Châu Âu tiếp tục là động lực chính của phân khúc phi lê cá minh thái. Đức giữ vị trí thị trường đơn lẻ lớn nhất, nhập tổng cộng 8,524 triệu kg trị giá hơn 31,1 triệu USD trong tháng. Trong đó, tỉnh Sơn Đông cung cấp 5,416 triệu kg, còn Liêu Ninh đóng góp 3,109 triệu kg. Các thị trường khác như Pháp, Anh, Ba Lan và Hà Lan cũng ghi nhận mức nhập khẩu lớn, trong đó Pháp gần 2 triệu kg, Anh hơn 1,37 triệu kg, Ba Lan 864.000 kg và Hà Lan 773.000 kg.
Tại Bắc Mỹ, Mỹ là thị trường trả giá cao nhất cho sản phẩm phi lê cá minh thái. Mỹ nhập 795.000 kg từ Liêu Ninh với giá trung bình 3,89 USD/kg, trong khi sản phẩm từ Sơn Đông đạt tới 4,37 USD/kg. Canada cũng duy trì nhu cầu ổn định với tổng 372.000 kg nhập khẩu từ hai tỉnh này.
Ở châu Á, Hàn Quốc và Nhật Bản tiếp tục duy trì nhu cầu ổn định đối với phi lê cao cấp. Hàn Quốc nhập 754.000 kg từ Sơn Đông và 104.000 kg từ Liêu Ninh, trong khi Nhật Bản đạt 480.000 kg tổng cộng từ hai nguồn. Bên cạnh đó, Hàn Quốc cũng nhập thêm cá nguyên con đông lạnh từ Jilin và Sơn Đông với tổng hơn 740.000 kg.
Các thị trường mới nổi cũng đang gia tăng mạnh nhập khẩu. Brazil nổi lên như một khách hàng lớn mới với gần 590.000 kg, chủ yếu từ Liêu Ninh và Jilin. Nga cũng nhập 359.000 kg phi lê từ Liêu Ninh cùng các sản phẩm chế biến khác.
Trong khi đó, chênh lệch giá giữa sản phẩm chế biến và cá nguyên con tiếp tục rất lớn. Cá nguyên con đông lạnh xuất khẩu sang Triều Tiên chỉ đạt trung bình 0,97 USD/kg, trong khi cùng loại gửi sang Hàn Quốc đạt khoảng 2,01 USD/kg. Điều này cho thấy giá trị gia tăng từ chế biến sâu là yếu tố then chốt trong thương mại cá minh thái.
Phân khúc sản phẩm giá trị cao như thịt cá chế biến (HS03049400) tuy có sản lượng nhỏ nhưng mang lại lợi nhuận lớn, trong đó Anh và Đức là các thị trường chính với mức giá vượt 4 USD/kg.
Toàn bộ chuỗi cung ứng phụ thuộc vào các trung tâm chế biến lớn như Sơn Đông, Liêu Ninh và Cát Lâm, nơi đóng vai trò then chốt trong việc nhập nguyên liệu, chế biến sâu và tái xuất khẩu. Nhờ mô hình này, Trung Quốc tiếp tục củng cố vị thế là trung tâm chế biến và xuất khẩu thủy sản giá trị gia tăng lớn nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Sự dịch chuyển cơ cấu loài nuôi trong ngành thủy sản Trung Quốc sẽ tác động đến thị trường bột cá toàn cầu trong thập kỷ tới mạnh mẽ hơn cả tốc độ tăng tổng sản lượng.
(vasep.com.vn) Theo nghiên cứu mới của Hội đồng Quản lý Biển (MSC), 41% người tiêu dùng thủy sản Australia lo ngại các loại cá và hải sản yêu thích của họ có thể không còn sẵn có trong tương lai, phản ánh mối quan tâm ngày càng lớn đối với tình trạng tài nguyên biển và tính bền vững của ngành khai thác thủy sản.
(vasep.com.vn) Australia và Indonesia vừa hoàn thành một chiến dịch tuần tra phối hợp trên biển, qua đó tăng cường hợp tác khu vực nhằm ngăn chặn tàu nước ngoài khai thác thủy sản trái phép và xử lý các nguy cơ an ninh tại khu vực biên giới biển chung.
(vasep.com.vn) Từ ngày 28–30/10/2026, KLC Seafood sẽ tham gia Triển lãm Thủy sản Trung Quốc (China Fisheries & Seafood Expo – CFSE 2026) tại Thanh Đảo, Trung Quốc, giới thiệu sản phẩm tôm hùm xanh sống của Việt Nam và tìm kiếm cơ hội mở rộng hợp tác với các nhà nhập khẩu, phân phối quốc tế.
(vasep.com.vn) Ngày 19/10/2026, trong khuôn khổ hoạt động xúc tiến thương mại tại Brazil nhân dịp Seafood Show Latin America 2026, Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) phối hợp với Thương vụ Việt Nam tại Brazil tổ chức đoàn đến thăm và làm việc với Tập đoàn JBS. Buổi làm việc có sự tham dự của ông Bùi Văn Nghị – Đại sứ Đặc mệnh toàn quyền Việt Nam tại Brazil, cùng đại diện VASEP và các doanh nghiệp thủy sản Việt Nam, với các nội dung liên quan đến hợp tác thương mại, đầu tư và phát triển chuỗi cung ứng thực phẩm giữa hai nước, trong đó có mặt hàng cá rô phi.
(vasep.com.vn) Bản tin thủy sản thế giới ngày 22/10/2026 cập nhật những diễn biến đáng chú ý tại các thị trường lớn, từ an toàn thực phẩm, nguồn cung khai thác đến thương mại thủy sản giữa Nga và Trung Quốc. Xu hướng xuất khẩu cá thịt trắng, cua, bột cá cùng những thay đổi về sản lượng tại Mỹ, EU và Indonesia tiếp tục thu hút sự quan tâm của ngành thủy sản toàn cầu.
(vasep.com.vn) Sau giai đoạn giảm tốc trong những tháng đầu năm, xuất khẩu cá ngừ Việt Nam đang cho thấy sự cải thiện rõ rệt từ tháng 6/2026. Tuy nhiên, đằng sau mức tăng trưởng hai con số của tháng 9 là một thực tế đáng chú ý: kim ngạch xuất khẩu phục hồi, nhưng áp lực từ thị trường, chính sách thương mại và sự cạnh tranh giữa các nguồn cung vẫn chưa giảm.
(vasep.com.vn) Nga đang thúc đẩy kế hoạch mở rộng xuất khẩu cá và các sản phẩm thủy sản sang Ấn Độ, đồng thời xem xét triển khai các dự án hợp tác chế biến tại thị trường Nam Á này. Hai nước đang đàm phán về việc tăng quy mô xuất khẩu thủy sản Nga và xây dựng mô hình hợp tác nhằm nâng cao giá trị sản phẩm.
(vasep.com.vn) Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên Hợp Quốc (FAO) phối hợp với Đại học Ibadan (UI) triển khai nghiên cứu sử dụng ấu trùng ruồi lính đen (BSFL) thay thế một phần bột cá trong thức ăn cho cá da trơn tại Nigeria. Sáng kiến nhằm tìm kiếm nguồn nguyên liệu thức ăn thay thế, đồng thời nâng cao hiệu quả và tính bền vững của hoạt động nuôi trồng thủy sản.
(vasep.com.vn) Ngày 20/10/2026, Triển lãm Thủy sản Mỹ Latinh (Seafood Show Latin America 2026) chính thức khai mạc tại São Paulo, Brazil. Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) chủ trì tổ chức Gian hàng quốc gia Việt Nam với sự tham gia của 9 doanh nghiệp, giới thiệu các sản phẩm thủy sản và tăng cường kết nối với các đối tác tại thị trường Brazil và khu vực Mỹ Latinh.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
