Với chủ đề năm nay là “Đổi mới và Bền vững”, Vietfish 2025 hứa hẹn mang đến một không gian triển lãm đa dạng, hiện đại và đầy cảm hứng. Sự kiện sẽ quy tụ hơn 500 gian hàng từ các doanh nghiệp trong và ngoài nước, giới thiệu các sản phẩm thủy sản tươi sống, chế biến, công nghệ nuôi trồng, bảo quản và xuất khẩu. Bên cạnh đó, chuỗi hội thảo chuyên đề sẽ tập trung vào các xu hướng mới như chuyển đổi số trong ngành thủy sản, truy xuất nguồn gốc, và phát triển thị trường quốc tế và khám phá tiềm năng hợp tác trong chuỗi cung ứng xanh.
Điểm nhấn đặc biệt của Vietfish 2025 là sự kết hợp cùng Hội đồng Xuất khẩu Đậu nành Hoa Kỳ (USSEC), nhằm thúc đẩy việc ứng dụng đậu nành trong chế biến thủy sản. Các nguyên liệu từ đậu nành mang đến giải pháp dinh dưỡng tiên tiến, giúp nâng cao chất lượng sản phẩm, tối ưu hóa chi phí và hỗ trợ phát trưởng bền vững. Tại triển lãm, khách tham quan có thể thưởng thức các buổi trình diễn nấu ăn với các sản phẩm mang nhãn hiệu Đậu nành Hoa Kỳ Bền vững (SUSS) cùng các sản phẩm thủy sản được nuôi từ Đậu nành Hoa Kỳ Bền vững.
Đậu nành Hoa Kỳ (U.S. Soy) đóng vai trò quan trọng trong an ninh lương thực và dinh dưỡng toàn cầu, cung cấp nguồn protein chất lượng cao, bền vững cho nhu cầu tiêu dùng của con người và dinh dưỡng vật nuôi. Được trồng bởi những nông dân tận tụy từ Hoa Kỳ, được cam kết cải tiến liên tục, U.S. Soy hỗ trợ các hệ thống thực phẩm có trách nhiệm thông qua các hoạt động bền vững có thể kiểm chứng. U.S. Soy đóng vai trò then chốt trong việc đáp ứng nhu cầu về chế độ ăn uống bổ dưỡng, bền vững tại khu vực Đông Nam Á.
Ngoài ra, Vietfish 2025 còn mang đến các hoạt động hấp dẫn như trình diễn xẻ cá ngừ đại dương, chế biến sashimi trực tiếp, khu trải nghiệm ẩm thực thủy sản BẾP NGON rộng 300m2, các chương trình kết nối doanh nghiệp – nhà đầu tư và minigame với nhiều phần quà hấp dẫn.
Vietfish 2025 không chỉ là nơi trưng bày sản phẩm, mà còn là điểm hẹn chiến lược, thúc đẩy hợp tác, đổi mới và phát triển ngành thủy sản Việt Nam theo hướng hiện đại, thân thiện môi trường và bền vững. Hãy đến với Vietfish để khám phá tiềm năng, trải nghiệm công nghệ và cùng nhau kiến tạo tương lai cho thủy sản Việt Nam!
Thị trường bán lẻ thực phẩm nội địa đang chứng kiến một cuộc chuyển giao thế hệ mạnh mẽ. Những người tiêu dùng trẻ không chỉ mang theo một túi tiền, mà còn mang theo một hệ giá trị hoàn toàn khác biệt: họ đề cao trải nghiệm, khắt khe với an toàn thực phẩm (Food Safety) và tôn thờ sự tiện lợi. Đối với ngành thủy sản, đây không còn là câu chuyện bán nguyên liệu tươi sống, mà là cuộc đua chinh phục phong cách sống.
(vasep.com.vn) Thị trường Anh vừa bước vào một giai đoạn cạnh tranh khác hẳn. Khi Chính phủ Anh tạm dừng thuế nhập khẩu với toàn bộ sản phẩm cá ngừ đến hết năm 2028, lợi thế sẽ không còn nằm nhiều ở ưu đãi thuế mà chuyển sang năng lực cạnh tranh thực sự: giá, nguồn cung, độ ổn định và khả năng bám chuỗi bán lẻ. Với cá ngừ Việt Nam, đây không chỉ là thêm cơ hội vào thị trường Anh, mà là một cuộc sàng lọc mới.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Donald Trump đang tháo dỡ Hệ thống Quan trắc Đại dương (Ocean Observatories Initiative – OOI), mạng lưới giám sát dưới biển được thiết lập cách đây hơn một thập kỷ nhằm thu thập dữ liệu phục vụ nghiên cứu khí hậu, dự báo bão và đánh giá sức khỏe nguồn lợi thủy sản.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) vừa trao hợp đồng trị giá 848.160 USD cho Consolidated Catfish Producers, doanh nghiệp nuôi và chế biến cá da trơn có trụ sở tại bang Mississippi, nhằm cung cấp sản phẩm cho các chương trình thực phẩm trong nước.
(vasep.com.vn) Chính quyền Tổng thống Mỹ Donald Trump tiếp tục có các động thái pháp lý nhằm trì hoãn quá trình hoàn trả các khoản thuế quan được áp dụng theo Đạo luật Quyền hạn Kinh tế Khẩn cấp Quốc tế (IEEPA), sau khi Tòa án Tối cao Mỹ phán quyết các mức thuế này là trái pháp luật.
(vasep.com.vn) Thị trường vận tải biển quốc tế từ đầu tháng 5/2026 đến nay ghi nhận đợt tăng cước mạnh trên nhiều tuyến chính, đặc biệt là các tuyến đi Bắc Mỹ và châu Âu. Đối với doanh nghiệp thủy sản xuất khẩu, đây là diễn biến đáng chú ý vì chi phí logistics vốn đã chiếm tỷ trọng lớn trong giá thành, trong khi nhiều đơn hàng đang chịu áp lực về giá bán, thời gian giao hàng và yêu cầu bảo quản lạnh nghiêm ngặt.
(vasep.com.vn) Thị trường cá rô phi toàn cầu trong tuần 23/2026 (1–7/6) ghi nhận xu hướng ổn định giá sau giai đoạn biến động kéo dài, khi các trung tâm sản xuất lớn bắt đầu điều chỉnh lại chiến lược nuôi và xuất khẩu theo tín hiệu cung – cầu mới.
(vasep.com.vn) Doanh nghiệp xuất khẩu thủy sản Phil-Union Frozen Foods Inc. (Puffi) đã cắt giảm hơn 200 lao động do đơn vị cung ứng nhân lực sau khi Mỹ hạn chế nhập khẩu ghẹ xanh của Philippines. Lệnh hạn chế này xuất phát từ việc thiếu hồ sơ chứng minh các biện pháp bảo vệ động vật có vú biển. Các bên liên quan trong ngành hiện đang kêu gọi các cơ quan chính phủ khẩn trương xử lý những vấn đề mà cơ quan quản lý của Mỹ nêu ra, nhằm bảo vệ sinh kế của hàng nghìn lao động địa phương.
(vasep.com.vn) Thị trường bột cá thế giới đang đứng trước nhiều thách thức khi nguồn cung nguyên liệu tại các quốc gia sản xuất chủ lực suy giảm trong khi nhu cầu từ ngành nuôi trồng thủy sản và chăn nuôi vẫn duy trì ở mức cao.
(vasep.com.vn) Nhu cầu công nghệ nuôi trồng thủy sản trên bờ (RAS) từ Trung Quốc đang tăng nhanh tại Algeria, khi quốc gia Bắc Phi này đẩy mạnh phát triển nuôi cá nội địa, đặc biệt là cá rô phi, theo một nhà cung cấp thiết bị tại Quảng Châu.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn