Hợp tác xã nuôi trồng thuỷ sản Cái Bát được thành lập vào năm 2013 với tổng số 12 xã viên; ngành nghề sản xuất kinh doanh chủ yếu nuôi trồng thuỷ sản kết hợp với cung ứng các dịch vụ vật tư, con giống phục vụ bà con xã viên. Mặc dù vốn điều lệ của HTX còn rất hạn chế, chỉ với hơn 200 triệu đồng (do xã viên góp vốn), nhưng nhiều năm qua HTX luôn làm ăn có hiệu quả, đời sống xã viên không ngừng nâng lên.
Thấy HTX làm ăn có hiệu quả, từ năm 2013 đến nay, số hộ tham gia HTX càng tăng, đến nay có gần 60 xã viên và gần 200 ha nuôi trồng thuỷ sản. Trong đó, có 40 ha tôm nuôi công nghiệp, năng suất bình quân 15 tấn/ha; diện tích còn lại nuôi theo hình thức quảng canh, năng suất cũng đạt khá cao.
Năm 2016, HTX nuôi trồng thuỷ sản Cái Bát còn liên kết với Công ty Cổ phần Chế biến và Xuất nhập khẩu thuỷ sản Thanh Đoàn xây dựng vùng nuôi tôm sạch theo tiêu chuẩn quốc tế ASC.
Ông Nguyễn Văn Lâm, Chủ tịch Hội đồng Quản trị HTX, cho biết: "Từ khi hình thành chuỗi liên kết sản xuất, bà con xã viên được hưởng lợi rất nhiều. Ngoài được tập huấn hướng dẫn quy trình kỹ thuật nuôi tôm sạch theo tiêu chuẩn quốc tế ASC, mỗi héc-ta tôm nuôi công nghiệp còn được hỗ trợ 8 triệu đồng và 5 triệu đồng đối với tôm nuôi quảng canh để cải tạo ao đầm theo tiêu chuẩn".
Đặc biệt, đầu ra sản phẩm tôm nuôi được ký kết bao tiêu và thu mua cao hơn với giá thị trường từ 2.000-5.000 đồng/kg. Từ đó, bà con xã viên HTX hết sức phấn khởi, cam kết làm ăn lâu dài với công ty.
Ông Nguyễn Hoàng Ân, Chủ nhiệm HTX, chia sẻ: Khi tham gia vào chuỗi liên kết xây dựng vùng nuôi tôm sạch, bà con xã viên luôn có ý thức lựa chọn con giống sạch bệnh để thả nuôi. Thức ăn cho tôm cũng chọn đạt tiêu chuẩn; tôm thả nuôi đồng loạt và các yếu tố môi trường được kiểm soát chặt chẽ nhằm tạo ra sản phẩm tôm sạch.
Qua kiểm tra đánh giá, đến thời điểm này HTX đạt 85% so với tiêu chuẩn ASC, phấn đấu đến cuối năm được công nhận vùng nuôi tôm sạch theo tiêu chuẩn quốc tế ASC.
Ông Đoàn Văn Chính, Phó trưởng Phòng NN&PTNT huyện Cái Nước, cho biết: Ngành chuyên môn luôn kêu gọi các công ty, xí nghiệp tham gia vào chuỗi liên kết sản xuất với các HTX nuôi trồng thuỷ sản trên địa bàn huyện, để tạo ra sản phẩm tôm nuôi sạch bán được với giá cao và bao tiêu đầu ra, giúp bà con nông dân an tâm sản xuất.
Tuy nhiên, theo ban lãnh đạo HTX, vướng mắc lớn nhất hiện nay là chưa tiếp cận được nguồn vốn ưu đãi của Nhà nước nên gần như tất cả tiền vật tư, con giống phục vụ nuôi trồng thuỷ sản xã viên phải tự bươn chải. Thường các xã viên phải mua qua các đại lý theo hình thức trả chậm nên không được hưởng hoa hồng từ nhà máy, thậm chí còn phải mua với giá cao làm đội chi phí sản xuất.
"Để thực hiện vùng nuôi tôm sạch theo tiêu chuẩn quốc tế ASC bền vững, ngoài nỗ lực của xã viên, Nhà nước nên tạo điều kiện thuận lợi cho HTX tiếp cận nguồn vốn ưu đãi, nhằm giúp xã viên giảm chi phí đầu vào để nâng cao hiệu quả xuất", ông Nguyễn Hoàng Ân mong muốn.
|
ASC là chữ viết tắt của Aquaculture Stewardship Council (Hội Đồng Quản Lý nuôi trồng thuỷ sản). Đây là một tổ chức độc lập, phi lợi nhuận, được thành lập vào năm 2009 bởi Quỹ Quốc tế Bảo vệ thiên nhiên (WWF) và Tổ chức Sáng kiến thương mại bền vững Hà Lan (IDH) nhằm quản lý các tiêu chuẩn toàn cầu đối với việc nuôi trồng thuỷ sản có trách nhiệm. ASC xây dựng bộ tiêu chuẩn ASC dựa trên 4 nền tảng chính là môi trường, xã hội, an sinh động vật và an toàn thực phẩm. ASC đang có những bước tiến bộ vượt bậc trong việc hướng đến mục tiêu để trở thành chương trình chứng nhận và dán nhãn hàng đầu thế giới đối với các loài thuỷ sản nuôi có trách nhiệm. ASC đưa sản phẩm thủy sản an toàn từ các trại nuôi ra thị trường, đồng thời hạn chế tối đa các tác động về môi trường và xã hội. |
(vasep.com.vn) Các mức thuế quan mới theo Điều 301 (Section 301) của Mỹ dự kiến sắp có hiệu lực và gần như chắc chắn sẽ đối mặt với các vụ kiện nhằm thách thức tính hợp pháp. Tuy nhiên, giới chuyên gia nhận định khả năng thành công của các vụ kiện lần này sẽ thấp hơn so với những tranh chấp trước đây từng dẫn đến việc hủy bỏ một số biện pháp thuế dưới thời chính quyền Donald Trump.
(vasep.com.vn) Một sáng kiến nghiên cứu của châu Âu đang phát triển các nguyên liệu thức ăn có nguồn gốc từ côn trùng và tảo nhằm giảm sự phụ thuộc của ngành nuôi trồng thủy sản vào bột cá, dầu cá và các sản phẩm từ đậu tương, đồng thời nâng cao tính bền vững và hiệu quả sản xuất.
(vasep.com.vn) Tại Pháp, các chuỗi bán lẻ lớn như Carrefour, Auchan và Leclerc đang thay đổi mạnh cách trưng bày hải sản do sức mua suy giảm và xu hướng tiêu dùng tiết kiệm, theo phân tích từ LSA Conso.
(vasep.com.vn) Tháng 5/2026, xuất khẩu cá tra Việt Nam đạt 190 triệu USD, tăng 1% so với cùng kỳ năm trước. Lũy kế 5 tháng đầu năm 2026, kim ngạch xuất khẩu cá tra đạt 910 triệu USD, tăng 13%, cho thấy ngành hàng này vẫn duy trì đà tăng trưởng tích cực dù diễn biến tại các thị trường có sự phân hóa rõ rệt.
(vasep.com.vn) Thị trường sò điệp Mỹ trong tuần từ 8-14/6/2026 ghi nhận giá bán buôn giảm nhẹ do nguồn cung tăng lên khi mùa khai thác trong nước bước vào giai đoạn cao điểm. Tuy nhiên, mức giảm chủ yếu tập trung ở một số quy cách, trong khi nhu cầu tiêu thụ không có dấu hiệu suy yếu đáng kể.
(vasep.com.vn) Trung tâm Nghiên cứu Cung – Cầu Thực phẩm Nhật Bản vừa công bố số liệu ước tính sản lượng các sản phẩm chả cá surimi như chikuwa và kamaboko trong tháng 4/2026, cho thấy xu hướng suy giảm rõ rệt do nhu cầu tiêu dùng hộ gia đình yếu.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu tôm của Ấn Độ trong 4 tháng đầu năm 2026 đạt 223.207 tấn, gần như không thay đổi so với cùng kỳ năm trước. Tuy nhiên, kim ngạch xuất khẩu chỉ đạt 1,515 tỷ USD, giảm 4%, phản ánh áp lực giá và nhu cầu chưa thực sự phục hồi tại một số thị trường chủ lực.
(vasep.com.vn) Các chuỗi siêu thị lớn tại Nhật Bản đang mở rộng diện tích quầy hàng dành cho cá hồi Đại Tây Dương và cá hồi Coho đạt chứng nhận nuôi trồng thủy sản bền vững ASC nhằm ứng phó với biến động nguồn cung và giá cả của thủy sản khai thác tự nhiên.
(vasep.com.vn) Công ty thủy sản F. Smales & Son, một trong những nhà cung cấp nguyên liệu lớn cho ngành fish & chips tại Anh, ghi nhận kết quả kinh doanh tích cực trong năm tài chính kết thúc ngày 31/8/2025 nhờ giá cá thịt trắng tăng mạnh, đặc biệt là cá tuyết (cod) và cá haddock.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh ngành nuôi cá rô phi chuyển dần từ mục tiêu tăng sản lượng sang tối ưu hiệu quả và tính bền vững, dinh dưỡng đang được xem là một trong những yếu tố quyết định năng suất và lợi nhuận của người nuôi.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn