Trong khi xuất khẩu cá trích và cá trứng sang các thị trường trọng điểm ở châu Âu và Bắc Phi giảm, xuất khẩu cá thu sang Tây Phi và Trung Quốc đang phục hồi.
Tổng xuất khẩu cá trích của Na Uy trong 12 tháng qua đạt 289.024 tấn, tương ứng với tổng giá trị 3,9 tỷ NOK (380 triệu USD), giảm lần lượt 17% và 9% so với cùng kỳ năm ngoái.
Dù sản lượng khai thác cá trích tăng nhưng hầu hết được sử dụng sản xuất bột cá và dầu cá do giá bột và dầu cá cao kỷ lục. Trong năm 2022, hơn 140.000 tấn cá trích đã được sử dụng để làm bột và dầu, tăng cao so với khoảng 33.000 tấn vào 2021.
Xung đột Nga-Ukraine làm tăng chi phí năng lượng và thực phẩm, dẫn đến sức mua và chi tiêu của người tiêu dùng suy yếu trong suốt năm.
Châu Âu, đặc biệt là Đức và Ba Lan, là thị trường quan trọng nhất của cá trích Na Uy, chiếm 66% khối lượng xuất khẩu. Đức và Ba Lan chiếm 28% giá trị xuất khẩu cá trích từ Na Uy. Chiến tranh ở Ukraine không chỉ ảnh hưởng đến cả hoạt động xuất khẩu trực tiếp sang Ukraine, mà còn sang Litva và Belarus, vốn là những thị trường trung chuyển thiết yếu.
Những thách thức về thanh toán và hậu cần cũng dẫn đến sự sụt giảm xuất khẩu cá trích sang Nigeria và Ai Cập - thị trường lớn nhất tính theo số lượng vào năm 2021. Tuy nhiên, sự suy giảm sang Ai Cập và Nigeria đã được bù đắp bằng việc tăng xuất khẩu sang các thị trường như Ghana, Cameroon, Bờ Biển Ngà, Benin và Togo". Tổng cộng, gần 30.000 tấn đã đến các thị trường này vào năm 2022.
Trong khi khối lượng sản phẩm cá trích ướp xuất khẩu giảm trong năm, giá trung bình của trứng cá trích tăng - lên 79 NOK/kg - đã đưa giá trị của ngành lên mức kỷ lục 360 triệu NOK.
Giá trị xuất khẩu cá thu tăng cao kỷ lục, xuất khẩu cá trứng giảm
Dù khối lượng xuất khẩu cá thu giảm 12% trong năm 2022 xuống còn 343.252 tấn nhưng nhờ nhu cầu từ Đông Á tăng nên tổng giá trị xuất khẩu thực tế đã tăng so với cùng kỳ lên mức kỷ lục mới là 6,3 tỷ NOK.
Năm 2022, châu Á chiếm 65% tổng giá trị xuất khẩu cá thu của Na Uy, tăng so với mức 61% của năm trước. Đặc biệt, xuất khẩu sang thị trường Trung Quốc tăng trưởng “bùng nổ”, đạt 57.629 tấn, tăng 16% về lượng và tăng 41% về giá trị so với cùng kỳ năm ngoái.
Tuy nhiên, Nhật Bản vẫn là thị trường cá thu lớn nhất của Na Uy, đạt 140.000 tấn vào năm 2022, tương đương 40% tổng xuất khẩu và gần bằng với năm 2021. Đặc biệt, giá cá thu nguyên con đông lạnh lập kỷ lục tại thị trường này, đạt 18,05 NOK/kg.
Trong năm 2022 Na Uy ghi nhận xuất khẩu cá trứng là 57.000 tấn, tăng 44% về lượng nhưng lại giảm 17% về giá trị do mức giá kỷ lục của năm trước.
Mặc dù Na Uy có hạn ngạch 145.000 tấn cá trứng của Iceland nhưng do điều kiện khó khăn và những hạn chế của nghề cá nên chỉ có 92.000 tấn được đánh bắt. Phần lớn được sử dụng sản xuất bột cá và dầu cá. Khối lượng xuất khẩu cá trứng tăng mạnh nhờ hoạt động đánh bắt cá ở Biển Barents vào với hạn ngạch 42.000 tấn được mở lại.
Thùy Linh
(vasep.com.vn) Nên ưu tiên thị trường nào, phát triển sản phẩm gì và chuẩn bị nguồn nguyên liệu ra sao? Phát biểu tại phiên khai mạc Vietnam Seafood Summit 2026 ngày 11/11 tại Cần Thơ, Chủ tịch VASEP Đỗ Ngọc Tài đề nghị doanh nghiệp đưa các kịch bản thị trường vào kế hoạch sản xuất, đầu tư giai đoạn 2027–2029 và phối hợp sớm hơn với các đối tác trong chuỗi.
(vasep.com.vn) Anh và Liên minh châu Âu (EU) đã hoàn tất nội dung thỏa thuận về vệ sinh và kiểm dịch động thực vật (SPS), nhằm dỡ bỏ phần lớn giấy tờ và thủ tục kiểm tra được áp dụng đối với hoạt động thương mại thực phẩm, nông sản và sản phẩm có nguồn gốc động vật sau Brexit. Thỏa thuận được xem là bước quan trọng trong nỗ lực khôi phục quan hệ thương mại giữa hai bên.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm Ấn Độ trong tháng 8/2026 đạt 75.615 tấn, tăng 22% so với cùng kỳ năm trước, nhờ lượng hàng xuất sang Mỹ tăng mạnh. Tuy nhiên, xuất khẩu sang EU tiếp tục sụt giảm, trong khi thị trường Việt Nam cũng ghi nhận mức giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu tại Kashmir (Ấn Độ) cho thấy phụ phẩm ruột gà được xử lý bằng phương pháp ủ chua axit có thể thay thế 20% bột cá trong thức ăn cá hồi vân, giúp cá tăng trưởng tốt hơn và sử dụng thức ăn hiệu quả hơn. Kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm chế biến gia cầm, giảm phụ thuộc vào bột cá trong sản xuất thức ăn thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang khối Trung Đông đạt 10 triệu USD, tăng 48% so với cùng kỳ và chiếm 10% tổng xuất khẩu cá rô phi của cả nước. Riêng tháng 9 đạt 3 triệu USD, tăng 203% so với cùng kỳ và chiếm 21% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi trong tháng.
(vasep.com.vn) Nguồn lợi thủy sản tại Mỹ đang có những tín hiệu tích cực khi số lượng đàn cá thuộc diện bị khai thác quá mức giảm xuống mức thấp kỷ lục. Trong khi đó, ngành khai thác thủy sản thương mại và câu cá giải trí đóng góp tổng cộng 321 tỷ USD doanh thu và hỗ trợ 1,7 triệu việc làm trong năm 2024.
(vasep.com.vn) Ngày 26/10/2026, Hội đồng Liên minh châu Âu (EU) thông qua quyết định gia hạn thêm một năm cơ chế hạn ngạch thuế quan tự chủ (ATQ) đối với một số sản phẩm thủy sản nhập khẩu từ các nước ngoài EU, kéo dài thời hạn áp dụng đến ngày 31/12/2027. Quyết định nhằm duy trì nguồn nguyên liệu cho ngành chế biến thủy sản châu Âu trong khi EU chưa hoàn tất khuôn khổ mới gắn ưu đãi thuế quan với các tiêu chí bền vững.
(vasep.com.vn) Công ty di truyền thủy sản Benchmark Genetics của Na Uy vừa ra mắt BenchTrace, giải pháp xét nghiệm DNA giúp xác định quan hệ huyết thống và phả hệ trong các chương trình chọn giống tôm, góp phần nâng cao độ chính xác và rút ngắn thời gian chọn tạo giống.
(vasep.com.vn) Tỉnh Đồng Tháp xác định phát triển giống cá tra chất lượng cao, ứng dụng công nghệ số và đẩy mạnh chế biến sâu là những ưu tiên nhằm nâng cao hiệu quả và giá trị toàn chuỗi ngành hàng cá tra. Định hướng này được đưa ra tại Hội nghị “Phát triển khoa học, công nghệ, đổi mới sáng tạo và chuyển đổi số thúc đẩy tăng trưởng ngành nông nghiệp – khu vực phía Nam”, ngày 2/11/2026.
(vasep.com.vn) Xã Phú Hòa, tỉnh An Giang đang thúc đẩy mô hình nuôi cá tra theo chuỗi liên kết giữa người nuôi và doanh nghiệp chế biến nhằm chủ động nguồn nguyên liệu, kiểm soát chất lượng và nâng cao hiệu quả sản xuất. Các vùng nuôi được định hướng phát triển tập trung, gắn với mã số cơ sở nuôi và các chứng nhận chất lượng quốc tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
