Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Israel giảm liên tục từ đầu năm. Tính tổng 11 tháng đầu năm 2019, giá trị xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang thị trường này giảm 39% so với cùng kỳ năm 2018, xuất khẩu các sản phẩm cá ngừ chế biến đóng hộp giảm, trong khi xuất khẩu thăn/philê cá ngừ đông lạnh tăng. Việt Nam đang là nguồn cung cá ngừ lớn nhất cho thị trường Israel trong số các nguồn cung cá ngừ cho thị trường này.
Năm qua, nhập khẩu cá ngừ của Israel từ các nước giảm gần 20% so với cùng kỳ năm 2018. Tỷ trọng nhập khẩu các sản phẩm cá ngừ chế biến đóng hộp vào Israel luôn chiếm trên 80% giá trị nhập khẩu cá ngừ của nước này. Tuy nhiên, nhập khẩu dòng sản phẩm này của Israel đang giảm. Trong khi đó, nhập khẩu thăn/philê cá ngừ đông lạnh mã HS0304 tăng. Nguyên nhân là do, giá cá ngừ vằn trên thị trường thế giới thấp đã làm nhu cầu nhập khẩu thăn/philê cá ngừ đông lạnh của Israel tăng.
Bên cạnh đó, doanh số bán cá ngừ tại Israel giảm sau khi có 2 người phải nhập viện vì bị ngộ độc thực phẩm do ăn cá ngừ. Điều này đã ảnh hưởng tới nhập khẩu cá ngừ chế biến, đóng hộp của Israel.
Israel hiện đang NK cá ngừ từ 17 nước trên thế giới. Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc, Italy, Sri Lanka và Philippines là 6 nguồn cung lớn nhất cho thị trường này, chiếm 95% tổng khối lượng NK cá ngừ của Israel. Tuy nhiên, so với cùng kỳ năm 2018 nhập khẩu cá ngừ của Israel từ các nước ASEAN đều giảm, trong khi nhập khẩu từ Trung Quốc, Italy và Sri Lanka tăng.
Trái với xu hướng nhập khẩu cá ngừ từ Việt Nam, nhập khẩu cá ngừ của Israel từ Trung Quốc năm 2019 đang có xu hướng ngày càng tăng vào cuối năm. Các doanh nghiệp của Trung Quốc do bị ảnh hưởng bởi cuộc chiến tranh thương mại giữa nước này với Mỹ đã tìm cách chuyển hướng xuất khẩu sang các thị trường mới tiềm năng tại Trung Đông, trong đó có Israel. Điều này đã làm tăng cạnh tranh tại khu vực thị trường này. Hơn thế nữa, các sản phẩm cá ngừ chế biến đóng hộp của Trung Quốc lại là các sản phẩm giá rẻ phù hợp với thị hiếu tiêu dùng tại đây.
(vasep.com.vn) Ngày 8/5/2026, tại TP.HCM, Phó Thủ tướng Chính phủ Hồ Quốc Dũng và Bộ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Trịnh Việt Hùng chủ trì “Hội nghị thúc đẩy xuất khẩu nông lâm thủy sản, bảo đảm mục tiêu tăng trưởng XK năm 2026” nhằm tìm giải pháp tháo gỡ khó khăn, giữ vững đà tăng trưởng và hoàn thành mục tiêu kim ngạch xuất khẩu toàn ngành đạt trên 74,2 tỷ USD trong năm 2026.
(vasep.com.vn) Hiệp định về trợ cấp thủy sản (AFS) của Tổ chức Thương mại Thế giới (WTO) có hiệu lực vào ngày 15/9/2025. Tính đến Hội nghị Bộ trưởng WTO lần thứ 14 được tổ chức tại Yaoundé, Cameroon, vào tháng 3/2026, 26 thành viên châu Phi của WTO đã chấp nhận Hiệp định, bao gồm 8 quốc gia không có bờ biển. Với tầm quan trọng của nghề đánh bắt cá biển đối với an ninh lương thực và nền kinh tế của châu Phi, việc thực hiện AFS có thể hỗ trợ đáng kể các kết quả phát triển bền vững trên khắp lục địa.
(vasep.com.vn) Chính phủ Philippines đang xem xét các biện pháp nhằm ổn định nguồn cung thủy sản trong nước và hỗ trợ ngành khai thác cá, trong bối cảnh giá nhiên liệu tăng cao gây áp lực lớn lên hoạt động sản xuất và đe dọa khả năng cung ứng thực phẩm thiết yếu như cá mòi đóng hộp.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới cho thấy việc kết hợp áp suất siêu cao (UHP) với xử lý nhiệt nhẹ có thể cải thiện đáng kể chất lượng sản phẩm surimi cá ngừ. Thử nghiệm chỉ ra rằng công nghệ này giúp thay đổi cấu trúc protein, từ đó nâng cao độ bền gel, khả năng giữ nước và tính đồng nhất của sản phẩm.
(vasep.com.vn) Báo cáo Xu hướng Thủy sản 2026 của Hội đồng Hải sản Na Uy (NSC) cho thấy Trung Quốc đang nổi lên như thị trường tiêu thụ thủy sản giá trị cao năng động nhất thế giới, nhờ đô thị hóa nhanh, tầng lớp trung lưu gia tăng và sự quan tâm lớn đến an toàn thực phẩm.
(vasep.com.vn) Dù người tiêu dùng Mỹ ngày càng quan tâm đến nguồn protein lành mạnh và Dietary Guidelines for Americans (Hướng dẫn Dinh dưỡng cho người Mỹ) khuyến nghị tăng tiêu thụ thủy sản, giá cả – dù là thực tế hay cảm nhận – vẫn là rào cản lớn.
(vasep.com.vn) Xung đột giữa Mỹ và Iran đang tác động tiêu cực đến nhu cầu tôm hùm, theo ông Stewart Lamont, đại diện công ty xuất khẩu Tangier Lobster tại Canada. Dù hoạt động giao hàng sang Trung Đông vẫn diễn ra, đặc biệt cho nhóm khách hàng HORECA, nhưng lượng mua đã giảm đáng kể.
(vasep.com.vn) Nhu cầu thực phẩm đông lạnh tại Nhật Bản đã đạt mức cao chưa từng có trong năm 2025 khi tổng tiêu thụ lần đầu vượt 3 triệu tấn, theo Hiệp hội Thực phẩm Đông lạnh Nhật Bản. Xu hướng này phản ánh sự thay đổi trong thói quen ăn uống, chịu tác động từ lạm phát, già hóa dân số và nhu cầu tiện lợi.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu quy mô thương mại tại Ý cho thấy protein từ côn trùng có thể thay thế đáng kể bột cá trong nuôi trồng thủy sản mà không ảnh hưởng đến hiệu quả sản xuất. Thử nghiệm được thực hiện tại Sardinia trên khoảng 60.000 cá tráp vàng trong 25 tuần, cho thấy có thể thay thế tới 35% nguồn protein động vật bằng bột ruồi lính đen mà vẫn duy trì tăng trưởng và tỷ lệ sống ổn định.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn