VIETFISH được tổ chức bởi Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu Thủy sản Việt Nam (VASEP), thành lập 1998. Trải qua hành trình 24 năm không ngừng đổi mới và phát triển, giờ đây VASEP luôn tiên phong trong mọi hoạt động của ngành thủy sản Việt Nam.
Song song với hành trình rực rỡ của VASEP, VIETFISH cũng gặt hái không ít “trái ngọt”. Đây là sân chơi đầu tiên cho các doanh nghiệp triển lãm những sản phẩm thủy sản đạt yêu cầu an toàn thực phẩm cao nhất của thị trường thế giới, cũng là nơi thể hiện sự nỗ lực không ngừng của cộng đồng doanh nghiệp thủy sản Việt Nam.
Cùng với sự tăng trưởng mạnh mẽ của ngành thủy sản, VIETFISH đã tạo nên 1 thương hiệu đáng tin cậy trong và ngoài nước gắn liền với tên tuổi thủy sản Việt Nam.
VietFish – triển lãm thủy sản quy mô hoành tráng
Hơn 2 thập kỷ, VIETFISH luôn theo đuổi sứ mệnh tạo ra không gian triển lãm chuyên nghiệp, là điểm đến tin cậy và gần gũi cho cộng đồng doanh nghiệp. VIETFISH gần như phủ sóng tên tuổi khắp cả nước, là sự kiện được mong đợi và có sức hút nhất trong ngành thủy sản.
Sự kiện quy tụ nhiều doanh nghiệp, đối tác quốc tế. Nguồn: VIETFISH EXPO
Triển lãm VIETFISH được đánh giá là một trong những hoạt động xúc tiến thương mại quan trọng, mang lại nhiều giá trị kinh tế cũng như những cơ hội thiết thực cho doanh nghiệp Việt Nam, góp phần tạo nên thành quả xuất khẩu của ngành thủy sản Việt Nam trong hai thập kỷ qua.
Bên cạnh đó, triển lãm còn là nơi giới thiệu, tư vấn những công nghệ mới nhất phục vụ tất cả các khâu trong ngành công nghiệp thủy sản từ nuôi trồng, chế biến, bao bì cho đến những giải pháp đột phá cho ngành thủy sản đến từ các quốc gia dẫn đầu về các lĩnh vực này trên thế giới.
Tại triển lãm thủy sản hằng năm, hàng chục nghìn sản phẩm thuỷ sản tươi sống, sản phẩm đông lạnh, sản phẩm thuỷ sản chế biến sẵn, đồ hộp, đồ khô, máy móc thiết bị, dịch vụ nuôi trồng thủy sản… được trưng bày, quảng bá; nhờ đó mang đến bức tranh ngành thủy sản Việt Nam đa dạng, toàn diện hơn.
Tiếp nối những thành công trong các năm qua, Vietfish 2023 với chủ đề “Điểm đến Kết nối Chất lượng” sẽ tiếp tục khẳng định chất lượng thông qua thước đo giá trị của thủy sản Việt Nam trên thị trường thế giới bên cạnh nâng cao tỉ trọng sản phẩm chế biến sâu, đa dạng và tiện lợi. Chất lượng không chỉ tập trung ở khâu chế biến mà còn là sự kết nối chặt chẽ tất cả các khâu trong cả chuỗi cung ứng theo các tiêu chuẩn cao nhất của thế giới về vệ sinh an toàn thực phẩm, môi trường và trách nhiệm xã hội.
Vietfish 2023 hứa hẹn trở thành sự kiện hoành tráng với sự đầu tư chỉn chu của VASEP với không gian rộng hơn 8.000 m2, quy tụ hơn 220 công ty với 420 gian hàng đến từ Việt Nam và 14 quốc gia khác. Thông qua đó, các sản phẩm chất lượng được sản xuất theo dây chuyền công nghệ cao cũng được giới thiệu đến rộng rãi người quan tâm.
Đa dạng các sản phẩm được trưng bày trong triển lãm năm 2022. Nguồn: VIETFISH EXPO
Trong khuôn khổ chương trình, hoạt động kết nối trực tiếp và trực tuyến, hội thảo chuyên ngành cũng được tổ chức giúp tăng tính hiệu quả trong thu hút đầu tư, giao thương giữa các doanh nghiệp trong và ngoài nước. Đặc biệt hơn, Vietfish sẽ mang đến cho người tiêu dùng Việt Nam cơ hội trải nghiệm những sản phẩm vô cùng tiện dụng, ngon miệng phục vụ đa dạng mọi nhu cầu, mọi lứa tuổi.
Sự trở lại của sự kiện vào tháng 8, hứa hẹn mang lại một không khí sôi động, hấp dẫn và cho phép chúng ta hy vọng nhiều hơn về sự phục hồi nhanh chóng của ngành trong thời gian tới.
(vasep.com.vn) Điểm tin thủy sản thế giới 05–12/11/2026: Nhập khẩu tôm của Mỹ tăng nhưng tôm Việt Nam giảm, giá bán buôn tôm tại Mỹ tiếp tục đi xuống. Cá basa được ưa chuộng tại Anh, còn sản lượng khai thác của Nga vượt 4 triệu tấn.
(vasep.com.vn) Ngành thủy sản Ấn Độ đang chuyển từ mô hình tập trung vào sản xuất sang phát triển chuỗi giá trị, chú trọng chế biến, bảo quản, phân phối và mở rộng thị trường. Theo Bộ Thông tin và Phát thanh Ấn Độ, các mô hình doanh nghiệp chế biến sản phẩm giá trị gia tăng, chợ cá hiện đại và bán hàng lưu động đang được thúc đẩy nhằm nâng cao thu nhập cho người nuôi và giảm thất thoát sau thu hoạch.
(vasep.com.vn) Tập đoàn Norel, chuyên sản xuất phụ gia và các giải pháp dinh dưỡng động vật, vừa khánh thành nhà máy mới tại bang Johor (Malaysia) ngày 16/10/2026. Nhà máy có công suất thiết kế 10.000 tấn/năm, nhằm tăng năng lực cung ứng và mở rộng thị trường tại khu vực châu Á – Thái Bình Dương.
(vasep.com.vn) Ngành công nghiệp chế biến thủy sản Nhật Bản, với mức tiêu thụ hơn 200.000 tấn surimi mỗi năm, đang đối mặt với áp lực chi phí nguyên liệu nặng nề. Trong bối cảnh nguồn cung khan hiếm, cá basa nuôi tại Việt Nam đang nổi lên như một giải pháp thay thế chiến lược mang tính thương mại cao.
(vasep.com.vn) Trước sức ép từ tôm giá rẻ và sự lấn sân sang mảng chế biến sâu của "đối thủ" Ecuador, doanh nghiệp tôm Việt Nam cần làm gì để giữ vững thị phần?
(vasep.com.vn) Theo số liệu từ Hiệp hội VASEP, tính chung 10 tháng năm 2026, tổng kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt 10,459 tỷ USD, ghi nhận mức tăng trưởng 12,1% so với cùng kỳ năm trước.
(vasep.com.vn) Trong 9 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu thủy sản Na Uy sang Trung Quốc đạt 158.000 tấn, tăng 15% so với cùng kỳ năm trước; kim ngạch tăng 26%. Trung Quốc hiện đã vươn lên trở thành thị trường xuất khẩu thủy sản lớn thứ hai của Na Uy, từ vị trí thứ 10 vào năm 2020. Động lực tăng trưởng chủ yếu đến từ cá hồi với lượng xuất khẩu đạt 98.000 tấn, tăng 42%.
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador đang đối mặt với áp lực chi phí ngày càng lớn khi giá điện công nghiệp tăng mạnh, trong khi nhiên liệu và nguyên liệu sản xuất thức ăn vẫn ở mức cao. Tình trạng này ảnh hưởng đến lợi nhuận, hoạt động sản xuất và khả năng cạnh tranh của tôm Ecuador trên thị trường quốc tế.
(vasep.com.vn) Xuất khẩu surimi cá minh thái của Nga dự kiến giảm khoảng 20% trong năm 2026 khi các doanh nghiệp chế biến điều chỉnh cơ cấu sản phẩm, ưu tiên phi lê và cá đã bỏ đầu, bỏ ruột (H&G) để tận dụng mức giá bán cao hơn. Xu hướng này diễn ra trong bối cảnh sản lượng khai thác cá minh thái của Nga vẫn duy trì ổn định.
(vasep.com.vn) Các đối tác thuộc dự án ITUNNES đã đề nghị Ủy ban châu Âu (EC) tiếp tục hỗ trợ kinh phí để duy trì mạng lưới thu thập mẫu sinh học và các công cụ dữ liệu phục vụ đánh giá trữ lượng cá ngừ nhiệt đới.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn