WWF hiện đang thúc giục chính phủ Anh tiến hành các "nỗ lực phối hợp và hợp tác" để giải quyết các tác động tổng hợp về tự nhiên, khí hậu và xã hội của việc tiêu thụ hải sản ở Anh, đồng thời kêu gọi các Bộ trưởng đặt mục tiêu đảm bảo 100% thủy sản được sản xuất và tiêu thụ ở Anh đến từ các nguồn bền vững vào năm 2030.
Nghiên cứu mới cho thấy vào năm 2019, lượng hải sản tiêu thụ ở Anh đạt 887.000 tấn - tương đương với 5,2 tỷ phần ăn cá và khoai tây chiên về khối lượng, trong đó hơn 80% được đánh bắt hoặc nuôi trồng bên ngoài vùng biển của Anh.
WWF cho biết bản báo cáo có tựa đề Risky Seafood Business, lần đầu tiên đã định lượng và phân tích lượng hải sản tiêu thụ ở Anh và các tác động của nó. Bằng cách xem xét chuỗi cung ứng của 33 loài hải sản ở Anh và các vùng biển toàn cầu, các nhà nghiên cứu đã đánh giá các rủi ro khác nhau liên quan đến việc sản xuất và tiêu thụ các loài này, từ tác động của chúng đối với hệ sinh thái, khí hậu và xã hội.
Báo cáo chỉ ra một số loài như vẹm và cá mòi có ảnh hưởng tương đối thấp hơn so với các loài như cá kiếm và cá ngừ - được đánh giá là có rủi ro cao trên nhiều lĩnh vực, bao gồm cả tác động đến khí hậu và hệ sinh thái của chúng.
Báo cáo cho thấy hơn 250 loài nguy cấp, bị đe dọa và được bảo vệ, từ cá voi và cá heo đến chim biển và cá mập, đã bị tác động trực tiếp bởi các hoạt động đánh bắt và nuôi trồng thủy sản trên khắp thế giới.
WWF công nhận rằng đã có tiến bộ trong việc phát triển và củng cố các chương trình chứng nhận cho thủy sản, tuy nhiên, tác động lên môi trường vẫn tồn tại đáng kể, nhiều trong số đó trở nên trầm trọng hơn do chuỗi cung ứng phức tạp cho việc nhập khẩu thủy sản vào Anh. Do đó, WWF cho rằng chính phủ Anh nên tăng cường các quy định về việc đánh bắt bất hợp pháp, không báo cáo và không được kiểm soát (IUU), đồng thời đặt ra các tiêu chuẩn môi trường cốt lõi với nhập khẩu thủy sản.
Ngoài ra, các nhà bán lẻ cũng có một phần vai trò và họ nên ưu tiên sức khỏe của hệ sinh thái biển trong việc tìm nguồn cung ứng. Điều này có thể cải thiện việc quản lý nghề cá, bao gồm thông qua việc cung cấp đa dạng các lựa chọn hải sản cho người tiêu dùng.
Nhìn chung, báo cáo cho thấy rằng các loài hải sản có ít tác động đến môi trường và xã hội có thể là một nguồn cung protein "tương đối bền vững".
Theo một nghiên cứu riêng biệt, nếu được quản lý bền vững, sản lượng thủy sản toàn cầu có thể tăng từ 36 đến 47% vào năm 2050.
Kate Norgrove, Giám đốc điều hành vận động và các chiến dịch tại WWF cho biết, đại dương là chưa kiểm soát chặt chẽ các hoạt động khai thác đã làm cạn kiệt nguồn tài nguyên biển. Việc hành động để tăng cường chứng nhận cho thủy sản bền vững trong chuỗi cung ứng là bước đầu tiên quan trọng, cùng với những nỗ lực từ các nhà bán lẻ nhằm cải thiện tính minh bạch trên các chuỗi cung ứng thủy sản toàn cầu. Việc thiết lập các tiêu chuẩn môi trường cốt lõi cho tất cả thực phẩm được bán ở Anh - bao gồm cả hải sản - sẽ có tác động chuyển đổi. WWF kêu gọi chính phủ Anh tham gia và thực hiện.
Mỹ Hạnh (Theo undercurrentnews)
(vasep.com.vn) Hướng tới kỷ niệm 30 năm thành lập VASEP và trong khuôn khổ các hoạt động bên lề Hội chợ VIETFISH 2026, Giải bóng đá các Doanh nghiệp Hội viên VASEP – VASEP CUP 2026 sẽ được tổ chức tại TP. Hồ Chí Minh, tạo sân chơi thể thao lành mạnh, gắn kết cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
(vasep.com.vn) Tổ chức phi lợi nhuận Shrimp Welfare Project (SWP) thông qua chương trình Sustainable Shrimp Farming in India (SSFI) đang triển khai mô hình cải thiện phúc lợi tôm và ổn định sinh kế cho hộ nuôi nhỏ tại khu vực Serepalem (Ấn Độ), với trọng tâm là xử lý lớp bùn đáy ao.
(vasep.com.vn) Nuôi tôm trong môi trường độ mặn thấp đang được nhiều địa phương quan tâm nhờ khả năng mở rộng vùng sản xuất và tận dụng đất kém hiệu quả. Tuy nhiên, mô hình này gặp thách thức về nguồn nước khan hiếm, thiếu khoáng chất và nguy cơ ô nhiễm. Trước thực tế đó, các nhà khoa học đã nghiên cứu công nghệ kết hợp Biofloc và lọc sinh học (Bio RAS) nhằm nâng cao hiệu quả nuôi tôm thẻ chân trắng.
(vasep.com.vn) Thị trường cá thịt trắng châu Âu đang đối mặt với áp lực nguồn cung ngày càng lớn khi Iceland tiếp tục cắt giảm hạn ngạch khai thác đối với nhiều loài cá chủ lực. Viện Nghiên cứu Biển và Nước ngọt Iceland vừa đề xuất giảm hạn ngạch cá tuyết Đại Tây Dương (cod) niên vụ 2026-2027 xuống còn 201.674 tấn, thấp hơn khoảng 1% so với mùa trước. Dù mức giảm không đáng kể, động thái này diễn ra trong bối cảnh hạn ngạch cá tuyết tại biển Barents của Na Uy và Nga cũng giảm mạnh, làm gia tăng lo ngại về tình trạng thiếu hụt nguyên liệu trên thị trường.
(vasep.com.vn) Theo Báo cáo Triển vọng Nông nghiệp – Thực phẩm Alltech 2026 của công ty Alltech (Mỹ), nhu cầu thức ăn thủy sản tại châu Phi đã tăng 27,5% trong năm 2025, đưa khu vực này trở thành một trong những thị trường tăng trưởng nhanh nhất thế giới.
(vasep.com.vn) Thị trường mực toàn cầu đang ghi nhận xu hướng tăng giá rõ rệt sau khi nguồn cung nguyên liệu suy giảm và các quy định quản lý khai thác được siết chặt. Theo China Squid Index, giá mực tại các trung tâm bán buôn châu Á đã tăng liên tục, đảo ngược hoàn toàn xu hướng giảm kéo dài trong quý I năm nay.
(vasep.com.vn) Nhu cầu tiêu thụ phi lê cá rô phi tươi tại Brazil đang gia tăng mạnh, đặc biệt trong các kênh dịch vụ ăn uống, suất ăn công nghiệp và cung cấp thực phẩm cho doanh nghiệp. Xu hướng này đang thúc đẩy ngành nuôi trồng thủy sản trong nước phát triển, đồng thời làm giảm sự phụ thuộc vào các sản phẩm cá thịt trắng nhập khẩu.
(vasep.com.vn) Tổng thống Mỹ Donald Trump cho biết ông có thể không tiếp tục gia hạn hay “tái đàm phán” Hiệp định Mỹ–Mexico–Canada (USMCA), làm gia tăng lo ngại về tương lai của khuôn khổ thương mại ba bên.
(vasep.com.vn) Seafish – cơ quan công lập không thuộc bộ của Vương quốc Anh – vừa công bố kế hoạch hoạt động năm 2026–27 với trọng tâm hỗ trợ ngành thủy sản trong bối cảnh môi trường kinh doanh ngày càng phức tạp. Kế hoạch mang tên “Delivering Impact Together” hướng đến việc tập trung nguồn lực vào các lĩnh vực có tác động lớn nhất đối với ngành.
(vasep.com.vn) Mùa hè bắt đầu tại Mỹ đã thúc đẩy lượng khách đến các chuỗi nhà hàng hải sản, dù người tiêu dùng vẫn chịu áp lực từ chi phí sinh hoạt và bất ổn kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
