Những ngày qua, tranh thủ thời tiết thuận lợi, gia đình ông Nguyễn Văn Dũng, Khóm 4, thị trấn U Minh khẩn trương thực hiện các quy trình cải tạo 1,5 ha đất để thả tôm giống cho kịp thời vụ trước Tết Nguyên đán năm 2018. Đây là thời điểm độ mặn còn thấp, rất phù hợp với vùng sản xuất lúa - tôm.
Ông Dũng chia sẻ: “Theo kinh nghiệm của tôi, để nuôi tôm đạt hiệu quả cần phải thực hiện theo đúng quy trình hướng dẫn của ngành chuyên môn. Nghĩa là sau khi thu hoạch xong vụ lúa, sẽ tiến hành cải tạo đất, phơi đầm cho đất khô cứng mới lấy nước vào vuông. Sau đó bón vôi diệt vi khuẩn, bón phân tạo màu. Đến khi độ pH đạt từ 7,5-8,5 mới thả giống. Nhờ thực hiện đúng quy trình kỹ thuật, chọn giống thích hợp mà vụ mùa năm trước, chỉ sau 3 tháng tôm nuôi của tôi đạt trọng lượng từ 25-30 con/kg. Trừ các khoản chi phí, tôi còn lãi trên 90 triệu đồng".
Ông Trần Quốc Khởi, Trưởng Ấp 1, xã Khánh Thuận, thông tin: “Sau khi thu hoạch xong vụ lúa, bà con đã bắt tay vào sản xuất vụ mùa mới, hộ thì phơi đất, hộ sên vuông, thuốc cá, bón phân để thả giống kịp thời vụ. Nhìn chung không khí sản xuất của người dân rất khẩn trương, tôi tin rằng vụ mùa năm nay bà con sẽ gặt hái được nhiều thắng lợi”.
Ngoài việc cải tạo đất, việc lựa chọn con giống cũng góp phần quan trọng vào thành công của vụ mùa.
Theo ông Lương Văn Vẹn, Ấp 6, xã Nguyễn Phích, để nuôi tôm quảng canh và quảng canh cải tiến đạt hiệu quả cao, trước hết bà con nuôi tôm cần tìm hiểu rõ nguồn gốc giống tôm. Nên chọn trại giống uy tín, sử dụng quy trình sinh học, ít sử dụng kháng sinh trong sản xuất và phải có kiểm dịch, từ đó tôm nuôi sẽ đạt hiệu quả cao.
Ông Đỗ Thanh Dân, Phó trưởng Phòng NN&PTNT huyện U Minh, cho biết: “Theo kế hoạch, năm 2018 huyện có diện tích nuôi tôm 23.000 ha, phấn đấu sản lượng đạt 10.500 tấn. Để hoàn thành chỉ tiêu này, hiện ngành nông nghiệp phối hợp với UBND các xã, thị trấn đẩy mạnh tuyên truyền, vận động Nhân dân khẩn trương cải tạo ao đầm thả tôm, cố gắng hoàn thành trước ngày 20/2. Bên cạnh đó, tăng cường tổ chức tập huấn chuyển giao khoa học - kỹ thuật trong nuôi tôm để giúp người dân áp dụng vào sản xuất. Đồng thời nhân rộng các mô hình tôm - lúa, tôm quảng canh cải tiến ít thay nước, các mô hình điểm, nhằm tạo điều kiện cho người dân sản xuất đạt kết quả tốt nhất”.
(vasep.com.vn) Thị trường thủy sản thế giới ngày 16/9 ghi nhận nhiều diễn biến đáng chú ý về nguồn cung, giá nguyên liệu và thương mại. Trung Quốc thiếu tôm nguyên liệu, trong khi Ấn Độ đối mặt nguy cơ giảm thả nuôi; Philippines mở đợt nhập khẩu thủy sản quy mô lớn trước mùa cấm khai thác. Bên cạnh đó, giá bột cá Peru tăng mạnh, nguồn cá hồi tự nhiên Nga tiếp tục suy giảm và nhập khẩu thăn cá ngừ vào EU tăng đáng kể. Việt Nam cũng kết thúc tháng cao điểm chống khai thác IUU, chuẩn bị tổng hợp kết quả báo cáo Ủy ban châu Âu trước ngày 1/10.
(vasep.com.vn) Quy tắc xuất xứ, yêu cầu chống khai thác IUU và những thay đổi trong chính sách tiếp cận thị trường EU đang trở thành những vấn đề nổi bật tại Hội nghị Cá ngừ Thế giới INFOFISH TUNA 2026 diễn ra tại Bangkok, Thái Lan từ ngày 14–16/9/2026.
(vasep.com.vn) Nguồn cung cá thịt trắng tự nhiên suy giảm đang đẩy giá cá tuyết (cod) tại Anh lên cao, buộc ngành fish and chips tìm kiếm các loài thay thế. Theo dữ liệu từ Circana, lượng khách đến các cửa hàng fish and chips tại Anh giảm 9% so với cùng kỳ, trong khi khẩu phần trung bình giảm 13%.
(vasep.com.vn) Mỹ đang đối mặt với nhu cầu yếu; nhập khẩu kỷ lục của Trung Quốc tăng nhanh hơn tiêu dùng; châu Âu ngày càng chú trọng đúng sản phẩm và kênh bán hàng; trong khi Nhật Bản tiếp tục ưu tiên các sản phẩm chế biến phù hợp từng phân khúc. Khi nguồn cung tôm toàn cầu tiếp tục tăng, việc chỉ sản xuất nhiều hơn có thể không còn đủ để bảo đảm tăng trưởng.
(vasep.com.vn) Con số 82% giá trị cá minh thái khai thác tại vùng biển Alaska được đưa ra khỏi bang đang thu hút sự chú ý, nhưng theo phân tích kinh tế năm 2023 của Northern Economics, tỷ lệ này chưa phản ánh đầy đủ lợi ích mà ngành cá minh thái mang lại cho Alaska, đặc biệt trong khâu chế biến surimi.
(vasep.com.vn) Năm 2026 đang trở thành một năm nhiều thách thức đối với xuất khẩu cá tra Việt Nam sang Hoa Kỳ. Trong khi xuất khẩu cá tra sang một số thị trường vẫn duy trì tăng trưởng, thị trường Hoa Kỳ lại suy giảm rõ rệt. Tám tháng đầu năm, xuất khẩu cá tra sang Hoa Kỳ giảm gần 14% so với cùng kỳ, riêng tháng 8 giảm trên 50%.
(vasep.com.vn) Trong tuần 36 (31/8–6/9), giá nguyên liệu cá rô phi tại Trung Quốc giao đến các nhà máy chế biến duy trì ổn định. Giá cá cỡ 500–800 g tại Quảng Đông, Quảng Tây và Hải Nam không thay đổi so với tuần trước. Dù thuế nhập khẩu cá rô phi phi lê Trung Quốc vào Mỹ hiện giảm xuống 37,5%, từ mức 45% của năm trước, thị trường xuất khẩu vẫn chưa phục hồi rõ rệt.
(vasep.com.vn) Một đợt El Niño có khả năng đạt cường độ cực mạnh trong lịch sử đang hình thành, làm gia tăng rủi ro đối với hoạt động khai thác thủy sản trên toàn cầu. Theo phân tích của Trung tâm Dự báo Khí hậu thuộc Cơ quan Quản lý Khí quyển và Đại dương Mỹ (NOAA) công bố tháng 8, nhiệt độ mặt nước biển tại khu vực xích đạo trung và đông Thái Bình Dương tiếp tục tăng, với khả năng hiện tượng này đạt đỉnh vào khoảng tháng 11–12/2026. Ngày 3/9, Tổ chức Khí tượng Thế giới (WMO) xác nhận El Niño đã hình thành và dự báo hiện tượng này có thể kéo dài đến tháng 2/2027.
(vasep.com.vn) Bộ Nông nghiệp Nga mới phê duyệt tổng sản lượng khai thác cho phép (TAC) đối với cá minh thái tại vùng Viễn Đông ở mức 2,356 triệu tấn năm 2027, giảm 66.200 tấn (khoảng 2,7%) so với khoảng 2,42 triệu tấn năm 2026. Việc cắt giảm chủ yếu tập trung tại các ngư trường truyền thống lớn như phía Bắc biển Okhotsk, Tây Kamchatka và quần đảo Kamchatka-Kuril, trong khi một số khu vực có dấu hiệu phục hồi nguồn lợi được tăng hạn ngạch.
(vasep.com.vn) Bản tin Logistics và Vận tải biển VASEP tuần 8–14/9/2026 cho thấy cước vận tải container từ Việt Nam nhìn chung ổn định nhưng tiếp tục phân hóa mạnh giữa các tuyến. Chỉ số VCFI tổng hợp đạt 4.912 USD/FEU, tăng 0,06% so với tuần trước đó.
VASEP - HIỆP HỘI CHẾ BIẾN VÀ XUẤT KHẨU THỦY SẢN VIỆT NAM
Chịu trách nhiệm: Ông Nguyễn Hoài Nam - Phó Tổng thư ký Hiệp hội
Đơn vị vận hành trang tin điện tử: Trung tâm VASEP.PRO
Trưởng Ban Biên tập: Bà Phùng Thị Kim Thu
Giấy phép hoạt động Trang thông tin điện tử tổng hợp số 138/GP-TTĐT, ngày 01/10/2013 của Bộ Thông tin và Truyền thông
Tel: (+84 24) 3.7715055 – (ext.203); email: kimthu@vasep.com.vn
Trụ sở: Số 7 đường Nguyễn Quý Cảnh, Phường An Phú, Quận 2, Tp.Hồ Chí Minh
Tel: (+84) 28.628.10430 - Fax: (+84) 28.628.10437 - Email: vasephcm@vasep.com.vn
VPĐD: số 10, Nguyễn Công Hoan, Ngọc Khánh, Ba Đình, Hà Nội
Tel: (+84 24) 3.7715055 - Fax: (+84 24) 37715084 - Email: vasephn@vasep.com.vn