Xếp hàng chờ thưởng thức hải sản tại hội chợ thủy sản lớn nhất Việt Nam

Sản xuất 08:53 25/08/2022 Nguyễn Trang
Nhiều gian hàng tại Vietfish 2022 đông nghẹt khách đến thưởng thức thủy, hải sản ngon được chế biến từ các doanh nghiệp chuyên xuất khẩu

Từ ngày 24 đến 26-8, tại Trung tâm Hội chợ Triển lãm Sài Gòn (SECC, quận 7, TP HCM), Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) tổ chức Hội chợ Triển lãm Thủy sản (Vietfish) với 362 gian hàng, từ gần 200 đơn vị đến từ 15 quốc gia và vùng lãnh thổ.

Đây là hội chợ thường niên và lớn nhất của ngành thủy sản Việt Nam nhưng bị gián đoạn 2 năm (2020 và 2021) do Covid-19 nên quy tụ hầu hết các doanh nghiệp xuất khẩu lớn trong ngành thủy sản Việt Nam như: Minh Phú, Vĩnh Hoàn, Hải Nam, Hùng Cá, Nha Trang SeaFood, Cỏ May, Gò Đàng…

Hiện có nhiều loại thủy sản chỉ cần chế biến lại đơn giản là có thể ăn ngay
Sản phẩm chế biến từ cá tra, basa hiện nay rất đa dạng, tiện lợi cho bà nội trợ

Việt Nam là nước xuất khẩu thủy sản lớn thứ 3 thế giới (sau Trung Quốc và Na Uy) với giá trị 8,9 tỉ USD năm 2021 và dự kiến vượt mốc 10 tỉ USD trong năm nay với công nghệ chế biến hàng đầu thế giới.

Người tiêu dùng chen chân thử hải sản của Hải Nam. Vietfish cũng là dịp doanh nghiệp này khuyến mãi sâu cho người tiêu dùng

Những năm gần đây, các doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản đã bắt đầu quan tâm đến thị trường nội địa khi sức mua của thị trường tốt hơn và giúp các doanh nghiệp phòng ngừa biến động khi xuất khẩu gặp khó khăn.

Người tiêu dùng thưởng thức thủy, hải sản ngon tại Vietfish 2022

Do đó, Vietfish năm nay không chỉ là nơi kết nối doanh nghiệp với nhà mua hàng quốc tế mà còn các đơn vị cung ứng dịch vụ cũng như cơ hội để các doanh nghiệp giới thiệu những sản phẩm thủy sản đạt tiêu chuẩn cao nhất về an toàn thực phẩm, đã chinh phục được 165 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới.

Khách quốc tế tham dự hội chợ, triển lãm

Ông Nguyễn Văn Đạo, Chủ tịch HĐQT Công ty CP Gò Đàng (Tiền Giang), cho biết 2 năm gần đây mảng nội địa phát triển tốt, đặc biệt là thị trường phía Bắc.

Rất nhiều sản phẩm mới xuất hiện sau 2 năm gián đoạn bởi Covid-19

"Với sản phẩm chính là cá tra, basa có giá cả phù hợp và đa dạng trong chế biến đã thu hút được người tiêu dùng. Hiện nay, dù thị trường xuất khẩu rất hút hàng nhưng chúng tôi vẫn dành sự ưu tiên để phát triển thị trường nội địa vì tiềm năng tốt trong tương lai" – ông Đạo chia sẻ.

Còn đại diện một công ty chuyên xuất khẩu cá tra sang châu Âu khác thì thông tin dù không bán hàng trực tiếp ra nội địa nhưng có bán sỉ nguyên liệu cho nhiều tổ chức, cá nhân, nhất là các đơn vị cung cấp cho các bếp ăn trường học.

(Theo Người Lao Động)

vietfish trien lam thuy san quoc te hoi cho thuy san xuat khau thuy san thuy san viet nam

TIN MỚI CẬP NHẬT

BioMar định hướng tăng trưởng đến năm 2026: Đổi mới thức ăn tôm, nguyên liệu bền vững và số hóa

 |  06:06 28/01/2026

(vasep.com.vn) Tập đoàn BioMar dự báo triển vọng tăng trưởng tích cực trong năm 2026, với động lực chính đến từ phân khúc tôm, chiến lược sử dụng nguyên liệu bền vững và tăng cường đầu tư cho nghiên cứu – phát triển (R&D). Doanh nghiệp cho biết các yếu tố này sẽ đóng vai trò then chốt trong việc nâng cao hiệu quả sản xuất và khả năng cạnh tranh của thức ăn thủy sản trong bối cảnh thị trường toàn cầu nhiều biến động.

Philippines cải thiện thứ hạng trong chỉ số chống đánh bắt cá bất hợp pháp

 |  06:03 28/01/2026

(vasep.com.vn) Theo Cục Thủy sản và Tài nguyên Thủy sinh (DA-BFAR) thuộc Bộ Nông nghiệp Philippines, điểm số và thứ hạng của nước này trong Chỉ số đánh bắt bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU) của Sáng kiến toàn cầu chống tội phạm có tổ chức xuyên quốc gia (GIA).

TCRS (Mỹ) nhận tài trợ 1,1 triệu USD để tiếp tục nghiên cứu phương pháp giết mổ cá nhân đạo

 |  06:02 28/01/2026

(vasep.com.vn) Trung tâm Thủy sản Có Trách nhiệm (The Center for Responsible Seafood – TCRS), một tổ chức phi lợi nhuận có trụ sở tại Portsmouth, bang New Hampshire (Mỹ), vừa nhận được khoản tài trợ trị giá 1,1 triệu USD (tương đương 947.000 EUR) nhằm tiếp tục các nghiên cứu về phương pháp giết mổ cá nhân đạo trong nuôi trồng thủy sản.

EU đẩy mạnh nhập khẩu tôm, nhu cầu phục hồi rõ nét cuối năm 2025

 |  06:00 28/01/2026

(vasep.com.vn) Nhập khẩu tôm của Liên minh châu Âu (EU) đang trên đà đạt mức cao kỷ lục mới sau kết quả tăng trưởng mạnh trong tháng 11/2025, cho thấy nhu cầu tiêu thụ tiếp tục phục hồi rõ nét tại thị trường này.

Cá rô phi Việt Nam gia tăng thị phần tại Mỹ trong bối cảnh nguồn cung toàn cầu biến động

 |  05:03 28/01/2026

(vasep.com.vn) Năm 2025 ghi nhận bước tăng trưởng đột phá của xuất khẩu cá rô phi Việt Nam, trong đó thị trường Mỹ đóng vai trò động lực chính. Tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi Việt Nam sang Mỹ trong năm này đạt 53,15 triệu USD, tăng 173% so với cùng kỳ năm ngoái, chiếm 54% tổng kim ngạch xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam, đưa Mỹ trở thành thị trường nhập khẩu lớn nhất đối với mặt hàng này. So với năm 2024, xuất khẩu cá rô phi sang Mỹ tăng trưởng mạnh, phản ánh nhu cầu nhập khẩu cũng như khả năng tận dụng cơ hội thị trường của doanh nghiệp Việt Nam trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu có nhiều biến động.

Chứng nhận y tế thúc đẩy xuất khẩu thủy sản Peru năm 2025

 |  08:57 27/01/2026

(vasep.com.vn) Ngành thủy sản và nuôi trồng thủy sản Peru ghi nhận tăng trưởng tích cực trong năm 2025 nhờ sự gia tăng mạnh mẽ hoạt động cấp chứng nhận y tế cho các sản phẩm thủy sinh. Theo Bộ Sản xuất Peru (Produce), Cơ quan Quốc gia về Chứng nhận Vệ sinh trong Nghề cá và Nuôi trồng thủy sản (Sanipes) đã cấp tổng cộng 32.587 giấy chứng nhận y tế trong năm 2025, tăng 39,1% so với 23.425 giấy của năm 2024.

Thị trường thủy sản toàn cầu từng bước phục hồi, hướng về mức năm 2022

 |  08:49 27/01/2026

(vasep.com.vn) Theo số liệu sơ bộ của FAO, thương mại thủy sản toàn cầu trong năm 2025 được dự báo tăng 2% về khối lượng và 5% về giá trị, đạt khoảng 70,3 triệu tấn với kim ngạch 193,3 tỷ USD. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các mặt hàng có nhu cầu tiêu thụ ổn định như tôm, cá hồi và cá ngừ.

Các tổ chức bảo tồn kêu gọi tòa án Mỹ giữ quy định giới hạn tốc độ tàu để bảo vệ cá voi trơn

 |  08:39 27/01/2026

(vasep.com.vn) Một liên minh các tổ chức bảo tồn đã đệ trình văn bản pháp lý lên tòa án liên bang Mỹ, kêu gọi duy trì quy định giới hạn tốc độ tàu thuyền được ban hành từ năm 2008 nhằm bảo vệ loài cá voi trơn Bắc Đại Tây Dương đang bên bờ tuyệt chủng.

Nhìn lại 1 năm Tổng thống Trump trở lại Nhà Trắng: Phép thử từ cú sốc thuế quan

 |  08:29 27/01/2026

Ngày 20/1/2026 đánh dấu tròn một năm Tổng thống Donald Trump trở lại Nhà Trắng trong nhiệm kỳ thứ hai. Giai đoạn này được ghi dấu bằng nhịp độ điều hành dồn dập, với trọng tâm là chính sách thuế quan bảo hộ, tạo ra những cú sốc lớn đối với kinh tế Mỹ và thương mại toàn cầu. Tuy vậy, nền kinh tế lớn nhất thế giới cũng cho thấy khả năng thích nghi đáng kể trước những biến động mạnh.

Giao dịch nguyên liệu cá minh thái Nga chậm lại, giá duy trì ở mức cao

 |  09:39 26/01/2026

(vasep.com.vn) Tính đến giữa tháng 1/2026, thị trường nguyên liệu cá minh thái Nga (đã cắt đầu, moi ruột – H&G) vẫn duy trì mặt bằng giá cao, trong bối cảnh giao dịch có xu hướng chững lại. Theo phản hồi từ các nhà xuất khẩu Nga và nhà nhập khẩu Trung Quốc, giá cá minh thái H&G cỡ 25+ khai thác tại biển Bering hiện ở mức khoảng 1.700–1.720 USD/tấn (CFR Trung Quốc), trong khi nguyên liệu cùng quy cách từ biển Okhotsk thấp hơn, khoảng 1.650 USD/tấn. Mặc dù đầu năm thường là giai đoạn điều chỉnh theo mùa, giá hiện tại vẫn cao hơn đáng kể so với những năm gần đây.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC