia lớn đối với cá hồi và cá thu Na Uy, góp phần thúc đẩy nhu cầu tăng mạnh", Larsen nói. "Sự gia tăng doanh số bán hàng hải sản là từ cả cửa hàng bán lẻ truyền thống và cửa hàng trực tuyến. Trong một số chuỗi cửa hàng tạp hóa, mua sắm trực tuyến cá thu Na Uy chiếm tới 30% doanh thu."
Trong khi đó, tăng trưởng giá trị lớn nhất của Na Uy cho đến nay trong năm nay là trong danh mục sản phẩm giáp xác - tăng 698 triệu NOK (81,5 triệu USD, 68,7 triệu EUR) so với cùng kỳ năm trước lên 1,7 tỷ NOK (198,5 triệu USD, 167,3 triệu EUR).
Cá tuyết có giá trị xuất khẩu sụt giảm đáng kể nhất trong nửa đầu năm - giảm 8%, tương đương 441 triệu NOK (51,5 triệu USD, 43,4 triệu EUR), so với cùng kỳ năm trước, xuống dưới 5,3 tỷ NOK (618,9 triệu USD) , 521,5 triệu EUR).
Về khối lượng, 49.000 tấn cá tuyết tươi và 44.300 tấn cá tuyết đông lạnh đã được xuất khẩu. Các thị trường chế biến và quá cảnh chính của Châu Âu là Đan Mạch, Ba Lan và Hà Lan nhập khẩu nhiều nhất cá tuyết Nauy tươi, trong khi Vương quốc Anh, Trung Quốc và Hà Lan là những thị trường chính tiêu thụ cá tuyết đông lạnh.
Na Uy đã xuất khẩu 562.000 tấn (tấn) cá hồi Đại Tây Dương nuôi (salmon), trị giá 35,3 tỷ NOK (4,1 tỷ USD, 3,5 tỷ EUR) trong 6 tháng đầu năm nay, với khối lượng tăng 12% và giá trị tăng 1%. Ba Lan, Pháp và Hoa Kỳ là các thị trường NK cá hồi lớn nhất, với giá xuất khẩu cá hồi tươi nguyên con trung bình giảm từ 64,96 NOK (7,59 USD, 6,39 EUR) xuống 58,30 NOK (6,81 USD, 5,74 EUR) mỗi kg.
Cũng trong lĩnh vực cá hồi, Na Uy đã XK 25.000 tấn cá hồi trout trị giá 1,6 tỷ NOK (186,8 triệu USD, 157,4 triệu EUR), với khối lượng và giá trị lần lượt giảm 20% và 14% so với 6 tháng đầu năm 2020. Tuy nhiên, giá trung bình cho cá hồi trout tươi cao hơn 1,21 NOK (0,14 USD, 0,12 EUR)/kg so với cá hồi salmon tươi. Hoa Kỳ, Ukraine và Belarus là những thị trường cá hồi lớn nhất trong thời kỳ này.
Ngành cá nổi của Na Uy đã xuất khẩu 165.500 tấn cá trích trị giá 1,8 tỷ NOK (210,2 triệu USD, 177,1 triệu EUR) trong 6 tháng đầu năm 2021, với khối lượng và giá trị tăng lần lượt là 2% và 1%. Đồng thời, XK 116.500 tấn cá thu, trị giá 1,8 tỷ NOK, với khối lượng như năm ngoái và giá trị giảm 11%.
Ba Lan, Lithuania và Nigeria là những thị trường lớn nhất của cá trích Nauy trong năm nay, trong khi Hàn Quốc, Việt Nam và Nhật Bản là những thị trường chính cho cá thu của nước này.
Về thương mại cua, cho đến nay Na Uy đã xuất khẩu 1.100 tấn cua huỳnh đế trị giá 426 triệu NOK (49,7 triệu USD, 41,9 triệu EUR), tăng 85% về khối lượng và tăng 104% về giá trị.
Trong khi đó, xuất khẩu cua tuyết của Na Uy nửa đầu năm đạt tổng cộng 3.500 tấn, với giá trị 593 triệu NOK (69,2 triệu USD, 58,3 triệu EUR), với khối lượng và giá trị tăng tương ứng 246% và 318% so với cùng kỳ năm ngoái.
Thương mại tôm của Na Uy cũng tăng trưởng trong năm nay, với 7.200 tấn, đạt doanh thu 461 triệu NOK (53,8 triệu USD, 45,4 triệu EUR), với khối lượng và giá trị tăng 29% và 3% so với cùng kỳ năm 2020. Thụy Điển, Vương quốc Anh và Phần Lan là những thị trường lớn nhất cho tôm Na Uy.
Năm 2020, xuất khẩu thủy sản của Na Uy đạt tổng cộng 2,7 triệu tấn, trị giá 105,7 tỷ NOK (12,3 tỷ USD, 10,4 tỷ EUR) - giá trị thương mại hàng năm cao thứ hai trong lịch sử của đất nước.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của Nofima cho thấy cá hồi vân nuôi có khả năng tích trữ omega-3 trong phi lê cao hơn cá hồi Đại Tây Dương khi được cho ăn cùng một khẩu phần giàu dầu cá. Tuy nhiên, việc tăng hàm lượng omega-3 trong thức ăn lại không mang đến cải thiện đáng kể về sức khỏe hay tỷ lệ sống của cá hồi vân – qua đó đặt ra câu hỏi về hiệu quả sử dụng nguồn dầu cá vốn đang ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Năm 2025, nhập khẩu surimi cá minh thái của Thái Lan tăng 36% so với cùng kỳ, lần đầu vượt 10.000 tấn, đạt 10.374 tấn. Trong đó, Nga cung cấp 5.029 tấn, tăng 103%, chiếm 48,5% thị phần; Mỹ đạt 5.345 tấn, tăng 7%, tương đương 51,5%. Cục diện gần như cân bằng này đánh dấu sự thay đổi mạnh so với năm 2023, khi Mỹ chiếm 86,8% thị phần còn Nga chỉ 13,2%. Đến năm 2024, thị phần Mỹ giảm xuống 65,9% và tiếp tục thu hẹp còn 51,5% trong năm 2025.
(vasep.com.vn) Theo dữ liệu hải quan, xuất khẩu philê cá minh thái của Trung Quốc sang EU đạt khoảng 132.000 tấn trong năm 2025, duy trì mức tương đối ổn định ba năm gần đây. Tuy nhiên, thống kê nhập khẩu của EU lại cho thấy lượng hàng từ Trung Quốc giảm mạnh xuống 47.000 tấn trong năm 2024, so với 142.000 tấn của năm trước đó. Đến năm 2025, chênh lệch giữa số liệu hai phía đã lên tới gần 100.000 tấn. Song song đó, khối lượng philê cá minh thái được EU ghi nhận có xuất xứ Nga tăng liên tiếp trong hai năm 2024–2025.
(vasep.com.vn) Giá dầu tăng và chi phí vận tải leo thang có thể làm thay đổi cơ cấu tiêu dùng thủy sản tại Mỹ. Tôm chịu áp lực lớn nhất, trong khi cá tra, surimi và các sản phẩm thủy sản giá hợp lý có thể duy trì nhu cầu.
Trong bối cảnh ngành thủy sản Việt Nam đang hướng tới phát triển bền vững, minh bạch và bền vững, việc ứng dụng công nghệ vào sản xuất, quản lý và giám sát môi trường đang trở thành một hướng đi tối ưu hàng đầu. Nhiều doanh nghiệp công nghệ trong nước đã và đang đóng vai trò thúc đẩy quá trình chuyển đổi này, trong đó có Công ty Cổ phần Vật tư Khoa học Kỹ thuật - LASI
(vasep.com.vn) Báo cáo mới của Hội đồng Thủy sản Na Uy cho thấy thói quen mua sắm thay đổi, nhận thức về sức khỏe gia tăng và nhu cầu thực phẩm tiện lợi đang mở ra cơ hội tăng trưởng mới cho ngành thủy sản tại Vương quốc Anh.
(vasep.com.vn) Tuần cuối tháng 2/2026, giá cá minh thái Nga dạng bỏ đầu, moi ruột (H&G) giao theo điều kiện CFR tăng lên 1.825 USD/tấn, mức cao nhất trong gần 20 năm. Trước đó, vào tuần 40 năm 2008, giá từng đạt 1.820 USD/tấn, trong bối cảnh hạn ngạch cá minh thái Đông Biển Bering của Mỹ giảm mạnh từ 1,394 triệu tấn năm 2007 xuống còn 1 triệu tấn năm 2008.
(vasep.com.vn) Tập đoàn thực phẩm và đồ uống quốc tế Princes Group (trụ sở tại Liverpool) cho biết đã hoàn tất mục tiêu sử dụng 100% nguồn cá ngừ đạt chứng nhận của Marine Stewardship Council (MSC) cho toàn bộ 70 triệu lon cá ngừ mang thương hiệu của hãng.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản Việt Nam trong tháng 2/2026 đạt khoảng 707 triệu USD, tăng 8% so với cùng kỳ năm trước; lũy kế 2 tháng đầu năm 2026 đạt 1,7 tỷ USD, tăng 20,2%. Kết quả này cho thấy đà phục hồi của ngành vẫn được duy trì khá tốt sau tháng 1 tăng mạnh, dù sang tháng 2 tốc độ đã chậm lại rõ rệt ở một số mặt hàng và thị trường chủ lực. Trong bức tranh chung đó, tôm tiếp tục là trụ cột lớn nhất, cá tra phục hồi mạnh, trong khi cá ngừ và thị trường Mỹ, Hàn Quốc đang phát ra tín hiệu cần theo dõi sát hơn. XK thủy sản tháng 3 kỳ vọng có thêm lực đẩy từ các thị trường khác ngoài Mỹ để khởi sắc hơn.
(vasep.com.vn) Trong giai đoạn 16-22/2, thị trường cá tuyết (cod) quốc tế đang xuất hiện dấu hiệu nới lỏng mang tính giai đoạn. Do đơn hàng chậm lại, ảnh hưởng của kỳ nghỉ Tết Nguyên đán và nguồn cung cá tươi Na Uy gia tăng, giá cá tuyết đông lạnh bỏ đầu, moi ruột (H&G) giao CIF về Trung Quốc trong tuần 9 giảm nhẹ, tạo dư địa cho người mua.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
