Thứ nhất, sản phẩm há cảo Lucky Bag của công ty đã giành giải Sản phẩm mới tốt nhất trong cuộc thi Seafood Excellence Asia 2024, được tổ chức tại Triển lãm Thủy sản Châu Á vào ngày 4/9/2024.
Tiếp đó, Bộ Thương mại Hoa Kỳ công bố Vĩnh Hoàn sẽ không phải chịu thuế chống bán phá giá đối với phi lê cá tra đông lạnh.
Theo Giám đốc Kinh doanh của Vĩnh Hoàn, Trương Tuyết Hoa, những thắng lợi này của công ty như bằng chứng cho thấy cam kết của công ty đối với các phân khúc kinh doanh mới và các hoạt động kinh doanh trung thực đang mang lại kết quả tốt.
"Sản phẩm Lucky Bag được làm từ surimi cá tra, đây là một lĩnh vực kinh doanh mới khác của chúng tôi", "Sản phẩm này là một phần trong chiến lược của chúng tôi nhằm tối ưu hóa hoàn toàn chuỗi giá trị cá tra của công ty và tận dụng dấu ấn rộng hơn của chúng tôi khi chúng tôi chuyển từ tầm nhìn từ một công ty thủy sản sang một công ty thực phẩm", bà Hoa cho biết.
Mặc dù năm 2023 là một năm khó khăn đối với công ty, khi lạm phát làm suy yếu nhu cầu cá tra tại Hoa Kỳ - thị trường lớn nhất của Vĩnh Hoàn - và trên toàn thế giới, việc công ty mở rộng tầm nhìn ra rộng hơn, ngoài cá thịt trắng lại là một động thái rất khả quan. Chúng tôi bắt đầu không chỉ với cá tra mà bằng cách nhìn quanh tỉnh nhà và xem những gì phát triển tại địa phương, và đó là hải sản. Khi chúng tôi phát triển lớn mạnh hơn, chúng tôi đã tiếp nhận các sản phẩm địa phương khác và bây giờ chúng tôi muốn sáng tạo và tìm kiếm thị trường mới và sự kết hợp mới của các sản phẩm này để thu hút nhiều người quan tâm hơn, theo bà Hoa.
Năm 2015, công ty đã đầu tư vào một nhà máy sản xuất collagen mang lại doanh thu 31 triệu USD (27,8 triệu EUR) cho công ty vào năm 2023.
Năm 2020, Vĩnh Hoàn thành lập một công ty con tại Singapore, Vinh Technology, để hỗ trợ hoạt động xuất nhập khẩu và khám phá các cơ hội kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm.
Năm 2021, Vĩnh Hoàn thành lập Công ty TNHH Nông sản Thực phẩm Thành Ngọc (TNG Foods) tại An Nhơn, sản xuất trái cây và rau quả nhiệt đới đông lạnh và sấy khô. Cùng năm đó, công ty đã mua lại Công ty Cổ phần Xuất nhập khẩu Sa Giang, sản xuất thực phẩm chế biến sẵn như bánh phồng tôm và mì ăn liền. Và, đầu năm 2024, công ty đã hoàn thành việc lắp đặt dây chuyền sản xuất nguyên liệu surimi tại cơ sở chế biến của mình tại Thành phố Cao Lãnh, vào năm 2023. Dây chuyền này giúp Vĩnh Hoàn có công suất hàng năm là sản xuất 5.000 tấn surimi cá tra, được sử dụng trong vỏ bánh Lucky Bag và trong nhiều sáng kiến mới khác của công ty, chẳng hạn như dòng mì protein cá tra, bao gồm sản phẩm Protein Pho Fusion mới.
"Thị trường chính bao gồm các nước châu Á và cộng đồng người châu Á tại Hoa Kỳ và châu Âu", Vĩnh Hoàn cho biết trong một thông cáo báo chí. “Với sản phẩm mì ăn kèm thịt cá tra hấp và tôm thẻ chân trắng, Vĩnh Hoàn hy vọng sẽ nắm bắt được nhu cầu của người tiêu dùng quan tâm đến sức khỏe.”
(vasep.com.vn) Trong tháng đầu năm 2026, giá nguyên liệu cá tuyết tại Bắc Âu tăng lên mức kỷ lục, giúp ngư dân khai thác hưởng lợi đáng kể. Tuy nhiên, đà tăng này lại gây áp lực lớn cho các doanh nghiệp chế biến và thu mua cá thịt trắng, khi chi phí đầu vào leo thang nhưng khả năng chuyển hết phần tăng giá sang thị trường tiêu thụ ngày càng hạn chế.
(vasep.com.vn) Liên minh vận hành Gemini Cooperation giữa Maersk và Hapag-Lloyd vừa thông báo tuyến dịch vụ ME11 sẽ quay trở lại hành trình qua Biển Đỏ, theo thông cáo báo chí của Maersk ngày 3/2. Đây là những con tàu có kích thước lớn nhất quay lại kênh đào Suez kể từ tháng 10/2023, thời điểm xung đột Israel – Palestine bùng phát và kéo theo các cuộc tấn công của lực lượng Houthi nhằm vào tàu thương mại tại khu vực này.
(vasep.com.vn) Ngày 17/2/2026, Bộ Thương mại Hoa Kỳ (DOC) đã công bố kết quả cuối cùng đợt rà soát hành chính lần thứ 19 (POR19) đối với lệnh áp thuế chống bán phá giá (CBPG) tôm nước ấm đông lạnh từ Việt Nam, giai đoạn 01/02/2023 – 31/01/2024.
(vasep.com.vn) Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Bồ Đào Nha cho thấy protein thủy phân từ phụ phẩm ngành thực phẩm có thể thay thế một phần bột cá trong khẩu phần nuôi cá vược châu Âu (European seabass) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê, đồng thời nâng cao tính bền vững của ngành.
(vasep.com.vn) Super Bowl của Liên đoàn Bóng bầu dục Quốc gia Mỹ (NFL) diễn ra ngày 8/2, cùng với Valentine’s Day vào ngày 14/2, đang tạo ra cơ hội lớn cho các nhà bán lẻ và chuỗi nhà hàng tại Mỹ đẩy mạnh các chương trình khuyến mãi, đặc biệt là với mặt hàng thủy sản.
(vasep.com.vn) Việc Liên minh châu Âu (EU) và Ấn Độ công bố hoàn tất đàm phán Hiệp định thương mại tự do (FTA) cuối tháng 1/2026 đang mở ra một giai đoạn cạnh tranh mới trên thị trường thủy sản châu Âu. Trong đó, ngành cá ngừ Việt Nam – vốn coi EU là thị trường quan trọng cho các dòng sản phẩm loin và cá ngừ chế biến – có thể đối mặt rủi ro “xói mòn ưu đãi”, khi một đối thủ lớn về nguồn nguyên liệu và năng lực chế biến như Ấn Độ được mở cánh cửa thuế quan rộng hơn.
(vasep.com.vn) Một nghiên cứu mới công bố trên tạp chí Fish Physiology and Biochemistry cho thấy bột giun nhiều tơ (polychaete meal) từ loài Hediste diversicolor có thể thay thế tới 50% bột cá trong thức ăn cho cá vược châu Âu (Dicentrarchus labrax) mà không ảnh hưởng đến tăng trưởng, hiệu quả sử dụng thức ăn hay chất lượng phi lê.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá rô phi của Việt Nam ghi nhận bước tăng trưởng ấn tượng, với tổng kim ngạch đạt hơn 99 triệu USD, cho thấy vai trò ngày càng rõ nét của mặt hàng này trong cơ cấu xuất khẩu thủy sản. Trong đó, phi lê cá và các loại thịt cá đạt 61 triệu USD, chiếm 61% tổng kim ngạch, khẳng định vị thế là nhóm sản phẩm chủ lực.
(vasep.com.vn) Năm 2025, xuất khẩu cá và hải sản của Nga sang Nhật Bản ghi nhận mức tăng trưởng đáng kể, phản ánh sự phục hồi nhu cầu và khả năng thích ứng của doanh nghiệp Nga trước những biến động của thị trường quốc tế. Theo phân tích của Liên minh Thủy sản Nga dựa trên số liệu hải quan Nhật Bản, kim ngạch xuất khẩu đạt 952 triệu USD, tăng 11% so với năm 2024. Về khối lượng, xuất khẩu đạt 118 nghìn tấn, tăng 9% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Indonesia khép lại năm 2025 với sự phục hồi mạnh mẽ trong tháng 12, qua đó bù đắp phần nào những gián đoạn nghiêm trọng tại thị trường Mỹ trong quý IV. Dù tổng khối lượng xuất khẩu cả năm gần như đi ngang, kim ngạch vẫn ghi nhận mức tăng trưởng hai chữ số, phản ánh rõ chiến lược chuyển dịch sang các sản phẩm giá trị gia tăng.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
