Xếp hàng chờ thưởng thức hải sản tại hội chợ thủy sản lớn nhất Việt Nam

Sản xuất 08:53 25/08/2022 Nguyễn Trang
Nhiều gian hàng tại Vietfish 2022 đông nghẹt khách đến thưởng thức thủy, hải sản ngon được chế biến từ các doanh nghiệp chuyên xuất khẩu

Từ ngày 24 đến 26-8, tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn (SECC, quận 7, TP HCM), Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức Hội chợ Triển lãm Thủy sản (Vietfish) với 362 gian hàng, từ gần 200 đơn vị đến từ 15 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Đây là hội chợ thường niên và lớn nhất của ngành thủy sản Việt Nam nhưng bị gián đoạn 2 năm (2020 và 2021) do Covid-19 nên quy tụ hầu hết các doanh nghiệp xuất khẩu lớn trong ngành thủy sản Việt Nam như: Minh Phú, Vĩnh Hoàn, Hải Nam, Hùng Cá, Nha Trang SeaFood, Cỏ May, Gò Đàng…

Hiện có nhiều loại thủy sản chỉ cần chế biến lại đơn giản là có thể ăn ngay
Sản phẩm chế biến từ cá tra, basa hiện nay rất đa dạng, tiện lợi cho bà nội trợ

Việt Nam là nước xuất khẩu thủy sản lớn thứ 3 thế giới (sau Trung Quốc và Na Uy) với giá trị 8,9 tỉ USD năm 2021 và dự kiến vượt mốc 10 tỉ USD trong năm nay với công nghệ chế biến hàng đầu thế giới.

Người tiêu dùng chen chân thử hải sản của Hải Nam. Vietfish cũng là dịp doanh nghiệp này khuyến mãi sâu cho người tiêu dùng

Những năm gần đây, các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản đã bắt đầu quan tâm đến thị trường nội địa khi sức mua của thị trường tốt hơn và giúp các doanh nghiệp phòng ngừa biến động khi xuất khẩu gặp khó khăn.

Người tiêu dùng thưởng thức thủy, hải sản ngon tại Vietfish 2022

Do đó, Vietfish năm nay không chỉ là nơi kết nối doanh nghiệp với nhà mua hàng quốc tế mà còn các đơn vị cung ứng dịch vụ cũng như cơ hội để các doanh nghiệp giới thiệu những sản phẩm thủy sản đạt tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm, đã chinh phục được 165 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.

Khách quốc tế tham dự hội chợ, triển lãm

Ông Nguyễn Văn Đạo, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Gò Đàng (Tiền Giang), cho biết 2 năm gần đây mảng nội địa phát triển tốt, đặc biệt là thị trường phía Bắc.

Rất nhiều sản phẩm mới xuất hiện sau 2 năm gián đoạn bởi Covid-19

"Với sản phẩm chính là cá tra, basa có giá cả phù hợp và đa dạng trong chế biến đã thu hút được người tiêu dùng. Hiện nay, dù thị trường xuất khẩu rất hút hàng nhưng chúng tôi vẫn dành sự ưu tiên để phát triển thị trường nội địa vì tiềm năng tốt trong tương lai" – ông Đạo chia sẻ.

Còn đại diện một công ty chuyên xuất khẩu cá tra sang châu Âu khác thì thông tin dù không bán hàng trực tiếp ra nội địa nhưng có bán sỉ nguyên liệu cho nhiều tổ chức, cá nhân, nhất là các đơn vị cung cấp cho các bếp ăn trường học.

(Theo Người Lao Động)

vietfish trien lam thuy san quoc te hoi cho thuy san xuat khau thuy san thuy san viet nam

TIN MỚI CẬP NHẬT

Điểm tin thủy sản thế giới ngày 02/10/2026

 |  08:57 02/10/2026

(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 2/10 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nhu cầu, nguồn cung và xu hướng chế biến sâu. Nhật Bản tiếp tục tăng nhu cầu tôm chế biến sẵn và nhập khẩu cá hồi thay thế khi nguồn cung nội địa suy giảm. Tại EU, nhập khẩu cá ngừ chế biến giảm nhưng Việt Nam vẫn duy trì đà tăng thị phần. Trong khi đó, Trung Quốc đẩy mạnh số hóa nuôi biển, Hàn Quốc tăng nhập bạch tuộc từ Philippines và Mỹ tiếp tục hỗ trợ tiêu thụ cá minh thái Alaska.

Giá cá minh thái biển Bering của Nga nâng lên 2.420 USD

 |  08:22 02/10/2026

(vasep.com.vn) Sau một đợt giảm giá kéo dài khiến người mua giữ tâm lý thận trọng, giá cá minh thái Nga xuất khẩu sang Trung Quốc đã ổn định và bắt đầu ghi nhận xu hướng tăng.

Argentina phạt nặng tàu vi phạm vùng đặc quyền kinh tế

 |  08:22 02/10/2026

(vasep.com.vn) Argentina đã áp dụng mức phạt nặng đối với một tàu cá nước ngoài vì vi phạm quy định trong vùng đặc quyền kinh tế (EEZ) của nước này.

Australia, Mỹ tăng hỗ trợ các quốc đảo Thái Bình Dương chống khai thác IUU

 |  08:16 02/10/2026

(vasep.com.vn) Australia và Mỹ đã công bố tổng cộng 580 triệu USD hỗ trợ an ninh và cơ sở hạ tầng cho các quốc đảo Thái Bình Dương, trong đó có nguồn lực dành cho chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).

Nắng nóng gia tăng buộc người nuôi tôm Ấn Độ thay đổi cách sản xuất

 |  08:15 02/10/2026

(vasep.com.vn) Nhiệt độ tăng và chi phí sản xuất cao đang buộc người nuôi tôm Ấn Độ điều chỉnh quản lý ao, chiến lược thức ăn và lựa chọn đối tượng nuôi. Tác động đặc biệt rõ tại những khu vực vốn đã chịu nền nhiệt cao trong mùa hè.

Xuất khẩu thủy sản 9 tháng vượt 9 tỷ USD, quý IV tăng trưởng chậm lại

 |  18:48 01/10/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu thủy sản tháng 9/2026 ước đạt 1,135 tỷ USD, tăng 11,9% so với cùng kỳ, đưa kết quả 9 tháng lên 9,103 tỷ USD, tăng 11,4%. Phía sau mức tăng hai con số là sự khác biệt ngày càng rõ giữa các thị trường: Trung Quốc–Hồng Kông và ASEAN tăng mạnh, trong khi Mỹ, EU và Nhật Bản cùng giảm trong tháng 9.

Ecuador còn nhiều dư địa tăng mạnh sản lượng tôm nhờ di truyền và công nghệ

 |  07:37 01/10/2026

(vasep.com.vn) Sản lượng tôm của Ecuador đã tăng trưởng hai con số trong hơn một thập kỷ, đưa nước này trở thành quốc gia sản xuất tôm lớn nhất thế giới về sản lượng. Tuy nhiên, các chuyên gia tại Global Shrimp Forum 2026 cho rằng ngành tôm Ecuador vẫn còn cách khá xa ngưỡng công suất tối đa.

Entosystem tối ưu sản xuất thức ăn côn trùng, giảm phát thải carbon

 |  07:37 01/10/2026

(vasep.com.vn) Công ty nuôi ruồi lính đen Entosystem của Canada đang hướng tới mục tiêu biến phụ phẩm thực phẩm thành nguồn tài nguyên có giá trị và chuẩn bị mở rộng quy mô sản xuất.

Nhóm ngành cá nổi Bắc Đại Tây Dương thúc đẩy quản lý nguồn lợi hiệu quả hơn

 |  07:36 01/10/2026

(vasep.com.vn) Đại diện ngành khai thác cá nổi của EU, Quần đảo Faroe, Iceland, Na Uy và Anh đã họp ngày 16/9 để thảo luận cách cải thiện quản lý đối với cá thu, cá trích xanh (blue whiting) và cá trích Atlanto-Scandian/Norwegian Spring Spawning.

Xuất khẩu tôm hùm Canada tháng 7 xuống thấp nhất 5 năm

 |  07:34 01/10/2026

(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm hùm Canada (Homarus americanus) trong tháng 7/2026 giảm xuống mức thấp nhất trong 5 năm, trong bối cảnh nhu cầu tại hai thị trường lớn là Mỹ và châu Âu suy yếu.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC