Theo số liệu từ Cục Thủy sản Na Uy, trong tháng 2 nước này xuất khẩu 4.006 tấn cá tuyết tươi, trị giá 392 triệu NOK (khoảng 36,6 triệu USD). Mặc dù giá trị xuất khẩu gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm trước, nhưng khối lượng giảm 15%. Các thị trường tiêu thụ chính gồm Đan Mạch, Ba Lan và Hà Lan.
Đáng chú ý, sản lượng cá tuyết tươi cập cảng trong tháng 2 thấp nhất kể từ khi Na Uy bắt đầu thống kê dữ liệu vào năm 2013. Theo nhà phân tích thủy sản Eivind Hestvik Brækkan thuộc Hội đồng Hải sản Na Uy, điều này đồng nghĩa với việc khối lượng xuất khẩu cá tuyết tự nhiên tươi trong tháng 2 thấp nhất kể từ năm 2009.
Trong cơ cấu sản phẩm, cá tuyết tự nhiên tươi ghi nhận mức giảm mạnh nhất khi khối lượng xuất khẩu giảm 21% xuống còn 2.552 tấn, còn giá trị giảm 4% xuống 280 triệu NOK (khoảng 26,1 triệu USD). Trong khi đó, cá tuyết nuôi tươi chỉ giảm nhẹ về sản lượng nhưng lại ghi nhận mức tăng giá đáng kể. Khối lượng xuất khẩu giảm 3% xuống 1.454 tấn, song giá trị tăng 12% lên 112 triệu NOK (khoảng 10,5 triệu USD). Hiện cá tuyết nuôi chiếm 29% tổng giá trị xuất khẩu cá tuyết tươi của Na Uy.
Các chuyên gia cho rằng việc cắt giảm hạn ngạch khai thác là yếu tố chính khiến nguồn cung cá tuyết giảm mạnh trong năm nay. Đồng thời, khi nguồn nguyên liệu khan hiếm, ngành chế biến trong nước phải giữ lại phần lớn sản lượng cá cập cảng để duy trì hoạt động, khiến lượng dành cho xuất khẩu giảm. Điều này khiến mùa cá tuyết năm nay được dự báo sẽ chứng kiến mức cạnh tranh nguyên liệu khốc liệt nhất trong nhiều năm.
Tại các thị trường tiêu dùng như Tây Ban Nha, giá cá tuyết tăng cao trong những năm gần đây đang bắt đầu ảnh hưởng đến nhu cầu. Dù cá tuyết vẫn giữ vị thế quan trọng trong ẩm thực địa phương, nhưng mức giá cao đã khiến mức tiêu thụ giảm đáng kể.
Trong khi đó, xuất khẩu cá tuyết đông lạnh giảm sâu nhất. Tháng 2, Na Uy xuất khẩu 1.690 tấn, trị giá 176 triệu NOK (khoảng 16,4 triệu USD), giảm 66% về khối lượng và 57% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái. Các thị trường chính của sản phẩm này là Việt Nam, Vương quốc Anh và Hà Lan. Đáng chú ý, Việt Nam đã trở thành thị trường nhập khẩu cá tuyết đông lạnh lớn nhất của Na Uy trong hai tháng liên tiếp, trong bối cảnh nhu cầu từ Trung Quốc suy yếu do những biến động về thuế quan và hoạt động chế biến phục vụ thị trường Mỹ.
Thị trường bán lẻ thực phẩm nội địa đang chứng kiến một cuộc chuyển giao thế hệ mạnh mẽ. Những người tiêu dùng trẻ không chỉ mang theo một túi tiền, mà còn mang theo một hệ giá trị hoàn toàn khác biệt: họ đề cao trải nghiệm, khắt khe với an toàn thực phẩm (Food Safety) và tôn thờ sự tiện lợi. Đối với ngành thủy sản, đây không còn là câu chuyện bán nguyên liệu tươi sống, mà là cuộc đua chinh phục phong cách sống.
(vasep.com.vn) Thị trường Anh vừa bước vào một giai đoạn cạnh tranh khác hẳn. Khi Chính phủ Anh tạm dừng thuế nhập khẩu với toàn bộ sản phẩm cá ngừ đến hết năm 2028, lợi thế sẽ không còn nằm nhiều ở ưu đãi thuế mà chuyển sang năng lực cạnh tranh thực sự: giá, nguồn cung, độ ổn định và khả năng bám chuỗi bán lẻ. Với cá ngừ Việt Nam, đây không chỉ là thêm cơ hội vào thị trường Anh, mà là một cuộc sàng lọc mới.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang tháo dỡ Hệ thống Quan trắc Đại dương (Ocean Observatories Initiative – OOI), mạng lưới giám sát dưới biển được thiết lập cách đây hơn một thập kỷ nhằm thu thập dữ liệu phục vụ nghiên cứu khí hậu, dự báo bão và đánh giá sức khỏe nguồn lợi thủy sản.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa trao hợp đồng trị giá 848.160 USD cho Consolidated Catfish Producers, doanh nghiệp nuôi và chế biến cá da trơn có trụ sở tại bang Mississippi, nhằm cung cấp sản phẩm cho các chương trình thực phẩm trong nước.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump tiếp tục có các động thái pháp lý nhằm trì hoãn quá trình hoàn trả các khoản thuế quan được áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi Tòa án Tối cao Mỹ phán quyết các mức thuế này là trái pháp luật.
(vasep.com.vn) Thị trường vận tải biển quốc tế từ đầu tháng 5/2026 đến nay ghi nhận đợt tăng cước mạnh trên nhiều tuyến chính, đặc biệt là các tuyến đi Bắc Mỹ và châu Âu. Đối với doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu, đây là diễn biến đáng chú ý vì chi phí logistics vốn đã chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành, trong khi nhiều đơn hàng đang chịu áp lực về giá bán, thời gian giao hàng và yêu cầu bảo quản lạnh nghiêm ngặt.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu trong tuần 23/2026 (1–7/6) ghi nhận xu hướng ổn định giá sau giai đoạn biến động kéo dài, khi các trung tâm sản xuất lớn bắt đầu điều chỉnh lại chiến lược nuôi và xuất khẩu theo tín hiệu cung – cầu mới.
(vasep.com.vn) Doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Phil-Union Frozen Foods Inc. (Puffi) đã cắt giảm hơn 200 lao động do đơn vị cung ứng nhân lực sau khi Mỹ hạn chế nhập khẩu ghẹ xanh của Philippines. Lệnh hạn chế này xuất phát từ việc thiếu hồ sơ chứng minh các biện pháp bảo vệ động vật có vú biển. Các bên liên quan trong ngành hiện đang kêu gọi các cơ quan chính phủ khẩn trương xử lý những vấn đề mà cơ quan quản lý của Mỹ nêu ra, nhằm bảo vệ sinh kế của hàng nghìn lao động địa phương.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá thế giới đang đứng trước nhiều thách thức khi nguồn cung nguyên liệu tại các quốc gia sản xuất chủ lực suy giảm trong khi nhu cầu từ ngành nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi vẫn duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Nhu cầu công nghệ nuôi trồng thủy sản trên bờ (RAS) từ Trung Quốc đang tăng nhanh tại Algeria, khi quốc gia Bắc Phi này đẩy mạnh phát triển nuôi cá nội địa, đặc biệt là cá rô phi, theo một nhà cung cấp thiết bị tại Quảng Châu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn