Xét về cơ cấu sản phẩm cá ngừ XK sang thị trường EU, đáng chú ý XK cá ngừ chế biến khác có xu hướng tăng trưởng mạnh. Trong khi đó, các sản phẩm cá ngừ đóng hộp ngày càng giảm. Hiện, các sản phẩm cá ngừ chế biến khác đang chiếm ưu thế trong nhóm sản phẩm cá ngừ chế biến, đóng hộp xuất sang thị trường này.
Tốp 3 thị trường XK cá ngừ lớn nhất của Việt Nam trong khối EU đã thay đổi trong năm 2018. Với sự tăng trưởng ấn tượng liên tục ở mức 3 con số trong những tháng qua, Tây Ban Nha đang chiếm lĩnh vị trí đứng đầu với tổng giá trị XK đạt 30 triệu USD. Đứng kế tiếp là Hà Lan với 25 triệu USD. Trong khi đó, XK cá ngừ sang Đức vẫn tiếp tục sụt giảm, điều này đã khiến thị trường này tụt xuống vị trí thứ 3.
Theo ITC, 10 tháng đầu năm 2018, NK cá ngừ của EU giảm 47% so với cùng kỳ năm 2017. Trong đó, NK cá ngừ chế biến đóng hộp giảm 46%, còn NK thăn/philê cá ngừ đông lạnh giảm 47%.
Tại phân khúc thị trường cá ngừ chế biến đóng hộp, Italy, Tây Ban Nha, Pháp, Anh và Đức là 5 thị trường NK nhiều nhất dòng sản phẩm này trong khối EU. So với cùng kỳ năm 2017, NK cá ngừ chế biến đóng hộp của cả 5 thị trường này đều tăng về giá trị, tuy nhiên nếu xét về khối lượng hiện chỉ có Tây Ban Nha là có sự tăng trưởng.
Ecuador vẫn là nguồn cung cá ngừ chế biến đóng hộp lớn nhất cho EU. Giá trị NK cá ngừ chế biến đóng hộp từ Ecuador vào EU chiếm 19% tổng giá trị NK của khối thị trường này. Tiếp đến là Mauritius và Philippines với tỷ trọng lần lượt là 7% và 6%. Trong khi đó, Việt Nam đang là nguồn cung cá ngừ chế biến đóng hộp lớn thứ 14 cho EU, chỉ chiếm 1,2%.
Đối với sản phẩm chế biến đóng hộp mã HS16 này, Việt Nam vẫn khó cạnh tranh với mức thuế NK 20,5%, trong khi Ecuador có lợi thế hơn với mức thuế 0%. Trung Quốc đang bị áp thuế 24% cao hơn Việt Nam, trong khi Phillippines được hưởng 0%.
Còn tại phân khúc thăn/philê cá ngừ đông lạnh, Pháp, Tây Ban Nha, Italy, Hà Lan và Đức là 5 thị trường NK nhiều nhất dòng sản phẩm này trong khối EU. So với cùng kỳ năm 2017, trong khi Đức giảm NK dòng sản phẩm này thì 4 nước còn lại đều đang tăng. Việt Nam đang là nguồn cung thăn/philê cá ngừ đông lạnh lớn thứ 2 cho EU, sau Hàn Quốc.
Nhìn chung, năm 2018 do giá cá ngừ tại Manta cao, sản lượng khai thác tại khu vực này lại giảm khiến nguồn cung bị hạn chế. Nên các nước EU có xu hướng tìm nguồn cung thay thế từ các nước châu Á như Trung Quốc hay Việt Nam.
Đối với sản phẩm thăn/philê cá ngừ đông lạnh, với mức thuế NK 14,5% Việt Nam cũng không có lợi thế so với Hàn Quốc, hay Mexico và Ecuador – hai nước đang được hưởng thuế 0%.
(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn