Với chủ đề năm nay là “Đổi mới và Bền vững”, Vietfish 2025 hứa hẹn mang đến một không gian triển lãm đa dạng, hiện đại và đầy cảm hứng. Sự kiện sẽ quy tụ hơn 500 gian hàng từ các doanh nghiệp trong và ngoài nước, giới thiệu các sản phẩm thủy sản tươi sống, chế biến, công nghệ nuôi trồng, bảo quản và xuất khẩu. Bên cạnh đó, chuỗi hội thảo chuyên đề sẽ tập trung vào các xu hướng mới như chuyển đổi số trong ngành thủy sản, truy xuất nguồn gốc, và phát triển thị trường quốc tế và khám phá tiềm năng hợp tác trong chuỗi cung ứng xanh.
Điểm nhấn đặc biệt của Vietfish 2025 là sự kết hợp cùng Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC), nhằm thúc đẩy việc ứng dụng đậu nành trong chế biến thủy sản. Các nguyên liệu từ đậu nành mang đến giải pháp dinh dưỡng tiên tiến, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa chi phí và hỗ trợ phát trưởng bền vững. Tại triển lãm, khách tham quan có thể thưởng thức các buổi trình diễn nấu ăn với các sản phẩm mang nhãn hiệu Đậu nành Hoa Kỳ Bền vững (SUSS) cùng các sản phẩm thủy sản được nuôi từ Đậu nành Hoa Kỳ Bền vững.
Đậu nành Hoa Kỳ (U.S. Soy) đóng vai trò quan trọng trong an ninh lương thực và dinh dưỡng toàn cầu, cung cấp nguồn protein chất lượng cao, bền vững cho nhu cầu tiêu dùng của con người và dinh dưỡng vật nuôi. Được trồng bởi những nông dân tận tụy từ Hoa Kỳ, được cam kết cải tiến liên tục, U.S. Soy hỗ trợ các hệ thống thực phẩm có trách nhiệm thông qua các hoạt động bền vững có thể kiểm chứng. U.S. Soy đóng vai trò then chốt trong việc đáp ứng nhu cầu về chế độ ăn uống bổ dưỡng, bền vững tại khu vực Đông Nam Á.
Ngoài ra, Vietfish 2025 còn mang đến các hoạt động hấp dẫn như trình diễn xẻ cá ngừ đại dương, chế biến sashimi trực tiếp, khu trải nghiệm ẩm thực thủy sản BẾP NGON rộng 300m2, các chương trình kết nối doanh nghiệp – nhà đầu tư và minigame với nhiều phần quà hấp dẫn.
Vietfish 2025 không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm, mà còn là điểm hẹn chiến lược, thúc đẩy hợp tác, đổi mới và phát triển ngành thủy sản Việt Nam theo hướng hiện đại, thân thiện môi trường và bền vững. Hãy đến với Vietfish để khám phá tiềm năng, trải nghiệm công nghệ và cùng nhau kiến tạo tương lai cho thủy sản Việt Nam!
(vasep.com.vn) Ngành tôm Ecuador vừa ký kết thỏa thuận hợp tác với Tổ chức Bảo tồn Thiên nhiên Quốc tế tại Ecuador nhằm thúc đẩy bảo tồn, phục hồi rừng ngập mặn và phát triển nuôi trồng thủy sản bền vững dọc bờ biển nước này. Thỏa thuận được công bố ngày 24/6 tại Guayaquil, với sự tham gia của Phòng Thương mại Nuôi trồng Thủy sản Ecuador và Đối tác Tôm bền vững, nằm trong khuôn khổ sáng kiến “Rừng ngập mặn vì khí hậu”.
(vasep.com.vn) Cơ quan Hải quan và Bảo vệ Biên giới Mỹ (CBP) vừa mở giai đoạn hai của chương trình hoàn thuế, cho phép các nhà nhập khẩu yêu cầu hoàn trả các khoản thuế bổ sung đã nộp theo Đạo luật Quyền Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi một phần các mức thuế này bị Tòa án Tối cao Mỹ tuyên vô hiệu.
(vasep.com.vn) Giá cá rô phi tại các vùng sản xuất chính của Brazil có xu hướng giảm nhẹ trong tuần từ ngày 8–12/6/2026, phản ánh sự khác biệt về điều kiện sản xuất và thị trường giữa các khu vực. Mặc dù mặt bằng giá nhìn chung vẫn ổn định, song diễn biến giảm nhẹ cho thấy thị trường đang chịu tác động từ yếu tố cung – cầu và chi phí sản xuất.
(vasep.com.vn) Theo Cơ quan Giám sát Thị trường Thủy sản và Nuôi trồng thủy sản châu Âu (EUMOFA), thị trường các sản phẩm cá thịt trắng sơ chế của Liên minh châu Âu (EU) hiện có giá trị khoảng 1,9 tỷ EUR. Dù thường được phối trộn với các loài cá thịt trắng khác, cá minh thái vẫn là nguyên liệu chủ lực cho ngành chế biến các sản phẩm thủy sản đông lạnh và tẩm bột tại khu vực.
VASEP tổ chức hội thảo “Ứng dụng công nghệ chuyển đổi số trong quy trình chế biến thủy sản tại Việt Nam” vào ngày 24/7/2026 tại TTC Cần Thơ, nhằm hỗ trợ doanh nghiệp cập nhật xu hướng tự động hóa, AI, camera phân cỡ, cân năng suất thông minh và giải pháp kho lạnh tự động trong nhà máy chế biến thủy sản.
(vasep.com.vn) Trong 5 tháng đầu năm 2026, xuất khẩu tôm của Thái Lan tiếp tục suy giảm cả về sản lượng và giá trị, phản ánh áp lực cạnh tranh ngày càng lớn trên thị trường quốc tế cũng như sự dịch chuyển trong cơ cấu thị trường xuất khẩu.
(vasep.com.vn) Bộ Thương mại Trung Quốc cho biết, Trung Quốc và Mỹ đã đạt được nhận thức chung về việc mở rộng thương mại nông sản hai chiều, đồng thời về nguyên tắc nhất trí đưa các mặt hàng liên quan vào khuôn khổ giảm thuế đối ứng.
(vasep.com.vn) Trong bối cảnh chi phí nuôi tôm tăng cao trong khi giá tôm thương phẩm giảm, người nuôi tôm tại nhiều địa phương đang đẩy mạnh các giải pháp tối ưu sản xuất nhằm duy trì hiệu quả kinh tế.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn
