Tính đến hết tháng 6/2019, tổng giá trị XK cá ngừ sang Italy đạt 13,3 triệu USD, tăng 60% so với cùng kỳ năm 2018. Trong đó, các DN XK cá ngừ Khánh Hòa tập trung XK mặt hàng hai mặt hàng cá ngừ chính sang thị trường Italy là cá ngừ vây vàng quarter (thuộc mã HS 0303) và cá ngừ vây vàng chế biến (thuộc mã HS 1604).
Theo thống kê cập nhật của ITC, 5 tháng đầu năm 2019, EU tiếp tục ưu tiên NK sản phẩm 2 nhóm sản phẩm cá ngừ là cá ngừ phile đông lạnh (HS 030487) và cá ngừ vây vàng đông lạnh (HS 030342). Tương tự với xu hướng NK chung của khu vực, trong nửa đầu năm nay, sản phẩm cá ngừ vây vàng (HS 030342) chiếm tỷ trọng NK lớn nhất của Italy, từ 24-43% tổng giá trị NK của thị trường này.
Nếu năm 2018, ngoài việc ưu tiên NK trong nội khối từ thị trường cung lớn Tây Ban Nha, Italy còn mở rộng và gia tăng NK sản phẩm cá ngừ vây vàng đông lạnh (HS 030342) từ một số nguồn cung lớn tại Châu Á như: Hàn Quốc, Philippines và Thái Lan thì nửa đầu năm 2019, tỷ trọng cá ngừ vây vàng đông lạnh của Việt Nam tại Italy tăng mạnh. Hiện nay, Việt Nam là nguồn cung sản phẩm cá ngừ vây vàng đông lạnh lớn thứ 2 (sau Tây Ban Nha) tại thị trường Italy. Sự chuyển dịch thị trường này là dấu hiệu tốt cho các DN XK cá ngừ Việt Nam tiếp tục đẩy mạnh XK sang Italy.
Cho tới nay, thói quen NK cá ngừ đông lạnh để sản xuất cá ngừ hộp vẫn đang diễn ra tại thị trường Italy. Ngoài ra, nước này cũng NK nguyên liệu để chế biến sản phẩm loins hoặc steaks. Hầu hết cá ngừ NK vào EU được chế biến từ các nước Nam Âu, trong đó Tây Ban Nha và Italy là hai quốc gia có nhiều nhà máy chế biến cá ngừ nhất trong khu vực.
|
Giá nhập khẩu sản phẩm cá ngừ đông lạnh của EU, T1-5/2019 (USD/kg) |
|||||
|
Thị trường |
T1 |
T2 |
T3 |
T4 |
T5 |
|
Tây Ban Nha |
2,47 |
2,25 |
2,41 |
2,68 |
2,61 |
|
Pháp |
6,69 |
5,7 |
9,77 |
8,97 |
6,74 |
|
Bồ Đào Nha |
3,09 |
2,69 |
2,34 |
2,73 |
3 |
|
Đức |
11,7 |
11,4 |
11,4 |
9,5 |
10,8 |
|
Anh |
9,32 |
11 |
13 |
11 |
8,9 |
|
Estonia |
11 |
11 |
11 |
11 |
11 |
|
Hy Lạp |
3,59 |
3,19 |
2,96 |
6,62 |
4,55 |
|
CH Czech |
8,4 |
8,34 |
12 |
7,01 |
1,63 |
|
Latvia |
7,77 |
12 |
7,9 |
8,26 |
7,92 |
|
Lithuania |
8,71 |
10 |
11 |
6,34 |
7,62 |
|
Áo |
14 |
23 |
16 |
14 |
|
|
Bỉ |
8,41 |
12 |
11 |
11 |
|
|
Bulgaria |
12 |
4,92 |
4,01 |
5,81 |
|
|
Croatia |
3,32 |
4,42 |
4,69 |
5,12 |
|
|
Cyprus |
17 |
11 |
15 |
8,93 |
|
|
Đan Mạch |
12 |
14 |
18 |
11 |
|
|
Phần Lan |
16 |
24 |
13 |
16 |
|
|
Hungary |
12 |
10 |
12 |
11 |
|
|
Iceland |
16 |
9,65 |
16 |
16 |
|
|
Italy |
4,4 |
4,31 |
4,69 |
4,46 |
|
|
Luxembourg |
23 |
12 |
17 |
12 |
|
|
Malta |
8,77 |
8 |
13 |
6,29 |
|
|
Hà Lan |
9,97 |
9,95 |
9,91 |
10 |
|
|
Ba Lan |
9,94 |
7,75 |
6,6 |
10 |
|
|
Romania |
12 |
11 |
11 |
11 |
|
|
Slovakia |
20 |
20 |
8,33 |
30 |
|
|
Slovenia |
6,83 |
6,23 |
6,52 |
7,35 |
|
|
Thụy Điển |
16 |
14 |
15 |
13 |
|
(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn