World Cup 2026 tạo cú hích cho ngành nhà hàng và thủy sản tại Mỹ

Thị trường thế giới 08:21 02/07/2026 Phuong Linh
(vasep.com.vn) Gần hai tuần sau khi World Cup 2026 khởi tranh, không chỉ ngành du lịch và dịch vụ lưu trú mà nhiều doanh nghiệp nhà hàng, quán bar và thủy sản tại Mỹ cũng đang hưởng lợi từ làn sóng người hâm mộ đổ về các thành phố đăng cai.

Tại Seattle, một trong những địa điểm tổ chức giải đấu, ông Bob Donegan, Chủ tịch chuỗi nhà hàng hải sản Ivar’s, cho biết World Cup được kỳ vọng là sự kiện lớn nhất từng diễn ra tại thành phố này. Seattle đăng cai sáu trận đấu trong khuôn khổ giải đấu kéo dài đến ngày 19/7.

Sức hút của World Cup đã nhanh chóng tạo hiệu ứng tích cực cho ngành dịch vụ ăn uống. Trận đấu giữa Mexico và Nam Phi ngày 11/6 thu hút hơn 1.000 cổ động viên tham dự sự kiện xem bóng đá tại khu vực Pier 62, trong khi khoảng 700 người khác không thể vào do giới hạn sức chứa. Nhiều nhà hàng của Ivar’s đã tổ chức các chương trình xem bóng đá tập trung và giới thiệu thực đơn đặc biệt phục vụ người hâm mộ trong suốt thời gian diễn ra giải đấu.

Theo Ivar’s, việc đáp ứng nhu cầu gia tăng không gặp nhiều khó khăn nhờ kinh nghiệm phục vụ các sự kiện thể thao lớn và mối quan hệ lâu năm với các nhà cung cấp thủy sản. Doanh nghiệp hiện hợp tác với nhiều nhà cung cấp hải sản tại Alaska và khu vực Tây Bắc nước Mỹ để đảm bảo nguồn nguyên liệu ổn định.

Bên cạnh các nhà hàng, ngành thủy sản cũng tận dụng sức nóng của World Cup để quảng bá sản phẩm. Chương trình “Seafood from Norway” của Hội đồng Hải sản Na Uy đang triển khai nhiều hoạt động truyền thông tại New York và bang North Carolina nhằm quảng bá hải sản Na Uy tới người tiêu dùng Mỹ.

Đáng chú ý, đội tuyển bóng đá Na Uy đã mang theo khoảng 270 kg hải sản từ Na Uy sang Mỹ để phục vụ chế độ dinh dưỡng cho các cầu thủ trong quá trình tập luyện và thi đấu. Cá hồi và các loài cá biển giàu dinh dưỡng được sử dụng trong thực đơn nhằm hỗ trợ phục hồi thể lực và nâng cao hiệu suất thi đấu.

Các hoạt động quảng bá của ngành hải sản Na Uy còn bao gồm chiến dịch truyền thông tại Quảng trường Times Square, các sự kiện dành cho người hâm mộ và chương trình bóng đá cộng đồng dành cho thanh thiếu niên. Theo Hội đồng Hải sản Na Uy, World Cup không chỉ là sự kiện thể thao lớn nhất thế giới mà còn là cơ hội để kết nối người tiêu dùng với các sản phẩm thực phẩm chất lượng cao và lối sống lành mạnh.

thuy san my

TIN MỚI CẬP NHẬT

Cá ngừ Việt Nam tăng tốc tại Lithuania giữa lúc EU còn khó

 |  08:12 30/09/2026

(vasep.com.vn) Sau 8 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu cá ngừ của Việt Nam sang Lithuania đạt hơn 14 triệu USD, tăng 8% so với cùng kỳ. Mức tăng chưa lớn, nhưng đáng chú ý trong bối cảnh xuất khẩu cá ngừ sang EU nói chung vẫn chịu nhiều sức ép. Đáng nói hơn, kim ngạch sang Lithuania đang phục hồi khá rõ trong những tháng gần đây, mở thêm một điểm đến đáng theo dõi cho doanh nghiệp Việt Nam tại thị trường châu Âu.

FEFAC cảnh báo EU thiếu hụt đậu tương khô do EUDR

 |  07:59 30/09/2026

(vasep.com.vn) Liên đoàn các nhà sản xuất thức ăn chăn nuôi châu Âu (FEFAC) cảnh báo EU có thể thiếu hụt 5 triệu tấn đậu tương khô - tương đương 20% nhu cầu - trong niên vụ 2026/2027. Nguyên nhân chủ yếu đến từ hạn hán, gián đoạn thương mại ở Biển Đen và tác động của Quy định chống phá rừng (EUDR).

Ghana ký thỏa thuận với doanh nghiệp Trung Quốc phát triển nuôi cá thương mại

 |  07:58 30/09/2026

(vasep.com.vn) Hội đồng các Thủ lĩnh truyền thống vùng Volta của Ghana vừa ký biên bản ghi nhớ (MoU) với Công ty Maoming Yuantian Food của Trung Quốc nhằm thu hút đầu tư và công nghệ để phát triển nuôi trồng thủy sản thương mại tại lưu vực sông Volta. Thỏa thuận được ký trong chuyến công tác xúc tiến đầu tư kéo dài một tuần của đoàn đại biểu vùng Volta tới Trung Quốc.

Mauritius tăng cường hệ thống giám sát điện tử để chống khai thác IUU

 |  07:57 30/09/2026

(vasep.com.vn) Chính phủ Mauritius vừa phê duyệt các quy định sửa đổi đối với Hệ thống báo cáo điện tử nghề cá (ERS) nhằm tăng cường kiểm soát hoạt động khai thác và chống khai thác bất hợp pháp, không khai báo và không theo quy định (IUU).

Dự luật nuôi trồng thủy sản xa bờ của Mỹ vẫn đình trệ tại Quốc hội

 |  07:56 30/09/2026

(vasep.com.vn) Dự luật nhằm thiết lập khung pháp lý liên bang cho hoạt động nuôi trồng thủy sản xa bờ tại Mỹ vẫn chưa được Ủy ban Thương mại, Khoa học và Giao thông Thượng viện đưa ra xem xét, dù ngành thủy sản đã vận động trong nhiều năm. Theo IntraFish, các tổ chức ủng hộ cho rằng dự luật vẫn nhận được sự ủng hộ từ cả hai đảng, nhưng tiến trình lập pháp chưa có bước tiến đáng kể.

Xạ khuẩn bản địa cho thấy triển vọng trong nuôi cá tra thâm canh

 |  14:09 29/09/2026

(vasep.com.vn) Hai chủng xạ khuẩn bản địa Streptomyces XK9 và XK22 đang cho thấy triển vọng trong hỗ trợ nuôi cá tra thâm canh, sau thử nghiệm thực tế tại An Giang. Kết quả bước đầu cho thấy chế phẩm có thể cải thiện tỷ lệ sống, hệ số chuyển đổi thức ăn (FCR) và một số chỉ tiêu môi trường ao nuôi.

Sản xuất ấu trùng ruồi lính đen giàu Omega-3 từ phụ phẩm cá

 |  14:08 29/09/2026

(vasep.com.vn) Một dự án tại Canada đã sản xuất thành công ấu trùng ruồi lính đen (BSF) giàu axit béo Omega-3 từ phụ phẩm cá trong thử nghiệm quy mô bán công nghiệp. NRGene Canada và Ile-a-la-Crosse Fish Company Inc. cho biết kết quả mở ra hướng tận dụng phụ phẩm thủy sản để tạo ra nguồn protein và dưỡng chất có giá trị cao.

IFFO: Sản lượng bột cá và dầu cá giảm mạnh trong 7 tháng đầu năm

 |  14:07 29/09/2026

(vasep.com.vn) Theo Tổ chức Dầu cá và Bột cá Thế giới (IFFO), sản lượng bột cá toàn cầu trong 7 tháng đầu năm 2026 giảm 49% so với cùng kỳ năm 2025, trong khi sản lượng dầu cá giảm 30%. Phần lớn mức giảm đến từ Peru và Chile, cùng với sản lượng khai thác yếu hơn tại châu Phi và Bắc Âu.

Góp ý các dự thảo Nghị định, Thông tư quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành Luật Hải quan

 |  09:59 29/09/2026

Hiện tại, Cục Hải quan đang tổ chức xây dựng và lấy ý kiến của các đối tượng chịu tác động đối với các dự thảo văn bản quan trọng hướng dẫn Luật Hải quan.

Ấn Độ và Seychelles nghiên cứu ứng dụng AI, công nghệ số trong quản lý nghề cá

 |  08:15 29/09/2026

(vasep.com.vn) Ấn Độ và Seychelles đang thúc đẩy hợp tác nghiên cứu trí tuệ nhân tạo (AI) và các hệ thống kỹ thuật số nhằm nâng cao hiệu quả quản lý nghề cá và hướng tới khai thác bền vững.

VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM

Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội

Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO

Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu

Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông

Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn

Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh

Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn

VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội

Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn

© Copyright 2020 - Mọi hình thức sao chép phải được sự chấp thuận bằng văn bản của VASEP

DANH MỤC