Theo Hội đồng Thủy sản Na Uy (NSC), năm 2024, giá trị XK cá tuyết tươi tự nhiên của Na Uy đạt thấp nhất trong nửa đầu năm kể từ năm 2015. Nước này đã XK 28.450 tấn cá tuyết tươi, trị giá 1,8 tỷ NOK (168,5 triệu USD) trong nửa đầu năm 2024 - giảm 15% về giá trị và 21% về khối lượng. Đan Mạch, Hà Lan và Tây Ban Nha là những thị trường lớn nhất.
Đối với cá tuyết tươi tự nhiên, khối lượng XK giảm 29% xuống 22.014 tấn, trong khi giá trị XK giảm 24% xuống 1,4 tỷ NOK. Trong khi đó, khối lượng XK cá tuyết tươi nuôi tăng 28% lên 6.436 tấn, trong khi giá trị XK tăng 51% lên 372 triệu NOK. Cá tuyết nuôi chiếm 21% giá trị XK cá tuyết tươi trong nửa đầu năm nay.
Với triển vọng hạn ngạch cá tuyết cod tiếp tục giảm vào năm 2025, cũng như sản lượng tiếp tục tăng trưởng, cá tuyết nuôi sẽ chiếm tỷ trọng ngày càng tăng trong XK cá tuyết từ Na Uy. Chỉ riêng trong tháng 6, Na Uy đã XK 2.200 tấn cá tuyết tươi trị giá 141 triệu NOK - giảm 1% về giá trị và 12% về khối lượng.
Doanh số bán hàng ở Anh dự kiến tăng
Trong khi đó, Na Uy XK 33.207 tấn cá tuyết đông lạnh trị giá 2 tỷ NOK trong nửa đầu năm 2024, giảm 6% về giá trị và 9% về khối lượng. Anh, Trung Quốc và Việt Nam là những thị trường lớn nhất.
Mặc dù khối lượng XK sang Anh giảm 4% xuống 8.300 tấn trong nửa đầu năm, nhưng vẫn giữ được vị thế là đối tác, thị trường cá tuyết đông lạnh lớn nhất, đã vượt qua Trung Quốc vào năm ngoái.
Dù hạn ngạch cá tuyết cod thấp hơn, nhưng thật tích cực khi thấy hợp tác thủy sản Na Uy-Anh, với vị thế thị trường được duy trì và tăng trưởng trong XK cá tuyết nguyên con đông lạnh của Na Uy sang Anh.
Khối lượng XK cá tuyết đông lạnh sang Trung Quốc tăng 12% lên tổng cộng 9.300 tấn trong nửa đầu năm 2024. Tuy nhiên, con số này vẫn thấp hơn đáng kể so với những năm trước. Nửa đầu năm 2022, Na Uy đã XK tổng cộng 18.100 tấn sang Trung Quốc.
Việt Nam tiếp tục tăng trưởng trong nửa đầu năm. Từ vị trí thị trường cá tuyết đông lạnh lớn thứ 14 vào năm 2022, Việt Nam hiện đã trở thành thị trường lớn thứ 3, với giá trị XK tăng 199 triệu NOK, tương đương 186% so với cùng kỳ năm ngoái. XK sang Việt Nam đạt 5.961 tấn, cao hơn 172% so với nửa đầu năm ngoái. Chỉ trong tháng 6, Na Uy đã XK 3.300 tấn cá tuyết đông lạnh trị giá 210 triệu NOK - giảm 33% về giá trị và 21% về khối lượng.
Na Uy đã XK 37.445 tấn cá clipfish trị giá 2,4 tỷ NOK trong nửa đầu năm nay - giảm 2% về giá trị nhưng tăng 3% về khối lượng. Bồ Đào Nha, Brazil và Cộng hòa Dominica là những thị trường lớn nhất.
Chỉ riêng trong tháng 6, Na Uy đã XK 5.900 tấn cá clipfish trị giá 392 triệu NOK - giảm 21% về giá trị và 3% về khối lượng. Sau đó, Na Uy XK 16.951 tấn cá muối trị giá 1,5 tỷ NOK trong nửa đầu năm, giảm 4% về giá trị và 11% về khối lượng. Bồ Đào Nha, Hy Lạp và Tây Ban Nha là những thị trường lớn nhất.
Ngay cả khi khối lượng XK giảm đáng kể, giá tăng đã giúp giảm thiểu sự suy giảm giá trị XK cá tuyết muối, vốn chiếm 91% giá trị XK cá muối, cá tuyết nguyên con muối chiếm tới 20% giá trị XK cá tuyết trong nửa đầu năm nay. Điều này cho thấy nhu cầu về cá tuyết muối đã mạnh hơn so với các sản phẩm cá tuyết khác trong năm nay.
XK sang thị trường cá clipfish lớn nhất Na Uy, Bồ Đào Nha, giảm 16% trong nửa đầu năm, xuống còn 12.000 tấn, trong khi giá trị XK giảm 2%. Sự sụt giảm về khối lượng đã góp phần làm tăng giá cá muối, tính bằng euro, cao hơn 16% trong nửa đầu năm nay so với năm ngoái.
(vasep.com.vn) Sản xuất thức ăn công nghiệp Trung Quốc trong hai tháng đầu năm 2026 đạt 51,85 triệu tấn, tăng 3,4% so với cùng kỳ năm trước, theo ước tính chính thức. Mức tăng chủ yếu đến từ thức ăn hỗn hợp (+4,0%) và premix (+3,8%), trong khi sản lượng thức ăn cô đặc giảm mạnh 10,6%, cho thấy nhu cầu phân hóa giữa các loại sản phẩm.
(vasep.com.vn) Ngành nuôi trồng thủy sản Hàn Quốc đang đối mặt nghịch lý khi giá trị tăng mạnh nhưng chịu áp lực lớn từ biến đổi khí hậu. Năm 2025, sản lượng đạt 82.807 tấn, tăng nhẹ 1,1%, song giá trị lại tăng vọt 12,1%, lên khoảng 938 triệu USD nhờ nhu cầu cao với các loài giá trị như cá bơn và cá rockfish.
(vasep.com.vn) Hiệp hội Thực phẩm Cá và Đồng minh Công nhân (FFAW), đại diện cho ngư dân khai thác cua tuyết tại tỉnh Newfoundland and Labrador, đã quyết định tạm dừng toàn bộ đàm phán giá cua cho mùa vụ 2026 cho đến khi có thông tin chính thức về hạn ngạch và ngày mở vụ.
(vasep.com.vn) Brazil vừa ra mắt ngân hàng gen cá rô phi đầu tiên trên toàn quốc, nhằm bảo tồn đa dạng di truyền và tăng năng suất trong ngành nuôi tilapia. Dự án “Cá vì sức khỏe”, một sáng kiến đa tổ chức được Quỹ Nghiên cứu São Paulo hỗ trợ, đã phân tích toàn diện đặc điểm di truyền và hình thái của cá rô phi sông Nile và xây dựng bộ sưu tập gen với hơn 2.600 cá thể sống. Mục tiêu là bảo tồn nguồn gen, cải thiện chất lượng thịt, tăng tốc độ sinh trưởng và giảm chi phí sản xuất.
(vasep.com.vn) Hai tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Nhật Bản đạt gần 6,4 triệu USD, tăng 24% so với cùng kỳ năm 2025. Trong bối cảnh thị trường Nhật Bản đang gia tăng nhập khẩu cá ngừ, đây được xem là tín hiệu tích cực cho doanh nghiệp Việt Nam. Tuy nhiên, dư địa tăng trưởng vẫn đi kèm sức ép cạnh tranh ngày càng lớn.
(vasep.com.vn) Liên minh quốc tế về côn trùng dùng làm thực phẩm và thức ăn chăn nuôi (IPIFF) vừa ký kết thỏa thuận tư vấn chiến lược với Argenta, tổ chức nghiên cứu và phát triển (CRO/CDMO) toàn cầu duy nhất chuyên về sức khỏe và dinh dưỡng động vật. Mục tiêu là thúc đẩy phát triển và phê duyệt các sản phẩm từ côn trùng trong các lĩnh vực y tế động vật, dinh dưỡng động vật và dinh dưỡng con người.
(vasep.com.vn) Trong tuần 12 (13–19/3/2026), thị trường mực biển sâu toàn cầu ghi nhận sự phân hóa rõ rệt về giá, với biến động không đồng đều theo vùng và kích cỡ sản phẩm, theo dữ liệu từ Trung tâm Nghiên cứu Nông nghiệp Chiết Giang. Khu vực Đông Nam Thái Bình Dương, đặc biệt ngoài khơi Peru, chứng kiến giá mực lớn và các bộ phận chế biến như thân, vây đuôi và đầu tăng mạnh, trong khi mực nhỏ giảm nhẹ. Tổng giao dịch trực tuyến đạt 844 tấn, nhưng khâu giao hàng chậm. Tính đến 17/3, Bộ Sản xuất Peru báo cáo tổng sản lượng mực khổng lồ từ tháng 1–4 đạt 156.497,2 tấn, chiếm 87,34% hạn ngạch quốc gia.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Trung Quốc trong hai tháng đầu năm 2026 tăng mạnh, với mức tăng 22% về sản lượng và 41% về giá trị so với cùng kỳ năm trước, đạt 194.000 tấn, tương đương 614 triệu USD. Số liệu do Trung tâm Phân tích của Liên minh Nghề cá Nga tổng hợp từ Tổng cục Hải quan Trung Quốc.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa công bố khoản tài trợ 2 triệu USD nhằm tăng năng lực chế biến cá da trơn xanh – loài xâm lấn đang gây áp lực lớn lên hệ sinh thái vịnh Chesapeake. Đây là một phần trong nỗ lực của chính quyền liên bang và các bang nhằm kiểm soát loài cá ăn tạp này, đồng thời phát triển thị trường tiêu thụ.
(vasep.com.vn) Ngành cá tra Việt Nam đang đứng trước yêu cầu tái cấu trúc mạnh mẽ nhằm hướng tới phát triển bền vững, trong bối cảnh chi phí đầu vào gia tăng, thị trường xuất khẩu ngày càng khắt khe và chuỗi cung ứng toàn cầu liên tục biến động. Để đạt mục tiêu này, việc kiểm soát từ con giống, tối ưu chi phí sản xuất đến nâng cấp chuỗi giá trị và đa dạng hóa thị trường đang trở thành những trụ cột then chốt.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
