Xây dựng vùng nuôi tôm an toàn dịch bệnh

Điểm xác định xây dựng vùng an toàn dịch bệnh là khu vực ứng dụng công nghệ cao nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính của Công ty Việt Úc - Bạc Liêu (nằm trên địa bàn xã Vĩnh Thịnh, huyện Hòa Bình) và vùng đệm trong bán kính 1km. Để xây dựng vùng an toàn dịch bệnh đảm bảo xuất khẩu tôm nguyên con Bạc Liêu sang Úc, mới đây, Cục Thú y - Bộ NN&PTNT và các chuyên gia Úc kiểm tra các quy trình từ khâu sản xuất con giống, xử lý nước, gây nuôi tảo… cho đến ứng dụng công nghệ nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính của Công ty Việt Úc - Bạc Liêu. Đồng thời nghe công ty trình bày quy trình công nghệ mới ứng dụng nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính; quy trình xây dựng vùng an toàn dịch bệnh xung quanh khu vực nuôi tôm của công ty…

Theo Sở NN&PTNT, để nâng cao giá trị con tôm thương phẩm, Bạc Liêu luôn chú trọng ứng dụng các công nghệ tiên tiến và tiến bộ khoa học - kỹ thuật phục vụ nuôi tôm. Ông Phạm Văn Đông, Cục trưởng Cục Thú y, cho rằng: “Thời gian qua, Cục Thú y đã thực hiện những giải pháp hỗ trợ, hướng dẫn ngành Thú y các địa phương nói chung và Bạc Liêu nói riêng phòng chống dịch bệnh trên tôm theo quy chuẩn an toàn sinh học quốc tế. Đây là cơ sở để địa phương triển khai hiệu quả việc xây dựng vùng nuôi tôm an toàn dịch bệnh, giám sát chặt chuỗi sản xuất tôm. Từ đó, góp phần đưa con tôm Việt Nam đáp ứng yêu cầu về an toàn sinh học, có nhiều cơ hội xuất khẩu sang các thị trường tiềm năng”.

Ngành Thú y đã và đang vận động nhân dân xung quanh khu vực nuôi tôm của công ty tham gia vào xây dựng vùng đệm an toàn dịch bệnh. Người nuôi tôm trong khu vực này được tập huấn kỹ thuật nuôi tôm và hướng dẫn nuôi tôm quản lý dịch bệnh…

Theo ông Trương Phước Thông, Chi cục trưởng Chi cục Chăn nuôi & Thú y tỉnh, xác định con tôm là ngành mũi nhọn quan trọng trong phát triển kinh tế, Bạc Liêu đang xây dựng cơ sở sản xuất an toàn dịch bệnh. Công ty Việt Úc - Bạc Liêu đã đăng ký với Cục Thú y xây dựng cơ sở an toàn dịch bệnh trên tôm nuôi, kiểm soát từ khâu con giống, thức ăn cho đến cải tạo ao, xử lý nước, quy trình kỹ thuật nuôi nghiêm ngặt ứng dụng công nghệ cao. Về phía Nhà nước sẽ xây dựng vùng đệm (hàng rào an toàn sinh học) bảo vệ hạt nhân an toàn dịch bệnh. Khi có dịch bệnh thì tiêu diệt dịch bệnh ngay ngoài vùng đệm, không để xâm nhập vào hạt nhân cơ sở an toàn sinh học - nơi nuôi tôm của Công ty Việt Úc - Bạc Liêu.

Sau khi kiểm tra thực tế quy trình nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính, Cục Thú y và các chuyên gia Úc đánh giá cao quy trình sản xuất giống và công nghệ nuôi tôm khép kín của Công ty Việt Úc - Bạc Liêu, nhất là việc xây dựng vùng an toàn dịch bệnh xung quanh khu vực nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính. Các chuyên gia Úc rất hài lòng với quy trình nuôi tôm này.

Phát biểu tại buổi làm việc với Cục Thú y và các chuyên gia Úc, ông Dương Thành Trung, Chủ tịch UBND tỉnh, bày tỏ: “Bạc Liêu có diện tích nuôi tôm đứng thứ hai của cả nước, và là nơi có nhiều cơ sở nuôi tôm thâm canh và bán thâm canh ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất. Điển hình là Công ty Việt Úc - Bạc Liêu, cơ sở nuôi tôm siêu thâm canh trong nhà kính lớn nhất nước. Vì vậy, việc xây dựng chuỗi sản xuất tôm nuôi an toàn dịch bệnh là cơ hội rất lớn để con tôm Bạc Liêu xuất khẩu sang Úc. Nếu làm được điều này, người nuôi tôm Bạc Liêu có điều kiện tăng cao thu nhập từ nghề nuôi tôm”. Ông Dương Thành Trung cũng mong muốn nhận được sự góp ý, hướng dẫn của chuyên gia Úc để con tôm Bạc Liêu đáp ứng các điều kiện xuất khẩu sang thị trường Úc.

Việc xây dựng vùng an toàn dịch bệnh để đảm bảo các điều kiện xuất khẩu sang thị trường khó tính như Úc sẽ góp phần quảng bá thương hiệu con tôm Bạc Liêu. Từ đó, khẳng định vị thế con tôm Bạc Liêu - Việt Nam trên thương trường quốc tế.

(Theo Báo Bạc Liêu)