Vùng Viễn Đông Nga đang tăng xuất khẩu thủy sản sang Trung Quốc, nhắm tới thị trường của nước láng giềng về các sản phẩm thuỷ sản chế biến sẵn, các doanh nghiệp Trung Quốc đã phản ứng bằng cách công bố một dự án sản xuất hàng bán thành phẩm cho thị trường Trung Quốc sử dụng nguyên liệu thô từ Nga.
Kể từ đầu năm 2023, xuất khẩu từ Viễn Đông tăng mạnh. Xuất khẩu từ Primoroe và Sakhalin tính đến ngày 8/10, đã đạt 1,27 triệu mét tấn, tăng 41% so với cùng kỳ năm ngoái.
Xuất khẩu thủy sản Nga sang Trung Quốc -- chủ yếu từ các vùng Viễn Đông -- đã đạt 715.000 tấn, tăng gần 80%. Cá minh thái đông lạnh chiếm khoảng 2/3 lượng xuất khẩu từ Nga sang Trung Quốc, trong khi cá tuyết cod chiếm 12% và cá trích chiếm 10%.
Các doanh nghiệp Trung Quốc mong đợi nguồn cung tiếp tục từ nước láng giềng Nga; trong tháng 9, dự án mới với một công ty có mục tiêu chế biến nguyên liệu thô của Nga và sản xuất bán thành phẩm cho thị trường Trung Quốc đã được công bố.
Một cơ sở sản xuất dự kiến mở tại Thành phố Hunchun (Trung Quốc) - gần biên giới Nga và Triều Tiên -- vào mùa hè năm 2024.
Dự án này được kỳ vọng sẽ làm tăng nhu cầu cho sản phẩm thuỷ sản Nga tại thị trường Trung Quốc về các món ăn chế biến sẵn lên đến 60%. Cơ sở này không chỉ lưu trữ cá mà còn sơ chế sản phẩm. Giới trẻ Trung Quốc sẽ không mua và nấu cá ở nhà nên các sản phẩm sơ chế, chế biến sẵn sẽ bán chạy hơn.Dự án này dự kiến sẽ chế biến khoảng 500 tấn cua và 30.000 tấn cá mỗi năm.
Dự án Hunchun nhắm đến thị trường bán thành phẩm thuỷ sản khổng lồ của Trung Quốc, được gọi là "3R" -- ready-to-cook, ready-to-eat, ready-to-heat -- những sản phẩm đã nấu chín và đông lạnh nhanh, chỉ cần được hâm nóng lại. Chúng ngày càng trở nên phổ biến kể từ đại dịch coronavirus và các đợt cách ly.
Dự kiến đến năm 2026, doanh thu hàng năm của thị trường “3R” tại Trung Quốc sẽ vượt 600 tỷ NDT (82,6 tỷ USD) và đến năm 2031, sẽ đạt 1 nghìn tỷ NDT.
Hunchun là một thành phố thuộc Khu tự trị Diên Biên (Yanbian), tỉnh Cát Lâm, phía đông bắc, giáp vùng Primorie của Nga.
Mặc dù không có tiếp xúc trực tiếp với các cảng biển, Hunchun chỉ cách biển Nhật Bản khoảng 15 km và gần với vô số Các cảng của Nga, bao gồm Zarubino.
Hunchun đã có Khu Thương mại điện tử xuyên biên giới, nơi có hơn 50 nhà máy chế biến thủy sản, gần 100 công ty thương mại và hơn 200 doanh nghiệp tư nhân đang hoạt động.
Các doanh nghiệp thủy sản Trung Quốc tại Hunchun nhập khẩu cá tươi, cá đông lạnh và thuỷ sản từ các cảng lân cận của Nga qua cửa khẩu đường bộ Hunchun-Kraskino và cửa khẩu đường sắt Hunchun-Makhalino. Theo chính quyền địa phương, khối lượng cua sống mà các doanh nghiệp Hunchun nhập khẩu từ Nga chiếm gần 80% tổng nhập khẩu cua sống từ các nước láng giềng của Trung Quốc.
Tuy nhiên, những người làm việc trong ngành thủy sản tại Nga thừa nhận họ vẫn phải đối mặt với các vấn đề khi kinh doanh ở Trung Quốc.
Cua Nga đặt mục tiêu tăng doanh số bán hàng sang Trung Quốc khoảng 40% trong những năm tới.
(vasep.com.vn) Rạng sáng ngày 29/6/2026, hỏa hoạn lớn đã bùng phát tại Công ty Cổ phần Gò Đàng trong Khu công nghiệp An Hiệp (Vĩnh Long) gây thiệt hại lớn về tài sản và ảnh hưởng đến hoạt động sản xuất của doanh nghiệp. Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP) xin gửi lời chia sẻ sâu sắc tới Ban lãnh đạo, người lao động Công ty Cổ phần Gò Đàng và mong doanh nghiệp sớm khắc phục hậu quả, ổn định hoạt động sản xuất, kinh doanh trong thời gian tới.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu mực, bạch tuộc của Việt Nam trong 5 tháng đầu năm 2026 tiếp tục duy trì đà phục hồi tích cực, đạt hơn 302 triệu USD, tăng 17% so với cùng kỳ năm 2025. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ các thị trường châu Á như Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan và Trung Quốc, trong khi XK sang thị trường Mỹ và EU vẫn đối mặt với áp lực do sức mua thận trọng và áp lực tuân thủ ngày càng cao.
(vasep.com.vn) Tập đoàn dịch vụ suất ăn quốc tế DO & CO Aktiengesellschaft có trụ sở chính tại Áo vừa công bố Chính sách Nguồn cung Bền vững mới cho năm tài chính 2025/2026, đặt ra khuôn khổ quản trị nghiêm ngặt với các mục tiêu đến năm 2030 nhằm chuyển đổi toàn bộ chuỗi cung ứng toàn cầu theo hướng bền vững hơn.
(vasep.com.vn) Nhu cầu cá rô phi Indonesia trên thị trường quốc tế đang tăng mạnh, trong đó Mỹ và châu Âu trở thành hai điểm đến xuất khẩu chính. Theo ông Erwin Dwiyana, Giám đốc Marketing thuộc Tổng cục Tăng cường năng lực cạnh tranh sản phẩm thủy sản (Bộ Hàng hải và Thủy sản Indonesia), cá rô phi ngày càng được ưa chuộng nhờ thịt trắng, mềm, dễ chế biến và giàu dinh dưỡng.
(vasep.com.vn) Các nhà nghiên cứu và doanh nghiệp dinh dưỡng thủy sản đang đẩy mạnh phát triển các loại phụ gia thức ăn nhằm nâng cao khả năng chống chịu sốc nhiệt cho các đối tượng nuôi chủ lực như cá rô phi, cá hồi và tôm trong bối cảnh biến đổi khí hậu làm nhiệt độ nước ngày càng tăng.
(vasep.com.vn) Bộ trưởng Thủy sản Canada Joanne Thompson vừa công bố quyết định tăng mạnh tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cá tuyết miền Bắc (Northern Cod) tại Newfoundland và Labrador trong năm 2026 lên 59.000 tấn, tăng 55% so với năm trước. Đây là một trong những mức tăng đáng chú ý nhất trong những năm gần đây, phản ánh sự phục hồi tích cực của nguồn lợi cá tuyết sau thời gian dài được quản lý và bảo tồn nghiêm ngặt.
(vasep.com.vn) Liên minh châu Âu (EU) đang cân nhắc tăng cường các công cụ phòng vệ thương mại mới nhằm ứng phó với hàng hóa giá rẻ từ Trung Quốc, trong bối cảnh lo ngại ngày càng gia tăng về tình trạng trợ cấp công nghiệp và mất cân bằng thương mại. Pháp đang dẫn đầu nỗ lực thúc đẩy một cơ chế mới cho phép EU áp thuế nhanh hơn đối với hàng nhập khẩu từ Trung Quốc trong các trường hợp bị coi là gây méo mó thị trường.
(vasep.com.vn) Theo báo cáo mới nhất của Tổ chức Lương thực và Nông nghiệp Liên hợp quốc (FAO), nuôi trồng thủy sản tại châu Phi đang tăng trưởng với tốc độ nhanh nhất thế giới. Tuy nhiên, lĩnh vực này hiện mới chỉ đóng góp khoảng 18% tổng sản lượng thủy sản của châu lục, cho thấy dư địa phát triển và cơ hội đầu tư vẫn còn rất lớn.
(vasep.com.vn) Tiêu thụ cá rô phi tại Brazil đã gần như tăng gấp đôi trong vòng một thập kỷ qua, đạt khoảng 2,5 kg/người/năm. Theo chuyên gia nuôi trồng thủy sản Juliano Kubitza, cá rô phi hiện chiếm 68,3% nhu cầu đối với các loài cá nuôi tại nước này, cho thấy vị thế ngày càng quan trọng của loài cá này trong khẩu phần thực phẩm của người dân.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
