Theo số liệu từ Cục Thủy sản Na Uy, trong tháng 2 nước này xuất khẩu 4.006 tấn cá tuyết tươi, trị giá 392 triệu NOK (khoảng 36,6 triệu USD). Mặc dù giá trị xuất khẩu gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm trước, nhưng khối lượng giảm 15%. Các thị trường tiêu thụ chính gồm Đan Mạch, Ba Lan và Hà Lan.
Đáng chú ý, sản lượng cá tuyết tươi cập cảng trong tháng 2 thấp nhất kể từ khi Na Uy bắt đầu thống kê dữ liệu vào năm 2013. Theo nhà phân tích thủy sản Eivind Hestvik Brækkan thuộc Hội đồng Hải sản Na Uy, điều này đồng nghĩa với việc khối lượng xuất khẩu cá tuyết tự nhiên tươi trong tháng 2 thấp nhất kể từ năm 2009.
Trong cơ cấu sản phẩm, cá tuyết tự nhiên tươi ghi nhận mức giảm mạnh nhất khi khối lượng xuất khẩu giảm 21% xuống còn 2.552 tấn, còn giá trị giảm 4% xuống 280 triệu NOK (khoảng 26,1 triệu USD). Trong khi đó, cá tuyết nuôi tươi chỉ giảm nhẹ về sản lượng nhưng lại ghi nhận mức tăng giá đáng kể. Khối lượng xuất khẩu giảm 3% xuống 1.454 tấn, song giá trị tăng 12% lên 112 triệu NOK (khoảng 10,5 triệu USD). Hiện cá tuyết nuôi chiếm 29% tổng giá trị xuất khẩu cá tuyết tươi của Na Uy.
Các chuyên gia cho rằng việc cắt giảm hạn ngạch khai thác là yếu tố chính khiến nguồn cung cá tuyết giảm mạnh trong năm nay. Đồng thời, khi nguồn nguyên liệu khan hiếm, ngành chế biến trong nước phải giữ lại phần lớn sản lượng cá cập cảng để duy trì hoạt động, khiến lượng dành cho xuất khẩu giảm. Điều này khiến mùa cá tuyết năm nay được dự báo sẽ chứng kiến mức cạnh tranh nguyên liệu khốc liệt nhất trong nhiều năm.
Tại các thị trường tiêu dùng như Tây Ban Nha, giá cá tuyết tăng cao trong những năm gần đây đang bắt đầu ảnh hưởng đến nhu cầu. Dù cá tuyết vẫn giữ vị thế quan trọng trong ẩm thực địa phương, nhưng mức giá cao đã khiến mức tiêu thụ giảm đáng kể.
Trong khi đó, xuất khẩu cá tuyết đông lạnh giảm sâu nhất. Tháng 2, Na Uy xuất khẩu 1.690 tấn, trị giá 176 triệu NOK (khoảng 16,4 triệu USD), giảm 66% về khối lượng và 57% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Các thị trường chính của sản phẩm này là Việt Nam, Vương quốc Anh và Hà Lan. Đáng chú ý, Việt Nam đã trở thành thị trường nhập khẩu cá tuyết đông lạnh lớn nhất của Na Uy trong hai tháng liên tiếp, trong bối cảnh nhu cầu từ Trung Quốc suy yếu do những biến động về thuế quan và hoạt động chế biến phục vụ thị trường Mỹ.
(vasep.com.vn) Chính phủ Peru vừa ban hành hạn ngạch khai thác tối đa 305.417 tấn mực khổng lồ (Dosidicus gigas) cho giai đoạn tháng 1–6/2026, nhằm cân bằng giữa phát triển kinh tế và bảo vệ nguồn lợi. Quyết định dựa trên đánh giá khoa học của IMARPE, đồng thời cho phép điều chỉnh linh hoạt theo diễn biến hệ sinh thái.
(vasep.com.vn) Senegal và Tây Ban Nha vừa ký kết biên bản ghi nhớ (MoU) về hợp tác thủy sản biển và chống khai thác bất hợp pháp, không báo cáo và không theo quy định (IUU), trong khuôn khổ chuyến thăm chính thức Madrid của Tổng thống Senegal vào cuối tháng 3/2026.
(vasep.com.vn) Tại Gia Viễn, mô hình nuôi cá rô phi, đặc biệt là giống rô phi “đường nghiệp”, đang phát triển mạnh và dần trở thành hướng sản xuất hiệu quả cho người dân địa phương. Các trang trại giống trong khu vực cung cấp nguồn cá chất lượng, đồng đều và sạch bệnh, đáp ứng nhu cầu nuôi thương phẩm ngày càng tăng.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành thủy sản đang chuyển dịch mạnh mẽ theo hướng hiện đại, Trí tuệ nhân tạo (AI) nổi lên như một công cụ then chốt giúp doanh nghiệp chuyển từ mô hình quản lý “phản ứng” sang “phòng ngừa chủ động”. Không chỉ nâng cao năng lực kiểm soát rủi ro, AI còn mang lại hiệu quả rõ rệt trong việc tối ưu chi phí xuyên suốt chuỗi giá trị – từ nuôi trồng, chế biến đến phân phối.
(vasep.com.vn) Ngành cá ngừ đóng hộp của Trung Quốc đang có xu hướng mở rộng công suất chế biến trong nước, thay vì đầu tư ra nước ngoài, có thể làm giảm kỳ vọng phát triển ngành chế biến tại các quốc đảo Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Các nhà khoa học Trung Quốc vừa đạt bước tiến đáng chú ý trong lĩnh vực thủy sản nuôi cấy khi phát triển thành công phương pháp tạo thịt cá có cấu trúc và hương vị gần với sản phẩm tự nhiên. Nghiên cứu này được kỳ vọng sẽ giúp ngành thực phẩm nuôi cấy tiến gần hơn tới sản xuất quy mô lớn.
EU đang nới lỏng một số điều kiện nhất định và giãn thời hạn thực thi một số quy định. Tuy nhiên, các doanh nghiệp cần lưu ý rằng thời gian trì hoãn này có hạn.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam đang ghi nhận đà tăng trưởng ấn tượng, phản ánh sự mở rộng nhu cầu trên thị trường quốc tế cũng như dư địa phát triển của ngành hàng này. Tuy nhiên, đằng sau những con số tăng trưởng mạnh là những hạn chế về nền tảng sản xuất và chuỗi cung ứng, đặt ra yêu cầu phát triển bền vững trong giai đoạn tới.
(vasep.com.vn) Ngành khai thác mực Illex tại Argentina đang trải qua mùa vụ ấn tượng trong năm 2026, với sản lượng đạt hơn 156.800 tấn, tiếp nối chuỗi hai năm lập kỷ lục. Thành công này chủ yếu đến từ quần đàn mực sinh sản mùa hè, trong khi quần đàn Nam Patagonia – từng là trụ cột của ngành – gần như biến mất khỏi sản lượng khai thác.
(vasep.com.vn) Tổ chức Tax Foundation, nhóm nghiên cứu thường phản đối thuế mới, đánh giá chiến dịch thuế quan toàn cầu của Tổng thống Donald Trump sau một năm là không hiệu quả.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn