Mỹ
Tháng 12, XK cá ngừ của Việt Nam sang Mỹ tiếp tục tăng trưởng tốt. Giá trị XK cá ngừ sang thị trường này đạt gần 21 triệu USD, tăng 33% so với cùng kỳ năm 2017. Do đó, tính cả năm 2018 giá trị XK cá ngừ sang Mỹ vẫn tăng 1,7% so với năm 2017. Và điều này giúp Mỹ tiếp tục củng cố vị trí số 1 trong các thị trường XK cá ngừ của Việt Nam. Tuy nhiên, tỷ trọng XK cá ngừ sang Mỹ năm 2018 chỉ chiếm 35%, thấp hơn so với năm 2017.
EU
Trong 3 tháng cuối năm 2018, giá trị XK cá ngừ của Việt Nam sang EU liên tục sụt giảm. Nguyên nhân là do lượng tồn kho lớn đã khiến các nhà NK EU hạn chế mua vào. Bên cạnh đó, giá cá ngừ trong những tháng cuối năm hạ nhiệt đã khiến giá trị XK sang thị trường này trong tháng 12 giảm 0,6%, đạt 13 triệu USD. Tuy nhiên, do những tháng trước đó, XK cá ngừ sang EU tăng trưởng tốt nên tổng giá trị XK cá ngừ cả năm 2018 vẫn tăng 11,5%, đạt 158 triệu USD.
Tốp 3 thị trường XK cá ngừ lớn nhất của Việt Nam trong khối EU đã thay đổi trong năm 2018. Với sự tăng trưởng ấn tượng liên tục ở mức 3 con số trong những tháng qua, Tây Ban Nha đang chiếm lĩnh vị trí đứng đầu với tổng giá trị XK đạt 30 triệu USD. Đứng kế tiếp là Hà Lan với 25 triệu USD. Trong khi đó, XK cá ngừ sang Đức vẫn tiếp tục sụt giảm, điều này đã khiến thị trường này tụt xuống vị trí thứ 3. Năm nay, do nguồn cung từ Ecuador bị hạn chế do sản lượng khai thác thấp, đồng thời đẩy giá cá ngừ tại Manta lên cao đã khiến Tây Ban Nha và Hà Lan tăng cường NK cá ngừ từ Việt Nam và các nước khác để bù đắp lại lượng thiếu hụt.
Israel
Sau một thời gian tăng trưởng ổn định, XK cá ngừ của Việt Nam sang Israel trong tháng 12 bất ngờ sụt giảm. Giá trị XK cá ngừ sang thị trường này giảm 15%. Tuy nhiên, mức sụt giảm không nhiều nên tổng giá trị XK cá ngừ sang thị trường này cả năm 2018 vẫn tăng 42% so với năm 2017, đạt 63 triệu USD, chiếm tỷ trọng 9,6%. Và chính vì vậy, tỷ trọng XK cá ngừ của Việt Nam sang Israel ngày càng cao, chiếm 9,6% trong năm 2018. Israel tiếp tục là thị trường XK cá ngừ lớn thứ 4 của Việt Nam trong 2 năm liên tiếp.
ASEAN
Cũng giống như EU, XK cá ngừ của Việt Nam sang ASEAN liên tục sụt giảm trong 3 tháng cuối năm. Tuy nhiên, nhờ sự tăng trưởng tốt trong những tháng trước đó mà tổng giá trị XK cá ngừ sang thị trường này năm 2018 vẫn tăng 14%, đạt 50 triệu USD.
Thái Lan tiếp tục là thị trường XK cá ngừ lớn nhất của Việt Nam trong khối ASEAN. Trái với năm ngoái, năm nay XK cá ngừ của Việt Nam sang Thái Lan có xu hướng tăng. Giá trị XK cá ngừ sang thị trường này đạt 33 triệu USD, tăng 29% so với cùng kỳ năm 2017.
Nhật Bản
Xuất khẩu cá ngừ sang Nhật Bản trong những tháng cuối năm rất ảm đạm. Giá trị XK cá ngừ giảm liên tục qua từng tháng. Tuy nhiên, tính cả năm 2018, XK cá ngừ sang thị trường này vẫn tăng 1,7%, đạt 25 triệu USD. Năm nay mặc dù NK thủy sản của Nhật Bản đã được cải thiện do sự phục hồi kinh tế và thu nhập tăng, tuy nhiên xu hướng này không được thấy trong thương mại cá ngừ. Bên cạnh đó, do nguồn cung cá ngừ trong nước của Nhật Bản cao nhờ chính sách hỗ trợ của chính phủ, chính vì vậy NK cá ngừ tươi sống và đông lạnh của nước này giảm.
Dự báo, do một số khó khăn trong khâu NK nguyên liệu và chứng nhận thủy sản khai thác đã được tháo gỡ, nên XK cá ngừ trong năm 2019 sẽ khởi sắc.
(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn