Tính đến hết tháng 12/2019, cá ngừ đóng hộp (mã HS16) vẫn chiếm tỷ lệ cao nhất, chiếm tới hơn 97% tổng khối lượng nhập khẩu cá ngừ của Đức. Tiếp đến là các sản phẩm thăn/philê cá ngừ đông lạnh chiếm 2%. Các sản phẩm cá ngừ nhập khẩu vào Đức được nhập khẩu chủ yếu từ các nguồn cung ngoài khối EU.
Tại Châu Âu, Đức đang đóng vai trò là trung tâm phân phối các sản phẩm cá ngừ đóng hộp. Các sản phẩm cá ngừ đóng hộp nhập khẩu vào nước này thường được tái xuất tới các chuỗi phân phối thuộc sở hữu của Đức tại các quốc gia thành viên EU khác. Năm 2019, nhập khẩu cá ngừ chế biến đóng hộp của Đức giảm 14% về khối lượng và 22% về giá trị.
Hiện Philippines, Papua New Guinea (PNG), Ecuador, Ghana và Việt Nam là các nguồn cung cá ngừ chế biến đóng hộp lớn nhất ngoài khối EU cho thị trường Đức. Nhìn chung năm 2019, nhập khẩu cá ngừ chế biến đóng hộp từ các nguồn cung đều giảm trừ Philippines, PNG và Ghana.
Là nguồn cung cá ngừ lớn thứ 5 cho thị trường Đức, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Đức đã sự đảo chiều trong tháng 2/2020, sau một thời gian sụt giảm liên tục trong năm 2019 và tháng đầu năm 2020. Theo số liệu thống kê của Hải quan Việt Nam, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Đức trong tháng 2/2020 tăng 134%, đưa nước này trở thành thị trường nhập khẩu nhiều nhất cá ngừ của Việt Nam trong khối EU. Tuy nhiên, do năm ngoái kỳ nghỉ tết vào tháng 2, nên kết quả xuất khẩu thấp, do đó con số này không phản ánh đúng xu thế thị trường Đức hiện tại.
Trước tình hình dịch bệnh do virus Corona gây ra đang bùng phát tại các nước EU, dự kiến hoạt động thương mại cá ngừ tại các nước EU sẽ chậm lại, bên cạnh đó do nhu cầu tiêu thụ các sản phẩm tiện lợi tăng nên nhập khẩu cá ngừ chế biến, đặc biệt là các sản phẩm đóng hộp, dự kiến sẽ tăng.
|
GIÁ TRUNG BÌNH CÁ NGỪ CHẾ BIẾN, ĐÓNG HỘP NHẬP KHẨU VÀO ĐỨC, 2019 (USD/tấn) |
|||||||||||||
|
Mã HS |
Sản phẩm |
T1 |
T2 |
T3 |
T4 |
T5 |
T6 |
T7 |
T8 |
T9 |
T10 |
T11 |
T12 |
|
16041428 |
Cá ngừ vằn chế biến hoặc sơ chế (không gồm thịt cá ngừ xé vụn,Philê/loin, và các sản phẩm ngâm dầu) |
4.437 |
4.598 |
4.454 |
4.451 |
4.391 |
4.464 |
4.572 |
4.373 |
4.433 |
4.440 |
4.266 |
4.426 |
|
16041421 |
Cá ngừ vằn ngâm dầu (trừ thịt cá ngừ xé vụn) |
4.678 |
4.648 |
4.560 |
4.408 |
4.216 |
4.478 |
4.404 |
4.582 |
4.849 |
4.318 |
4.180 |
4.432 |
|
16041441 |
Cá ngừ loại khác chế biến, nguyên con hoặc cắt khúc ngâm dầu (không bao gồm thịt cá ngừ vằn và cá ngừ vây vàng xé vụn) |
5.152 |
9.080 |
6.176 |
7.678 |
8.225 |
5.045 |
4.897 |
5.842 |
6.219 |
4.884 |
10.096 |
5.898 |
|
16041438 |
Cá ngừ vây vàng, nguyên con hoặc cắt khúc (không bao gồm các sản phẩm ngâm dầu) |
4.658 |
8.000 |
7.824 |
6.438 |
5.640 |
15.462 |
9.743 |
15.800 |
15.868 |
5.826 |
14.452 |
15.286 |
|
16041431 |
Cá ngừ vây vàng ngâm dầu (trừ thịt cá ngừ xé vụn) |
13.000 |
3.755 |
9.600 |
4.264 |
10.200 |
3.474 |
6.364 |
4.167 |
7.167 |
5.588 |
7.923 |
9.333 |
|
16041446 |
Philê/loin cá ngừ chế biến (không bao gồm các sản phẩm cá ngừ vằn và vây vàng, các sản phẩm ngâm dầu, thịt cá ngừ xé vụn) |
|
4.000 |
|
7.333 |
|
7.000 |
|
|
20.500 |
|
17.500 |
17.000 |
|
16041448 |
Cá ngừ chế biến, nguyên con hoặc cắt khúc (không bao gồm thịt cá ngừ xé vụn, philê, cá ngừ vây vàng và cá ngừ vằn ngâm dầu..) |
9.581 |
8.143 |
5.800 |
13.235 |
8.000 |
12.636 |
8.333 |
7.800 |
3.800 |
6.200 |
13.778 |
9.800 |
|
16041426 |
Philê/loin cá ngừ vằn chế biến, nguyên miếng hoặc cắt khúc (không bao gồm các sản phẩm ngâm dầu và thịt cá ngừ xé vụn) |
6.433 |
7.000 |
|
4.650 |
5.275 |
4.878 |
7.000 |
6.333 |
4.545 |
8.000 |
4.750 |
6.500 |
|
16041490 |
Cá thu ngừ chế biến, nguyên con hoặc nguyên miếng (không bao gồm các sản phẩm thịt cá ngừ xé vụn) |
|
10.000 |
9.417 |
|
10.000 |
|
11.000 |
|
9.000 |
8.000 |
|
|
|
16041436 |
Philê/loin cá ngừ vây vàng chế biến, nguyên con hoặc cắt khúc (không bao gồm các sản phẩm ngâm dầu hoặc thịt cá ngừ xé vụn) |
|
|
12.000 |
15.000 |
16.000 |
17.000 |
12.500 |
12.000 |
6.000 |
12.000 |
6.000 |
|
(vasep.com.vn) Bản tin Logistics và Vận tải biển VASEP tuần 8–14/9/2026 cho thấy cước vận tải container từ Việt Nam nhìn chung ổn định nhưng tiếp tục phân hóa mạnh giữa các tuyến. Chỉ số VCFI tổng hợp đạt 4.912 USD/FEU, tăng 0,06% so với tuần trước đó.
(vasep.com.vn) Vĩnh Hoàn đã giành giải cao nhất tại Giải thưởng Seafood Excellence Asia lần thứ tư với sản phẩm Cured Panga Croquette – Croquette cá tra ướp muối.
(vasep.com.vn) Chính phủ Hàn Quốc đang triển khai đợt xuất kho thủy sản dự trữ quốc gia lớn nhất từ trước đến nay, với tổng lượng 20.000 tấn được đưa ra thị trường từ ngày 24/8 đến 27/9 nhằm tăng nguồn cung và giảm áp lực giá trước kỳ nghỉ lễ Chuseok.
(vasep.com.vn) Quan hệ Việt Nam – Nga đang bước vào giai đoạn hợp tác mới với định hướng mở rộng thương mại, đầu tư và kết nối kinh tế. Trong bối cảnh đó, cá ngừ đang nổi lên như một trong những mặt hàng thủy sản có nhiều dư địa tăng trưởng tại thị trường Nga. Số liệu 7 tháng đầu năm 2026 cho thấy xuất khẩu cá ngừ sang Nga tăng mạnh, nhưng để biến đà tăng hiện tại thành thị phần bền vững, doanh nghiệp vẫn cần giải quyết bài toán về logistics, thanh toán và cạnh tranh nguồn cung.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 11/9/2026 tiếp tục ghi nhận nhiều biến động về giá nguyên liệu, nguồn cung và cạnh tranh thương mại. Giá tôm tại Mỹ giảm sâu khi Ecuador và Ấn Độ gia tăng sức ép nguồn cung, trong khi ngành tôm toàn cầu tiếp tục xu hướng tích hợp chuỗi. Giá cá ngừ vằn và cá minh thái duy trì ở mức cao do nguồn cung hạn chế, còn Trung Quốc đẩy mạnh mục tiêu phát triển sản lượng và công nghệ nuôi thủy sản. Bên cạnh đó, các thị trường lớn như Đức, Nhật Bản tiếp tục có những tín hiệu mới về nhu cầu tiêu thụ và nhập khẩu thủy sản.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang duy trì đà tăng trưởng mạnh trong thập kỷ qua, với sản lượng xuất khẩu có thể tiếp tục tăng ở mức hai con số trong năm 2026. Theo chuyên gia phân tích Novel Sharma của Rabobank, quy mô và tốc độ phát triển hiện nay đang đưa ngành tôm Ecuador tiến gần hơn tới mô hình của ngành cá hồi Na Uy.
(vasep.com.vn) Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Quốc gia Mỹ (NOAA Fisheries) đã chính thức đóng hoạt động khai thác có chủ đích đối với mực Illex (Illex illecebrosus) tại vùng biển liên bang của Mỹ từ 0 giờ 01 ngày 23/8 đến hết ngày 31/12/2026. Quyết định được đưa ra sau khi NOAA dự báo sản lượng khai thác sẽ đạt 96% hạn ngạch nội địa trong năm.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản bang Kerala, Ấn Độ vừa công bố một sáng kiến mới về phát triển bền vững, gồm dự thảo kế hoạch quản lý nghề cá cấp bang và hệ thống truy xuất số, nhằm thúc đẩy khai thác có trách nhiệm và nâng thị phần thủy sản Kerala trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản của Kazakhstan đang phục hồi và tăng tốc, trong đó nhóm cá nước ngọt phi lê ghi nhận mức tăng đáng kể tại thị trường châu Âu. Theo số liệu của Cục Thống kê Quốc gia Kazakhstan được Qazinform dẫn lại từ Energyprom.kz, trong 6 tháng đầu năm 2026, Kazakhstan xuất khẩu 12.900 tấn cá, giáp xác và động vật thân mềm đã qua chế biến hoặc bảo quản, tăng mạnh so với cùng kỳ năm 2025.
(vasep.com.vn) Bộ Các vấn đề Hàng hải và Thủy sản Indonesia (KKP) đã đề nghị các doanh nghiệp chế biến, xuất khẩu và nhập khẩu ưu tiên sử dụng tôm thẻ chân trắng (vannamei) sản xuất trong nước, đồng thời vẫn duy trì nguồn nguyên liệu nhập khẩu nhằm đáp ứng nhu cầu của ngành chế biến.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn