Vùng Viễn Đông Nga đặt mục tiêu tăng xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc

Vùng Viễn Đông Nga đang tăng xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc, nhắm tới thị trường  của nước láng giềng về các sản phẩm thuỷ sản chế biến sẵn, các doanh nghiệp Trung Quốc đã phản ứng bằng cách công bố một dự án sản xuất hàng bán thành phẩm cho thị trường Trung Quốc sử dụng nguyên liệu thô từ Nga.

Kể từ đầu năm 2023, xuất khẩu từ Viễn Đông tăng mạnh. Xuất khẩu từ Primoroe và Sakhalin tính đến ngày 8/10, đã đạt 1,27 triệu mét tấn, tăng 41% so với cùng kỳ năm ngoái.

Xuất khẩu thủy sản Nga sang Trung Quốc -- chủ yếu từ các vùng Viễn Đông -- đã đạt 715.000 tấn, tăng gần 80%. Cá minh thái đông lạnh chiếm khoảng 2/3 lượng xuất khẩu từ Nga sang Trung Quốc, trong khi cá tuyết cod chiếm 12% và cá trích chiếm 10%. 

Các doanh nghiệp Trung Quốc mong đợi nguồn cung tiếp tục từ nước láng giềng Nga; trong tháng 9, dự án mới với một công ty có mục tiêu chế biến nguyên liệu thô của Nga và sản xuất bán thành phẩm cho thị trường Trung Quốc đã được công bố.

Một cơ sở sản xuất dự kiến mở tại Thành phố Hunchun (Trung Quốc) - gần biên giới Nga và Triều Tiên -- vào mùa hè năm 2024. 

Dự án này được kỳ vọng sẽ làm tăng nhu cầu cho sản phẩm thuỷ sản Nga tại thị trường Trung Quốc về các món ăn chế biến sẵn lên đến 60%. Cơ sở này không chỉ lưu trữ cá mà còn sơ chế sản phẩm. Giới trẻ Trung Quốc sẽ không mua và nấu cá ở nhà nên các sản phẩm sơ chế, chế biến sẵn sẽ bán chạy hơn.Dự án này dự kiến sẽ chế biến khoảng 500 tấn cua và 30.000 tấn cá mỗi năm.

Dự án Hunchun nhắm đến thị trường bán thành phẩm thuỷ sản khổng lồ của Trung Quốc, được gọi là "3R" -- ready-to-cook, ready-to-eat, ready-to-heat -- những sản phẩm đã nấu chín và đông lạnh nhanh, chỉ cần được hâm nóng lại. Chúng ngày càng trở nên phổ biến kể từ đại dịch coronavirus và các đợt cách ly. 

Dự kiến đến năm 2026, doanh thu hàng năm của thị trường “3R” tại Trung Quốc sẽ vượt 600 tỷ NDT (82,6 tỷ USD) và đến năm 2031, sẽ đạt 1 nghìn tỷ NDT.

Hunchun là một thành phố thuộc Khu tự trị Diên Biên (Yanbian), tỉnh Cát Lâm, phía đông bắc, giáp vùng Primorie của Nga. 

Mặc dù không có tiếp xúc trực tiếp với các cảng biển, Hunchun chỉ cách biển Nhật Bản khoảng 15 km và gần với vô số Các cảng của Nga, bao gồm Zarubino. 

Hunchun đã có Khu Thương mại điện tử xuyên biên giới, nơi có hơn 50 nhà máy chế biến thủy sản, gần 100 công ty thương mại và hơn 200 doanh nghiệp tư nhân đang hoạt động. 

Các doanh nghiệp thủy sản Trung Quốc tại Hunchun nhập khẩu cá tươi, cá đông lạnh và thuỷ sản từ các cảng lân cận của Nga qua cửa khẩu đường bộ Hunchun-Kraskino và cửa khẩu đường sắt Hunchun-Makhalino. Theo chính quyền địa phương, khối lượng cua sống mà các doanh nghiệp Hunchun nhập khẩu từ Nga chiếm gần 80% tổng nhập khẩu cua sống từ các nước láng giềng của Trung Quốc.

Tuy nhiên, những người làm việc trong ngành thủy sản tại Nga thừa nhận họ vẫn phải đối mặt với các vấn đề khi kinh doanh ở Trung Quốc. 

Cua Nga đặt mục tiêu tăng doanh số bán hàng sang Trung Quốc khoảng 40% trong những năm tới.