Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), năm 2024, giá trị XK cá tuyết tươi tự nhiên của Na Uy đạt thấp nhất trong nửa đầu năm kể từ năm 2015. Nước này đã XK 28.450 tấn cá tuyết tươi, trị giá 1,8 tỷ NOK (168,5 triệu USD) trong nửa đầu năm 2024 - giảm 15% về giá trị và 21% về khối lượng. Đan Mạch, Hà Lan và Tây Ban Nha là những thị trường lớn nhất.
Đối với cá tuyết tươi tự nhiên, khối lượng XK giảm 29% xuống 22.014 tấn, trong khi giá trị XK giảm 24% xuống 1,4 tỷ NOK. Trong khi đó, khối lượng XK cá tuyết tươi nuôi tăng 28% lên 6.436 tấn, trong khi giá trị XK tăng 51% lên 372 triệu NOK. Cá tuyết nuôi chiếm 21% giá trị XK cá tuyết tươi trong nửa đầu năm nay.
Với triển vọng hạn ngạch cá tuyết cod tiếp tục giảm vào năm 2025, cũng như sản lượng tiếp tục tăng trưởng, cá tuyết nuôi sẽ chiếm tỷ trọng ngày càng tăng trong XK cá tuyết từ Na Uy. Chỉ riêng trong tháng 6, Na Uy đã XK 2.200 tấn cá tuyết tươi trị giá 141 triệu NOK - giảm 1% về giá trị và 12% về khối lượng.
Doanh số bán hàng ở Anh dự kiến tăng
Trong khi đó, Na Uy XK 33.207 tấn cá tuyết đông lạnh trị giá 2 tỷ NOK trong nửa đầu năm 2024, giảm 6% về giá trị và 9% về khối lượng. Anh, Trung Quốc và Việt Nam là những thị trường lớn nhất.
Mặc dù khối lượng XK sang Anh giảm 4% xuống 8.300 tấn trong nửa đầu năm, nhưng vẫn giữ được vị thế là đối tác, thị trường cá tuyết đông lạnh lớn nhất, đã vượt qua Trung Quốc vào năm ngoái.
Dù hạn ngạch cá tuyết cod thấp hơn, nhưng thật tích cực khi thấy hợp tác thủy sản Na Uy-Anh, với vị thế thị trường được duy trì và tăng trưởng trong XK cá tuyết nguyên con đông lạnh của Na Uy sang Anh.
Khối lượng XK cá tuyết đông lạnh sang Trung Quốc tăng 12% lên tổng cộng 9.300 tấn trong nửa đầu năm 2024. Tuy nhiên, con số này vẫn thấp hơn đáng kể so với những năm trước. Nửa đầu năm 2022, Na Uy đã XK tổng cộng 18.100 tấn sang Trung Quốc.
Việt Nam tiếp tục tăng trưởng trong nửa đầu năm. Từ vị trí thị trường cá tuyết đông lạnh lớn thứ 14 vào năm 2022, Việt Nam hiện đã trở thành thị trường lớn thứ 3, với giá trị XK tăng 199 triệu NOK, tương đương 186% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang Việt Nam đạt 5.961 tấn, cao hơn 172% so với nửa đầu năm ngoái. Chỉ trong tháng 6, Na Uy đã XK 3.300 tấn cá tuyết đông lạnh trị giá 210 triệu NOK - giảm 33% về giá trị và 21% về khối lượng.
Na Uy đã XK 37.445 tấn cá clipfish trị giá 2,4 tỷ NOK trong nửa đầu năm nay - giảm 2% về giá trị nhưng tăng 3% về khối lượng. Bồ Đào Nha, Brazil và Cộng hòa Dominica là những thị trường lớn nhất.
Chỉ riêng trong tháng 6, Na Uy đã XK 5.900 tấn cá clipfish trị giá 392 triệu NOK - giảm 21% về giá trị và 3% về khối lượng. Sau đó, Na Uy XK 16.951 tấn cá muối trị giá 1,5 tỷ NOK trong nửa đầu năm, giảm 4% về giá trị và 11% về khối lượng. Bồ Đào Nha, Hy Lạp và Tây Ban Nha là những thị trường lớn nhất.
Ngay cả khi khối lượng XK giảm đáng kể, giá tăng đã giúp giảm thiểu sự suy giảm giá trị XK cá tuyết muối, vốn chiếm 91% giá trị XK cá muối, cá tuyết nguyên con muối chiếm tới 20% giá trị XK cá tuyết trong nửa đầu năm nay. Điều này cho thấy nhu cầu về cá tuyết muối đã mạnh hơn so với các sản phẩm cá tuyết khác trong năm nay.
XK sang thị trường cá clipfish lớn nhất Na Uy, Bồ Đào Nha, giảm 16% trong nửa đầu năm, xuống còn 12.000 tấn, trong khi giá trị XK giảm 2%. Sự sụt giảm về khối lượng đã góp phần làm tăng giá cá muối, tính bằng euro, cao hơn 16% trong nửa đầu năm nay so với năm ngoái.
(vasep.com.vn) Vào năm 2024, tổng sản lượng surimi cá tuyết của Nga tăng 47% so với cùng kỳ năm ngoái, đạt 70.800 tấn.
(vasep.com.vn) Tổ chức Hàng hải Quốc tế (IMO) của Liên hợp quốc đã đề xuất một biện pháp mới cho công ước MARPOL, nhằm giảm phát thải khí nhà kính từ các hoạt động thương mại trên biển, bao gồm cả tàu đánh cá và vận tải biển toàn cầu. Mục tiêu của công ước này là đạt được mức phát thải ròng bằng 0, thông qua việc thu hẹp khoảng cách giá giữa nhiên liệu hàng hải truyền thống và nhiên liệu phát thải 'gần bằng 0'.
(vasep.com.vn) Nhật Bản dự kiến sẽ tăng gấp đôi sản lượng cá hồi nuôi và cá hồi vân, đạt hơn 50.000 tấn vào năm 2027, nhờ vào những tiến bộ trong công nghệ nuôi trồng thủy sản tuần hoàn trên cạn (RAS) và nhu cầu ngày càng cao đối với cá sashimi có nguồn gốc địa phương.
(vasep.com.vn) Diện tích thả nuôi cá tra năm 2024 đạt 5,7 nghìn ha, bằng với năm 2023; Sản lượng đạt 1,787 triệu tấn, tăng 4,3% so với năm 2023 (1,713 triệu tấn).
- Khóa học "Kiểm soát hiệu quả động vật gây hại trong nhà máy chế biến thủy sản và thực phẩm" nhằm đảm bảo hệ thống quản lý chất lượng được kiểm soát nghiêm ngặt, đáp ứng các yêu cầu trong chương trình SSOP của hệ thống HACCP cũng như tiêu chuẩn BRC, IFS, FSSC, BAP.... - Khóa học "HACCP cơ bản trong doanh nghiệp chế biến thủy sản" cập nhật có hệ thống kiến thức về HACCP & vệ sinh ATTP cho các doanh nghiệp, đồng thời nâng cao kỹ năng xây dựng và vận hành hiệu quả hệ thống HACCP, công tác quản lý chất lượng trong nhà máy thủy sản.
(vasep.com.vn) Kura Sushi, một trong những chuỗi nhà hàng sushi lớn nhất Nhật Bản, đã lên kế hoạch mở 14 nhà hàng mới tại Hoa Kỳ vào năm 2025, tiếp tục đà tăng trưởng mạnh mẽ sau "khởi đầu tuyệt vời" trong quý đầu tiên của năm tài chính 2025, theo thông tin từ Chủ tịch kiêm Giám đốc điều hành Hajime Uba.
(vasep.com.vn) Giá cua tuyết (Chionoecetes opilio) tại Hoa Kỳ tiếp tục tăng trong năm 2025, do nguồn cung ngày càng khan hiếm. Gary Morrison, giám đốc tăng trưởng và chiến lược của cơ quan báo cáo giá UCN, cho biết giá cua tuyết đông lạnh từ Newfoundland và Labrador (NL) của Canada, kích thước phổ biến 5-8 ounce, đã tăng từ 8,75 USD lên 8,95 USD/pound trong tuần thứ 3 của tháng 1, tăng 8-9% so với đầu tháng 11 và 60-62% so với cùng kỳ năm 2024.
(vasep.com.vn) Cục Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) đã phát hiện hàm lượng chất per- và poly-fluoroalkyl (PFAS) trong các mẫu nghêu đóng hộp nhập khẩu từ Trung Quốc, làm dấy lên mối lo ngại về sức khỏe. Các mẫu này được thu thập trong khoảng thời gian từ tháng 10 /2022 đến tháng 9/2024.
(vasep.com.vn) Indonesia đã nâng cấp hệ thống truy xuất nguồn gốc hải sản quốc gia Stelina để tương thích với tiêu chuẩn Đối thoại toàn cầu về truy xuất nguồn gốc hải sản (GDST), trở thành quốc gia đầu tiên tích hợp hệ thống chính phủ với các tiêu chuẩn truy xuất nguồn gốc quốc tế.
(vasep.com.vn) Theo số liệu của Hải quan Việt Nam, QIV/2024, XK cá tra Việt Nam sang thị trường Trung Quốc & HK đạt 163 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ năm 2023, và tăng đều ở tất cả các tháng. Lũy kế XK cá tra Việt Nam sang Trung Quốc & HK trong năm 2024 đạt 581 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm 2023.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn